ACHM Hotels by Marriott, expertos en la gestión hotelera, es una compañía que gestiona más de 75 propiedades, 10.000 habitaciones de hotel y cuenta con más de 3.000 empleados. Fundada en 2011 bajo el liderazgo de Antonio Catalán, nace de una exitosa colaboración con el Grupo Marriott International. Actualmente, ACHM Hotels by Marriot gestiona hoteles en España, Italia y Portugal bajo las marcas "Luxury Collection", "Autograph Collection", "Westin", "AC Hotels", "JW Marriott", “Sheraton”, "Tribute portfolio" y "Moxy Hotels". 
 
ACHM Hotels by Marriott, experts in hotel management, is a company that manages more than 75 properties, 10.000 hotel rooms and employs over 3,000 people. Founded in 2011 under the leadership of Antonio Catalán, it emerged from a successful collaboration with Marriott International Group. Currently, ACHM Hotels by Marriott manages hotels in Spain, Italy and Portugal under the brands “Luxury Collection”, “Autograph Collection”, “Westin”, “AC Hotels”, “JW Marriott”, “Sheraton”, “Tribute portfolio” and “Moxy Hotels”.

No AC Hotel Porto procuramos um/a Cozinheiro/a para integrar a nossa equipa de cozinha. Procuramos uma pessoa dinâmica, responsável e apaixonada pela gastronomia, com capacidade para trabalhar em equipa e garantir a qualidade e apresentação de cada preparação.

Principais funções
Preparar e confecionar pratos de acordo com as receitas, procedimentos e padrões de qualidade estabelecidos.
Realizar a preparação dos ingredientes, a mise en place e a organização da partida atribuída.
Garantir a correta conservação, manipulação e armazenamento dos alimentos.
Assegurar a qualidade, apresentação e temperatura das preparações.
Manter a zona de trabalho, utensílios e equipamentos de cozinha em perfeito estado de limpeza e organização.
Controlar os stocks de produtos e comunicar as necessidades de reposição.
Colaborar na receção, armazenamento e correta conservação das mercadorias.
Cumprir rigorosamente as normas de higiene, segurança alimentar e prevenção de riscos profissionais.
Participar na preparação e execução dos serviços de pequeno-almoço, almoço, jantar, eventos e outros serviços do hotel.
Trabalhar em coordenação com a restante equipa de cozinha e de sala para garantir um serviço eficiente e de qualidade.
Realizar tarefas de abertura e encerramento da cozinha de acordo com os procedimentos estabelecidos.

O que procuramos em ti
Formação em Escola de Hotelaria, Cozinha, Restauração ou área similar.
Experiência mínima de 2 anos como Cozinheiro/a em hotéis ou restaurantes.
Conhecimentos de técnicas culinárias e manipulação de alimentos.
Capacidade para trabalhar em equipa e num ambiente dinâmico e de elevado ritmo.
Organização, responsabilidade e atenção ao detalhe.
Compromisso com a qualidade, limpeza e segurança alimentar.
Atitude proativa e orientação para resultados.
Conhecimentos de inglês serão valorizados.
Disponibilidade e flexibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins de semana e feriados.

Oferecemos
Contrato de trabalho estável.
Full-time.
Integração no AC Hotel Porto, pertencente a uma reconhecida cadeia hoteleira internacional.
Oportunidades de desenvolvimento profissional e formação contínua.
Excelente ambiente de trabalho.
A oportunidade de fazer parte de uma equipa comprometida com a gastronomia, a qualidade e a excelência no serviço.

Cozinheiro/a - AC Hotel Porto 

Ofrecemos un servicio exclusivo y adaptado a las necesidades de cada Cliente; diseñamos, desarrollamos y producimos un servicio que debe ser el más económico, útil y satisfactorio para nuestro cliente.

Se solicita Camarera/o de pisos como refuerzo de fin de semana  para un hotel en Cala Pi, Mallorca. Dentro de sus funciones se encuentra la limpieza y el mantenimiento de las habitaciones que le sean asignadas diariamente.

Ofrecemos:
Incorporación inmediata.
Contrato de 20 horas semanales.

Solicitamos:
Experiencia en el puesto descrito anteriormente.
Se valorará vehículo propio.


Camarera/o de pisos extras para un Hotel en Cala Pi

En AC Hotel Atocha buscamos un/a Camarero/a de Pisos para incorporarse a nuestro equipo. Buscamos una persona responsable, organizada y detallista, comprometida con la limpieza y el buen estado de las habitaciones y zonas comunes, y con clara orientación a la satisfacción del cliente.

