ACHM Hotels by Marriott, expertos en la gestión hotelera, es una compañía que gestiona más de 75 propiedades, 10.000 habitaciones de hotel y cuenta con más de 3.000 empleados. Fundada en 2011 bajo el liderazgo de Antonio Catalán, nace de una exitosa colaboración con el Grupo Marriott International. Actualmente, ACHM Hotels by Marriot gestiona hoteles en España, Italia y Portugal bajo las marcas "Luxury Collection", "Autograph Collection", "Westin", "AC Hotels", "JW Marriott", “Sheraton”, "Tribute portfolio" y "Moxy Hotels". 
 
ACHM Hotels by Marriott, experts in hotel management, is a company that manages more than 75 properties, 10.000 hotel rooms and employs over 3,000 people. Founded in 2011 under the leadership of Antonio Catalán, it emerged from a successful collaboration with Marriott International Group. Currently, ACHM Hotels by Marriott manages hotels in Spain, Italy and Portugal under the brands “Luxury Collection”, “Autograph Collection”, “Westin”, “AC Hotels”, “JW Marriott”, “Sheraton”, “Tribute portfolio” and “Moxy Hotels”.

Funciones 
Realizar el mantenimiento preventivo y correctivo de las instalaciones, equipos y sistemas del hotel.
Supervisar y reparar incidencias relacionadas con electricidad, fontanería, climatización, carpintería y pintura.
Garantizar el correcto funcionamiento de habitaciones, zonas comunes y áreas operativas.
Realizar inspecciones periódicas para detectar posibles averías o necesidades de mantenimiento.
Atender y resolver las incidencias reportadas por huéspedes y otros departamentos de forma eficiente y profesional.
Ejecutar trabajos básicos de albañilería, cerrajería y mantenimiento general.
Controlar el estado y funcionamiento de los equipos de climatización, calefacción, agua caliente sanitaria y sistemas eléctricos.
Colaborar en la gestión y seguimiento de proveedores externos de mantenimiento cuando sea necesario.
Mantener actualizados los registros de mantenimiento e incidencias.
Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad e imagen del hotel.
Aplicar y cumplir los procedimientos de prevención de riesgos laborales y normativa de seguridad vigente.
Colaborar en proyectos de mejora y eficiencia energética de las instalaciones.

Responsabilidades clave:

Garantizar la seguridad, comodidad y satisfacción de los huéspedes mediante el correcto mantenimiento de las instalaciones.
Minimizar tiempos de inactividad y averías de los equipos del hotel.
Contribuir a la conservación y mejora continua de los activos del establecimiento.

Oficial Mantenimiento - Hotel AC Malaga Palacio

Vestige Collection es una magnífica selección de hoteles y fincas privadas que destacan por su identidad arquitectónica y su emplazamiento. En cada propiedad, respetamos tanto la estructura y el carácter original del edificio, como el contexto natural e histórico en el que nacieron. Nuestro personal, atento y discreto, le garantizará una estancia inolvidable.

Vestige Collection es un proyecto familiar con una historia única. Todo comenzó con las labores de restauración de un magnífico palacio situado en el norte de España. Esto desencadenó una pasión por la recuperación y rehabilitación de patrimonio histórico y cultural, que ha culminado en una pequeña selección de retiros únicos para los viajeros más exigentes. Nos decantamos por propiedades excepcionales situadas en un entorno natural de especial belleza, y enmarcadas en un escenario histórico y cultural destacable.

Se trata de lugares que permiten crear recuerdos inolvidables y que, al mismo tiempo, preservan un importante legado para las nuevas generaciones. Nos esforzamos por brindar a nuestros huéspedes experiencias memorables, siempre con un compromiso absoluto y un profundo respeto por nuestro papel en la protección del patrimonio y su entorno.

Hay lugares que dejan huella. Y experiencias que marcan el comienzo de tu trayectoria profesional.

Sobre nosotros

Vestige Collection reúne una cuidada selección de hoteles boutique y fincas privadas situadas en enclaves extraordinarios, muchos de ellos reconocidos como bienes de interés cultural. Cada propiedad se concibe para ofrecer el máximo confort y experiencias memorables a quienes desean una estancia verdaderamente singular. 

Con el tiempo, hemos transformado la manera de entender la hospitalidad, creando espacios donde historia, arte y entorno dialogan de forma armónica. Nuestro enfoque combina lujo, bienestar y un servicio impecable, dando lugar a momentos inolvidables en ambientes exclusivos y sofisticados. 

En cada proyecto de restauración empleamos materiales tradicionales y técnicas ancestrales, trabajando junto a artesanos locales para recuperar el esplendor original de palacios, castillos y casas solariegas. El resultado es una fusión equilibrada entre patrimonio y contemporaneidad, que realza la esencia de cada lugar sin renunciar al confort actual. 

