A BENSAUDE HOTELS detém uma rede hoteleira constituída por 10 unidades situadas na Região Autónoma dos Açores e em Lisboa.

Para reforçar a sua equipa, o HOTEL DO CARACOL, na ilha Terceira, pretende recrutar:

 

COZINHEIRO (m/f)

 

Perfil Requerido:

Curso de Gestão e Produção de Cozinha, ou de Técnico de Cozinha/Pastelaria ou equivalente
Experiência anterior de, pelo menos, 3 anos como Cozinheiro 1.ª
Conhecimentos ao nível de higiene e segurança alimentar (HACCP)


Candidaturas através do Portal de Carreiras do Grupo Bensaude: https://www.grupobensaude.pt/pt/carreiras/oportunidades/cozinheiro-m-f-terceira-mar-hotel-002170/

Cozinheiro (m/f) - HOTEL DO CARACOL

Minor Hotels es un grupo hotelero mundial que opera más de 550 hoteles, complejos turísticos y residencias en 56 países de Asia-Pacífico, Oriente Medio, África, el Océano Índico, Europa y América.
Como propietario, operador e inversor hotelero, Minor Hotels satisface las necesidades y deseos de los viajeros de todo el mundo a través de su variada cartera de ocho marcas hoteleras: Anantara, Avani, Elewana, NH, NH Collection, nhow, Oaks y Tivoli. 

Como parte de Minor Hotels, la región de Minor Hotels Europe & Americas es responsable de más de 350 propiedades en 30 países y tiene previsto crecer en todos los segmentos, centrándose en sus marcas de lujo y de gama alta.

<div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Qual será sua missão?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align: justify;"> </p><p style="text-align: justify;">Como <strong>Sommelier (M/F)</strong>, será responsável por servir as necessidades da empresa, dos nossos hóspedes e dos nossos colegas, gerindo as atividades diárias das áreas de serviço de vinhos no hotel.</p></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Funções e Responsabilidades</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><ul><li style="text-align: justify;">Execução de todos os aspetos do serviço de vinhos aos hóspedes.</li><li style="text-align: justify;">Formação do pessoal de mesa.</li><li style="text-align: justify;">Gestão de stocks de vinho.</li><li style="text-align: justify;">Manter os stocks de vinho sob controlo.</li><li style="text-align: justify;">Preparação de listas de vinhos.</li><li style="text-align: justify;">Gestão de custos e margens.</li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Que perfil procuramos?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><ul><li style="text-align: justify;">Experiência anterior como sommelier, gestão de stocks de vinhos.</li><li style="text-align: justify;">Bom nível de inglês, tanto oral como escrito.</li><li style="text-align: justify;">Certificado de sommelier acreditado.</li><li style="text-align: justify;">Paixão por vinhos e bebidas em geral.</li><li style="text-align: justify;">Experiência comprovada no envolvimento da equipa do restaurante com o vinho (por exemplo, harmonização com vinhos, venda de gama acima, formação).</li><li style="text-align: justify;">Ambicioso para aprender e desenvolver-se enquanto trabalha.</li><li style="text-align: justify;">Capacidade para trabalhar à noite, fins-de-semana e feriados.</li><li style="text-align: justify;">Atitude agradável, positiva e de espírito aberto.</li></ul></div></div></div>

