Restaurant Section Head

Agencia de selección de personal de Hostelería, Restauración, Turismo y Comercio ubicada en Barcelona. Las mejores opciones laborales en el ámbito de la restauración y la hostelería, en todos los perfiles y posiciones: sala, cocina, ayudantes, dependientes, atención al cliente, marketing, dirección, recepción, etc.

se precisa encargado-da para restaurante en zona pals (baix emporda).  oferta para todo el año.   40h   salario sobre  27k brutos + variable.  

ENCARGADO-DA  ZONA PALS

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

<h2>Misión del puesto</h2>Supervisar la operativa del restaurante en el área o franja horaria asignada, garantizando calidad en el servicio, cumplimiento de estándares y apoyo al logro de los objetivos económicos y operativos del departamento de F&amp;B.<h2> </h2><h2>¿Qué tendrás que hacer?</h2><ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Controlar inventarios diarios y mensuales de vajilla, cristalería, cubertería y material operativo, asegurando su correcta gestión.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Supervisar el estado de menús, cartas de bebidas, promociones y el cumplimiento de estándares de presentación y servicio.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Realizar seguimiento de mantenimiento preventivo, limpieza profunda y funcionamiento de maquinaria del restaurante y del bar.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Asegurar el cumplimiento de normativas de higiene, seguridad y estándares CRISTAL, así como de los checklists operativos.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Gestionar costes del área, apoyar el cumplimiento de objetivos de ingresos y fomentar el upselling en el equipo.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Supervisar al personal durante el servicio, asegurando consistencia, eficiencia y la correcta ejecución de procedimientos.</li></ul><h2> </h2><h2>¿Qué buscamos?</h2><h3>Formación</h3><ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Grado superior o titulación universitaria en Turismo, Hostelería o afines.</li></ul><h3>Idiomas</h3><ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Español.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Inglés avanzado</li></ul><h3>Conocimientos específicos</h3><ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Tendencias actuales en sala y servicio.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Gestión de TPV (REVO), Office avanzado y herramientas operativas.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Organización, liderazgo operativo y orientación al cliente.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Creatividad e innovación en propuestas de servicio.</li></ul><h3>Experiencia</h3><ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">1 año en una posición similar en hotelería o restauración.</li></ul>

Restaurant Supervisor - Sol Port Cambrils

MISIÓN: Organiza y supervisa las actividades del personal de bares del hotel para garantizar una calidad óptima en el servicio ofrecido al cliente, el cumplimiento de los objetivos económicos, de calidad, clima laboral, desarrollo de personas y operativos del hotel.   FUNCIONES:<div><ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Velar por la implantación, en los bares del hotel, de la estrategia, normas y procedimientos de F&amp;B de la compañía (productos, pedidos, estándares de servicio, SOP's). </li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Velar por la implantación, en el hotel, de proyectos, programas, herramientas en base al nuevo escenario de F&amp;B en la compañía. </li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Comunicar necesidades operativas, herramientas, mejoras de producto y calidades al F&amp;B Director </li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Identificar y proponer mejoras que optimizan la eficiencia en los bares del hotel.        </li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Velar por que el equipo de bares conozca las fichas técnicas de los distintos outlets. </li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Participar en los Briefing diarios para estar al tanto de las situaciones del hotel, en las reuniones de seguimiento de órdenes de servicio para asegurar los eventos en tiempo y forma y en las reuniones mensuales del hotel con los resultados actualizados del departamento. </li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Cuidar del equipo y maquinaria de bares del hotel, coordina el mantenimiento, decoración, limpieza y buen estado de las instalaciones. Verifica las reposiciones de mantelería y cubiertos en mal estado y en caso de averías hace el parte al departamento de servicios técnicos. </li></ul></div>

Bar/Restaurant Manager (Outlet Manager) - Paradisus Salinas Lanzarote

UMA EXPERIÊNCIA TAILOR-MADE COM ATENÇÃO ÀS NECESSIDADES E ESPECIFICIDADES DE CADA UNIDADE HOTELEIRA. GARANTINDO QUE OS OBJETIVOS DOS PROPRIETÁRIOS SEJAM CUMPRIDOS E SUPERADOS.