Funciones principales
Realizar la limpieza y puesta a punto de las habitaciones del hotel de acuerdo con los estándares establecidos.
Limpiar y mantener en perfecto estado baños, dormitorios y diferentes elementos de las habitaciones.
Cambiar ropa de cama, toallas y amenities según los procedimientos del hotel.
Revisar el correcto funcionamiento y estado de las instalaciones de las habitaciones, comunicando cualquier incidencia al departamento correspondiente.
Mantener ordenados y limpios los carros de trabajo, office y zonas asignadas.
Reponer productos y materiales necesarios para la correcta realización del servicio.
Colaborar en la limpieza y mantenimiento de las zonas comunes cuando sea necesario.
Cumplir los procedimientos establecidos de limpieza, higiene y prevención de riesgos laborales.
Informar de cualquier objeto olvidado por los clientes siguiendo el procedimiento establecido.
Coordinarse con la Gobernanta y el resto del equipo para garantizar un servicio eficiente y de calidad.
Atender las peticiones de los clientes relacionadas con el departamento de pisos de forma profesional y cordial.

Qué buscamos en ti
Experiencia previa como Camarero/a de Pisos en hoteles o establecimientos similares.
Se valorará especialmente la experiencia en hoteles de 4 y 5 estrellas.
Persona responsable, organizada y comprometida con su trabajo.
Atención al detalle y orientación a la calidad.
Capacidad para trabajar en equipo y desenvolverse en entornos dinámicos.
Buena actitud y orientación al cliente.
Capacidad para trabajar de forma autónoma y seguir los procedimientos establecidos.
Disponibilidad y flexibilidad para trabajar en turnos, incluyendo fines de semana y festivos.
Se valorará el conocimiento de inglés.

Ofrecemos
Contrato temporal.
Jornada completa.
Incorporación a AC Hotel Atocha, perteneciente a una reconocida cadena hotelera internacional.
Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua.
Excelente ambiente de trabajo.
La oportunidad de formar parte de un equipo comprometido con la calidad, la limpieza y la satisfacción del cliente.



Camarero/a de Pisos - AC Atocha - Temporal

Se solicita Camarera/o de Piso para Hotel en Totana, Murcia. Dentro de sus funciones se encuentra la limpieza y el mantenimiento de las habitaciones que le sean asignadas diariamente.

 Ofrecemos:
Contrato de 30 y 40 horas semanales.
Incorporación inmediata.

 Requisitos:
Experiencia de al menos 6 meses en limpieza y mantenimiento de habitaciones en hoteles, hostales y/o apartamentos turísticos.

Camarera/o de Piso para Hotel en Totana

En AC Hotel Atocha buscamos un/a Cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo de cocina. Buscamos una persona dinámica, responsable y apasionada por la gastronomía, con capacidad para trabajar en equipo y garantizar la calidad y presentación de cada elaboración.

Funciones principales
Preparar y elaborar los platos siguiendo las recetas, procedimientos y estándares de calidad establecidos.
Realizar la preparación de ingredientes, mise en place y organización de la partida asignada.
Controlar la correcta conservación, manipulación y almacenamiento de los alimentos.
Garantizar la calidad, presentación y temperatura de las elaboraciones.
Supervisar y mantener en perfecto estado de orden y limpieza la zona de trabajo, utensilios y equipos de cocina.
Controlar las existencias de productos y comunicar las necesidades de reposición.
Colaborar en la recepción, almacenamiento y correcta conservación de las mercancías.
Cumplir estrictamente las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.
Participar en la preparación de servicios de desayunos, comidas, cenas, eventos y otros servicios del hotel.
Coordinarse con el resto del equipo de cocina y sala para garantizar un servicio ágil y de calidad.
Realizar tareas de apertura y cierre de cocina según los procedimientos establecidos.
Qué buscamos en ti
Formación o estudios en Escuela de Cocina, Hostelería o Restauración.
Experiencia mínima de 2 años como Cocinero/a en hoteles o restaurantes.
Conocimientos de cocina, técnicas culinarias y manipulación de alimentos.
Capacidad para trabajar en equipo y desenvolverse en entornos de ritmo elevado.
Organización, responsabilidad y atención al detalle.
Compromiso con la calidad, la limpieza y la seguridad alimentaria.
Actitud proactiva y orientación a resultados.
Nivel de inglés valorable.
Disponibilidad y flexibilidad para trabajar en turnos, incluyendo fines de semana y festivos.
Ofrecemos
Contrato indefinido.
Jornada completa.
Incorporación a AC Hotel Atocha, perteneciente a una reconocida cadena hotelera internacional.
Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua.
Excelente ambiente de trabajo.
La oportunidad de formar parte de un equipo comprometido con la gastronomía, la calidad y la excelencia en el servicio.