Sobre nuestro programa de prácticas 

En Vestige Collection creemos que la hospitalidad se aprende viviéndola. Por eso abrimos las puertas de nuestros hoteles en Menorca, Son Vell y Son Ermità & Binidufà, a estudiantes que quieran dar sus primeros pasos profesionales en un entorno boutique de lujo donde el patrimonio, el detalle y el trato de calidad al huésped forman parte de cada jornada. 

Son Vell 

Ubicado en un impresionante paraje dentro de una finca de 180 hectáreas y a muy poca distancia de la costa, Son Vell se alza como un símbolo de la elegancia y la belleza de Menorca. Sus habitaciones y suites se distribuyen entre una casa solariega original del siglo XVIII. 

Son Ermitá & Binidufá 

Situados en el corazón rural de Menorca, estos dos hoteles boutique encarnan la serenidad mediterránea y la arquitectura tradicional menorquina. Rodeados de naturaleza y con una conexión privilegiada con el paisaje y el litoral de la isla, ofrecen una experiencia íntima y profundamente 

¿En qué áreas puedes realizar tus prácticas? 

Las prácticas se realizan mediante convenio con tu centro educativo (FCT, FP Dual u otras modalidades de prácticas), con un tutor o tutora en el hotel que te acompañará durante toda la experiencia. 

Podrás realizar tus prácticas en: 

* Dirección y administración  
* Recepción  
* Guest Experience  
* Pisos  
* Mantenimiento  
* Cocina y pastelería  
* Sala, restauración y bar  


Cuéntanos qué departamento te interesa y valoraremos las posibilidades según tu perfil, los objetivos de tus prácticas y la disponibilidad de cada equipo. 

Si tu formación no aparece en esta lista, pero crees que puede aportar valor a un hotel con alma, cuéntanoslo ¡nos encanta descubrir talento! 

¿Qué encontrarás en Vestige? 

Una experiencia de aprendizaje en un entorno profesional, con el acompañamiento del equipo del departamento en el que te incorpores. Podrás conocer la operativa del hotel, desarrollar habilidades relacionadas con tus estudios y participar en el día a día de un servicio orientado al detalle y al cuidado de las personas. 

Experiencia real en hoteles boutique de lujo ubicados en propiedades históricas restauradas en un entorno de naturaleza 

¿Cuándo y dónde? 

Las prácticas se realizarán presencialmente en Menorca durante la temporada operativa de 2027, aproximadamente entre marzo-abril y octubre, según el establecimiento. Las fechas, la duración y el horario se concretarán con cada estudiante y su centro educativo. 

¿Cómo puedes apuntarte? 

No dudes en enviarnos tu CV.

Esta convocatoria nos permitirá conocer a las personas interesadas e ir valorando su encaje en las oportunidades de prácticas de la próxima temporada. 

Nos encantará formar parte de tu aprendizaje. ¿Comenzamos?

Prácticas 2027 en Menorca - Vestige Collection

Ofrecemos un servicio exclusivo y adaptado a las necesidades de cada Cliente; diseñamos, desarrollamos y producimos un servicio que debe ser el más económico, útil y satisfactorio para nuestro cliente.

Se solicita Conserje para residencia de estudiantes en Madrid. Dentro de sus funciones se encuentra: gestionar programa propio de los residentes, visionado de cámaras, retirar cubos de basura y atención general.

Requisitos:
Conocimientos mínimos de ofimática.
Experiencia en funciones similares.

Ofrecemos:
Contrato de 40 y de 20 horas.
Horarios rotativos (día o noche)

Conserje para Residencias de estudiantes en Madrid

Importante cadena hotelera perteneciente a grupo internacional

Funciones – Economato
Recepcionar, verificar y almacenar mercancías, alimentos, bebidas y otros suministros del hotel.
Controlar las entradas y salidas de productos del economato, garantizando un adecuado registro y trazabilidad.
Gestionar el stock e inventarios periódicos, identificando necesidades de reposición y posibles desviaciones.
Preparar y distribuir pedidos internos a los diferentes departamentos del hotel (cocina, restaurante, bar, housekeeping, etc.).
Supervisar las condiciones de almacenamiento, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Realizar controles de caducidad y rotación de productos siguiendo el sistema FIFO.
Colaborar en la recepción y validación de albaranes y facturas de proveedores.
Mantener el orden, limpieza y correcto funcionamiento de las áreas de almacén y economato.
Apoyar en el control de costes mediante el seguimiento del consumo de materiales y mercancías.
Coordinarse con los departamentos de Compras, Cocina, F&B y Administración para garantizar el adecuado abastecimiento de productos.
Detectar incidencias relacionadas con suministros, stock o calidad de los productos y reportarlas a su responsable.
Cumplir con los procedimientos internos de la compañía, así como con la normativa de prevención de riesgos laborales y seguridad alimentaria.