Queres pertencer a um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento? A AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos em todo o país. Estamos a recrutar para a função de Supervisor de F&amp;B (M/F) para o nosso hotel Holiday Inn, em Beja!Principais responsabilidades:<ul><li>Apoiar o Chefe de Sala na organização do serviço;</li><li>Coordenar e acompanhar a equipa durante os turnos e na ausencia do chefe;</li><li>Garantir um serviço cuidado e próximo do cliente;</li><li>Apoiar na gestão de stocks e preparação da operação;</li><li>Assegurar o cumprimento dos procedimentos de qualidade e higiene.</li></ul>Requisitos:<ul><li>Experiência em funções semelhantes;</li><li>Capacidade de liderança e organização;</li><li>Boa apresentação e comunicação;</li><li>Sentido de responsabilidade e espírito de equipa;</li><li>Disponibilidade de horários;</li><li>Inglês, fator eliminatorio.</li></ul>Oferecemos:<ul><li>Vencimento competitivo;</li><li>Integração num ambiente jovem e dinâmico;</li><li>Oportunidades de progressão.</li></ul>A tua próxima oportunidade está aqui. Candidata-te a um Grupo dinâmico e em crescimento e vem fazer parte da nossa equipa!

Subchefe de F&B (M/F) - Holiday Inn Beja

MISIÓN: Responsable de supervisar al personal de Sala a su cargo en el Restaurante Sumendi, ubicado en el Hotel Meliá Bilbao. Se responsabiliza de su uniformidad, buena presentación y disciplina, asegurando que el desempeño del mismo sea eficiente y que se ofrezca un trato esmerado hacia clientes. Se asegura que se cumplan los procedimientos y estándares de calidad establecidos para lograr la satisfacción de clientes con el servicio.Requisitos· Grado superior o/y Titulación universitaria, preferiblemente Turismo u Hostelería, o similar. Valorable formación en enologia / viticultura· Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar preferiblemente en restaurantes gastronómicos· Inglés avanzado. Se valorarán idiomas adicionales· Conocimiento de las últimas tendencias en sala / sumillería, gestión de coste y control de stocks· Conocimientos de REVO, y manejo de TPV, manejo avanzado del paquete Office· Capacidad de trabajo en equipo, orientación al servicio, calidad y profesionalidad.

Outlet Manager - Restaurante Sumendi

Barceló Hotels & Resorts es la marca de una de las 30 mayores compañías hoteleras a nivel mundial. Una marca internacional tanto para hoteles vacacionales como de negocios con un posicionamiento medio y medio-alto dentro de las diferentes localizaciones donde se ubica. Sus hoteles son diferentes, adaptándose a las peculiaridades de cada país o zona y siempre manteniendo buenos estándares de calidad y servicio. Hoteles donde siempre hay algo que produce nuevas sensaciones. Puede ser la comida, la animación, la variedad de instalaciones y servicios, el trato personal o la autenticidad y el conocimiento del lugar.

•	Gestionar y controlar los procesos definidos para el desarrollo del servicio.
•	Lograr el Plan de Ventas y generación de ingresos del departamento: planificará acciones de dinamización y promoción, y formará al equipo para la venta.
•	Organizar y coordinar los diferentes servicios de Restauración/Bar.
•	Controlar costes: gestionar los recursos disponibles de manera eficiente.
•	Gestionar plantillas: se encargará de formar, motivar y desarrollar las habilidades y aptitudes de su equipo.
•	Controlar la calidad del servicio prestado ajustándolo a las necesidades y expectativas del cliente, siguiendo instrucciones del/de la Maitre.