Si te apasiona la cocina y quieres desarrollar tu carrera profesional en un entorno hotelero, te estamos esperando en AC Hotel Atocha.

Cocinero/a - AC Hotel Atocha

En AC Hotel Atocha buscamos un/a Gobernanta para incorporarse a nuestro equipo. Buscamos una persona organizada, responsable y orientada a la excelencia, con experiencia en la gestión y supervisión de equipos de pisos y con capacidad para garantizar los más altos estándares de limpieza, orden y calidad del hotel.

Funciones principales
Supervisar y coordinar el trabajo diario del equipo de pisos y limpieza.
Organizar y distribuir las tareas del personal de acuerdo con las necesidades y ocupación del hotel.
Supervisar la limpieza y el estado de las habitaciones, zonas comunes y demás áreas del establecimiento.
Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y limpieza establecidos por el hotel.
Revisar las habitaciones antes de su puesta a disposición de los clientes, asegurando que cumplen con los estándares establecidos.
Coordinarse con el departamento de Recepción para gestionar entradas, salidas, habitaciones prioritarias y cualquier incidencia.
Controlar el correcto uso, almacenamiento y reposición de productos, materiales y amenities.
Gestionar y comunicar las incidencias relacionadas con el mantenimiento de habitaciones y zonas comunes.
Supervisar el cumplimiento de las normas de prevención de riesgos laborales, higiene y seguridad.
Formar, motivar y supervisar al equipo, fomentando un buen ambiente de trabajo.
Elaborar y organizar cuadrantes y turnos de trabajo según las necesidades del servicio.
Realizar inventarios y controlar el stock del departamento.
Gestionar las incidencias y solicitudes de los clientes relacionadas con el departamento de pisos.
Colaborar con la Dirección y otros departamentos para garantizar el correcto funcionamiento del hotel.

Qué buscamos en ti
Experiencia mínima de 2 años en un puesto de responsabilidad similar, preferiblemente en hoteles.
Experiencia en gestión y coordinación de equipos de pisos y limpieza.
Capacidad de organización, planificación y liderazgo.
Orientación al detalle y compromiso con los estándares de calidad.
Capacidad para resolver incidencias de manera rápida y eficaz.
Habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
Actitud responsable, proactiva y orientada al servicio.
Conocimientos de productos, procedimientos y estándares de limpieza hotelera.
Se valorará el conocimiento de inglés.
Disponibilidad y flexibilidad para trabajar según las necesidades operativas del hotel.


Gobernanta/e - AC Hotel Recoletos

Grupo de empresas especializado en explotación de establecimientos turísticos a nivel nacional e internacional.

En Hilton Garden Inn Sevilla, perteneciente a Continuum Hotel Services y dentro de una reconocida cadena hotelera, el puesto de Ayudante de Camarero representa una oportunidad para integrarse en un equipo orientado a ofrecer un servicio atento, ágil y profesional. La posición corresponde a una vacante de empleado y requiere disponibilidad para trabajar a jornada completa en turnos rotativos. Responsabilidades: apoyar al equipo de sala en la preparación, montaje y desmontaje de mesas; recibir y atender a los clientes con cortesía; colaborar en la toma y entrega de comandas, servir alimentos y bebidas, mantener el orden y la limpieza del área de trabajo y cumplir los procedimientos de higiene, seguridad alimentaria y calidad establecidos por el hotel. Requisitos: titulación mínima de ESO/EGB, muy valorable estudios en Hostelería, experiencia deseada de uno a dos años en restauración, hostelería o atención al cliente, nivel de inglés  para comunicarse con huéspedes internacionales. Se valorará la actitud de servicio, la organización y el trabajo en equipo .Beneficios: contrato indefinido, jornada completa, salario anual bruto entre 21.000 y 22.000 euros y estabilidad profesional en un entorno hotelero. 

Ayudante de Camarero - Hotel Hilton Garden Inn Sevilla

En AC Hotel Atocha buscamos un/a Camarero/a para incorporarse a nuestro equipo de restauración. Buscamos una persona dinámica, responsable y apasionada por la hostelería, con orientación al cliente, capacidad para trabajar en equipo y compromiso con la calidad y la excelencia en el servicio.

