UMA EXPERIÊNCIA TAILOR-MADE COM ATENÇÃO ÀS NECESSIDADES E ESPECIFICIDADES DE CADA UNIDADE HOTELEIRA. GARANTINDO QUE OS OBJETIVOS DOS PROPRIETÁRIOS SEJAM CUMPRIDOS E SUPERADOS.

Queres pertencer a um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento? A AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos por todo o País. Estamos a recrutar para a função de Cozinheiro/a de 1ª para o nosso hotel no&nbsp;Porto!Principais responsabilidades:<ul><li>Preparar e confecionar uma variedade de pratos, de acordo com padrões estabelecidos pelo restaurante;</li><li>Coordenar a equipa de cozinha, garantindo a eficiência e a qualidade do serviço;</li><li>Supervisionar a preparação e apresentação dos pratos;</li><li>Colaborar na criação de novos pratos e menus;</li><li>Garantir a organização da cozinha, mantendo os equipamentos limpos e em bom estado;</li><li>Cumprir os procedimentos de HACCP.</li></ul>Requisitos:<ul><li>Formação na área de cozinha (preferencial);</li><li>Experiência mínima de 1 anos na função;</li><li>Conhecimentos de HACCP;</li><li>Capacidade de trabalho em equipa;</li><li>Disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins-de-semana e feriados.</li></ul>Oferecemos:<ul><li>Vencimento competitivo;</li><li>Integração num ambiente jovem e dinâmico;</li><li>Oportunidades de progressão.</li></ul> A tua próxima oportunidade está aqui. Candidata-te a um Grupo dinâmico e em crescimento e vem fazer parte da nossa equipa!

Cozinheiro/a 1ª - Hotel Renaissance Porto Lapa

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Job Summary: Supports the Chef de Partie and the kitchen team in the daily operations of the assigned section. The role ensures that food preparation and service meet the hotel’s quality standards, hygiene regulations, and operational procedures, contributing to an efficient and well-organized kitchen.  What will you have to do? <ul><li>Assist the Chef de Partie in the preparation and execution of dishes according to established standards and recipes. </li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Maintain cleanliness and organization of the work area in compliance with food safety regulations. </li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Support stock control, proper storage, and rotation of food products. </li><li>Collaborate effectively with the kitchen brigade to ensure smooth service operations.</li></ul> What are we looking for? <ul><li>Fluent in Italian and knowledge of English is a plus.</li><li>Previous experience in a kitchen environment.</li><li>Be organized and able to communicate effectively with a team.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Positive attitude, reliability, and willingness to learn and grow professionally.</li><li>Work flexible shifts, including weekends and public holidays, according to operational needs. </li></ul>

Demi Chef de Partie - INNSiDE Milano Torre GalFa

Queres pertencer a um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento? A AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos por todo o país. Estamos a recrutar para a função de Subchefe de Cozinha (M/F) para o nosso Restaurante Forno da Telha, em Évora!Procuramos um Subchefe de Cozinha com forte perfil operacional, capacidade de liderança no terreno e paixão pela cozinha portuguesa.O desafio: Integrar uma equipa dinâmica, apoiando o Chef na gestão diária da cozinha e garantindo consistência, qualidade e eficiência em todos os serviços.Principais responsabilidades:<ul><li>Apoiar o Chef na gestão da operação diária;</li><li>Garantir a execução rigorosa dos pratos (qualidade e apresentação);</li><li>Assegurar cumprimento de fichas técnicas e controlo de food cost;</li><li>Coordenar a equipa de cozinha durante o serviço;</li><li>Substituir o Chef na sua ausência;</li><li>Controlar stocks, desperdícios e encomendas;</li><li>Garantir cumprimento de normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).</li></ul>Requisitos:<ul><li>Experiência prévia como Subchefe;</li><li>Forte capacidade operacional e resistência ao stress;</li><li>Espírito de liderança e trabalho em equipa;</li><li>Organização, disciplina e atenção ao detalhe;</li><li>Paixão pela cozinha tradicional portuguesa (valorizado);</li><li>Vontade de crescer e evoluir dentro de um projeto sólido.</li></ul>Oferecemos:<ul><li>Vencimento competitivo;</li><li>Integração num ambiente jovem e dinâmico;</li><li>Oportunidades de progressão.</li></ul>A tua próxima oportunidade está aqui. Candidata-te a um Grupo dinâmico e em crescimento e vem fazer parte da nossa equipa!

