Job description
Cocinero/a apasionado/a y comprometido/a que se incorpora a JS Hotels para aportar técnica y creatividad en la cocina. Buscamos a un/a Cocinero/a que valore la calidad, la higiene y el trabajo en equipo dentro de un entorno de servicio profesional. Responsabilidades: Preparación y elaboración de platos siguiendo estándares del hotel; mise en place, control de calidad, gestión de alérgenos y manipulación de alimentos según protocolos; organización de turnos y coordinación con el equipo de cocina; control de stock básico y apoyo en pedidos; mantener limpieza e higiene en áreas de trabajo. Requisitos: Experiencia mínima 1 año en establecimientos similares; conocimiento de técnicas culinarias, seguridad alimentaria (HACCP), carnet de manipulador y otras certificaciones relevantes; capacidad para trabajar bajo presión, planificación y trabajo en equipo; residencia en Provincia vacante o disponibilidad para desplazarse.
Requirements
About the company
Empresa familiar mallorquina, hoteleros desde 1956, pioneros en turismo vacacional con más de 60 años de experiencia. JS Hotels dispone de un total de trece hoteles en Mallorca, ubicados en algunos de los lugares más privilegiados de la isla. La belleza del litoral con playas de fina arena y transparentes aguas, además de pintorescos rincones, junto con la posibilidad de disfrutar de variadas actividades lúdicas y deportivas, hacen de nuestros destinos en Mallorca la mejor opción para disfrutar de unas inolvidables vacaciones en Mallorca. JS Hotels cuenta con establecimientos en Porto Colom, Can Picafort, Puerto de Alcudia, Playa de Muro y Can Pastilla.