Se valorará especialmente experiencia previa en hoteles, conocimientos de gestión de inventarios y manejo de programas de control de almacén.


Economato - Cadena Hotelera 

Administrativo/a – Hotel Palacio Tondón, Autograph Collection

Funciones principales:
Gestión y archivo de documentación administrativa del hotel.
Apoyo en la elaboración, revisión y seguimiento de facturas, albaranes y pedidos.
Control administrativo de compras y proveedores.
Actualización y mantenimiento de bases de datos, registros e informes.
Soporte administrativo a los departamentos de Recepción, F&B, Mantenimiento y Dirección.
Gestión de correspondencia, llamadas y correo electrónico.
Seguimiento de contratos, documentación legal y documentación operativa.
Apoyo en tareas de control de costes y conciliación de facturas.
Preparación de reportes periódicos y apoyo en auditorías internas.
Velar por el correcto archivo y custodia de la documentación del hotel.
Colaborar en la gestión administrativa de RR. HH. (control documental, archivo de personal, seguimiento de formación, etc.).

Requisitos:
Formación Profesional en Administración y Finanzas, Gestión Administrativa, ADE, Turismo o similar.
Experiencia previa de al menos 1 año en puestos administrativos.
Dominio de Microsoft Office, especialmente Excel, Word y Outlook.
Capacidad organizativa y atención al detalle.
Habilidad para gestionar múltiples tareas y prioridades de forma simultánea.
Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
Perfil proactivo, responsable y orientado a la resolución de problemas.
Nivel medio de inglés valorable.
Se valorará experiencia previa en el sector hotelero o turístico.
Se valorarán conocimientos de sistemas de gestión hotelera (PMS) y nociones básicas de contabilidad.

Competencias clave:
Organización y planificación.
Orientación al detalle.
Confidencialidad y profesionalidad.
Capacidad analítica.
Trabajo en equipo.
Orientación al servicio y al cliente interno.

Administrativo/a -  Hotel Palacio Tondon La Rioja Brinas

Requisitos:

Formación profesional en Masoterapia, Quiromasaje, Estética Integral o disciplinas relacionadas.
Experiencia previa de al menos 1 año realizando tratamientos corporales y masajes terapéuticos o de relajación.
Conocimiento de diferentes técnicas de masaje (relajante, descontracturante, deportivo, drenaje linfático, etc.).
Orientación al cliente y vocación por el bienestar y la hospitalidad.
Excelentes habilidades de comunicación y trato profesional.
Capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo.
Nivel básico de inglés valorable; se valorarán otros idiomas.
Flexibilidad horaria para trabajar en turnos, fines de semana y festivos.
Imagen cuidada y actitud proactiva.
Permiso de trabajo vigente en España.

Se valorará:

Experiencia previa en spas de hoteles de 4 y 5 estrellas.
Conocimientos de tratamientos estéticos faciales y corporales.
Certificaciones adicionales en terapias de bienestar o técnicas especializadas.

Ofrecemos:

Incorporación a un hotel de referencia en el Valle de Arán.
Desarrollo profesional dentro de una compañía internacional.
Formación continua.
Beneficios corporativos de Marriott International.
Posibilidad de alojamiento para facilitar la incorporación de candidatos desplazados.



Masajista  - Hotel AC Baqueira Ski Resort

El Grupo Pierre & Vacances Center Parcs, con 50 años de experiencia en el sector turístico, es líder europeo en Apartamentos Turísticos y Resorts.

La marca Pierre & Vacances lleva 16 años en el mercado español, ofreciendo apartamentos, hoteles y resorts en destinos clave situados en las regiones más atractivas de España, en costa, montaña y ciudades. Nuestros establecimientos ofrecen apartamentos totalmente equipados con un ambiente acogedor, instalaciones de calidad (piscina y zonas de juego en la mayoría de los establecimientos), servicios incluidos y "a la carta". Su concepto de apartamentos totalmente equipados con servicios de hotel es ideal para organizar vacaciones a medida según las necesidades y el presupuesto de los clientes.

La marca cuenta actualmente con 41 establecimientos repartidos por las costas españolas y en Andorra:

- 29 complejos departamentos  
- 3 resorts
- 13 hoteles

¿Te apasiona el mundo hotelero y disfrutas trabajando en entornos donde el buen estado de las instalaciones es clave para la experiencia del cliente?

