Wir suchen Macherinnen und Macher...Im Radisson Blu Hotel in Andermatt verbindet unser Küchenteam regionale Einflüsse mit moderner Gastronomie und schafft aus guten Produkten und präzisem Handwerk kulinarische Erlebnisse. Für unser Küchenteam suchen wir eine engagierte, lernbereite Persönlichkeit, die Freude am Kochen hat und unser Team mit Einsatz und Sorgfalt unterstützt. Du arbeitest gerne im Team, packst mit an und hast Lust, dich fachlich weiterzuentwickeln und Neues zu lernen. Deine AufgabenUnterstützung bei der Vorbereitung, Zubereitung und ansprechenden Präsentation von Speisen in verschiedenen Küchenbereichen (z. B. Frühstück, à la carte oder Bankett) Vorbereitung und Zubereitung von Speisen unter Berücksichtigung der vorgegebenen Rezepte Mitwirkung beim täglichen Mise en Place sowie bei der fachgerechten Lagerhaltung Sorgfältiger und effizienter Umgang mit Lebensmitteln, Arbeitsmitteln und Küchengeräten Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene in allen Arbeitsbereichen Vertretung des Demi Chef de Partie in dessen Abwesenheit Wir bietenMitwirken bei interessanten Events vor einer grossartigen Kulisse der Schweizer Alpen Die einmalige Möglichkeit, bei der Entwicklung des Projektes «Andermatt Swiss Alps» mit dabei sein zu können Ein motiviertes Team mit «Yes I Can» Einstellung Kostenlose Nutzung von Fitness und Schwimmbad Work-Life-Balance durch flexible Arbeitszeiten Auf Wunsch Unterkunft im Mitarbeiterhaus Einen Willkommensbonus von bis zu CHF 1'000.- bei abgeschlossenem Festvertrag (CHF 300.- nach Beendigung der Probezeit und CHF 700.- nach Vollendung des ersten Dienstjahres in ungekündigtem Arbeitsverhältnis)

Requirements

Minimum degree

Bachelor’s Degree

Experience

No experience

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse
Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
Lernbereitschaft, Teamgeist und Zuverlässigkeit
Organisationsgeschick und Belastbarkeit, auch in hektischen Situationen
Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil

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Radisson Blu Hotel Reussen Andermatt

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