Funciones principales

Recibir a los clientes y atender las mesas de forma ágil, profesional y cercana.
Servir alimentos y bebidas, realizando recomendaciones cuando sea necesario.
Conocer la carta, la oferta gastronómica y de bebidas para responder a las preguntas de los clientes y atender peticiones especiales.
Preparar y mantener en perfecto estado las áreas de trabajo antes, durante y después del servicio.
Comprobar la satisfacción de los clientes durante el servicio y atender cualquier necesidad adicional.
Limpiar y montar mesas, reponer material de sala y asegurar el correcto abastecimiento de suministros.
Gestionar correctamente las operaciones en el sistema MICROS.
Realizar tareas de apertura y cierre del restaurante, incluyendo la preparación de los elementos necesarios para el servicio, limpieza de equipos y áreas y cierre de instalaciones.
Preparar y mantener los servicios de café, carritos y estaciones de servicio con todos los materiales necesarios.
Cumplir los procedimientos establecidos para garantizar la limpieza, el orden y la seguridad en las zonas de trabajo.
Coordinarse con el equipo de cocina y el resto de departamentos para garantizar un servicio ágil y de calidad.
Participar en los servicios de desayunos, comidas, cenas, eventos y otros servicios del hotel.
Preparar y servir bebidas y cócteles cuando el servicio lo requiera.

Qué buscamos en ti

Experiencia mínima de 2 años como Camarero/a en hoteles o restaurantes.
Inglés fluido OBLIGATORIO, tanto oral como escrito.
Formación o estudios en Escuela de Hostelería, Cocina, Restauración o similar.
Conocimientos de servicio de sala, restauración y atención al cliente.
Se valorarán conocimientos de coctelería y preparación de bebidas.
Orientación al cliente y clara vocación de servicio.
Excelentes habilidades de comunicación y trato profesional.
Capacidad para trabajar en equipo y desenvolverse en entornos de ritmo elevado.
Organización, responsabilidad y atención al detalle.
Compromiso con la calidad, la limpieza y los estándares de servicio.
Actitud proactiva, dinámica y profesional.



Camarero/a de Sala - AC Hotel Atocha

En Smy Hotels, nuestro principal objetivo es que nuestros clientes tengan una experiencia excelente en nuestros hoteles.

La hospitalidad, un servicio superior y nuestro compromiso con el entorno y la cultura local son nuestras principales premisas.

Para lograrlo, proponemos un nuevo concepto de hotel que combina lo mejor de la hotelería tradicional con los últimos avances tecnológicos aplicados al servicio al cliente.

“Mucho más que una cama” es el lema en el que basamos nuestra idea de negocio servicio.

En Smy Hotels queremos crear experiencias, hacer realidad sueños, que nuestros clientes obtengan servicios intangibles mucho más allá de la estancia en nuestros hoteles, que vuelvan a casa con vivencias inolvidables.

Porque al fin y al cabo, lo que queda luego son eso, recuerdos.

Nuestros hoteles están ubicados en magníficos enclaves donde el producto y los empleados locales son una pieza clave para hacer de la estancia de nuestros huéspedes algo inolvidable.

Por eso no podemos olvidar nuestro compromiso con el entorno y con un desarrollo sostenible que permita tanto el bienestar social y económico de la zona, como la protección del medio ambiente.

En Smy Hotels cumplimos con los más estrictos protocolos de calidad para ofrecer siempre un servicio óptimo.

Para ello, utilizamos los últimos avances tecnológicos para lograr una gran la eficiencia de procesos entre todas las personas que componen la gran familia de un hotel: personal, clientes, intermediarios, administración.

Formamos a nuestro personal para que se sienta parte de una gran familia. Nos comprometemos con formaciones y planes de desarrollo hechos a medida para que puedan alcanzar todo su potencial. En Smy Hotels pensamos que crear buenas sinergias de trabajo se traduce en resultados óptimos, y eso sólo se consigue cuando nuestros equipos dan lo mejor de si mismos, por eso nuestro principal objetivo es apoyarlos e incentivarlos para alcanzar sus metas.

Junta-te à nossa equipa como Técnico de Manutenção (m/f).
A equipa do Smy Lisboa procura profissional, com orientação para o cliente e excelência de serviço, vontade de evoluir e superar desafios.

Porquê a Smy Hotels?
Vem fazer parte de uma empresa jovem e dinâmica, em plena expansão e presente em cinco países. Apostamos em oferecer aos nossos clientes um serviço de qualidade, responsável e sustentável.

Na Smy Hotels, encontrarás um ambiente de inclusão e diversidade, onde valorizamos a confiança, a cooperação e a responsabilidade. Aqui, cada colaborador tem espaço para crescer e desenvolver-se.