En Pierre & Vacances, líder europeo en alojamiento turístico, buscamos un/a Oficial de Mantenimiento cualificado/a, resolutivo/a y con iniciativa, que quiera formar parte de un equipo que cuida tanto a sus clientes como a sus profesionales.

🔧 Tu misión

Realizarás de manera autónoma las tareas de mantenimiento preventivo y correctivo del establecimiento, garantizando el correcto funcionamiento de las instalaciones, equipos y dependencias, y asegurando una rápida respuesta a las incidencias técnicas.

🛠️ Tus responsabilidades

Formarás parte del equipo encargado de mantener en óptimas condiciones las instalaciones. Entre tus funciones principales estarán:

- Ejecución de trabajos de mantenimiento general (electricidad, fontanería, climatización, carpintería básica y mobiliario).
- Atención y resolución de incidencias técnicas en habitaciones, zonas comunes y áreas de servicio.
- Realización de trabajos de mantenimiento preventivo según los planes establecidos.
- Cumplimiento de las normas de seguridad y prevención de riesgos laborales.
- Uso adecuado y conservación de herramientas, equipos e instalaciones.
- Coordinación con recepción, pisos y otros departamentos para priorizar intervenciones.
- Comunicación de averías, necesidades de material y propuestas de mejora.
- Registro y cierre de partes de trabajo e incidencias.
- Control básico de consumibles y repuestos asignados.
- Revisión periódica de instalaciones y equipos críticos.
- Apoyo en la recepción de materiales y control de inventarios técnicos.
- Uso de herramientas informáticas a nivel usuario para la gestión diaria.

Oficial de Mantenimiento - Terrazas Costa del Sol by P&V

FUNCIONES

•       Atender los requerimientos y demandas de los clientes del hotel y trasladarlas a los Dptos. implicados
•	Gestionar las peticiones especiales de los clientes VIP del hotel
•	Gestión y coordinación de los amenities de los clientes
•	Seguimiento de las necesidades de los clientes durante su estancia
•	Desarrollo de nuevas ideas en relación a atenciones y experiencias de los clientes
•	Seguimiento del GSS (Guest Satisfaction Survey) y Social Media junto con el Front Office Manager, llegando así al cumplimiento de objetivos marcados por la Dirección del hotel.


CONDICIONES

- Posibilidades de alojamiento y manutención
- Posibilidades de continuar tras el fin de la temporada en otros hoteles de la cadena


Guest Experience - Hotel Baqueira Ski Resort (Temporada)

Como Técnico/a de Mantenimiento, formarás parte del equipo responsable de asegurar el correcto funcionamiento de todas las instalaciones técnicas del hotel durante la temporada de invierno, garantizando el confort, la seguridad y la satisfacción de los huéspedes.

Tus principales tareas serán:

- Realizar el mantenimiento conductivo de las instalaciones del hotel, incluyendo sistemas eléctricos, climatización, fontanería, agua caliente sanitaria, calderas, bombas, centralita de incendios, audiovisuales y otros equipos técnicos.

- Ejecutar el mantenimiento preventivo, siguiendo el plan de revisiones establecido para asegurar el buen estado y la durabilidad de los equipos.

- Atender y resolver partes de incidencias recibidos desde los distintos departamentos del hotel de manera eficaz y priorizando los servicios esenciales.

- Colaborar con empresas externas en reparaciones o trabajos especializados, asegurando la correcta ejecución de las tareas.

- Controlar el uso de materiales y herramientas, comunicando al -responsable técnico las necesidades de stock o repuestos.

- Cumplir con las normativas de seguridad, prevención de riesgos y sostenibilidad, manteniendo siempre una actitud proactiva y responsable.

- Apoyar al jefe de mantenimiento en la actualización de documentación técnica y registros de intervenciones.

Requisitos

Experiencia previa en mantenimiento técnico, preferiblemente en hoteles, edificios turísticos o instalaciones con alta ocupación.

Conocimientos sólidos en electricidad, fontanería, climatización, calefacción y sistemas contra incendios.

Capacidad para trabajar en equipo y bajo la supervisión del responsable técnico.

Persona resolutiva, organizada y con orientación al servicio y la calidad.

Valorable formación técnica (FP o similar) en electricidad, mantenimiento o climatización.

Se valorará positivamente la experiencia en entornos de montaña o estac

Técnico de Mantenimiento - Hotel Baqueira Ski Resort - Autograph Collection 

Importante Cadena Hotelera a nivel español en expansión.

En ABBA Hoteles estamos buscando incorporar un/a  Contable para formar parte del equipo de Abba Huesca. Si eres una persona organizada, meticulosa y con experiencia en el área contable, y te gusta trabajar en un entorno hotelero, ¡queremos conocerte!

