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Assistant Bar Manager

Paradisus Gran Canaria es un impresionante resort de lujo 5 estrellas Todo Incluido, integrado en un exuberante entorno natural y ubicado frente a la playa de . Su cuidada arquitectura, elegante interiorismo y un servicio distinguido ofrecen a los huéspedes una experiencia única de lujo conectada con la esencia del destino y la cultura local. Actualmente, buscamos incorporar un/a Outlet Supervisor bares (Jefe/a de Sector) para liderar y garantizar la excelencia operativa en nuestros puntos de restauración. Misión del puesto Como Outlet Supervisor, serás responsable de coordinar, supervisar y optimizar el funcionamiento diario del outlet asignado, asegurando un servicio excepcional, coherente con los estándares de calidad y lujo de la marca, y maximizando la satisfacción de nuestros huéspedes. ¿Qué tendrás que hacer? • Supervisar y coordinar al equipo de bares durante el servicio. • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y presentación del hotel. • Organizar turnos, asignar tareas y apoyar al equipo durante los picos de trabajo. • Asegurar una experiencia gastronómica y de servicio de alto nivel para el huésped. • Gestionar incidencias y atender peticiones especiales de los clientes. • Controlar el correcto uso de materiales, stock y equipamiento del outlet. • Colaborar estrechamente con cocina, bares y otros departamentos operativos. • Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y APPCC. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como Supervisor/a, Jefe/a de Sector o puesto similar, preferiblemente en hoteles o resorts de lujo. • Sólidos conocimientos de servicio de bares. • Habilidades de liderazgo, organización y trabajo en equipo. • Clara orientación al cliente y atención al detalle. • Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar equipos en entornos dinámicos. • Actitud proactiva, profesional y resolutiva. • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos. • Nivel alto de inglés; otros idiomas serán altamente valorados. Si te apasiona la excelencia en el servicio, el liderazgo de equipos y deseas formar parte de un proyecto único en Gran Canaria, ¡te esperamos en Paradisus Gran Canaria!

Requirements

Experience
Not required
Residence
Indifferent
Minimum degree
None of the above

About the company

Meliá Hotels International
Palma de Mallorca, Spain
Hotel Chain
Website

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes. En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.