Cadena hotelera con implantación a nivel nacional e islas de hoteles vacacionales

Funciones como Responsable de Sala:

- Supervisar e intervenir en las actividades del Departamento tanto de Sala como de Bar.
- Organizar, coordinar y dirigir el equipo a su cargo, participando activamente en la selección del mismo.
- Controlar el cumplimiento de las normas de Seguridad e Higiene de Alimentos.
- Planificar el personal, material y equipo del departamento.
- Responsable de la atención al cliente.
- Cualquier otra función acorde a un puesto de ésta responsabilidad.



Maitre

Mercer Hoteles se caracteriza por ubicar sus hoteles de lujo en edificios de interés cultural, patrimonial y artístico en los centros históricos de las ciudades.

La filosofía de Mercer Hoteles está orientada en la satisfacción de los clientes, intentando anticiparnos a sus necesidades. Debido a la actividad a la que nos dedicamos, el cliente es la fuente de información más preciada para nuestra mejora continua. Su opinión, percepción e incluso sus expectativas nos aportan valores nuevos, tendencias de mercado e innovaciones, sin las cuales no podríamos mantenernos en un segmento tan competitivo como es el del turismo.

NUESTROS PRINCIPIOS SE BASAN EN OFRECER:

Trato exclusivo y personalizado
Profesionalidad en el servicio
Ambiente agradable y tranquilo
Máxima comodidad

En Mercer Hoteles estamos comprometidos en convertir la estancia de cada uno de nuestros huéspedes en una vivencia memorable. Nuestro equipo humano trabaja para ofrecer la excelencia, una forma de entender la atención al cliente que ha convertido nuestros hoteles 5*GL de Barcelona y Sevilla en una referencia.

La pasión por el detalle nos ha llevado a formar parte del selecto grupo de los mejores hoteles de lujo del mundo. En 2024, tanto Mercer Barcelona 5*GL como Mercer Sevilla 5*GL han sido reconocidos con una Llave Michelin y los TripAdvisor Travellers’ Choice, distinciones que no serían posibles sin la pasión de nuestro equipo y el cariño de nuestros huéspedes. 

Buscamos a aquellos colaboradores que compartan nuestra filosofía de servicio: Profesionales honestos, respetuosos, responsables y entusiastas, con una actitud educada, cordial y discreta, comprometidos con satisfacción de nuestros huéspedes, dispuestos a situar al cliente en el centro de todos sus comportamientos y motivados para brindar una atención personalizada y de gran clase.

En Mercer Hoteles seguimos creciendo y por ello precisamos incorporar un/a RECEPCIONISTA para formar parte de nuestro equipo.

¿Qué buscamos?

Formación en el área de Turismo / Hostelería
Conocimientos de las tareas de Recepción y reservas
Español e inglés a nivel profesional. Francés valorable
Disponibilidad para realizar turnos rotativos (mínimo 2 turnos de noche a la semana)
Carné de conducir
Incorporación inmediata
Perfil proactivo y resolutivo
Buenas habilidades de comunicación, sentido de responsabilidad y orientación al cliente

¿Qué ofrecemos?

Posición estable en nuestra compañía
Salario según convenio
Jornada completa
Horario: turno rotativo de lunes a domingo con dos días de descanso semanales.
Buen ambiente de trabajo y un equipo inmejorable.

¡Si crees que puedes encajar en esta oferta, no dudes en apuntarte! ¡Estaremos encantados de conocerte!

Recepcionista Hotel 5*GL Sevilla

Compartir la primera línea del Mediterráneo es algo especial y único, levantarse por la mañana, salir a la terraza de su habitación, ver solo el mar enfrente, respirar profundamente y llenar su vida de mar, relajándose , son sensaciones extraordinarias que le permiten reponer energías, salud, equilibrio y bienestar.

Tu misión: Serás la persona responsable de coordinar el funcionamiento diario del bar–cafetería del hotel, primera línea de playa, liderar al equipo y garantizar que cada cliente disfrute de una experiencia excepcional.
Tus principales responsabilidades
•	Liderar y motivar al equipo.
•	Organizar turnos y supervisar el cumplimiento de los estándares de servicio.
•	Gestionar facturación, cobros, cuadre de caja y liquidación.
•	Realizar inventarios y controlar materiales, mercancías, optimizando el uso de productos.
•	Supervisar mantenimiento de maquinaria, cámaras y APPCC.
•	Mantener la imagen del bar–cafetería siempre impecable: presentación, limpieza y orden.
•	Impulsar acciones comerciales para mejorar ventas y satisfacción del cliente.
•	Colaborar en la formación y desarrollo del equipo


JEFE DE BAR CAFETERIA- PRIMERA LINEA PLAYA

Grupo El Escondite es un grupo de hostelería con más de 15 años en el sector. Nuestro equipo humano se caracteriza por su positividad, capacidad de trabajo en equipo, innovación y muchas ganas de crecer y llegar juntos a nuestro objetivo común: Cuidar y fidelizar al cliente gracias a nuestro desempeño y originalidad.