Funciones Principales:


* Importación de facturas del programa hotelero
* Control de pagos a proveedores y movimientos bancarios
* Contabilizar gastos generales del hotel
* Recepción de facturas y contabilización de las mismas
* Gestionar altas y bajas de empleados en el hotel. Entrega de contratos
* laborales y finiquitos. Gestión de documentación del personal. Gestión de bajas / altas laborales médicas
* Control de la correcta aplicación de horarios y fichajes
* Control y gestión de prevención de riesgos laborales con la empresa Contratada
* Presentación de impuestos, tasas y seguros
* Realizar el informe mensual de ingresos / gastos con dirección
* Realizar cierres contables, trimestrales y anual
* Preparar tesorería semanal y control de caja
* Relación con asesores externos (auditoría, fiscalitas, laboralista)
* Relación con entidades financieras
* Relación con entidades públicas (ayuntamientos, diputaciones)
Ofrecemos:

* Incorporación inmediata
* Contrato Indefinido con dos meses de pruebas.
* Jornada Completa de 40 horas, de 9h a 17h
* Salario bruto anual según convenio.
* Posibilidades de desarrollo profesional.

Contable

Se solicita Chef para un Hotel 4* Superior en Santa Susanna, Barcelona. Dentro de sus funciones se encuentran: dirigir y coordinar todas las operaciones de la cocina, diseñar y supervisar la elaboración de menús para el servicio de bufet. Además, se encargará de  gestionar el equipo de cocina y garantizará la calidad, presentación y sabor de los platos.

Requisitos:
-Experiencia demostrable como Chef de cocina.
-Amplia experiencia en cocinas de gran volumen y servicio de bufet.
-Conocimientos en planificación de menús, control de costes y gestión de compras.
-Capacidad para trabajar bajo presión, manteniendo altos estándares de calidad.

Ofrecemos:
-Jornada completa.
-Incorporación inmediata.
-Horario rotativo.
- Salario competitivo acorde a la experiencia.

Chef para un Hotel en Barcelona

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Misión Asegurar la limpieza, la higiene y la correcta organización de la vajilla, utensilios y áreas de cocina, contribuyendo al buen funcionamiento de la operación de Alimentos y Bebidas y garantizando los estándares de calidad y seguridad del hotel.¿Qué buscamos? Personas con actitud positiva, responsables y con atención al detalle.Capacidad para trabajar en equipo en entornos dinámicos.Compromiso con los estándares de limpieza, orden e higiene. Proactividad y disposición para apoyar al equipo de cocina y restauración cuando sea necesario. Orientación al servicio y al cumplimiento de los procedimientos establecidos. Requisitos:Experiencia previa en puestos similares en hoteles, restaurantes o colectividades (valorable). Conocimiento básico de normas de higiene y manipulación de alimentos. Capacidad para realizar tareas físicas y desenvolverse en entornos de cocina. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos.

STEWARD - INNSiDE by Meliá Barcelona Apolo

Misión del puesto Responsable de la preparación y elaboración de desayunos de cocina hindú, asegurando la calidad, sabor y presentación de las elaboraciones y cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Cuando no esté realizando el servicio de desayunos estilo hindú, dará apoyo en la cocina general de Meliá Barcelona Sarrià, adaptándose a las necesidades operativas del hotel.La posición requiere polivalencia y disponibilidad para desplazarse entre los diferentes hoteles cuando sea necesario, colaborando con los equipos de cocina y adaptándose a los distintos servicios. ¿Qué Buscamos? <ul><li style="font-size:14.0pt">Experiencia y conocimientos en cocina hindú, especialmente en la preparación de desayunos.</li><li style="font-size:14.0pt">Conocimientos de manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.</li><li style="font-size:14.0pt">Conocimientos culinarios y experiencia en operativa de cocina.</li><li style="font-size:14.0pt">Polivalencia y capacidad para adaptarse a diferentes servicios y hoteles.</li><li style="font-size:14.0pt">Trabajo en equipo, proactividad y orientación al cliente.</li><li style="font-size:14.0pt">Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.</li><li style="font-size:14.0pt">Disponibilidad para desplazarse entre hoteles cuando las necesidades operativas lo requieran.</li><li style="font-size:14.0pt">Experiencia previa en un puesto similar, preferiblemente en hoteles de 4* o 5*.</li></ul>

Cocinero/a Estilo Hindú - Meliá Barcelona Sarriá

Ayudamos a restaurantes, hoteles y grupos de restauración a construir equipos sólidos y negocios más rentables a través de servicios de selección de personal, formación y consultoría 360° para hostelería.

