Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Misión del puestoEjecuta las tareas que le han sido asignadas por parte del Engineering Manager, de acuerdo con las instrucciones y estándares recibidos. ¿Qué Buscamos?<ul style="list-style-type:disc"><li>Conocimientos en electricidad residencial, refrigeración y plomería.</li><li>Manejo de herramientas digitales de seguimiento de reportes.</li><li>Trabajo en equipo.</li><li>Orientación al servicio al cliente.</li><li>Conocer la normativa de seguridad.</li><li>Orientación a la calidad.</li><li>Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar.</li></ul>

Engineering Technician - Meliá Lloret de Mar

Misión del puesto: Es responsable de brindar un servicio correcto, atento y cordial. Cumple en todo momento con los estándares de calidad y pone especial cuidado en el servicio al cliente, asegurando que la presentación de los alimentos y bebidas estén correctos antes de entregar a los clientes, para poder asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los servicios del Hotel.  ¿Qué tendrás que hacer?<ul style="list-style-type:disc"><li>Realizar los montajes del servicio y retirada de los mismos de acuerdo con los estándares de calidad y presentación establecidos, verificando que se incluyen todos los productos, tales como cubiertos, saleros, servilletas, salsas, aderezos, etc. </li><li> Atender servicios de F&amp;B propios del hotel como pueden ser servicios de aperitivo, coffe break asistido, desayunos etc… </li><li>Realizar las comandas de los clientes y pasar nota a cocina. </li><li>Limpiar, ordenar y verificar el material para el siguiente servicio. Manteniendo durante y tras el turno un entorno recogido y limpio.  </li><li>Presentar la cuenta al cliente, cumpliendo estrictamente con los procedimientos establecidos para el cobro, dependiendo de la forma de pago.  </li><li>Velar por la experiencia del cliente y personalizar su estancia, anticipándose a sus necesidades y superando sus expectativas.  </li></ul> ¿Qué buscamos?<ul style="list-style-type:disc"><li>Experiencia previa en hoteles de 4* o 5* (buffet, sala, bar)</li><li>Inglés alto. Tercer idioma será valorable</li></ul>

Waiter - Meliá Lloret de Mar

Misión del puestoEstar pendiente de las intalaciónes y de los clientes del hotel, ayudándoles a transportar sus equipajes y resolver sus dudas.  Asimismo deberá dar apoyo en la recepción en las tareas que se le encomienden (responder el teléfono, hacer recados, gestión de documentos etc). ¿Qué Buscamos?<ul style="list-style-type:disc"><li>Formación acorde al puesto</li><li>Experiencia mínima de 1 año en el puesto en hoteles de 4 y 5*</li><li>Nivel alto de inglés y se valorará un tercer idioma</li><li>Valorable experiencia en el sector lujo</li><li>Se valora conocimientos en herramientas de office</li><li>Vocación del Servicio, atención a los detalles e iniciativa</li></ul>

Luggage Porter - Meliá Lloret de Mar

Misión:Asegura la rentabilidad del Área de alimentos y bebidas en el hotel, a través de la planificación y ejecución de las estrategias de producto, servicio y gestión de los equipos humanos en cocina y puntos de venta de alimentos y bebidas. Funciones:<ul style="list-style-type:disc"><li>Implantar la metodología de F&amp;B de la compañía. (productos, pedidos, estándares de servicio, SOP's).</li><li>Gestionar y controlar de la P&amp;L y cumplimiento Ppto CO y KPIs.</li><li>Implantar la estrategia F&amp;B </li><li>Implantar estándares de marca.</li><li>Implantar proyectos, programas, herramientas en base al nuevo escenario de F&amp;B en la compañía.</li><li>Participar, junto con el departamento comercial y la dirección de operaciones, en la estrategia de precios y oferta para eventos, reuniones y congresos.</li><li>Gestionar y Controlar las plantillas en función de ocupación.</li></ul> ¿Qué buscamos?<ul style="list-style-type:disc"><li>Experiencia mínima de 2 años como Assistant F&amp;B Manager o posiciones similares.</li><li>Titulación universitaria, preferiblemente Turismo u Hostelería, o similar.</li><li>Dominio del español, inglés avanzado y se valora un tercer idioma.</li><li>Conocimientos operativos del área de F&amp;B.</li><li>Conocimientos de REVO, y manejo de TPV.</li><li>Manejo avanzado del paquete Office.</li><li>Conocimientos de operativa hotelera.</li><li>Capacidad de trabajo en equipo, orientación al servicio, calidad y profesionalidad, visión global y estratégica y comunicación e influencia como competencias clave.</li><li>Creatividad e innovación.</li></ul>