2º Jefe de Restaurantes

<h2>Misión del puesto</h2>Liderar y garantizar la correcta gestión de los procesos de contratación, afiliación, movimientos de empleados y administración de datos laborales para el conjunto de sociedades del Grupo, asegurando el cumplimiento legal y normativo, la calidad y trazabilidad de la información y la eficiencia y homogeneidad de los procesos.La posición será responsable de diseñar, estandarizar y evolucionar los procesos y procedimientos del área, garantizando su correcta ejecución en un entorno de elevada complejidad, caracterizado por más de 50 sociedades, aproximadamente 15.000 empleados, un elevado volumen de movimientos y una importante actividad de movilidad nacional e internacional.Asimismo, tendrá responsabilidad sobre el liderazgo y desarrollo del equipo, la relación con las diferentes áreas de RRHH y Negocio y la identificación e implantación de iniciativas de automatización, digitalización y mejora continua.#LI-AS1<h3>Principales responsabilidades</h3><ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Establecer criterios homogéneos de actuación y garantizar la aplicación consistente de las políticas y procedimientos corporativos.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Actuar como referente técnico y funcional del área ante las diferentes unidades de RRHH y Negocio.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Gestionar situaciones complejas y escalados relacionados con contratación, afiliación y movimientos de empleados.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Garantizar la correcta ejecución de los procesos de alta, baja y variaciones de datos de empleados ante los organismos correspondientes.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Supervisar la elaboración y gestión de contratos, anexos, novaciones y documentación laboral asociada.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Garantizar la correcta aplicación de las modalidades contractuales y condiciones laborales correspondientes.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Supervisar los procesos relacionados con Seguridad Social, afiliación y movimientos de trabajadores.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Asegurar la correcta gestión de los cambios derivados de promociones, cambios organizativos, centros de trabajo, jornadas, categorías, sociedades, etc.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Garantizar la correcta coordinación con Nómina y otras áreas implicadas para asegurar la consistencia de la información.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Liderar y supervisar los procesos administrativos asociados a movilidad nacional e internacional.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Liderar la gestión y seguimiento del cumplimiento de las obligaciones derivadas de la LISMI, actualmente integrada en el marco de la normativa sobre derechos de las personas con discapacidad.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Garantizar la integridad, consistencia, trazabilidad y calidad de los datos laborales gestionados por el área.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Definir controles y mecanismos de validación para prevenir errores en contratación, afiliación y movimientos.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Diseñar, documentar y mantener los procesos y procedimientos corporativos del área.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Estandarizar procesos entre las diferentes sociedades del Grupo, respetando las particularidades legales y organizativas que correspondan</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Diseñar e impartir formación a equipos de RRHH, managers y otros colectivos de Negocio sobre los procesos y procedimientos de contratación y movimientos.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Garantizar el cumplimiento de la normativa laboral y de Seguridad Social aplicable a los procesos bajo su responsabilidad.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Identificar riesgos operativos y regulatorios asociados a contratación, afiliación y gestión de movimientos.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Definir y realizar seguimiento de indicadores que permitan conocer el rendimiento y calidad del área.</li></ul> <h3>Perfil requerido</h3> <h3>Formación</h3><ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Grado en Relaciones Laborales, Derecho, Ciencias del Trabajo, Recursos Humanos, Administración de Empresas o similar.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Se valorará formación complementaria en Administración de Personal, Seguridad Social, gestión laboral o transformación de procesos.</li></ul><h3>Experiencia</h3><ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Experiencia sólida en Administración de Personal, Contratación y Afiliación (5-8 años)</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Experiencia demostrable liderando equipos o en puesto similar.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Experiencia en organizaciones de elevada dimensión y complejidad.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Experiencia trabajando con grandes volúmenes de movimientos y datos.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Experiencia en diseño y estandarización de procesos.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Experiencia en proyectos de automatización y transformación de procesos de RRHH.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Se valorará especialmente experiencia en entornos multinacionales y/o con movilidad internacional.</li></ul><h3>Conocimientos técnicos</h3><ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Legislación laboral y Seguridad Social.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Contratación laboral.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Afiliación y movimientos ante organismos oficiales.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Gestión de datos laborales.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Procesos de Administración de Personal.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Gestión de discapacidad/LISMI.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Sistemas de información de RRHH.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Excel avanzado y herramientas de análisis de datos.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Gestión de indicadores y reporting.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Se valorará conocimiento de herramientas de automatización y digitalización de procesos.</li></ul>Competencias<ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Liderazgo</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Orientación a procesos</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Orientación al dato</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Orientación al cliente interno</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Capacidad de organización</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Resolución de problemas</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Influencia y comunicación</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Adaptación al cambio</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Mejora continua</li></ul>