O que procuramos?
. Formação na área de manutenção ou electricidade e experiência profissional em funções semelhantes;
. Conhecimentos sólidos de AVAC, electricidade, canalização, carpintaria, pintura e construção civil; 
. Conhecimento de língua portuguesa falada e escrita (obrigatório);
. Excelente capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal, flexibilidade, dinamismo, responsabilidade e organização;

O que te oferecemos?
. Formação contínua e acompanhamento constante
. Oportunidade de progressão na carreira
. Desenvolvimento pessoal e profissional

Este desafio pode ser para ti !  



Técnico de Manutenção - Lisboa

En Querencia de Sevilla, Autograph Collection buscamos un/a Jefe/a de Partida para incorporarse a nuestro equipo de cocina. Buscamos una persona profesional, organizada y apasionada por la gastronomía, con experiencia en cocina y capacidad para liderar y coordinar su partida, garantizando la calidad, presentación y correcto funcionamiento del servicio.

Funciones principales
Organizar y supervisar el trabajo de la partida asignada durante el servicio.
Preparar y elaborar los platos siguiendo las recetas, procedimientos y estándares de calidad establecidos.
Realizar y supervisar la mise en place necesaria para el correcto desarrollo del servicio.
Coordinar y supervisar al personal asignado a la partida.
Garantizar la correcta presentación, calidad, sabor y temperatura de las elaboraciones.
Controlar el uso adecuado de materias primas y minimizar mermas.
Supervisar la correcta conservación, manipulación y almacenamiento de los alimentos.
Controlar las existencias de productos de la partida y comunicar las necesidades de reposición.
Coordinarse con el resto de partidas y con el equipo de sala para garantizar un servicio fluido y eficiente.
Mantener en perfecto estado de limpieza y orden la zona de trabajo, utensilios y equipos.
Cumplir y hacer cumplir las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.
Participar en la recepción y correcta conservación de las mercancías.
Colaborar en la formación y desarrollo de los miembros del equipo de cocina.
Realizar las tareas de apertura y cierre de cocina según los procedimientos establecidos.

Qué buscamos en ti
Experiencia previa como Jefe/a de Partida o en una posición de responsabilidad similar.
Formación en Cocina, Hostelería o Restauración.
Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y organización de cocina.
Capacidad para liderar y coordinar equipos.
Organización, responsabilidad y atención al detalle.
Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos de ritmo elevado.
Orientación a la calidad y compromiso con los estándares gastronómicos.
Conocimientos y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Actitud proactiva, profesional y capacidad para trabajar en equipo.
Se valorará experiencia previa en hoteles y establecimientos de categoría superior.
Se valorará el conocimiento de inglés.

Ofrecemos
Contrato temporal de 6 meses por sustitución.
Jornada completa.
Incorporación a Querencia de Sevilla, Autograph Collection, perteneciente a Marriott International.


Jefe/a de Partida - Hotel Querencia de Sevilla - Autograph Collection

Empresa familiar mallorquina, hoteleros desde 1956, pioneros en turismo vacacional con más de 60 años de experiencia.

JS Hotels dispone de un total de trece hoteles en Mallorca, ubicados en algunos de los lugares más privilegiados de la isla. La belleza del litoral con playas de fina arena y transparentes aguas, además de pintorescos rincones, junto con la posibilidad de disfrutar de variadas actividades lúdicas y deportivas, hacen de nuestros destinos en Mallorca la mejor opción para disfrutar de unas inolvidables vacaciones en Mallorca. 

JS Hotels cuenta con establecimientos en Porto Colom, Can Picafort, Puerto de Alcudia, Playa de Muro y Can Pastilla.

NO DISPONEMOS DE ALOJAMIENTO
Buscamos incorporar un/a socorrista para la supervisión y seguridad de su zona de piscina. La persona seleccionada será responsable de velar por el bienestar de los huéspedes, prevenir riesgos y actuar con rapidez en caso de emergencia.

Funciones principales:
Vigilancia y control de la piscina y zonas adyacentes
Prevención de accidentes y cumplimiento de las normas de seguridad
Primeros auxilios en caso de necesidad
Atención y orientación a los clientes
Mantenimiento del orden y limpieza del área de trabajo

Requisitos:
Titulación oficial de socorrista en vigor
Certificado de primeros auxilios y RCP
Experiencia previa en puesto similar (valorable en hoteles o instalaciones turísticas)
Buen nivel de atención al cliente
Idiomas: español e inglés (valorable otros idiomas)


Socorrista, Can Picafort

The St Regis Mardavall Mallorca Resort, un refinador restaurante ubicado en la costa suroeste de Mallorca, ofrece un retiro excepcional. Ubicadas en cuatro edificios de terracota, las 125 habitaciones y suites cuentan con amplias terrazas privadas con una atractiva vista mediterránea.

