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Publicada hoy

Cocinero/a - Hotel Barceló Santiago

Barceló Hotel Group

Acantilados de Los Gigantes, Spain

1 vacancy

2 people applied to this job

Job description

Latest 24h

Permanent

Full time

Cook

• Preparar todas las recetas en base a las fichas técnicas de la rueda de menús establecida. • Responsabilizarse del buen funcionamiento de la cocina ante el/la Jefe/a de Cocina. • Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. • Colaborar en la realización de los procesos de limpieza, conservación, cocinado, regeneración y reposición de los alimentos. • Apoyar la recepción y almacenaje de los alimentos de géneros siguiendo las normas establecidas y las órdenes recibidas. • Realizar las tareas de acuerdo con los requisitos, normas y procedimientos de trabajo y legislación vigente en seguridad e higiene.

Requirements

Minimum degree

None of the above

Experience

Not required

• Formación: Ciclo Formativo de Grado Superior en Cocina y Gastronomía, Curso APPCC. • Experiencia: mínima de 1 año en puesto similar. • Idiomas: No se requiere. • Se valorarán conocimientos en: Hostelería. • Capacidad para trabajar en equipo. • Creatividad. • Tolerancia al estrés. • Capacidad de resolución de posibles imprevistos. • Meticulosidad en la realización de las tareas.

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About the company

Barceló Hotel Group

Palma de Mallorca, Spain

Hotel Chain

Website

Barceló Hotels & Resorts es la marca de una de las 30 mayores compañías hoteleras a nivel mundial. Una marca internacional tanto para hoteles vacacionales como de negocios con un posicionamiento medio y medio-alto dentro de las diferentes localizaciones donde se ubica. Sus hoteles son diferentes, adaptándose a las peculiaridades de cada país o zona y siempre manteniendo buenos estándares de calidad y servicio. Hoteles donde siempre hay algo que produce nuevas sensaciones. Puede ser la comida, la animación, la variedad de instalaciones y servicios, el trato personal o la autenticidad y el conocimiento del lugar.

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Full time (Islas Canarias) Job

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Cocinero/a - Hotel Barceló Santiago

Ayudante de recepcion - Barcelo Santiago

Técnico de Servicio Técnico- Hotel Vincci Selección la Plantación del Sur 5*

Marmitón- Hotel Vincci Selección la Plantación del Sur 5*

TUI Hotel Rep | Los Gigantes | Tenerife

Prácticas - Hard Rock Hotel Tenerife - Recursos Humanos

Jefe/a de Recepción y Revenue — Tenerife Sur

Piscinero/a- Hotel Vincci Selección la Plantación del Sur 5*

Cocinero/a - Hotel Barceló Santiago

Job description

Requirements

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