Sommelier (M/F) | Tivoli Carvoeiro Algarve Resort

<div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Qual será sua missão?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><p style="text-align:justify">Como <b>Técnico de Manutenção (M/F)</b>, ficará responsável por executar o serviço de manutenção e pequenas reparações de equipamentos, e/ou coordenar com empresas externas de reparação, cumprindo os standards de serviço e procedimentos internos de higiene e segurança de forma a garantir um serviço de qualidade e excelência, excedendo as expectativas do cliente.&nbsp;</p></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Funções e Responsabilidades</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><ul><li style="text-align: justify;">Realizar trabalhos de reparação e manutenção nas instalações e equipamentos do hotel.</li><li style="text-align: justify;">Executar pequenos trabalhos de manutenção, incluindo pintura, canalização, etc.</li><li style="text-align: justify;">Efetuar medições dos contadores de consumo de energia (água, eletricidade, etc.) e manter um registo fiável da evolução dos consumos.</li><li style="text-align: justify;">Realizar pequenas regulações nos sistemas AVAC, mobiliário dos quartos, instalações e outros elementos do hotel.</li><li style="text-align: justify;">Auxiliar na montagem de salas de reunião, incluindo configurações audiovisuais, som e iluminação.</li><li style="text-align: justify;">Resolver incidentes e problemas reportados pelos clientes de forma atempada e eficiente.</li><li style="text-align: justify;">Manter o inventário de manutenção atualizado e requisitar peças e consumíveis conforme necessário.</li><li style="text-align: justify;">Colaborar com fornecedores externos, quando necessário.</li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Que perfil procuramos?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><ul><li style="text-align: justify;">Experiência profissional em funções semelhantes no setor hoteleiro ou serviços de dimensaõ e complaxidade semelhantes.</li><li style="text-align: justify;">Conhecimentos gerais de canalização, pintura e eletromecânica (preferencial). &nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Ensino Secundário e/ou Curso Profissional adaptado à função (eletricidade e eletrónica, HVAC, manutenção industrial e áreas afins).&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Conhecimento do Idioma local e Inglês (Fluente ao nível da Oralidade) será valorizado.</li><li style="text-align: justify;">Conhecimentos de HVAC (aquecimento, ventilação e ar condicionado), sistemas eléctricos e electrónicos.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Paixão pelo serviço e forte orientação para o cliente.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Postura Profissional e apresentação cuidada.</li><li style="text-align: justify;">Boa capacidade de organização e proatividade.</li><li style="text-align: justify;">Capacidade para trabalhar de forma autónoma e em equipa.</li><li style="text-align: justify;">Flexibilidade de Horários.</li><li style="text-align: justify;">Foco no detalhe e capacidade de detetar e solucionar problemas de forma eficiente.</li><li style="text-align: justify;">Conhecimentos Informáticos: &nbsp;Microsoft Office, Internet, Base de Dados e aplicações específicas para a área de alojamento/ hotelaria.&nbsp;</li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Porquê escolher-nos?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align: justify;">Na <strong>Minor Hotels Europe &amp; Americas</strong>, estamos empenhados em criar carreiras emocionantes em todo o mundo e experiências interculturais. A nossa viagem é alimentada pela paixão e dedicação das nossas incríveis equipas, que também desfrutam de benefícios inspiradores e exclusivos, tais como:</p><ul><li style="text-align: justify;">Experiência mundial - diversidade de 150 nacionalidades diferentes.</li><li style="text-align: justify;">Oportunidades de desenvolvimento de carreira repletas de desafios nacionais e internacionais. </li><li style="text-align: justify;">Ampla gama de programas de formação para melhorar as suas competências. </li><li style="text-align: justify;">Iniciativas de bem-estar, incluindo condições de trabalho flexíveis.</li><li style="text-align: justify;">Programas de reconhecimento dos membros da equipa, incluindo as Datas Memoráveis.</li><li style="text-align: justify;">Possibilidade de fazer a diferença através do nosso programa de sustentabilidade e iniciativas de voluntariado.</li><li style="text-align: justify;">Tarifas e promoções para membros da equipa, oferecendo tarifas com desconto nos nossos hotéis em todo o mundo e benefícios exclusivos através do nosso programa de fidelização empresarial.</li></ul><ul><li> Integração numa equipa dinâmica, focada num serviço de excelência</li><li> Remuneração compatível com a função</li><li> Plano de Formação contínuo para potenciar o desenvolvimento de carreira</li><li> Acesso a Plataforma de formação e- learning</li><li> Possibilidade de mobilidade funcional, nacional e/ou internacional</li><li> Plano de Incentivos e Beneficios</li></ul><p>Lazer:</p><ul><li> Tarifas especiais para colaboradores, família e amigos nos diversos serviços do Grupo Minor, Nacional e Internacional . Alojamento . F&amp;B, entre outros;</li><li>Dia de Dispensa adicional para Celebrar o Dia de Aniversário</li><li>Créditos atribuidos em função de anos de serviço para converter estadias ou refeições no hotéis, resorts e restaurantes do Grupo Minor, Nacional e Internacional</li></ul><p>Saúde e Bem-Estar</p><ul><li>Seguro de Saúde</li><li>Medicina Curativa</li></ul><p>Gerais</p><ul><li>Refeitório com acesso gratuito a colaboradores e estagiários</li><li>Uniforme gratuito e acesso a lavandaria para limpeza do uniforme</li><li>Participação em diversas acções internas e em projetos de responsabilidade social e ambiental</li><li>Protocolos com parceiros locais - acessos a descontos para colaboradores</li></ul><p> </p></div></div></div>