Somos un grupo que se encuentra en plena expansión, contando con diferentes restaurantes, catering e incluso bares de copas; para llevar la experiencia del cliente al siguiente nivel siempre teniendo en cuenta qué necesita en cada momento.
Actualmente contamos con El Escondite de Villanueva, Casa Orellana, Don Lay, nuestro catering Catering El Escondite; y el mítico Café Comercial. Cada restaurante cuenta con una oferta gastronómica diferente y con personalidad propia.

Si crees que puedes aportar y sumar a nuestro equipo, ¡no dudes en escribirnos! Estaremos encantados de conocerte.

Descripción
Desde el Grupo El Escondite buscamos incorporar un Jefe de Rango a uno de nuestros exclusivos restaurantes con fusión de gastronomía Japonesa.
Ubicación: Madrid
Tipo de contrato: Jornada completa
INDEFINIDO
Salario: 1500 € netos/mes - 23.265€ brutos anuales
Horario: Partidos, con dos días de descanso semanales

Requisitos Valorables
Conocimiento de vinos y coctelería
Valorable conocimiento en gastronomía Japonesa
 
Funciones principales
-Organizar y supervisar el servicio en su rango (zona asignada de mesas).
-Conocimiento de vinos y coctelería 
-Atender y asesorar a los clientes, ofreciendo una atención personalizada.
-Tomar comandas y coordinar con el equipo de camareros y ayudantes.
-Asegurar la correcta presentación y limpieza de su área de trabajo.
-Gestionar incidencias en su sección y garantizar la satisfacción del cliente.
-Colaborar con el maître y jefes de sala para optimizar el servicio.

Requisitos
-Experiencia mínima de 2 años como Jefe de Rango en restaurantes de alto nivel.
-Conocimiento de protocolo de servicio y maridaje.
-Orientación al cliente y habilidades de comunicación.
-Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión.
-Disponibilidad para horarios partidos y fines de semana.

Se ofrece
-Contrato estable a jornada completa.
-Salario neto de 1.500 € mensuales, según valía y experiencia.
-Dos días de descanso seguidos.
-Posibilidades de desarrollo profesional dentro de la empresa.
-Formar parte de un equipo apasionado por la hostelería y la excelencia.
 
¿Te apasiona el servicio y la gastronomía?
Postúlate! queremos conocerte!
 

Jefe/a de Rango en Restaurante

Dionis Boutique Hotel está ubicado en una zona residencial emblemática de Javea, ofrece en sus instalaciones únicas de diseño servicios de Alojamiento, Wellness - SPA y Restauración.

Actualmente necesitamos  Ayudante de Camareros/a  con experiencia en hoteles y que quiera unirse a este nuevo proyecto, de FORMA INMEDIATA;

Tareas: 

-	Preparar zonas de trabajo para servicios
-	Atención al cliente en barra y/o en sala
-	Limpieza y orden en el puesto de trabajo
-	Cumplir con las normas de calidad, seguridad y salud, medioambiente y protección de datos, establecidos por la empresa
-	Colaborar en la preparación y montaje de eventos especiales, en coordinación con el responsable


Condiciones:

•	Horario seguido de tarde o de mañana
•	Jornada de 30 horas/semanales con posibilidad de aumentar a 40h.
•	Salario según convenio de hostelería de la Provincia de Alicante para hoteles de 4* y Superior



Ayudante Camarero/a 

Fuerte Group Hotels es una empresa con más de seis décadas de experiencia constituida con capital cien por cien andaluz que pone en su centro de mira el cuidado de las personas y del medio ambiente.

Sus diversas áreas corporativas abarcan la actividad hotelera desarrollada fundamentalmente en el territorio de Andalucía (España), y el alquiler de apartamentos. Además, el grupo empresarial cuenta con la Fundación Fuerte a través de la cual ayuda a personas con necesidades especiales.

Fuerte Hoteles es la división hotelera de Grupo El Fuerte, y cuenta con los siguientes hoteles:

- Hotel Fuerte Conil-Costa Luz, en primera línea de playa, junto al típico pueblo de pescadores de Conil de la Frontera.
- Hotel Fuerte Grazalema, en el Parque Natural de la Sierra de Grazalema y a escasos kilómetros de Ronda.
- Hotel Fuerte El Rompido, en el paraje natural del río Piedras y flecha de El Rompido, junto al típico pueblo de pescadores de el Rompido.
- Hotel Fuerte Marbella, junto al centro histórico de Marbella y en primera línea de playa. En obras, prevista su apertura para la primavera 2023 como El Fuerte Marbella 5*.

