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¿Eres un/a amante de la gastronomía y buscas una oportunidad laboral como Cocinero/a? ¡En HOVIMA Hotels te estamos esperando! 🎯 Misión del puesto Elaborar platos siguiendo los estándares de calidad, presentación y seguridad alimentaria establecidos por el hotel, garantizando en todo momento la eficiencia operativa y el cumplimiento de las normativas higiénico-sanitarias. 🛠️ Principales responsabilidades 1. Preparar los alimentos en tiempo y forma, aplicando técnicas culinarias adecuadas y utilizando correctamente utensilios y equipos. 2. Mantener el área de trabajo limpia y organizada, cumpliendo con la normativa sanitaria vigente. 3. Recoger y almacenar correctamente el material y herramientas de cocina tras su uso. 4. Organizar y mantener en óptimo estado la cámara de frío, asegurando el etiquetado y rotación de productos. 5. Elaborar platos adaptados a alergias, intolerancias u otras necesidades especiales de los/as clientes/as, bajo las indicaciones del jefe/a de partida. 6. Comunicar cualquier incidencia, anomalía o falta de producto al jefe/a de partida o al compañero/a de relevo para asegurar la continuidad y trazabilidad del servicio. 📚 Requisitos obligatorios * Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía, Certificado de Profesionalidad equivalente o experiencia acreditable. * Conocimientos prácticos de cocina y dominio de técnicas básicas y avanzadas. * Formación actualizada en higiene alimentaria y manipulación de alimentos. 📌 Condiciones del puesto * Vacantes: 1 * Tipo de contrato: Sustitución * Experiencia mínima: 1 a 2 años en puestos similares (hoteles, restaurantes) Si estás buscando una nueva oportunidad para crecer profesionalmente en el sector hotelero, ¡queremos conocerte!

Requirements

Experiencia

Less than 1 year

Titulación mínima

Higher Vocational Training

Idiomas

English

Permiso de trabajo

European Union

Residencia

Region of vacancy

Report offer

About the company

Hovima Hotels

Adeje, Spain

+4 empleados

Hotel Chain

Website

Hotel con 313 habitaciones principalmente servicio en todo incluido y unos 140 empleados

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Top Area
Kitchen (Canary Islands) Job