AFFILIATION & CONTRACTING MANAGER

<div><h2>Misión del puesto</h2>Liderar la coordinación e implementación de la estrategia de inversión en medios digitales para los mercados de América, asegurando la correcta ejecución de los planes de medios, la optimización de la inversión y el cumplimiento de los objetivos de negocio para los diferentes segmentos y stakeholders de la compañía.#LI-AC1<h2>¿Qué tendrás que hacer?</h2><h3>1. Planificación estratégica de medios digitales</h3><ul><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Coordinar la implementación de los planes de inversión digital para los diferentes segmentos y mercados de América.</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Asegurar la alineación de los planes de medios con las estrategias de E-Commerce y Marketing Digital.</li></ul><h3>2. Gestión y optimización de presupuestos</h3><ul><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Supervisar la inversión en medios digitales para garantizar la consecución de los objetivos de ingresos y rentabilidad.</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Asegurar la correcta asignación y seguimiento de los presupuestos por segmento y mercado.</li></ul><h3>3. Seguimiento del rendimiento y planes de acción</h3><ul><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Analizar resultados y coordinar acciones de optimización junto a los diferentes canales y stakeholders.</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Liderar revisiones periódicas para garantizar el cumplimiento de los KPIs establecidos.</li></ul><h3>4. Coordinación de campañas y proyectos digitales</h3><ul><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Supervisar la ejecución y seguimiento de campañas digitales y planes de medios en los mercados bajo su responsabilidad.</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Coordinar la incorporación de nuevos proyectos, hoteles y necesidades comerciales dentro de la estrategia digital.</li></ul><h3>5. Análisis de datos e innovación</h3><ul><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Impulsar el uso de herramientas de análisis, atribución y medición para mejorar la toma de decisiones.</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Identificar oportunidades de mejora, automatización e innovación dentro del ecosistema digital.</li></ul><h3>6. Relación con partners y equipos internos</h3><ul><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Colaborar con equipos de E-Commerce, Marketing Digital y partners estratégicos para maximizar el rendimiento de las campañas.</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Participar en revisiones de negocio y reuniones con proveedores para identificar nuevas oportunidades de crecimiento.</li></ul> <h2>¿Qué buscamos?</h2><h3>Experiencia</h3><ul><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Entre 5 y 7 años de experiencia en planificación de medios digitales, marketing digital o gestión de campañas online.</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Experiencia en la definición, ejecución y optimización de estrategias de medios digitales.</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Valorable experiencia en entornos internacionales o multinacionales.</li></ul><h3>Conocimientos técnicos</h3><ul><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Experiencia en plataformas publicitarias digitales y herramientas de analítica.</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Conocimiento de DSPs, DMPs, Ad Servers y ecosistemas de marketing digital.</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Capacidad para interpretar datos y convertirlos en recomendaciones accionables.</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Conocimiento de estrategias de marketing digital orientadas a resultados y ROI.</li></ul><h3>Idiomas</h3><ul><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Inglés avanzado.</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Se valorará positivamente un tercer idioma.</li></ul><h3>Competencias clave</h3><ul><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Capacidad analítica y orientación a resultados.</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Liderazgo e influencia transversal.</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Visión estratégica de negocio.</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Gestión de proyectos y prioridades.</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Comunicación efectiva y trabajo colaborativo.</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Proactividad e innovación.</li></ul></div>