Assistant F&B Manager - Meliá Lloret de Mar

Misión del puesto: Supervisa que la elaboración de servicio de alimentos se lleve a buen término siguiendo los estándares de calidad establecidos por el Hotel. Responsable de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina asignada. Responsable de la eficiencia de los empleados a su cargo, así como del perfecto estado de limpieza, higiene y orden en las áreas bajo su responsabilidad. Funciones: <ul style="list-style-type:disc"><li>Juntamente con su jefe inmediato se asegura de que se cuenta con el personal suficiente para hacer frente a la carga de trabajo necesario dentro de lo autorizado por la plantilla de personal que corresponda a la ocupación existente y en base a la estimación de cubiertos del periodo respectivo.</li><li>Vigilar que el personal lleve a cabo las preparaciones de acuerdo con los procedimientos y a la presentación establecida en los estándares de calidad, recetas y fotografías, supervisando el control de porciones y de que el desperdicio sea el mínimo aceptable, tanto en la cocina caliente como en la fría.</li><li>Supervisar continuamente la eficiencia y productividad de todos y cada uno de los empleados de su sección, al mismo tiempo que se asegura de la correcta utilización de los productos y equipo de trabajo, vigilando el buen funcionamiento de este.</li><li>Garantizar que todos los servicios al centro de consumo se lleven a cabo sin contratiempos y que se cumplan las especificaciones solicitadas en cuanto a guarniciones, tiempos de cocción, etc.…</li><li>Cumplir y vigila que se cumplan las normas de seguridad, limpieza e higiene en todos los aspectos de la operación y de que se mantengan los más altos estándares de higiene, limpieza y orden en las cámaras de conservación, cámaras frías, refrigeradores, etc.… así como en todas las áreas bajo su responsabilidad.</li><li>Asistir a sus superiores en el establecimiento de menús especiales y sugerencias del día de acuerdo a la disponibilidad de productos.</li><li>Se asegura de que las normas de seguridad e higiene se entiendan y apliquen correctamente en el desempeño de las tareas, minimizando los riesgos y el número de accidentes derivados de prácticas inseguras.</li><li>Elaborar los pedidos de productos para el centro de consumo en base al pronóstico de cubiertos y las somete a aprobación de su jefe inmediato.</li><li>Mantener una estrecha comunicación con su jefe inmediato para coordinar la interacción de su sección con las demás áreas de cocina, el centro de consumo y otros departamentos del Hotel.</li><li>Vigilar que todos los productos en refrigeración estén en buen estado, utilizando los menos recientes y separando los de nuevo ingreso para posterior utilización. Continuamente verifica que se mantenga la temperatura adecuada en los refrigeradores y cámaras.</li></ul> Requisitos: <ul style="list-style-type:disc"><li>Titulación universitaria y/o superior en Turismo; formación en Gastronomía/Culinaria y muy valorable formaciones para estar al día de las tendencias en el área.</li><li>Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5*</li><li>Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.</li><li>Conocimientos culinarios propios de la cocina.</li><li>Al día de las tendencias de cocina especializada</li><li>Dominio Paquete Office y herramientas vinculadas a la posición.</li><li>Cocimientos de operativa hotelera especifico de la especialidad gastronómica</li><li>Orientación a resultados y objetivos económicos marcados por la compañía</li><li>Proactividad para la excelencia y alta capacidad en planificación y organización.</li><li>Liderazgo y habilidades de alta comunicación, así como experiencia previa en gestión de equipos.</li></ul>

Chef de Partie - Meliá Lloret de Mar

Misión del puestoResponsable de la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel. ¿Qué Buscamos?<ul style="list-style-type:disc"><li>Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.</li><li>Conocimientos culinarios propios</li><li>Dominio Paquete Office y herramientas vinculadas a la posición.</li><li>Conocimientos de operativa hotelera.</li><li>Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen</li><li>Trabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente.</li><li>Espíritu de equipo.</li><li>Proactividad.</li><li>Imprescindible nivel de inglés avanzado.</li><li>Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5*</li></ul>

Cook - Meliá Lloret de Mar

Discovering the world’s diversity, exploring new horizons, experiencing foreign countries and cultures: travel broadens peoples’ minds. At TUI we create unforgettable moments for our customers across the world and make their dreams come true.

