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Qual será sua missão?Liderar a operação de restaurante, bar, room service e banquetes, garantindo excelência no atendimento e experiência memorável aos hóspedes. Quais serão suas responsabilidades:Supervisionar todas as operações de A&B, incluindo estoques, inventários e manutenção preventiva.Acompanhar resultados financeiros do departamento (custos x receitas, fechamento de caixa, orçamento).Garantir cumprimento de normas de higiene, segurança e padrões da marca.Apoiar elaboração de escalas.Promover os serviços do hotel e assegurar uma experiência personalizada ao hóspede.Gerenciar incidentes e implementar planos de melhoria contínua.Personalizar a experiência do hóspede, antecipando necessidades e superando expectativas.Lidar com incidentes de clientes de forma eficaz e comunicá-los à liderança, assegurando solução adequada.Orientar, treinar e motivar a equipe, garantindo alinhamento com os padrões de serviço e cultura da marca. O que estamos buscando: Superior completo ou cursando.Experiência mínima de 1 ano em cargo de supervisão.Inglês intermediário, desejável.Conhecimento em atendimento ao cliente, técnicas de serviços, A&B, higiene e manipulação de alimentos.Perfil com liderança, planejamento, comunicação, criatividade e foco em trabalho em equipe.

Requirements

Experiencia

Not required

Residencia

Indifferent

Titulación mínima

None of the above

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About the company

Meliá Hotels International

Palma de Mallorca, Spain

+4 empleados

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Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes. En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

What is the average salary of a Gerente de Restaurante?

salario promedio por año31047 €

The average annual salary for this position is around 31047€. Salaries for a Gerente de Restaurante typically range from 28492€ to 33602€.

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