Subchefe de Cozinha (M/F) - Restaurante Forno da Telha (Évora)

Queres pertencer a um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento? A AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos por todo o País. Estamos a recrutar para a função de Cozinheiro/a de 1ª para o nosso hotel em&nbsp;Matosinhos!Principais responsabilidades:<ul><li>Preparar e confecionar uma variedade de pratos, de acordo com padrões estabelecidos pelo restaurante;</li><li>Coordenar a equipa de cozinha, garantindo a eficiência e a qualidade do serviço;</li><li>Supervisionar a preparação e apresentação dos pratos;</li><li>Colaborar na criação de novos pratos e menus;</li><li>Garantir a organização da cozinha, mantendo os equipamentos limpos e em bom estado;</li><li>Cumprir os procedimentos de HACCP.</li></ul>Requisitos:<ul><li>Formação na área de cozinha (preferencial);</li><li>Experiência mínima de 2 anos na função;</li><li>Conhecimentos de HACCP;</li><li>Capacidade de trabalho em equipa;</li><li>Disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins-de-semana e feriados.</li></ul>Oferecemos:<ul><li>Vencimento competitivo;</li><li>Integração num ambiente jovem e dinâmico;</li><li>Oportunidades de progressão.</li></ul> A tua próxima oportunidade está aqui. Candidata-te a um Grupo dinâmico e em crescimento e vem fazer parte da nossa equipa!

Cozinheiro/a 1ª - Four Points by Sheraton Matosinhos

L’hôtel INNSiDE by Melia Paris Charles de Gaulle est un  un hôtel lifestyle 4 étoiles de 266 chambres dont 10 suites, proposant des espaces de séminaire, un fitness center et un restaurant au cœur de l’aéroport de Roissy Charles de Gaulle. Nous recherchons notre futur Apprenti Commis de cuisine H/F disponible dès que possible. En rejoignant l’équipe de cuisine du INNSiDE Paris Charles de Gaulle, vous participerez à la réalisation de mets simples pour les différents points de vente restauration, vous comprendrez l’organisation et le fonctionnement d’une Brigade de cuisine au sein d’un établissement Hôtelier haut de gamme et grand porteur. Que vais-je devoir faire?<ul><li style="font-size:14.0pt;font-family:verdana, geneva, sans-serif;color:#928981">Contribuer de façon globale au bon fonctionnement de la cuisine par la qualité du travail réalisé et l’exemplarité de mon comportement</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:verdana, geneva, sans-serif;color:#928981">Effectuer avec attention et précision les tâches diverses indispensables à la réalisation des mets proposés à la clientèle</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:verdana, geneva, sans-serif;color:#928981">Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples, dresser des plats puis les transmettre au personnel de salle</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:verdana, geneva, sans-serif;color:#928981">Participer à l’entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:verdana, geneva, sans-serif;color:#928981">Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:verdana, geneva, sans-serif;color:#928981">Respecter les consignes des Demi-chefs de Partie, des Chefs de Partie et du Responsable de Cuisine.</li></ul>Cette liste de missions n'est pas exhaustive. Quel profil recherchons-nous?Une première expérience réussie sur un poste similaire est souhaitée. Tu aimes la cuisine, tu es créatif(ve) et tu sais travailler en équipe ? Tu es rigoureux(se) et tu as le souci du détail ? Et surtout tu aimes faire plaisir ? Alors rejoins vite nos Innsiders en nous envoyant ta candidature ! Quels seronts mes conditions et avantages? <ul><li style="text-align:justify;font-family:verdana, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:#928981">Lieu de travail : Hôtel INNSiDE Paris Charle de Gaulle – 9 rue du voyageur, 95700 Roissy-en-France    </li><li style="text-align:justify;font-family:verdana, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:#928981">Temps de travail hebdomadaire : 39h</li><li style="text-align:justify;font-family:verdana, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:#928981">2 jours de repos consécutifs par semaine </li><li style="text-align:justify;font-family:verdana, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:#928981">Indemnités nourriture</li><li style="text-align:justify;font-family:verdana, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:#928981">1 RTT/mois </li><li style="text-align:justify;font-family:verdana, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:#928981">Mutuelle &amp; Prévoyance</li><li style="text-align:justify;font-family:verdana, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:#928981">Uniforme fournit et entretenu par l’hôtel </li><li style="text-align:justify;font-family:verdana, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:#928981">Remboursement de l'abonnement de transport à 60%</li><li style="text-align:justify;font-family:verdana, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:#928981">Tarifs préférentiels dans les établissements du groupe Melia Hotels International</li><li style="text-align:justify;font-family:verdana, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:#928981">Ambiance de travail conviviale et chaleureuse !</li></ul>