Apartamentos Olée Holiday , junto a la playa con las mejores vistas hacia el Mediterráneo, en Torrox, pueblo con el mejor clima de Europa.

En 2016 nace Amare Beach Hotel Marbella, un nuevo concepto de hotel para adultos y en 2019 Amàre Beach  Hotel Ibiza, donde el Mediterráneo no es sólo un mar, es un estilo de vida.

🔔 Ofrecemos un puesto de Maître para nuestra próxima apertura del hotel Amàre Sancti Petri en Chiclana de la Frontera, Cádiz. Tu labor consistirá en comunicar y alinear al personal con los objetivos establecidos, así como planificar, coordinar, organizar y dirigir los servicios de todos los puntos de venta del hotel, así como la gestión de los mismos.

Trabajarás en Fuerte Group Hotels, una gran familia de profesionales de primer nivel con casi 7 décadas en el sector hotelero que ha crecido en marcas diferenciadas especialmente en el sur de España.


Buscamos a alguien como tú, que quiera poner pasión en su trabajo del día a día, mientras te ayudamos a crecer y te ofrecemos una nueva experiencia formando parte de un gran equipo con grandes ventajas:


💥 Política salarial competitiva (salario fijo + variable).


💟 Ambiente de trabajo único, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales.


📈 Oportunidades de desarrollo, planes de carrera para que crezcamos juntos.


📚 Formación continua: apostamos e impulsamos tu talento. Especial atención a la mejora de tu nivel de idiomas.





Tu día a día empezará a sonar así…


* Comunicar al personal de sala los objetivos departamentales establecidos, así como repasar los procesos críticos y puestas en escena del área mediante la realización de mini reuniones diarias, de acuerdo con los estándares establecidos por el hotel.

* Planificar, organizar y coordinar el servicio de los diferentes puntos de venta, así como el Room Service.

* Participar en la elaboración de la oferta gastronómica de los diferentes puntos de venta del hotel, o en su defecto, introducir la oferta propuesta por asesores externos a la compañía.

* Elaborar los cuadrantes de turnos y vacaciones del personal de sala, de acuerdo con las previsiones de ocupación y la herramienta de dimensionamiento de plantilla.

* Coordinar y gestionar al equipo de trabajo, supervisando que cumplen con los protocolos establecidos por Fuerte Group, velando por mantener un buen clima laboral.

* Controlar y gestionar procesos internos de administración de personal de su equipo, en colaboración con el Departamento de Recursos Humanos.

* Gestionar y controlar la partida presupuestaria asignada a su Departamento.

* Realizar inventarios, gestionar y controlar la disponibilidad de materiales y/o productos necesarios para el correcto funcionamiento del Departamento.

* Controlar y supervisar el uso de la maquinaria del Departamento, así como el mantenimiento de las mismas, notificando las posibles incidencias.

* Supervisar y validar la propuesta de pedidos del Departamento y realizar los mismos al Economato.

* Velar y garantizar que el servicio al cliente se preste bajo los protocolos y estándares marcados por Fuerte Group.

* Elaborar y poner en marcha estrategias de optimización de venta y de satisfacción del cliente.

* Atender y resolver posibles reclamaciones y/o sugerencias recibidas por parte de clientes.

* Gestionar, supervisar y controlar la facturación, cobro, cuadre de caja y liquidación de la recaudación.

* Elaborar el análisis de resultados de los diferentes puntos de venta, trasladando la información al Departamento correspondiente.

* Controlar, gestionar y comprobar los cargos realizados en colaboración con Recepción.

* Colaborar en el control y verificación de cargos anulados y/o modificados.

* Llevar a cabo el seguimiento y cumplimiento del Manual de Ambientación Operacional.

* Seleccionar, evaluar y colaborar en la formación y capacitación de los miembros del equipo de Sala, de acuerdo con la metodología establecida por la Dirección de Recursos Humanos, así como atender el proceso de incorporación/Onboarding.

* Realizar otras funciones que en el ámbito de sus competencias le sean solicitadas por su responsable directo.
* Cumplir y hacer cumplir las normas de calidad, seguridad y salud, medioambiente y protección de datos, establecidos por la organización.

Maître

Cadena de Hoteles Boutique de Lujo, cuenta con las mejores ubicaciones en Alicante, Cáceres, Córdoba, Granada, Madrid, Mallorca, Salamanca, Sevilla y Valencia. La colección de Hoteles Hospes son Edificios Históricos, Conventos y Casas Palacio o Señoriales, con una decoración de interior vanguardista y de equilibrio perfecto gracias a la combinación de colores, materiales y texturas.

