Job description
We are hiring! Nos encontramos en la búsqueda de un/a Ayudante de Cocina para formar parte de nuestro magnífico equipo en el Hotel Casa Serras 5*, en el corazón de Andorra la Vella. Responsabilidades: • Dar apoyo en la elaboración y preparación de los platos según las recetas y estándares establecidos. • Realizar tareas de mise en place y preparación de ingredientes para el servicio. • Apoyar a los cocineros/as en las diferentes partidas durante el servicio. • Mantener el orden, la limpieza y la organización de las zonas de trabajo. • Realizar la correcta manipulación, conservación y almacenamiento de los alimentos. • Colaborar en la recepción y organización de mercancías. • Cumplir con las normas de higiene, APPCC y seguridad alimentaria. • Contribuir al buen funcionamiento del equipo de cocina y al cumplimiento de los estándares de calidad del hotel. Requisitos: • Experiencia previa en posiciones similares valorable, preferiblemente en hoteles o restauración. • Formación en Cocina o conocimientos relacionados valorables. • Persona responsable, organizada y con capacidad de trabajo en equipo. • Actitud proactiva, ganas de aprender y orientación al detalle. • Español fluido.
Requirements
About the company
This elegant 5-star boutique hotel, member of Design Hotels, overlooking the new luxury Port Vell alongside the Mediterranean Sea, offers a unique hideaway with a modern understated decor. Ideal for luxury holidays in the heart of Barcelona. It boasts a cool, trendy atmosphere, world class amenities and dedicated personal service for a truly memorable hotel experience in the first studio of Pablo Picasso on vibrant Barrio Gótico.