Job description
EinleitungDas Seespitz in Ischgl – ein exklusives 4-Sterne-Superior-Hotel mit Stil. Hier verbindet sich familiäre Herzlichkeit mit ausgesuchtem Geschmack, behaglicher Komfort mit exquisiter Ausstattung, eingebettet in die beeindruckende Kulisse der Tiroler Berge. Sie lieben es, eine motivierte und kompetente Küchenbrigade in einem exklusiven 4-Sterne-S-Hotel in Ischgl zu führen? Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für die kommende Wintersaison ab November 2025: Küchenchef Ihre AufgabenOrganisation und Führung der Hotelküche Leitung des Küchenteams unter Bedachtnahme auf wirtschaftlichen Mitarbeiter- und Wareneinsatz Gestaltung der Menüs für die Gourmethalbpension aktive Mitarbeit bei der Zubereitung und beim Anrichten der Speisen Qualitätssicherung, Kontrolle und Überwachung des Warenbestandes Einhaltung und Kontrolle der HACCP Hygienevorschriften Wir bietenfamiliärer und respektvoller Umgang sehr gute Bezahlung (Feiertagszulagen sowie Sonderzahlungen) schöne Mitarbeiterunterkunft im Einzelzimmer kostenlose, hervorragende Verpflegung – selbstverständlich auch an den freien Tagen gratis WLAN geregelte Arbeitszeit sowie angenehmes Betriebsklima zahlreiche Benefits, Freizeit- und Weiterbildungsangebote im gesamten Paznaun mit der Paznaun – Ischgl CREW Card
Requirements
• abgeschlossene fachspezifische Ausbildung • mehrjährige Erfahrung in vergleichbaren Positionen in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie • Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit, Serviceaffinität und hohes Qualitätsbewusstsein • Eigenständige sowie eigenverantwortliche Arbeitsweise • motivierende Führungsqualitäten • ein gutes Betriebsklima ist Ihnen so wichtig, wie uns • Sie verfolgen mit uns das Ziel, wirtschaftlich und umweltbewusst zu arbeiten • Sie sind an einer längerfristigen Zusammenarbeit interessiert
About the company
HOTELCAREER.com opens your doors to new job opportunities With a job platform specialising in the hospitality, gastronomy and tourism industry, you have an interesting selection of job offers to choose from. Luxury hotels, resorts as well as Michelin starred restaurants and many other companies and establishments publish their job offers on our platform. We attract future employees from the respective sector for the companies advertising jobs and vice versa. Imagine being a hotel director or head chef for an upper-class restaurant. Inside the walls of restaurants and hotels where customer satisfaction is paramount, jobseekers can follow their dreams and prepare exquisite meals and feasts for the palate as a cook, give guests a warm welcome when they walk through the doors of a hotel as a receptionist and much more. Become a travel agent and advise people on the many dream destinations around the world. The tourism industry is full of new and interesting cultures, working as a tour operator gives you the chance to reveal all the jewels that travelers want to discover. When guests check in at a hotel a hotel manager is the one engaging with them in an upbeat manner, demonstrating the company culture and values and representing it in front of the media and general public. One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well as goes the proverb by Virginia Woolf… That is why there are jobs in the gastronomy sector to satisfy the guests’ culinary needs.