Descripción del puesto

Como socorrista en The St. Regis Mardavall Mallorca Resort, serás responsable de garantizar la seguridad, bienestar y experiencia premium de los huéspedes en las zonas acuáticas del hotel, manteniendo los más altos estándares de servicio y hospitalidad propios de un resort de lujo cinco estrellas.

Funciones principales

Vigilancia continua de piscinas y áreas acuáticas para prevenir riesgos y accidentes.
Aplicación de protocolos de seguridad y actuación inmediata ante emergencias o situaciones de primeros auxilios.
Supervisión del cumplimiento de las normas de uso de las instalaciones acuáticas.
Atención personalizada a huéspedes internacionales, ofreciendo asistencia profesional y trato cordial.
Control del estado higiénico y operativo de piscinas, hamacas y zonas de descanso.
Coordinación con el equipo de mantenimiento, spa y recepción para asegurar una experiencia segura y exclusiva.
Realización de rescates acuáticos y administración de primeros auxilios cuando es necesario.
Apoyo en la organización de actividades acuáticas y bienestar.

Competencias y habilidades

Alta capacidad de observación y reacción ante emergencias.
Orientación al cliente y excelencia en el servicio.
Trabajo en equipo en entorno hotelero de lujo.
Comunicación efectiva en entornos multiculturales.
Responsabilidad, proactividad y profesionalidad.

Requisitos habituales

Titulación oficial de Socorrista Acuático.
Certificación en primeros auxilios y RCP.
Nivel básico/intermedio de inglés (valorable otros idiomas).
Experiencia previa en hoteles, resorts o instalaciones turísticas (valorable)

 Socorrista

Se solicita Camarera/o de pisos para un hotel en Cala Pi, Mallorca. Dentro de sus funciones se encuentra la limpieza y el mantenimiento de las habitaciones que le sean asignadas diariamente.

Ofrecemos:
Incorporación inmediata.
Contrato de 30 horas semanales.

Solicitamos:
Experiencia en el puesto descrito anteriormente.
Se valorará vehículo propio.


Camarera/o de pisos para un Hotel en Cala Pi

Barceló Hotels & Resorts es la marca de una de las 30 mayores compañías hoteleras a nivel mundial. Una marca internacional tanto para hoteles vacacionales como de negocios con un posicionamiento medio y medio-alto dentro de las diferentes localizaciones donde se ubica. Sus hoteles son diferentes, adaptándose a las peculiaridades de cada país o zona y siempre manteniendo buenos estándares de calidad y servicio. Hoteles donde siempre hay algo que produce nuevas sensaciones. Puede ser la comida, la animación, la variedad de instalaciones y servicios, el trato personal o la autenticidad y el conocimiento del lugar.

• Mantener la cocina en óptimas condiciones de higiene y orden. • Limpiar, pelar y cortar las verduras. • Mezclar los ingredientes. • Desplumar aves de corral. • Picar carne. • Desescamar pescado. • Mantener limpia la cocina y los utensilios. • Colaborar en la conservación de las materias primas y los productos de uso en la cocina.

Ayudante de Cocina - Hotel Barceló Illetas Albatros

NAKAR Hotel es un moderno hotel de diseño ubicado en pleno Centro de Palma de Mallorca, en la Avenida Jaime III, una de las vías más concurridas y céntricas.

El Hotel dispone de 57 modernas habitaciones que cuentan con la última tecnología y con todo lo necesario para garantizar la máxima comodidad durante la estancia.

Palma Riad es un exclusivo hotel boutique de 5 estrellas situado en el corazón de Palma de Mallorca. Buscamos incorporar un/a Cocinero/a a jornada parcial de 20 horas semanales, para cubrir una sustitución por paternidad.

Buscamos un perfil profesional, dinámico y comprometido, con sensibilidad por el producto y pasión por la gastronomía, que quiera formar parte de un proyecto gastronómico exclusivo en el corazón de Palma.

Tus responsabilidades

- Elaboración y pase: Cocinar y emplatar con precisión técnica y criterio estético, respetando los estándares de calidad establecidos en nuestra carta.
- Mise en place: Organizar la estación de trabajo y preparar la materia prima, garantizando su correcta conservación y máxima frescura.
- Normativa y calidad: Supervisar la rotación de productos, el etiquetado y el cumplimiento estricto del plan y de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Gestión de stock: Colaborar en el control de inventarios, la recepción de mercancías y la optimización del uso de los insumos para minimizar mermas.
- Coordinación: Mantener una comunicación fluida con el equipo de Sala y la Jefatura de Cocina para garantizar un servicio y una experiencia gastronómica impecables.

