Job description
Descripción Desde el Grupo El Escondite buscamos incorporar un Jefe de Rango a uno de nuestros exclusivos restaurantes con fusión de gastronomía Japonesa. Ubicación: Madrid Tipo de contrato: Jornada completa INDEFINIDO Salario: 1500 € netos/mes - 23.265€ brutos anuales Horario: Partidos, con dos días de descanso semanales Requisitos Valorables Conocimiento de vinos y coctelería Valorable conocimiento en gastronomía Japonesa Funciones principales -Organizar y supervisar el servicio en su rango (zona asignada de mesas). -Conocimiento de vinos y coctelería -Atender y asesorar a los clientes, ofreciendo una atención personalizada. -Tomar comandas y coordinar con el equipo de camareros y ayudantes. -Asegurar la correcta presentación y limpieza de su área de trabajo. -Gestionar incidencias en su sección y garantizar la satisfacción del cliente. -Colaborar con el maître y jefes de sala para optimizar el servicio. Requisitos -Experiencia mínima de 2 años como Jefe de Rango en restaurantes de alto nivel. -Conocimiento de protocolo de servicio y maridaje. -Orientación al cliente y habilidades de comunicación. -Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión. -Disponibilidad para horarios partidos y fines de semana. Se ofrece -Contrato estable a jornada completa. -Salario neto de 1.500 € mensuales, según valía y experiencia. -Dos días de descanso seguidos. -Posibilidades de desarrollo profesional dentro de la empresa. -Formar parte de un equipo apasionado por la hostelería y la excelencia. ¿Te apasiona el servicio y la gastronomía? Postúlate! queremos conocerte!
Requirements
Requisitos Valorables Conocimiento de vinos y coctelería Valorable conocimiento en gastronomía Japonesa
Ubicación de la vacante
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About the company
Grupo El Escondite es un grupo de hostelería con más de 15 años en el sector. Nuestro equipo humano se caracteriza por su positividad, capacidad de trabajo en equipo, innovación y muchas ganas de crecer y llegar juntos a nuestro objetivo común: Cuidar y fidelizar al cliente gracias a nuestro desempeño y originalidad. Somos un grupo que se encuentra en plena expansión, contando con diferentes restaurantes, catering e incluso bares de copas; para llevar la experiencia del cliente al siguiente nivel siempre teniendo en cuenta qué necesita en cada momento. Actualmente contamos con El Escondite de Villanueva, Casa Orellana, Don Lay, nuestro catering Catering El Escondite; y el mítico Café Comercial. Cada restaurante cuenta con una oferta gastronómica diferente y con personalidad propia. Si crees que puedes aportar y sumar a nuestro equipo, ¡no dudes en escribirnos! Estaremos encantados de conocerte.