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Entre Altura e a Praia Verde, em pleno Sotavento Algarvio, com uma área de mais de 80 hectares, com acesso direto à praia, e em plena harmonia com a natureza, que permanece intacta, compassada pelo seu próprio ritmo e plena na sua beleza, nasceu o Verdelago Resort. Um resort classificado com 5 estrelas, inserido numa vasta zona verde, composto por diversas infraestruturas de apoio e uma vasta oferta de serviços e comodidades, alinhadas com um estilo de vida saudável, holístico, onde a natureza tem um papel central encontra-se neste momento a recrutar Empregado/a de Mesa (M/F) para integrar a sua equipa! MISSÃO - Assegurar a qualidade de serviço exigida pelo Grupo cumprindo todas as normas e procedimentos, garantindo a satisfação global dos clientes. QUALIDADE - Acolher todos os hóspedes, proprietários e clientes na sala de acordo com o protocolo de acolhimento e comunicação e tempo de eficiência. - Assegurar as necessidades do cliente com descrição e tranquilidade nas salas de restaurante. - Conhecer todos os serviços e locais que o Resort tem disponíveis para os hóspedes. - Cuidar da organização e imagem das salas de restaurante e bar. - Analisar as reclamações do cliente e participar de forma ativa na boa resolução. - Interagir com o cliente medindo o seu grau de satisfação e as suas expectativas. - Conhecer a confeção dos pratos e seus ingredientes, bem como o aconselhamento dos vinhos. REQUISITOS - 12º Ano. - Curso profissional de restaurante e bar. - Formação Superior em Gestão Hoteleira ou Turismo – Preferencial. - Conhecimentos técnicos básicos de cozinha. - Domínio do Inglês falado e escrito. - Preferência por mais um idioma falado e escrito: Francês, Alemão. Espanhol. - Conhecimentos informáticos na óptica do utilizador, em especial Word e Excel com especial relevância para a consulta de Internet e E-mailing. - Desempenho de funções semelhantes, em unidades de 5 estrelas, preferencialmente. Qualidades e competências: - Excelente apresentação. - Capacidade de liderança. - Excelente capacidade de comunicação. - Bom relacionamento interpessoal. - Orientação para o cliente. - Criatividade. - Capacidade de análise. - Espírito de iniciativa.

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