Operário Polivalente (M/F) . Tivoli Lagos Algarve Resort

<div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Qual será sua missão?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><p style="text-align:justify">Como <b>Barman/Barmaid</b>, será responsável por assegurar o serviço de bar, atendimento ao cliente, preparação de bebidas e atuar como embaixador do restaurante/bar para garantir um serviço de qualidade e excelência, excedendo as expetativas dos clientes.</p></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Funções e Responsabilidades</b></H2>&#13;</div><div><p>&nbsp;</p><ul><li style="text-align: justify;">Responsável pela montagem do bar de cocktails, do bar e do restaurante.</li><li style="text-align: justify;">Gerir as produções, encomendas, controlo de stocks de bebidas espirituosas e bebidas em geral, destilados e produções, aprovisionamento do bar.</li><li style="text-align: justify;">Supervisionar a ordem e a limpeza do ponto de venda (restaurante, buffet, lounge, cafetaria ou bar) ao qual está afetado.</li><li style="text-align: justify;">Acolher os clientes no restaurante/bar de cocktails e indicar-lhes os seus lugares.</li><li style="text-align: justify;">Aconselhar sobre os diferentes produtos disponíveis no restaurante/bar, anotar o pedido e adaptar-se aos diferentes pedidos dos clientes.</li><li style="text-align: justify;">Montar/desmontar e limpar as mesas nos restaurantes e salas de hotel utilizadas para eventos, conferências e todo o tipo de acontecimentos, de acordo com as instruções do responsável.</li><li style="text-align: justify;">Preparar pequenos-almoços, almoços, jantares e/ou serviço de bar: montar, limpar e arrumar as mesas.</li><li style="text-align: justify;">Conhecer bem os menus e os diferentes produtos disponíveis no restaurante do hotel.</li><li style="text-align: justify;">Assegurar que os padrões de qualidade do departamento de Gastronomia, com referência à marca Collection, são cumpridos e mesmo ultrapassados.</li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Que perfil procuramos?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><ul><li style="text-align: justify;">Experiência profissional em funções semelhantes.</li><li style="text-align: justify;">Conhecimentos de inglês e, preferencialmente, de outra língua estrangeira (domínio da língua falada).</li><li style="text-align: justify;">Criatividade e capacidade de inovação.</li><li style="text-align: justify;">Curso profissional adaptado à função (preferencial).</li><li style="text-align: justify;">Conhecimentos de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controlo (HACCP).</li><li style="text-align: justify;">Sorriso genuíno.</li><li style="text-align: justify;">Aparência profissional&nbsp;e simpatia.</li><li style="text-align: justify;">Orientação para o cliente.</li><li style="text-align: justify;">Entusiasmo pelo serviço.</li><li style="text-align: justify;">Atitude profissional.</li><li style="text-align: justify;">Trabalho em equipa.</li><li style="text-align: justify;">Flexibilidade de horário de trabalho.</li></ul></div></div></div>

Barman 1ª & 2ª (M/F) - Tivoli Carvoeiro Algarve Resort

<div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Qual será sua missão?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><p style="text-align:justify">Na qualidade de <b>Supervisor de Andares (M/F)</b>, dependerá da Governanta do hotel e será responsável pela supervisão do serviço de andares</p></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Funções e Responsabilidades</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><ul><li style="text-align: justify;">Assegurar o planeamento, coordenação e supervisão do serviço de andares, limpeza, higiene e reposição de amenities e outros produtos;</li><li style="text-align: justify;">Cumprir as normas de serviço e os procedimentos internos de higiene e segurança, de forma a garantir um serviço de qualidade e excelência, superando as expetativas do cliente.</li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Que perfil procuramos?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><ul><li style="text-align: justify;">&nbsp;Experiência profissional em funções similares.</li><li style="text-align: justify;">Conhecimentos de inglês e, de preferência, de outra língua estrangeira com um nível básico de vocabulário de restauração.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Conhecimentos de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controlo (HACCP), normas de higiene e segurança.</li><li style="text-align: justify;">Atitude profissional</li><li style="text-align: justify;">Flexibilidade nos horários de trabalho</li><li style="text-align: justify;">Autonomia</li></ul></div></div></div>