DIGITAL PLANNING MANAGER AMERICAS

Misión del puesto:  Responsable de supervisar al personal a su cargo en el centro de consumo, de su uniformidad, buena presentación y disciplina, asegurando que el desempeño del mismo sea eficiente y que se ofrezca un trato esmerado hacia huéspedes y clientes. Apoya y asiste al Maître-Restaurant Manager, vigilando que se cumplan los procedimientos y estándares de calidad establecidos para lograr la satisfacción de huéspedes y clientes con el servicio y los alimentos y bebidas, promoviendo la venta para aumentar el ingreso y alcanzar los objetivos establecidos. ¿Qué tendrás que hacer?<div><div><ul><li>Conocer la implantación de la metodología del Bar/bares y banquetes. (productos, pedidos, estándares de servicio). </li><li>Conocer y dar seguimiento de los productos del Bar/bares y banquetes en el hotel. </li><li>Procedimientos VIPS. </li><li>Herramientas nuevo proyecto F&amp;B.  </li><li>Participar en las reuniones de seguimiento de órdenes de servicio para asegurar los eventos en tiempo y forma. </li><li>Asegurar conocimiento del equipo de las fichas técnicas para los distintos outlets. </li><li>Crear planes de acción para su hotel, a nivel implantación para la propuesta de productos en el bar/bares del hotel. </li><li>Reporting &amp; monitorización- Revo</li><li>Revisar y dar seguimiento de las actuaciones en mantenimiento en las instalaciones. </li><li>Es responsable del equipo y maquinaria de restaurantes y bares del hotel, coordina el mantenimiento, decoración, limpieza y buen estado de las instalaciones. Verifica las reposiciones de mantelería y cubiertos en mal estado. </li><li>Coordinar la limpieza de su zona de trabajo y asegura el correcto estado de vajillas, cubiertos, copas, botellas y equipo en genera. </li><li>Atender al cliente en la barra y/o las mesas del bar, prepara las bebidas que solicita y hace sugerencias de acuerdo a su carta. </li><li>Hacer labor de ventas al promover los productos y hace sugerencias a los clientes, diseña una carta atractiva de acuerdo a la estacionalidad y marca del hotel y la presenta a su jefe inmediato para su aprobación. </li><li>Mantener actualizado respecto a la oferta de productos en el mercado y elaboración de cocteles. Asegura que la preparación de bebidas se haga de acuerdo al recetario para conservar la uniformidad en gramaje, imagen y sabores. </li><li>Coordinar montajes especiales del bar y banquetes, según lo acordado con el departamento de Actividades. </li><li>Operar los sistemas informáticos de gestión de su área (TPV) y los programas básicos de Microsoft Office: Word y Excel. </li><li>Es responsable del cumplimiento de las obligaciones legales que competen a su área y atiende inspecciones en caso de presentarse. </li><li>Controlar de consumos y realización de nuevos pedidos. </li><li>Apoyar y participar en la identificación de talento de su departamento.  </li><li>Apoyar al responsable del departamento en la realización de pedidos siguiendo el procedimiento establecido, así como en el control de materiales y servicios.  </li><li>Velar por la experiencia del cliente y personalizar su estancia, anticipándose a sus necesidades y  superando sus expectativas.  </li><li>Gestionar las incidencias de clientes, comunicando las acciones tomadas al Departamento Guest Experience del hotel en concreto. </li><li>Conocer y compartir con su equipo los objetivos de Voz del Cliente y velar por su cumplimiento, apoyando en la creación y definición de planes de mejora en caso necesario. </li><li>Conocer la Arquitectura Sensorial establecida para sus áreas y velar por su cumplimiento. </li><li>Conocer los servicios e instalaciones de sus hoteles asi como el programa de entretenimiento, experiencias y eventos, asegurándose de que el equipo tiene toda la información para poder promocionarlos entre los clientes. </li></ul></div></div><div><div>¿Qué buscamos?<ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Idiomas: Español e inglés avanzado. Se valorará un tercer idioma.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Capacidad de trabajo en equipo, orientación al servicio, Calidad y profesionalidad, visión     global y estratégica y comunicación e influencia como competencias clave. </li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Creatividad e innovación.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Experiencia mínima de 2-4 años en una posición similar.</li></ul></div></div>

Bar Manager - Meliá Sevilla

• Supervisar el servicio que se realiza en los distintos bares del establecimiento. • Controlar la observancia de las Normas de Seguridad e Higiene. • Supervisar la facturación a clientes, los puntos de “caja”, el montaje de los bares y los inventarios físicos de bebidas y material. • Controlar el rendimiento de las bebidas. • Informar a la Gobernanta de las deficiencias en la limpieza de salones. • Confeccionar diariamente los pedidos de los bares, controlando si las mercancías recibidas coinciden con los vales de los pedidos. • Colaborar en la confección de cartas de bebidas asesorando a la Dirección y proponer nuevas medidas (cócteles) para ofrecer en los bares. • Recibir información sobre desviaciones en costes y producción, en relación con el presupuesto. • Proponer a la Dirección las medidas oportunas para mejorar la calidad en el servicio. • Convocar reuniones con el personal a sus órdenes. • Proponer sanciones y promociones del personal a sus órdenes. • Colaborar en la selección de su personal. • Confeccionar los turnos y horarios del personal de bares, informando de las altas, bajas y ausencias.

Jefe/a de Bar - Barceló Playa Blanca

Humanpersi foi fundada em 2002, estando a origem da empresa relacionada com a concretização da visão dos seus sócios fundadores de que o mercado da consultoria em Gestão de Recursos Humanos em Portugal beneficiaria da criação de um player caracterizado por uma abordagem sistémica e integrada, centrada em resultados, que visasse o reforço sustentável da performance e produtividade das organizações clientes.

Assegurar o acompanhamento, análise e melhoria da performance comercial das unidades do Grupo Dom Carlos Hotéis, com foco em distribuição digital, OTAs, pricing, e-commerce, venda direta, canais, conversão, ADR, RevPAR, ocupação, pick-up, pacing e rentabilidade.

A função deverá traduzir dados de mercado, canais e performance em recomendações práticas para a Administração/Direção, assegurando também maior controlo interno sobre fornecedores externos especializados.