<h2>Cocinero/a senior de servicio - Restaurante italiano</h2>
Buscamos incorporar un/a cocinero/a senior para un restaurante italiano de alto volumen en Barcelona. La posición está orientada principalmente al servicio y al pase, en un entorno dinámico, exigente y con un elevado volumen de comandas.
<h3>Condiciones</h3>
<ul>
<li>Jornada: completa, 40 horas semanales.</li>
<li>Horario: turno partido.</li>
<li>Salario: según convenio.</li>
<li>Ubicación: Barcelona.</li>
</ul>
<h3>Función principal</h3>
La mise en place y la línea estarán previamente preparadas. La función principal será cocinar, finalizar y sacar los platos durante el servicio, manteniendo el ritmo, los tiempos y la calidad incluso en los momentos de máxima carga.
<h3>Responsabilidades</h3>
<ul>
<li>Cocinar y finalizar las elaboraciones según las comandas.</li>
<li>Gestionar la partida durante servicios de alto volumen.</li>
<li>Mantener el ritmo, los tiempos y la calidad de los platos.</li>
<li>Coordinarse con el equipo de cocina, sala y pase.</li>
<li>Mantener el orden y la limpieza de la zona de trabajo.</li>
<li>Seguir las recetas, procedimientos y estándares establecidos.</li>
<li>Cumplir las normas de higiene, seguridad alimentaria y organización.</li>
</ul>
<h3>Perfil que buscamos</h3>
<ul>
<li>Amplia experiencia profesional en cocina.</li>
<li>Experiencia previa en restaurantes italianos, especialmente en establecimientos de alto volumen.</li>
<li>Perfil senior, autónomo, resolutivo y seguro durante el servicio.</li>
<li>Experiencia trabajando bajo presión y durante servicios intensos.</li>
<li>Rapidez y organización sin comprometer la calidad.</li>
<li>Buen trabajo en equipo y coordinación con cocina y sala.</li>
<li>Capacidad para gestionar el estrés y priorizar comandas.</li>
</ul>
<h3>Perfil ideal</h3>
Una persona con sólida experiencia en cocina italiana, que conozca perfectamente la dinámica de un servicio intenso y se sienta cómoda trabajando bajo presión. Se valorarán especialmente la experiencia, la rapidez, la seguridad y la capacidad para gestionar el estrés, más que un perfil enfocado exclusivamente a producción o mise en place.

COCINERO/A SENIOR DE SERVICIO | RESTAURANTE ITALIANO | 40H | BARCELONA

<h2>¡Únete a Unusual Crew como COCINERO/A EN COCINA ITALIANA!</h2><h2>Sobre Unusual Crew:&nbsp;</h2>En Unusual Crew, buscamos constantemente talentos de la hostelería, para brindar experiencias culinarias excepcionales.&nbsp;En nuestra constante búsqueda por mejorar la experiencia culinaria, buscamos un segundo/a de cocina con pasión, compromiso y liderazgo para apoyar en la dirección de una cocina de alto nivel. Si tienes experiencia en la cocina y deseas formar parte de un equipo dinámico donde tus habilidades puedan brillar, ¡esta es tu oportunidad!<h2>Lo que buscamos:</h2>Incorporación:<ul><li>Entre el 18 y el 22 de julio aproximadamente.</li></ul>Primera fase:Durante los primeros 10 días, la persona trabajará 40 horas semanales para conocer la operativa del restaurante, las recetas y los estándares de cocina.Durante este periodo realizará:<ul><li>Preparación de elaboraciones</li><li>Apoyo en servicio</li><li>Reemplazo del chef durante la adaptación</li></ul>Puesto estable:Después de esta primera fase, el puesto pasará a ser de 30 horas semanales, centrado principalmente en la preparación y producción de cocina.Horario:<ul><li>De 9:00 a 13:00 h</li><li>5 días consecutivos de trabajo</li><li>Siempre con el restaurante cerrado al público</li></ul>Los martes, además, la jornada incluirá:<ul><li>Recepción y organización de pedidos</li><li>Reposición de cámaras y almacén</li><li>Orden y control de la zona de trabajo</li></ul>Buscamos una persona con:<ul><li>Experiencia demostrable en cocina italiana</li><li>Dominio de elaboraciones tradicionales italianas y mise en place</li><li>Rapidez, organización y limpieza</li><li>Capacidad para trabajar de forma autónoma</li><li>Compromiso y estabilidad</li></ul>Se ofrece:<ul><li>Incorporación inmediata</li><li>Proyecto estable</li><li>Horario de mañanas</li><li>Buen ambiente de trabajo</li><li>Cocina organizada</li></ul><h3>¡Trabajemos juntos!</h3>En Unusual Crew, no solo conectamos a los mejores talentos con empresas líderes, sino que creamos oportunidades para crecer profesionalmente. Si estás listo/a para dar el siguiente paso en tu carrera, ¡envíanos tu CV y prepárate para destacar!