Supervisor de Andares (M/F) - Tivoli Carvoeiro Algarve Resort

<div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Qual será sua missão?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align: justify;"> </p><p style="text-align: justify;">Como <strong>Pasteleiro (M/F)</strong>, ficará responsável por assegurar o serviço de pastelaria, desde a preparação à confeção e coordenação do serviço com equipas de sala, cumprindo os standards e procedimentos internos de forma a garantir um serviço de qualidade e excelência, excedendo as expectativas do cliente. </p></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Funções e Responsabilidades</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><ul><li style="text-align: justify;">Elaborar, conservar e organizar a mise-en-place de cada serviço, minimizando os desperdício.</li><li style="text-align: justify;">Garantir a apresentação, quantidade e qualidade de cada prato, conforme os procedimento internos e padrões definidos.</li><li style="text-align: justify;">Verificar e controlar ao armazenamento correto dos produtos, monitorizando a validade e estado dos alimentos para assegurar a máxima qualidade (FIFO).</li><li style="text-align: justify;">Receber, armazenar e organizar os produtos recebidos.</li><li style="text-align: justify;">Manter a área de trabalho limpa, arrumada e bem organizada.</li><li style="text-align: justify;">Comunicar problemas de manutenção, higiene e segurança alimentar (HACCP).</li><li style="text-align: justify;">Conhecer os objetivos do departamento e trabalhar em equipa para que sejam alcançados.</li><li style="text-align: justify;">Conhecimento e cumprimento das normas de higiene e segurança HACCP.</li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Que perfil procuramos?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align: justify;"> </p><ul><li style="text-align: justify;">Experiência profissional em funções semelhantes. Hotéis de 4 ou 5 estrelas ou restaurantes/bares de categoria superior (preferêncial).</li><li style="text-align: justify;">Ensino Secundário e/ou Curso Profissional em Hotelaria/F&amp;B/Cozinha ou adaptado à função.</li><li style="text-align: justify;">Conhecimento do Idioma local e Inglês (Fluente ao nível da Oralidade) será valorizado.</li><li style="text-align: justify;">Paixão pelo serviço e forte orientação para o cliente. </li><li style="text-align: justify;">Postura Profissional e apresentação cuidada.</li><li style="text-align: justify;">Boa capacidade de organização e atenção aos detalhes.</li><li style="text-align: justify;">Capacidade para trabalhar de forma autónoma e em equipa.</li><li style="text-align: justify;">Capacidade de lidar e gerir situações de stress e trabalhar sobre pressão.</li><li style="text-align: justify;">Flexibilidade de Horários.</li><li style="text-align: justify;">Conhecimento das normas de higiene e segurança HACCP.</li></ul></div></div></div>

Pasteleiro 1ª, 2ª & 3ª (M/F) - Tivoli Carvoeiro Algarve Resort

<div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Qual será sua missão?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><p style="text-align:justify">Como <b>Empregado de Andares</b> <b>(M/F)</b> ficará responsável por assegurar o serviço de limpeza dos quartos, áreas públicas e zonas comuns do hotel (interiores e exteriores), cumprindo os standards de serviço e procedimentos internos de higiene e segurança, bem como, assegurar a execução a reposição de amenities e responder a pedidos dos clientes, de forma a garantir um serviço de qualidade e excelência, excedendo as expectativas do cliente e promovendo uma imagem positiva do hotel.&nbsp;</p></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Funções e Responsabilidades</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><ul><li style="text-align: justify;">Limpeza e manutenção dos quartos de acordo com as normas e procedimentos estabelecidos, incluindo arrumação das camas, limpar o pó, aspirar, limpar e desinfetar casas de banho, retirar resíduos, etc.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Verificar e trocar roupas de cama e toalhas conforme necessidade e programado.</li><li style="text-align: justify;">Preparar os quartos atribuídos às necessidades e exigências especiais dos hóspedes (camas extras, berço, etc.).</li><li style="text-align: justify;">Organizar&nbsp;e trasportar o carrinho de andares diariamente.</li><li style="text-align: justify;">Reportar ao supervisor imediato quaisquer incidentes ou deficiências de manutenção observadas nos quartos/áreas comuns durante o período normal de trabalho.</li><li style="text-align: justify;">Apoiar os demais trabalhadores do andar na limpeza e preparação dos quartos em caso de urgência, incidentes ou necessidades.</li><li style="text-align: justify;">Implementar os procedimentos de qualidade dos serviços de limpeza e lavandaria, de acordo com os procedimentos implementados.</li><li style="text-align: justify;">Desempenhar as tarefas de manutenção preventiva da higiene sanitária.</li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Que perfil procuramos?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><ul><li style="text-align: justify;">Experiência profissional em funções semelhantes.</li><li style="text-align: justify;">Ensino secundário ou formação equivalente. &nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Conhecimento do Idioma local e Inglês (com nível básico de vocabulário de hotelaria) serão valorizados.</li><li style="text-align: justify;">Paixão pelo serviço e forte orientação para o cliente.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Postura Profissional, sorriso genuíno, apresentação ,cuidada e simpatia.</li><li style="text-align: justify;">Boa capacidade de organização e atenção aos detalhes.</li><li style="text-align: justify;">Capacidade para trabalhar de forma autónoma e em equipa.</li><li style="text-align: justify;">Flexibilidade de Horários.</li><li style="text-align: justify;">Conhecimento das normas de higiene e segurança HACCP.</li></ul></div></div></div>