¿Qué ofrecemos?

- Incorporación a un proyecto gastronómico exclusivo en el corazón de Palma.
- Contrato a jornada parcial de 20 horas semanales por sustitución de paternidad.
- Entorno de trabajo profesional, cuidado y orientado a la excelencia.
- La oportunidad de formar parte de un proyecto vinculado al turismo de lujo y la gastronomía.

¿Te gustaría formar parte de Palma Riad?
Si reúnes los requisitos y quieres formar parte de nuestra experiencia gastronómica, envíanos tu CV actualizado a: jobs@nakarhotel.com


Cocinero Palma Riad

Hotel Saratoga 4* Superior es un Hotel Boutique Urbano situado en el centro de Palma. Con instalaciones y equipamiento de lujo, cuenta con un diseño sobrio y elegante, siendo uno de los hoteles de Palma de Mallorca con más historia de la ciudad. Abierto todo el año.

Camarero/a de pisos

Buscamos a un/a profesional dedicado/a y minucioso/a para incorporarse a nuestro equipo de camareros/as de pisos. Como Camarero/a de pisos, serás responsable de garantizar la limpieza y el mantenimiento de las habitaciones, pasillos y áreas comunes del hotel. Tus principales responsabilidades incluirán:

Limpieza de habitaciones: Realizar una limpieza exhaustiva de las habitaciones, incluyendo hacer las camas, cambiar la ropa de cama, limpiar los baños y reponer los suministros.
Limpieza de hoteles: Mantener limpias y ordenadas las áreas públicas del hotel, como vestíbulos, pasillos y escaleras, utilizando herramientas profesionales de limpieza.
Realizar tareas de limpieza de inmuebles y limpieza de oficinas cuando sea necesario.
Atención al detalle: Mostrar un alto nivel de atención al detalle para garantizar que todas las áreas del hotel mantengan un aspecto impecable.
Servicio de habitaciones: Apoyar en el servicio de habitaciones cuando sea requerido, asegurando una experiencia excepcional para nuestros huéspedes.
Para este puesto, buscamos a una persona que demuestre habilidades en el uso de herramientas profesionales de limpieza y que tenga un gran sentido de la atención al detalle. Además, valoraremos positivamente la capacidad de trabajar en equipo, la flexibilidad de horarios y una actitud de servicio al cliente.

CAMARER@ PISOS

•	Preparar todas las recetas en base a las fichas técnicas de la rueda de menús establecida. 
•	Responsabilizarse del buen funcionamiento de la cocina ante el/la Jefe/a de Cocina.
•	Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
•	Colaborar en la realización de los procesos de limpieza, conservación, cocinado, regeneración y reposición de los alimentos. 
•	Apoyar la recepción y almacenaje de los alimentos de géneros siguiendo las normas establecidas y las órdenes recibidas.
•	Realizar las tareas de acuerdo con los requisitos, normas y procedimientos de trabajo y legislación vigente en seguridad e higiene.

Cocinero/a - Hotel Occidental Playa de Palma

•	Colaborar en la recepción de los clientes y ayudarles a acomodarse en caso de ser necesario.
•	Ayudar en la atención directa al cliente para el consumo de bebidas o comidas.
•	Participar en la preparación, montaje y desmontaje de los servicios. 
•	Colaborar en las tareas de conservación y mantenimiento de su zona y útiles de trabajo.

Ayudante de Camarero/a - Hotel Occidental Playa de Palma

Con más de 20 años de experiencia en empresas de servicios y un equipo formado por unas 1.500 personas,  nuestra aspiración principal sigue siendo innovar en nuestros productos, crear nuevos servicios y aprovechar las sinergias.