TUI Group is the world’s number one integrated tourism group. We employ 66,000 people in over 100 countries and service 20 million customers in 180 destinations worldwide. 

TUI Destination Experiences provides truly customer-centric, international and contemporary destination experiences on behalf of TUI Group worldwide.

Calling all tourism pros based in Spain!

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Create special moments for our guests. Make them feel welcome and happy, building a strong connection with each one.
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TUI Hotel Rep | Dutch & French Speaking | Costa Brava

htophotels es una prestigiosa cadena hotelera con más de 50 años de experiencia en el sector y nos enorgullece operar 16 hoteles (con un total de más de 4.000 habitaciones), estratégicamente ubicados en diversas localidades de la costa catalana.

Nuestra know how y lo que nos hace únicos es nuestra habilidad para ofrecer inolvidables experiencias de sol y playa, diseñadas para aquellos que buscan unas vacaciones memorables.

Nuestro objetivo es brindar experiencias auténticas e inolvidables a todos nuestros huéspedes y para ello, damos la bienvenida a una era donde las experiencias prevalecen sobre las estrellas.
Nuestra oferta hotelera se distingue por cuatro marcas únicas, cada una adaptada a los deseos y necesidades de nuestros clientes.
· Stay & Enjoy: Nuestros hoteles de 3* son la opción ideal para quienes buscan unas vacaciones económicas de sol y playa.
· Family & Fun: Pensado para familias, estos hoteles de 4* equilibran perfectamente la diversión para los más pequeños con la relajación y comodidad que buscan los adultos.
· Bliss & Unwind: En nuestros hoteles de 4*S, los huéspedes pueden sumergirse en una experiencia de tranquilidad y desconexión, realzada por su ubicación ideal.
· L'AZURE: Nuestros hoteles de 4*S y 5* son sinónimo de bienestar y confort con un espíritu auténticamente mediterráneo. Ofrecen una gastronomía de alta calidad y un servicio personalizado, creando experiencias inigualables.

Nuestro mayor compromiso es ser los mejores anfitriones para nuestros huéspedes; creando momentos de felicidad para el recuerdo.

#htophotels

En L’Azure, uno de los establecimientos insignia de Lloret de Mar, buscamos un/a Responsable de Sala para nuestro restaurante La Plaza, un espacio gastronómico que combina ambiente mediterráneo, servicio exquisito y atención al detalle.
Si te apasiona la hostelería, disfrutas liderando equipos y quieres formar parte de una marca en crecimiento, esta es tu oportunidad.

Misión del Puesto

Garantizar una experiencia excelente para nuestros clientes, coordinando el servicio de sala y liderando al equipo para mantener los estándares de calidad, eficiencia operativa y hospitalidad que caracterizan a L’Azure.

Funciones Principales
	•	Supervisar, coordinar y dinamizar el equipo de sala del restaurante La Plaza.
	•	Asegurar un servicio fluido, ordenado y alineado con los estándares del hotel.
	•	Organizar turnos, asignación de tareas y control operativo diario.
	•	Realizar aperturas y cierres del servicio garantizando la correcta puesta a punto.
	•	Coordinarse con cocina y otros departamentos para asegurar un servicio integrado.
	•	Atender al cliente, gestionar incidencias y ofrecer soluciones efectivas y cálidas.
	•	Realizar formaciones breves al equipo para reforzar protocolos y experiencia del cliente.
	•	Supervisar stocks, pedidos y control del material de sala.
	•	Impulsar el trabajo en equipo y el clima positivo dentro de la sala.

Requisitos
	•	Experiencia previa como Responsable de Sala, Segundo/a de Sala o similar.
	•	Conocimiento sólido de protocolo de servicio y estándares de restauración.
	•	Perfil orientado al cliente, resolutivo y organizado.
	•	Capacidad de liderazgo positivo, comunicación clara y gestión de equipos.
	•	Valorable: idiomas (inglés, francés u otros).
	•	Disponibilidad para trabajar en entorno hotelero y en turnos propios de restauración.

Qué ofrecemos
	•	Incorporación a un hotel referente en Lloret de Mar.
	•	Ambiente profesional, dinámico y con enfoque a la calidad.
	•	Trabajo en equipo con un proyecto gastronómico consolidado.
	•	Condiciones competitivas según convenio y experiencia aportada.
	•	Oportunidades reales de desarrollo dentro de la cadena.

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Responsable de Sala - Restaurante La Plaza

Engineering Technician - Meliá Lloret de Mar

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