Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Du …<ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">bereitest alle Speisen für unser reichhaltiges Frühstücksbuffet vor und zu</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">bist zuständig für den Auf- und Abbau des Frühstücksbuffets, betreust es während der Servicezeiten und sorgst für ein kontinuierliches Auffüllen der Speisen unter wirtschaftlichen Gesichtspunkten</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">unterstützt das Küchenteam bei weiteren Aufgaben wie die Vorbereitung für das Mittagessen oder Veranstaltungen </li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">gewährleistest Hygiene und Sauberkeit auf deinem Posten und unterstützt das Team bei der Einhaltung aller HACCP Vorgaben</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">bist verantwortlich für die fachgerechte Lagerung und Verarbeitung aller Produkte deines Bereichs</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">gehst sorgfältig mit allen Küchengeräten um und pflegst diese sachgemäß</li></ul>Was Du mitbringst:<ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin ist von Vorteil, alternativ Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Teamgeist</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Organisationsstärke und Qualitätsbewusstsein</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">einen strukturierten, lösungsorientierten und selbstständigen Arbeitsstil</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Leidenschaft für die Küche und für Produktqualität</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">sehr gute Kenntnisse der HACCP-Richtlinien und ein einwandfreies Hygienebewusstsein</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">gute Deutschkenntnisse </li></ul>

Frühstückskoch/köchin (m/w/d) - INNSIDE by Meliá Frankfurt Ostend

Sie sind Teil unseres engagierten Küchen-Teams und tragen maßgeblich zum kulinarischen Erfolg unseres Hotels bei. In Ihrer Funktion übernehmen Sie unter anderem folgende Aufgaben:<ul><li style="font-size:14.0pt;color:dimgray;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Durchführung aller für Ihren Posten erforderlichen Vorbereitungsmaßnahmen sowie die fachgerechte Herstellung und Zubereitung unserer Speisen</li><li style="font-size:14.0pt;color:dimgray;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Eigenverantwortliche Planung, Organisation und Umsetzung der Aufgaben auf Ihrem Posten in der Hauptküche </li><li style="font-size:14.0pt;color:dimgray;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Tägliche Kontrolle und Sicherstellung der Hygiene- und Sauberkeitsstandards im gesamten Küchenbereich gemäß HACCP-Richtlinien, gesetzlichen Vorgaben und internen Meliá-Standards</li><li style="font-size:14.0pt;color:dimgray;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Mitverantwortung für die richtige Lagerung, Verarbeitung und den wirtschaftlichen Einsatz aller Produkte</li><li style="font-size:14.0pt;color:dimgray;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Fach- und sachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchengeräten und Maschinen sowie deren sorgfältige Pflege</li><li style="font-size:14.0pt;color:dimgray;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Einarbeitung, Anleitung und fachliche Unterstützung von Auszubildenden und Commis an Ihrem Posten</li></ul>Wir entwickeln Ihre Talente – das bringen Sie mit:<ul><li style="font-size:14.0pt;color:dimgray;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin sowie relevante Berufserfahrung</li><li style="font-size:14.0pt;color:dimgray;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Leidenschaft für das Kochen und den professionellen Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln</li><li style="font-size:14.0pt;color:dimgray;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Sehr gute Produktkenntnisse, Qualitätsbewusstsein sowie Liebe zum Detail und zur kreativen Küche</li><li style="font-size:14.0pt;color:dimgray;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Fundierte Kenntnisse der Hygiene- und HACCP-Vorgaben</li><li style="font-size:14.0pt;color:dimgray;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Kostenbewusste, strukturierte und ganzheitliche Arbeitsweise</li><li style="font-size:14.0pt;color:dimgray;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein</li><li style="font-size:14.0pt;color:dimgray;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Flexibilität und Belastbarkeit im operativen Küchenalltag</li><li style="font-size:14.0pt;color:dimgray;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Sichere Deutsch- und Englischkenntnisse, ein gepflegtes Erscheinungsbild sowie gute Umgangsformen</li></ul>

Chef de Partie (m/w/d)- Meliá Frankfurt City

Sie sind Teil unseres engagierten Küchen-Teams und tragen maßgeblich zum kulinarischen Erfolg unseres Hotels bei. In Ihrer Funktion als Demi Chef de Partie übernehmen Sie unter anderem folgende Aufgaben:<ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Für Ihren Posten erforderliche Vorbereitungsmaßnahmen sowie die fachgerechte Herstellung und Zubereitung unserer Speisen</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Eigenverantwortliche Planung, Organisation und Umsetzung der Aufgaben auf Ihrem Posten bei Banketts, im Roomservice, am Frühstücks- und Lunchbuffet sowie im À-la-carte-Restaurant  </li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Tägliche Kontrolle und Sicherstellung der Hygiene- und Sauberkeitsstandards im gesamten Küchenbereich gemäß HACCP-Richtlinien, gesetzlichen Vorgaben und internen Meliá-Standards</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Mitverantwortung für die richtige Lagerung, Verarbeitung und den wirtschaftlichen Einsatz aller Produkte</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Fach- und sachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchengeräten und Maschinen sowie deren sorgfältige Pflege</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Einarbeitung, Anleitung und fachliche Unterstützung von Auszubildenden und Commis an Ihrem Posten </li></ul>Wir entwickeln Ihre Talente – das bringen Sie mit:<ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin sowie bereits erste Berufserfahrung</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Leidenschaft für das Kochen und den professionellen Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Sehr gute Produktkenntnisse, Qualitätsbewusstsein sowie Liebe zum Detail und zur kreativen Küche</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Fundierte Kenntnisse der Hygiene- und HACCP-Vorgaben</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Kostenbewusste, strukturierte und ganzheitliche Arbeitsweise</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Flexibilität und Belastbarkeit im operativen Küchenalltag</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Sichere Deutsch- und Englischkenntnisse, ein gepflegtes Erscheinungsbild sowie gute Umgangsformen</li></ul>

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Frühstückskoch/köchin (m/w/d) - INNSIDE by Meliá Frankfurt Ostend

Chef de Partie (m/w/d)- Meliá Frankfurt City

Demi Chef de Partie (m/w/d) - Meliá Frankfurt City

Frühstückskoch/köchin (m/w/d) - INNSIDE by Meliá Frankfurt Ostend

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