Empregada de Andares (M/F) - Tivoli Carvoeiro Algarve Resort

<div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Qual será sua missão?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><p style="text-align:justify">Como <b>Cozinheiro (M/F)</b>, ficará responsável por assegurar o serviço de cozinha, desde a preparação à confeção e coordenação do serviço com equipas de sala, cumprindo os standards e procedimentos internos de forma a garantir um serviço de qualidade e excelência, excedendo as expectativas do cliente.&nbsp;</p></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Funções e Responsabilidades</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><ul><li style="text-align: justify;">Elaborar, conservar e organizar a mise-en-place de cada serviço, minimizando os desperdício.</li><li style="text-align: justify;">Garantir a apresentação, quantidade e qualidade de cada prato, conforme os procedimento internos e padrões definidos.</li><li style="text-align: justify;">Verificar e controlar ao armazenamento correto dos produtos, monitorizando a validade e estado dos alimentos para assegurar a máxima qualidade (FIFO).</li><li style="text-align: justify;">Receber, armazenar e organizar os produtos recebidos.</li><li style="text-align: justify;">Manter a área de trabalho limpa, arrumada e bem organizada.</li><li style="text-align: justify;">Comunicar problemas de manutenção, higiene e segurança alimentar (HACCP).</li><li style="text-align: justify;">Conhecer os objetivos do departamento e trabalhar em equipa para que sejam alcançados.</li><li style="text-align: justify;">Conhecimento e cumprimento das normas de higiene e segurança HACCP.</li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Que perfil procuramos?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><ul><li style="text-align: justify;">Experiência profissional em funções semelhantes. Hotéis de 4 ou 5 estrelas ou restaurantes/bares de categoria superior (preferêncial).</li><li style="text-align: justify;">Ensino Secundário e/ou Curso Profissional em Hotelaria/F&amp;B/Cozinha ou adaptado à função.</li><li style="text-align: justify;">Conhecimento do Idioma local e Inglês (Fluente ao nível da Oralidade) será valorizado.</li><li style="text-align: justify;">Paixão pelo serviço e forte orientação para o cliente.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Postura Profissional e apresentação cuidada.</li><li style="text-align: justify;">Boa capacidade de organização e atenção aos detalhes.</li><li style="text-align: justify;">Capacidade para trabalhar de forma autónoma e em equipa.</li><li style="text-align: justify;">Capacidade de lidar e gerir situações de stress e trabalhar sobre pressão.</li><li style="text-align: justify;">Flexibilidade de Horários.</li><li style="text-align: justify;">Conhecimento das normas de higiene e segurança HACCP.</li></ul></div></div></div>