Los dos grandes pilares de los Hoteles Hospes son su Gastronomía con sabores puros y locales y cuyo objetivo es descubrir el destino a través de sus ingredientes, sus aromas, colores y sabores. Y el Bienestar y la Revitalización con sus áreas de Spa Bodyna, que permiten el equilibrio del cuerpo y la mente, con la ayuda de productos naturales aplicados con técnicas manuales, una fusión de masajes orientales y tradicionales personalizados.

Hospes además trabaja siempre para lograr un   Desarrollo Sostenible mediante la protección del medioambiente, la prevención de la contaminación y el cumplimiento de los requisitos legales aplicables en aspectos ambientales.

El concepto en el que se sustenta Hospes va más allá de los objetivos empresariales, es la decisión y el desarrollo personal de un equipo que cree en sí mismo y en su proyecto para crear algo diferente gracias a su talento y que utiliza estos instrumentos para posicionarse en la excelencia y la coherencia. Hospes es la suma de las actitudes, aptitudes, capacidades e ilusiones de todas las personas que forman su equipo y que gracias a ellos nuestros clientes pueden disfrutar de una "Experiencias Hospes" cada día.

¿Te sumas a formar parte de la experiencia?

En Hospes Amérigo buscamos un/a Food and Beverage Manager que desempeñe las siguientes funciones:

* Planificación y control de las áreas de restauración del Hotel.
* Gestión y participación en la facturación, cobro, cuadre y liquidación de la recaudación.
* Velar por la satisfacción del cliente durante su estancia en los restaurantes, bares o salones, así como asegurar un servicio correspondiente a los estándares definidos.
* Supervisar la recepción y acogida de los clientes.
* Gestionar y supervisar las compras del departamento.
* Realización de inventarios, control de ratios, costes, controles de materiales, mercancías, etcétera, de uso en el departamento.
* Realizar las tareas de atención al cliente específicas del servicio.
* Realización de horarios, turnos, y control vacaciones departamento.
* Participar en la actualización de oferta de bodega y bar.
* Coordinar la gestión de eventos corporativos o familiares.
* Participar en la formación del personal a su cargo.
* Desarrollar una actitud comercial con el fin de mejorar los indicadores de servicio del punto de venta y promocionar el conjunto de los servicios del hotel.
* Poner en marcha los medios necesarios para asegurar la buena coordinación del punto de venta con la cocina.
* Aplicar los Estándares de calidad de la Cadena siguiendo el Manual de Procedimientos.

F&B Manager

H10 Hotels fue fundada a principios de los 80, cuando empezó a operar en los principales destinos vacacionales de España. 
La empresa cuenta con más de 60 hoteles en 18 destinos, lo que constituye un total de más de 15.000 habitaciones, la mayoría de ellas en propiedad.

H10 Hotels es una de las 10 primeras compañías hoteleras de España y actualmente está en fase de expansión en el Caribe y Europa.

El equipo humano de H10 Hotels lo formamos alrededor de 5000 profesionales y nuestro compromiso es lograr una alta satisfacción de nuestros clientes. Basamos nuestros esfuerzos en ofrecer una cuidada gastronomía, una atención personalizada y unas instalaciones que se renuevan constantemente.

Todo ello hace que nuestra compañía sea un referente de calidad que, con estilo propio y espíritu creativo, transforma día a día las expectativas de nuestros clientes en inolvidables experiencias.

Si estás buscando empleo en Tenerife, tienes que venir a esta Feria!!

Con el fin de atraer nuevos talentos para nuestros equipos, desde H10 Hotels te animos a participar en VI edición de la II Feria de Empleo de Santa Cruz de Tenerife.

Este evento es una magnífica oportunidad para conocer los establecimientos vacacionales de H10 Hotels en las Islas Canarias, donde actualmente la cadena cuenta con 20 hoteles: 5 establecimientos en Lanzarote y 5 en Fuerteventura, 7 en Tenerife, uno en La Palma y 2 en Gran Canaria. En la actualidad, la compañía cuenta con 67 hoteles, ubicados en 23 destinos en España, Reino Unido, Alemania, Italia, Portugal, México, República Dominicana y Jamaica.

Si tienes ganas de incorporarte a los equipos profesionales de una cadena hotelera de referencia a nivel nacional e internacional, no dudes en participar.

Santa Cruz de Tenerife,Santa Cruz de Tenerife

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Maitre

Recepcionista Hotel 5*GL Sevilla

JEFE DE BAR CAFETERIA- PRIMERA LINEA PLAYA

Jefe/a de Rango en Restaurante

Ayudante Camarero/a

Maître

F&B Manager

II Feria de Empleo de Santa Cruz de Tenerife

Maitre

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