COCINERO/A ESPECIALISTA EN COCINA ITALIANA | 30H | BARCELONA

AQUA HOTEL GRUP es una empresa catalana con sede en Santa Susanna (Barcelona) dedicada al sector hotelero desde su fundación en 1986. Grupo turístico que actualmente cuenta con 10 hoteles y 2.000 habitaciones entre la división Ohla Boutique Hotels en la ciudad de Barcelona, AQUA Hotel en la Costa Brava y Costa de Barcelona y Atzavara Hotel & Spa en la Costa de Barcelona.

<h5>🍰 Pastisser/a – Pastisseria d’Hotel</h5> Empresa: AQUA HOTEL GRUP Jornada: Completa Tipus de contracte: Fix discontinu<h5>Quin serà el teu rol?</h5>Formaràs part de l’equip de cuina de l’hotel, participant en l’elaboració i preparació de productes de pastisseria i rebosteria per als diferents serveis de l’establiment, contribuint a oferir una experiència gastronòmica de qualitat als nostres clients.Les teves funcions principals seran:<ul><li>Preparar i elaborar productes de pastisseria, rebosteria i postres.</li><li>Elaborar masses, cremes, farcits, cobertures i altres preparacions de pastisseria.</li><li>Preparar postres i elaboracions dolces per al servei de buffet i restaurant a la carta.</li><li>Preparar i reposar les diferents elaboracions de pastisseria durant el servei.</li><li>Realitzar el muntatge i la presentació dels productes de manera acurada i atractiva.</li><li>Controlar les quantitats, textures, coccions i acabats de les elaboracions.</li><li>Vetllar per la qualitat, frescor i correcta conservació dels productes.</li><li>Preparar la mise en place necessària per als diferents serveis.</li><li>Controlar l’estoc de matèries primeres i comunicar les necessitats de reposició.</li><li>Coordinar-se amb l’equip de cuina i la resta de l’equip de restauració.</li><li>Mantenir l’ordre, la neteja i la correcta organització de l’espai de treball.</li><li>Complir les normes d’higiene, seguretat alimentària i els protocols establerts per l’hotel.</li><li>Optimitzar l’ús de les matèries primeres i minimitzar el malbaratament alimentari.</li><li>Participar en la creació i preparació de noves elaboracions segons les necessitats de l’hotel.</li></ul><h5>✅ Què busquem?</h5><ul><li>Experiència demostrable com a pastisser/a o en una posició similar.</li><li>Experiència en pastisseria, rebosteria i elaboració de postres.</li><li>Es valorarà experiència en hotels, restaurants o establiments de restauració col·lectiva.</li><li>Es valorarà formació en Pastisseria, Cuina, Hostaleria, Restauració o estudis similars.</li><li>Coneixements de tècniques d’elaboració, decoració i presentació de productes de pastisseria.</li><li>Persona responsable, organitzada, creativa i detallista.</li><li>Capacitat per treballar amb agilitat en moments de major volum de feina.</li><li>Capacitat de treballar en equip i coordinar-se amb la resta de l’àrea de cuina.</li><li>Orientació a la qualitat i al detall.</li><li>Bona actitud i compromís amb les normes d’higiene i seguretat alimentària.</li><li>Flexibilitat horària.</li><li>Disponibilitat d'incorporar-se de forma inmediata.</li></ul><h5>🎯 Què oferim?</h5><ul><li>Contracte fix discontinu (FFDD).</li><li>Incorporació inmediata.</li><li>Possibilitat de reincorporació en la temporada següent.</li><li>Jornada completa.</li><li>Remuneració segons conveni.</li><li>Estabilitat i continuïtat dins del grup.</li><li>Incorporació a un equip dinàmic i professional.</li><li>Bon ambient de treball.</li><li>Descomptes en gimnàs.</li><li>Servei de telemedicina, telerehabilitació i psicologia.</li><li>Formació contínua.</li></ul>

Pastisser/a  - Hotel 4*

Boris 45 es una destacada empresa española, fundada en 1984, especializada en la restauración para colectividades. Su actividad se centra en la gestión de servicios de alimentación y hostelería para hospitales, centros sociosanitarios y residencias de mayores.

Más de 40 centros de trabajo activos y vacantes disponibles en diferentes localidades.

¿Tienes experiencia en cocina, colectividades, restauración, hoteles o comedores? ¿Buscas estabilidad laboral y la posibilidad de trabajar cerca de tu domicilio?