Responsável Comercial | Dom Carlos Hotéis | Lisboa

La historia de AR Hotels & Resorts se remota a la década de 1980, cuando comienzan con la construcción de los apartamentos Voramar, y con ellos, el sueño de convertirse en un referente del turismo vacacional en la Costa Blanca. La compañía fue reforzando su presencia en Calpe con la construcción del emblemático hotel AR Roca Esmeralda Wellness & Spa, y más tarde fue el turno de los apartamentos Topacio, Zafiro, Amatista, Rubino y Esmeralda.
En 2004 el grupo comenzó a posicionarse dentro del turismo de convenciones y congresos con el Diamante Beach Spa Hotel & Convention Centre y unos años después hicieron una apuesta por el turismo experiencial y gastronómico con la apertura de The Cookbook Gastro Boutique Hotel & Spa.

La compañía siguió creciendo con la apertura en Calpe de los campings Austral y Boreal en 2016 y 2017. En 2017 consiguen la primera Estrella Michelin de Calpe en el restaurante Audrey´s que se encuentra en el Diamante Beach Spa Hotel & Convention Centre.

¿Te apasiona la dirección hotelera y buscas dar un paso adelante en tu carrera profesional, ampliando tu responsabilidad y visión estratégica del negocio? En AR Hotels & Resorts, cadena hotelera en plena fase de expansión y crecimiento, buscamos incorporar un/a Cluster Manager con marcada orientación analítica, visión de negocio y capacidad de liderazgo, que quiera seguir evolucionando profesionalmente en un proyecto dinámico y con recorrido. Con base en Calpe (Costa Blanca), la posición requiere de la supervisión económica, presupuestaria y estratégica de 3 hoteles 4*.¿Cuál será tu misión? Liderar el control económico y estratégico de los 3 establecimientos del grupo en la zona, impulsando la eficiencia, la optimización de recursos y la mejora continua de los resultados.Tus principales responsabilidades serán:•Supervisar la gestión económica y estratégica del Cluster, realizando el seguimiento de presupuestos, cuentas de explotación y resultados de los diferentes hoteles.•Analizar los principales KPIs hoteleros (GOP, RevPAR, ADR, ocupación, costes y márgenes), identificando desviaciones y definiendo planes de mejora.•Participar en la elaboración de presupuestos, previsiones económicas y planificación estratégica de los establecimientos.•Identificar oportunidades de optimización de costes, productividad y sinergias entre hoteles.•Liderar y desarrollar equipos, fomentando una cultura de compromiso, eficienciay orientación a resultados.•Colaborar directamente con en el análisis del negocio y la implementación deiniciativas estratégicas.¿Qué buscamos en ti?•Experiencia mínima de 5 años como Director/a de Hotel, preferiblemente en cadenas hoteleras con presencia en diferentes destinos. Se valorará experiencia previa como Cluster Manager.•Marcada capacidad analítica y orientación al negocio, con experiencia en interpretación de cuentas de explotación, control presupuestario, análisis de KPIs y toma de decisiones orientadas a la eficiencia y rentabilidad.• Formación universitaria, preferiblemente en ADE, Economía, o titulaciones afines.• Formación complementaria en Dirección Hotelera, MBA o gestión económico-financiera.• Capacidad de liderazgo, iniciativa, visión empresarial y orientación a objetivos.• Dominio de herramientas de análisis, Excel avanzado y reporting.• Experiencia en optimización de procesos, control de costes y mejora de la rentabilidad.• Nivel alto de inglés.• Residencia en Costa Blanca o disponibilidad para trasladarse.¿Qué te ofrecemos?•Contrato indefinido y paquete retributivo competitivo acorde con la experiencia aportada y las condiciones del mercado.•Incorporarte a un grupo hotelero sólido y en plena expansión.•Un proyecto con responsabilidad real, autonomía de gestión y colaboración directa con la Dirección de operaciones.•Un entorno profesional dinámico, con posibilidades de desarrollo y proyección dentro de la organización.•Beneficios y descuentos en los servicios del grupo empresarial.Si cuentas con experiencia en dirección hotelera, tienes una clara orientación al análisis y los resultados, y te motiva ampliar tu responsabilidad hacia la gestión estratégica de varios establecimientos, queremos conocerte.Únete a AR Hotels & Resorts y forma parte de este gran proyecto.

Looking for a Restaurant Section Head job in Almería?We've got you!

ENCARGADO-DA ZONA PALS