En Garden Hotel Group buscamos incorporar un/a Ayudante de cocina para unirse al departamento de Cocina del Hotel HYB Eurocalas. Su misi&oacute;n ser&aacute; ayudar a elaborar y presentar los alimentos que se producen en la cocina.&nbsp;&iquest;Cu&aacute;les ser&aacute;n sus funciones?Asistir&nbsp;en la preparaci&oacute;n de los alimentos bajo la supervisi&oacute;n directa del Cocinero/a&nbsp;o&nbsp;Jefe/a&nbsp;de Partida asignado, cumpliendo con los est&aacute;ndares de calidad, contribuyendo a la eficiente operaci&oacute;n de la cocina y a la satisfacci&oacute;n de hu&eacute;spedes y clientes del Hotel.&nbsp;
Llevar&nbsp; a&nbsp;cabo el acomodo de la c&aacute;mara y refrigeradores de su estaci&oacute;n, para el correcto aprovechamiento de los productos&nbsp;y as&iacute; evitar que se desperdicien alimentos y que se produzcan las m&iacute;nimas mermas posibles.&nbsp;&nbsp;
Asegurarse&nbsp;de desempe&ntilde;ar&nbsp;correctamente&nbsp;todas&nbsp;las tareas asignadas y producciones solicitadas por su jefe inmediato en forma eficiente y oportuna.&nbsp;
Manejar&nbsp;con extrema precauci&oacute;n todo el equipo de operaci&oacute;n al transportarlo para&nbsp;evitar&nbsp; accidentes, derrames o roturas, cumpliendo en todo momento con las normas de seguridad.&nbsp;
Cumplir con las normas de seguridad, limpieza e higiene en todas sus funciones, manteniendo los m&aacute;s altos est&aacute;ndares de higiene, limpieza y orden, minimizando los riesgos de accidente derivados de pr&aacute;cticas inseguras y asegurando la calidad y confiabilidad de los alimentos que se preparan informando de cualquier anomal&iacute;a o desviaci&oacute;n a su jefe inmediato.&nbsp;
Preparar (mise en place) las necesidades del Cocinero/a&nbsp;y el&nbsp;Jefe/a&nbsp;de partida para la elaboraci&oacute;n de platos de carta,&nbsp;buffets&hellip;&nbsp;
Preparar la zona de trabajo, utillaje, maquinaria, almacenamiento y conservaci&oacute;n del g&eacute;nero, control de las fechas tanto de los productos elaborados como los no elaborados, perecederos y no perecederos.&nbsp;
Garantizar la correcta higiene y limpieza de las superficies y los recipientes de almacenamiento.&nbsp;
&nbsp;


Ayudante de cocina - Hotel HyB Eurocalas

Hertz comenzó con una flota de 12 coches en Chicago en 1918, y desde entonces ha crecido hasta convertirse en una de las empresas de alquiler de coches más importantes del mundo, estando  presente  en aproximadamente 10.000 localidades y en 150 países. El secreto de nuestro éxito se basa en ofrecer carreras gratificantes,  fomentando el  crecimiento  personal y  haciendo partícipe a todos para celebrar  nuestro éxito colectivo.  Para ser líder de la industria se precisa de talento, visión de futuro, pasión por superación al reto, pero sobre todo,  se necesitan las buenas personas que forman nuestro  equipo.

En España, contamos con  más de 300 empleados  de 15 nacionalidades diferentes.

¿Te apasiona trabajar en un ambiente de trabajo internacional y dinámico?
¿Te atraen la orientación al cliente y las ventas?
¿Te motivan los retos?

¡Si tu respuesta es Sí, ven a formar parte del equipo!

En Hertz y sus multibrand, Dollar, Thrifty y Firefly hacemos mucho más que alquilar coches. Cuidamos y conectamos personas de todo el mundo, todos los días, a través de nuestras oficinas.

Como Rental Car Agent en la oficina Hertz ubicada en el Aeropuerto de Palma de Mallorca, serás responsable de:

· Asesorar y cuidar de manera personalizada al cliente, aportando valor añadido a su "rental journey".
· Gestionar reservas y formalizar contratos de alquiler de la flota de vehículos.
· Promover servicios y productos adicionales al alquiler del vehículo que mejor se ajusten a las necesidades de cada cliente.
· Entregar y controlar la devolución de vehículos.

Tendrás un contrato fijo discontinuo de incorporación inmediata hasta el 31 de octubre, de 40 Hs semanales.
 
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de lunes a domingos, librando dos días a la semana.

¿Qué necesitas para comenzar tu viaje en Hertz?

· Pasión por las ventas y la atención al cliente.
· Buen nivel de Inglés, valorando otros idiomas.
· Grado en Turismo o Ciclo Superior de Grado Formativo relacionado con el sector Hospitality.
· Habilidad para priorizar y tomar decisiones de manera eficiente.
· Carnet de conducir B.
· Buen manejo de herramientas informáticas.

Te ofrecemos un competitivo paquete retributivo compuesto de salario fijo más incentivos basados en ventas, un programa de descuentos personalizados, un plan de formación continua que potenciará el desarrollo de tus competencias profesionales y un entorno de trabajo multicultural donde utilizarás el inglés como herramienta diaria de trabajo al tratar con clientes de perfil internacional.

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