Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

MISIÓN: Responsable de supervisar al personal de Sala a su cargo en el Restaurante Sumendi, ubicado en el Hotel Meliá Bilbao. Se responsabiliza de su uniformidad, buena presentación y disciplina, asegurando que el desempeño del mismo sea eficiente y que se ofrezca un trato esmerado hacia clientes. Se asegura que se cumplan los procedimientos y estándares de calidad establecidos para lograr la satisfacción de clientes con el servicio.Requisitos· Grado superior o/y Titulación universitaria, preferiblemente Turismo u Hostelería, o similar. Valorable formación en enologia / viticultura· Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar preferiblemente en restaurantes gastronómicos· Inglés avanzado. Se valorarán idiomas adicionales· Conocimiento de las últimas tendencias en sala / sumillería, gestión de coste y control de stocks· Conocimientos de REVO, y manejo de TPV, manejo avanzado del paquete Office· Capacidad de trabajo en equipo, orientación al servicio, calidad y profesionalidad.

Outlet Manager - Restaurante Sumendi

Melià Hotels international está buscando un/una Engineering Technician para unirse a nuestro equipo en Meliá Bilbao.Estamos buscando un candidat@ apasionad@ que tenga buenas habilidades interpersonales y organizativas y crea que tiene la propensión a las relaciones con los clientes. MISIÓN: Ejecutar y coordinar conjuntamente con el resto de los miembros del departamento y de otros departamentos, las tareas de mantenimiento preventivo y correctivo de las diferentes instalaciones del Hotel (Electricidad, Climatización, ACS, Contra incendios, Audios...)., puesta en marcha de los protocolos definidos en materia de mantenimiento, además de la realización de informes y reportes periódicos al Jefe de Servicios Técnicos, resolución de incidencias y atención al cliente.¿Qué buscamos? Experiencia mínima de 1 año en puestos de similares. Formación profesional relacionada con el puesto. Conocimiento en todas las áreas de mantenimiento de un hotel. Muy valorables conocimientos de electricidad. Trabajo en equipo  Orientación al detalle  Disponibilidad para trabajar fin de semana y festivos.

ENGINEERING TECHNICIAN

Misión del puesto: Buscamos un maletero (Luggage Porter) con vocación de servicio, atención al detalle y una actitud siempre orientada a ofrecer una cálida bienvenida. Serás una de las primeras impresiones del huésped a su llegada y un apoyo clave durante toda su estancia, contribuyendo a que disfrute de una experiencia excepcional en nuestro resort.  ¿Qué tendrás que hacer?<ul style="list-style-type:disc"><li>Ofrecer atención personalizada, anticipando las necesidades y deseos de los huéspedes.</li><li>Asesorar sobre actividades, gastronomía, cultura y lugares imprescindibles de la ciudad.</li><li>Colaborar con otros departamentos para garantizar una experiencia fluida.</li><li>Resolver incidencias con agilidad, siempre buscando la máxima satisfacción del huésped.</li></ul> ¿Qué buscamos?<ul style="list-style-type:disc"><li>Experiencia en atención al cliente o concierge en hoteles de lujo.</li><li>Excelentes habilidades de comunicación y trato cercano.</li><li>Nivel alto de español e inglés (otros idiomas valorables).</li><li>Orientación a la excelencia y pasión por los detalles.</li><li>Actitud proactiva, resolutiva y con habilidades organizativas.</li></ul> Si eres una persona empática, entusiasta y te encanta crear momentos únicos, ¡esta es tu oportunidad!

LUGGAGE PORTER

<a title="Descripción interna del puesto Descripción"></a>MISIÓN: Responsable tanto de la eficiencia de los empleados/as a su cargo, como de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos que se producen en el nuevo Restaurante Sumendi, ubicado en el Hotel Meliá Bilbao. Supervisa todos los aspectos del proceso, además de aportar su iniciativa en la creatividad, composición, sazón y presentación de los platos para asegurar la satisfacción de nuestros clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia.Requisitos· Titulación universitaria y/o superior en Turismo; formación en Gastronomía/Culinaria y muy valorable formaciones para estar al día de las tendencias en el área.· Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar preferiblemente en restaurantes gastronómicos· Se valorará la experiencia en implementación de nuevos conceptos gastronómicos· Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria, conocimientos en la utilización de herramientas de gestión económica y de análisis en cocina, estar al día de las tendencias de cocina e innovación gastronómica. · Dominio Paquete Office y herramientas vinculadas a la posición, conocimientos de operativa hotelera en sus diferentes tipologías de servicios. · Orientación a resultados y objetivos económicos marcados por la compañía, proactividad para la excelencia y alta capacidad en planificación y organización, liderazgo y habilidades de alta comunicación, así como experiencia previa en gestión de equipos, implementación de pilotos, proyectos y estrategias establecidas a nivel compañía.

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Outlet Manager - Restaurante Sumendi

ENGINEERING TECHNICIAN

LUGGAGE PORTER

Restaurant Chef - Restaurante Sumendi

Outlet Manager - Restaurante Sumendi

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