En nuestra empresa seguimos creciendo y buscamos incorporar Cocineros/as  para uno de nuestros centros de trabajo que se encuentra en VIC.

¿POR QUÉ TRABAJAR CON NOSOTROS?
✅ Posibilidad de asignación en centros cercanos a tu lugar de residencia.
✅ Incorporación inmediata.
✅ Diferentes jornadas y horarios según centro.
✅ Empresa consolidada y líder en el sector de la restauración colectiva.
✅ Oportunidades reales de continuidad y crecimiento profesional.
✅ Excelente ambiente de trabajo y apoyo constante de los equipos operativos.

FUNCIONES PRINCIPALES

- Elaboración y producción de menús.
- Organización de la cocina y gestión de la producción diaria.
- Regeneración y conservación de alimentos.
- Control de calidad y cumplimiento de APPCC.
- Gestión y mantenimiento del orden y limpieza de la cocina.


¡QUEREMOS CONOCERTE!

Si eres cocinero/a  y buscas una nueva oportunidad profesional, inscríbete en nuestra oferta.

Formarás parte de una bolsa de talento prioritaria para incorporaciones actuales y futuras en nuestros diferentes centros de Cataluña.

¡Tu próximo empleo puede estar mucho más cerca de casa de lo que imaginas!

COCINERO/A PARA RESIDENCIA - EN VIC

<h2>¡Únete a Cami Crew como Jefe/a de Partida!</h2> <h3>¿Qué buscamos en ti?</h3>En esta posición como Jefe/a de Partida - esperamos que:<ul><li>Tengas experiencia previa como jefe/a de partida, con habilidades en la preparación y presentación de platos.</li><li>Seas una persona responsable y apasionada por la gastronomía, con atención al detalle y compromiso con la calidad.</li><li>Puedas gestionar el ritmo de un entorno dinámico, manteniendo la organización y eficiencia en la cocina.</li><li>Capacidad de organización y gestión de partida.</li><li>Tengas capacidad de trabajo en equipo y bajo presión, contribuyendo a un ambiente colaborativo.</li><li>Dispongas de flexibilidad horaria para trabajar en turnos seguidos o partidos, incluyendo fines de semana.</li></ul>Si crees que encajas en el perfil, ¡queremos conocerte!<h4>¿Qué ofrecemos?</h4>Contrato indefinido.Incorporación inmediata.1.700 € brutos/mes.40 horas semanales.3 turnos seguidos y solo 2 turnos partidos por semana.15 días de cierre en agosto.Proyecto estable durante todo el año (sin estacionalidad).Cocina de nivel y producto de calidad.Excelente ambiente laboral.Eixample, Barcelona🚨 JEFE/A DE PARTIDA | 1.800€ NETOS | CONTRATO INDEFINIDO | INCORPORACIÓN INMEDIATA 🚨<h3></h3>

JEFE/A DE PARTIDA - BARCELONA.

<h2>¡Únete a Unusual Crew como COCINERO/A!</h2><h3>Lo que buscamos:</h3><h6>Buscamos cocinero/a o ayudante avanzado de cocina para incorporarse a un restaurante cocina española catalana gastronómica y de alto nivel. Lo que te ofrecemos:</h6>📍 Barcelona<ul><li>Horario: 3 seguidos 2 partidos </li><li>Incorporación inmediata</li><li>Buen ambiente de trabajo, equipo profesional y proyecto salido</li><li>Cierra 15 dias en Agosto</li><li>Salario: 1.600 € netos/mes</li></ul> personas con experiencia en cocina, actitud positiva, rapidez y ganas de trabajar en un restaurante con altos estándares de calidad.<h3>¡Trabajemos juntos!</h3>En Unusual Crew, no solo conectamos a los mejores talentos con empresas líderes, sino que creamos oportunidades para crecer profesionalmente. Si estás listo/a para dar el siguiente paso en tu carrera, ¡envíanos tu CV y prepárate para destacar! Tambien puedes enviarnos tu cv por wsp: +34 692 678 661

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Chef para un Hotel en Barcelona

STEWARD - INNSiDE by Meliá Barcelona Apolo

Cocinero/a Estilo Hindú - Meliá Barcelona Sarriá

COCINERO/A SENIOR DE SERVICIO | RESTAURANTE ITALIANO | 40H | BARCELONA

COCINERO/A ESPECIALISTA EN COCINA ITALIANA | 30H | BARCELONA

Pastisser/a - Hotel 4*

COCINERO/A PARA RESIDENCIA - EN VIC

JEFE/A DE PARTIDA - BARCELONA.

COCINERO/A | ESPAÑOLA CATALANA GASTRONÓMICA | 40 HORAS

Chef para un Hotel en Barcelona

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