Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

<h2>Das erwartet Sie als Sous Chef (m/w/d):</h2>Wir suchen eine kreative Unterstützung für unser Küchenteam! Mit einem hohen Maß an Eigeninitiative und Engagement sowie dem Anspruch jeden Tag ein bisschen besser zu werden, stellen Sie das Gasterlebnis und die Begeisterung unserer Gäste in den Mittelpunkt Ihrer Arbeit. <ul><li style="font-size:14.0pt">Kreative Zubereitung und Präsentation von Speisen für die Bereiche à la carte, Bankett und Room Service im "UpTown Style"</li><li style="font-size:14.0pt">Einhaltung unserer hohen Qualitäts-, Service und HACCP Standards</li><li style="font-size:14.0pt">Mise en Place und Lagerhaltung</li><li style="font-size:14.0pt">Kontrolle der angelieferten Ware</li><li style="font-size:14.0pt">Leitung des Teams sowie die Dienstplangestaltung in Abwesenheit des Küchenchefs </li><li style="font-size:14.0pt">Kontrolle der Kühlhäuser</li><li style="font-size:14.0pt">Warenbestellungen aufgeben </li></ul>  <h2>Wonach wir suchen:</h2><ul><li style="font-size:14.0pt">eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zur/zum Koch (m/w/d) </li><li style="font-size:14.0pt">mehrjährige Berufserfahrung </li><li style="font-size:14.0pt">ein hohes Maß an Kreativität und Spaß am Umgang mit Lebensmitteln</li><li style="font-size:14.0pt">sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift</li><li style="font-size:14.0pt">gastorientiertes Handeln, eine gute Kommunikationsfähigkeit, Teamplayer</li></ul>

Sous Chef (m/w/d) - INNSiDE by Meliá Aachen

Das erwartet Dich als Front Office Manager (m/w/d): <ul><li style="font-size:14.0pt">Verantwortung für den Ablauf am Front Office</li><li style="font-size:14.0pt">Führung des Front Office Teams</li><li style="font-size:14.0pt">Vertretung des Front Office Managers / Managerin </li><li style="font-size:14.0pt">Begrüßung und individuelle Betreuung der Gäste während des Aufenthalts</li><li style="font-size:14.0pt">Mitverantwortlich für die Dienstplan- und Urlaubsplangestaltung</li><li style="font-size:14.0pt">Verantwortlich für die Einarbeitung und Weiterbildung der Mitarbeiter</li><li style="font-size:14.0pt">Kontrolle der Einhaltung von Qualitätsstandards</li><li style="font-size:14.0pt">Administrative Front Office Arbeiten</li><li style="font-size:14.0pt">Intensive Kommunikation mit anderen Abteilungsleitern</li></ul>  Wonach suchen wir:  <ul><li style="font-size:14.0pt">Eine abgeschlossene Hotelfachausbildung oder gleichwertige Qualifikation</li><li style="font-size:14.0pt">Mindestens ein Jahr Berufserfahrung als Front Office Supervisor (m/w/d)</li><li style="font-size:14.0pt">Gute Führungsqualitäten sowie eine motivierende Art</li><li style="font-size:14.0pt">Eine charmante und positive Ausstrahlung</li><li style="font-size:14.0pt">Leidenschaft für Ihren Beruf</li><li style="font-size:14.0pt">Sehr gute Englischkenntnisse</li><li style="font-size:14.0pt">hervorragendes gastorientiertes Denken</li></ul>

Assistant Front Office Manager (m/w/d)- INNSiDE by Meliá Aachen

<h2>Das erwartet Dich als Front Office Agent (m/w/d):</h2><ul><li style="font-size:14.0pt">Du bist aus Herzen Gastgeber (m/w/d) und sorgen dafür, dass sich die Gäste bei Check-In und Check-Out und beim gesamten Aufenthalt wohlfühlen. Hierzu erhält jeder Gast eine persönliche und individuelle Betreuung.</li><li style="font-size:14.0pt">Du beantwortest eingehende Emails, nimmst Telefonische Anfragen entgegennehmen, bearbeitest diese oder leitest sie weiter. </li><li style="font-size:14.0pt">Da Du ein sorgfältiger Mensch bist, gehört zu Deinen Aufgaben auch die Überwachung und Führung der Hotelkasse.</li><li style="font-size:14.0pt">Durch das Durchführen von Upselling und Crossselling trägst Du maßgeblich zum Unternehmenserfolg bei – und kannst so nebenbei für dich noch Zusatzverdienste generieren.</li><li style="font-size:14.0pt">Du sorgst dafür, dass unsere Auszubildenden, Aushilfen und Praktikanten professionell eingearbeitet werden, damit auch hier ein exzellenter Service gewährleistet wird</li></ul>  Wonach suchen wir:<ul><li style="font-size:14.0pt">Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie, eine gleichwertige Qualifikation und/ oder einschlägige Berufserfahrung.</li><li style="font-size:14.0pt">Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten sind für Dich kein Problem.</li><li style="font-size:14.0pt">Ein Gespräch auf Englisch meisterst Du mit Links.</li><li style="font-size:14.0pt">Eine herzliche und positive Ausstrahlung sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für Dich selbstverständlich.</li></ul>

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Sous Chef (m/w/d) - INNSiDE by Meliá Aachen

Assistant Front Office Manager (m/w/d)- INNSiDE by Meliá Aachen

Front Office Agent (m/w/d)-Innside by Meliá Aachen

Sous Chef (m/w/d) - INNSiDE by Meliá Aachen

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