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Wir suchen Dich - DON'T BE SHY UND SEI MIT DABEI!TOURNANT (m/w/d) MIT ERFAHRUNG gesucht Boutique Hotel Goldener Adler I Ischgl I Tirol I Österreich Facts: Wintersaison: ab 24.11.2026 - 03. Mai 2027 & Sommersaison: Ende Juni 2027 bis Mitte September 2027 Vollzeit I 48h I 6 Tagewoche Zur Verstärkung unserer Goldener Adler Küchenfamilie suchen wir einen motivierten und kompetenten Tournant mit Erfahrung, der Freude an hochwertigem Handwerk, besten Zutaten, kreativen Kreationen und abwechslungsreichen Aufgaben hat. Als Küchen-Allrounder bist du flexibel auf verschiedenen Posten im Einsatz und bringst dein Können genau dort ein, wo du gebraucht wirst. Deine Aufgaben:Rotieren zwischen den verschiedenen Partie Plätzen selbständige Führung des jeweiligen Partie-Platzes Vor-und Zubereitung von hochwertigen Speisen Vorbereitung und Durchführung aller Arbeiten im jeweiligen Produktionsbereich nach Absprache (wir kochen täglich 4 wechselnde Menüs) glutenfreie Küche Qualitätssicherung und Kontrolle Pflege des Kühlhauses und der Ware Sorgen von Sauberkaut und Übersicht (Einhaltung der HACCP Richtlinien) Wir bieten Dir:Unterkunft im Einzelzimmer in unserem Mitarbeiterhaus direkt in Ischgl (Zimmer mit Bad/Dusche, WC I TV & Internet) Sauna & Infrarotkabine (auf Münzbasis) & Sportraum inkl. Boulderwand im Mitarbeiterhaus Kostenlose Verpflegung mit 3 Mahlzeiten täglich – auch an freien Tagen Mitarbeiterpizza in unserem á la carte Restaurant fire & ice RESTAURANT geregelte Arbeitszeiten & geregelter freier Tag angemessene & faire Entlohnung Fort- und Weiterbildungen harmonische & familiäre Arbeitsatmosphäre, in der alle einander helfen & Spaß haben Vertrauen & Wertschätzung flache Hierarchie vergünstigter Skipass Paznaun CREW CARD (Jeder Mitarbeiter des Goldenen Adlers erhält die Paznaun - Ischgl CREW Card. Diese Card ist die Eintrittskarte zur CREW Mitgliedschaft mit der du während Deiner Zeit im gesamten Paznaun sämtliche Vorteile und Ermäßigungen in sämtlichen Betrieben und bei Freizeitaktivitäten sowie Weiterbildungsmöglichkeiten nutzen kannst. Weitere Infos siehe unter:(www.paznaun-ischgl.com/crew) Unsere Mitarbeiter liegen uns sehr am Herzen. Daher haben wir uns 2015 dazu entschlossen ihnen ein zweites ZUHAUSE zu schaffen in dem sie sich wohlfühlen & Freunde finden können, aber auch einen persönlichen Rückzugsort haben. Das Haus mit seinem modernen & naturbewussten Design ist ein Niedrigenergiehaus, welches energiesparend betrieben wird. Wir sind sehr stolz auf unser gelungenes und naturschonendes Projekt, welches wir gemeinsam mit unserer Familie und Partnern für unsere Mitarbeiter geschaffen haben. Eure Benefits in Eurem zweiten zu Hause: Gemeinschaftsraum mit kleiner Kochnische (Kühlschrank, Backofen, Mikrowelle, Waschbecken & Geschirrspüler) Boulderhalle (Schuhe & Magnesium bitte selber mitbringen) Tischtennistisch (Schläger & Bälle bitte selber mitbringen) Sauna & Infrarotkabine (Münzbasis) Parkplatz (Outdoor) Skiraum Schuhraum kostenloses W-Lan Waschmaschine & Trockner (Münzbasis) Du bringst mit: abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin gute Deutsch-oder Englischkenntnisse erste Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position Kreativität & Liebe zu Foodtrends Qualitätsbewusstsein und eine zuverlässige Arbeitsweise Teamfähigkeit & Belastbarkeit teamorientiertes Arbeiten in der Küche Sauberkeit Vorhandene Arbeitserlaubnis oder EU-Staatsbürgerschaft