Cozinheiro 1ª, 2ª & 3ª (M/F) - Tivoli Carvoeiro Algarve Resort

<div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Qual será sua missão?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><p style="text-align:justify">Como <b>Empregado de Mesa (M/F)</b>, ficará responsável por assegurar o serviço de mesa, desde a preparação da mise-en-place até ao atendimento dos clientes, prestar informações e promover os produtos do restaurante e dos restantes outlets do hotel de forma a maximizar o consumo e prestar um serviço de qualidade e excelência, excedendo as expectativas do cliente.</p></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Funções e Responsabilidades</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><ul><li style="text-align: justify;">Prestar um excelente serviço ao cliente, promovendo a sua satisfação.</li><li style="text-align: justify;">Acolher e dar as boas-vindas ao restauramte a todos os clientes</li><li style="text-align: justify;">Manter contacto direto e frequente com os clientes durante refeições e eventos (pequeno-almoço, almoço, jantar, banquetes, pausas para café, etc.).</li><li style="text-align: justify;">Reconhecer os clientes frequentes, prestando atenção às suas preferências.</li><li style="text-align: justify;">Conhecer e promover todos os produtos e serviços disponíveis no restaurante do hotel.</li><li style="text-align: justify;">Ver diáriamnte as sugestões do dia e alterações do menu com a equipa de Cozinha.</li><li style="text-align: justify;">Gerir as reservas do restaurante e respetivas gestão das mesas.</li><li style="text-align: justify;">Comunicar eficazmente com a iequipa de cozinha para garantir que os pedidos sejam precisos e entregues atempadamente.</li><li style="text-align: justify;">Efetuar a limpeza das mesas do restaurante e das salas de reunião, conforme necessário.</li><li style="text-align: justify;">Cumprir os procedimentos internos de forma a garanrir a qualidade e serviço de acordo com as normas do hotel.</li><li style="text-align: justify;">Entregar recibos e cobrar pagamentos de faturas, utilizando o sistema de ponto de venda e processando transações em dinheiro, cartões de crédito e débito.</li><li style="text-align: justify;">Promover e por em práticas técnicas de upselling, identificando oportunidades para aumentar as receitas do Departamento de F&amp;B.</li><li style="text-align: justify;">Assegurar que todos os pontos de venda/outlets estejam limpos, arrumados e prontos para receber os clientes.</li><li style="text-align: justify;">Conhecimento e cumprimento das normas de higiene e segurança HACCP.</li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Que perfil procuramos?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><ul><li style="text-align: justify;">Experiência profissional em funções semelhantes. Hotéis de 4 ou 5 estrelas ou restaurantes/bares de categoria superior (preferêncial).</li><li style="text-align: justify;">Formação Profissional em Hoteleira ou F&amp;B (preferencial). &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Conhecimento do Idioma local e Inglês (Fluente ao nível da Oralidade).</li><li style="text-align: justify;">Paixão pelo serviço e forte orientação para o cliente.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Postura Profissional, sorriso genuíno, apresentação cuidada e simpatia.</li><li style="text-align: justify;">Boa capacidade de organização e atenção aos detalhes.</li><li style="text-align: justify;">Capacidade de escuta ativa e comunicação eficaz.</li><li style="text-align: justify;">Capacidade para trabalhar de forma autónoma e em equipa.</li><li style="text-align: justify;">Aptidão pela área comercial/ Venda de Produtos e serviços do hotel.</li><li style="text-align: justify;">Capacidade de lidar e gerir situações de stress e reclamações.</li><li style="text-align: justify;">Flexibilidade de Horários.</li><li style="text-align: justify;">Conhecimento das normas de higiene e segurança HACCP.</li><li style="text-align: justify;">Conhecimentos Informáticos: &nbsp;plataformas na área de restauração/bar/ hotel, (Microsoft Office, POS, etc.), entre outros.</li></ul></div></div></div>

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Cozinheiro (m/f) - HOTEL DO CARACOL

Sommelier (M/F) | Tivoli Carvoeiro Algarve Resort

Operário Polivalente (M/F) . Tivoli Lagos Algarve Resort

Barman 1ª & 2ª (M/F) - Tivoli Carvoeiro Algarve Resort

Supervisor de Andares (M/F) - Tivoli Carvoeiro Algarve Resort

Pasteleiro 1ª, 2ª & 3ª (M/F) - Tivoli Carvoeiro Algarve Resort

Empregada de Andares (M/F) - Tivoli Carvoeiro Algarve Resort

Cozinheiro 1ª, 2ª & 3ª (M/F) - Tivoli Carvoeiro Algarve Resort

Empregado de Mesa 1ª & 2ª (M/F) - Tivoli Carvoeiro Algarve Resort

Cozinheiro (m/f) - HOTEL DO CARACOL

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