Job description
En el Grand Hotel Las Dunas, referente del lujo clásico y la excelencia en el servicio personalizado, buscamos incorporar un/a Bartender apasionado/a por la mixología y la hospitalidad de alto nivel, que desee formar parte de un equipo exclusivo y comprometido con crear experiencias memorables para nuestros huéspedes. Responsabilidades Preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas siguiendo las recetas, estándares y presentaciones establecidos por el hotel. Crear experiencias únicas para los huéspedes a través de un servicio cercano, elegante y altamente profesional. Gestionar pedidos, control de stock y correcta rotación de bebidas, asegurando la calidad del producto y el cumplimiento de costes. Mantener el área de bar limpia, organizada y en perfecto estado, cuidando cada detalle del espacio. Cumplir y asegurar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad alimentaria vigentes. Participar activamente en la creación, diseño y desarrollo de nuevas propuestas de cócteles y cartas de bebidas. Colaborar estrechamente con los equipos de sala y cocina para garantizar una experiencia integral y coherente para el cliente. Requisitos Experiencia mínima de 2 años como Barman/Bartender en hoteles de lujo o establecimientos de alta categoría. Conocimiento sólido de mixología, coctelería clásica e innovadora, así como de las tendencias actuales del sector. Excelentes habilidades de comunicación, trato al cliente y atención al detalle. Capacidad para trabajar bajo presión, con alto volumen de servicio y en entornos exigentes. Nivel de inglés intermedio o avanzado (se valorará el conocimiento de otros idiomas). Actitud profesional, proactiva, elegante y claramente orientada a la satisfacción del cliente. Se ofrece Salario competitivo acorde a la experiencia y al nivel del puesto. Formación continua en mixología y estándares de la marca Autograph Collection Oportunidades reales de desarrollo y crecimiento profesional dentro del grupo. Ambiente de trabajo exclusivo, dinámico y de alto nivel. Descuentos y beneficios exclusivos para empleados. 1 Barman / Bartender - Contrato Fijo 1 Barman / Bartender - Fijo Discontinuo (6 meses mínimo) 1 de Mayo al 31 de Octubre 1 Barman / Bartender - Fijo Discontinuo (4 meses mínimo) 1 de Junio al 30 de Septiembre
Requirements
Ubicación de la vacante
About the company
ACHM Hotels by Marriott, expertos en la gestión hotelera, es una compañía que gestiona más de 75 propiedades, 10.000 habitaciones de hotel y cuenta con más de 3.000 empleados. Fundada en 2011 bajo el liderazgo de Antonio Catalán, nace de una exitosa colaboración con el Grupo Marriott International. Actualmente, ACHM Hotels by Marriot gestiona hoteles en España, Italia y Portugal bajo las marcas "Luxury Collection", "Autograph Collection", "Westin", "AC Hotels", "JW Marriott", “Sheraton”, "Tribute portfolio" y "Moxy Hotels". ACHM Hotels by Marriott, experts in hotel management, is a company that manages more than 75 properties, 10.000 hotel rooms and employs over 3,000 people. Founded in 2011 under the leadership of Antonio Catalán, it emerged from a successful collaboration with Marriott International Group. Currently, ACHM Hotels by Marriott manages hotels in Spain, Italy and Portugal under the brands “Luxury Collection”, “Autograph Collection”, “Westin”, “AC Hotels”, “JW Marriott”, “Sheraton”, “Tribute portfolio” and “Moxy Hotels”.