Apprenti Commis de cuisine H/F - Innside Paris Charles de Gaulle

En RIU Hotels & Resorts, somos líderes en el sector hotelero, con más de 100 hoteles en más de 20 países alrededor del mundo. Cada día, trabajamos para ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes en algunos de los destinos más impresionantes del planeta. Nos caracterizamos por la excelencia en el servicio, la innovación y un equipo humano que marca la diferencia.

Si compartes nuestro compromiso con la excelencia en el servicio y quieres formar parte de una empresa global en constante crecimiento, ¡esta oportunidad es para ti!


With more than 100 hotels in 20+ countries, RIU Hotels & Resorts is one of the world’s leading hospitality brands. For over 70 years, we’ve grown through innovation, service excellence, and the dedication of our people. Today, we continue to expand internationally—offering unique destinations, a dynamic workplace, and the chance to be part of a truly global success story.

<h3>🌟 Join Our Global Family at RIU Hotels &amp; Resorts!</h3>Please note, that this position is located in Dublin, Ireland.Be part of the RIU Plaza The Gresham Dublin team!RIU Plaza The Gresham Dublin is a landmark hotel with a rich history, proudly offering exceptional service in the heart of Dublin. As part of RIU Hotels &amp; Resorts, an esteemed international company operating over 100 hotels in more than 20 countries, our iconic four-star hotel provides a unique blend of traditional elegance and modern comfort.We are proud of the distinguished reputation and welcoming work environment that characterises RIU Plaza The Gresham Dublin. As we continue to uphold our standards of excellence and strengthen our presence, we are looking for passionate hospitality professionals to join our esteemed team.If you’re ready to advance your career at a renowned Dublin hotel with a global hospitality leader, explore our exciting opportunities at RIU Plaza The Gresham Dublin!<h3>🔎 About the Role</h3>This is a unique opportunity to join RIU Plaza The Gresham Dublin as a [Job Title]. In this role, you will be integral in [briefly describe the core purpose of the role, e.g., delivering exceptional guest experiences, driving operational excellence, or supporting key business functions]. You’ll leverage your expertise in [mention a relevant area] to contribute to our commitment to excellence and innovation.<h3>💼 What You’ll Do</h3>Riu Plaza The Gresham Hotel invite applications from experienced individuals for the role of Kitchen Porter, supporting the kitchen brigade in the day to day running of a very busy kitchen department.<ul><li> </li></ul><h3>✔️ What We’re Looking For</h3>A minimum of 1 years experience is required as a Kitchen Porter in order to be considered for this role, the role also requires HACCP level 1 &amp; 2 certification.We are not in a position to support work permits for this role<h3></h3><h3>💸 Compensation &amp; Benefits </h3>A welcoming and supportive work environment where you will be shaping the future of RIU Plaza enjoying the following compensation &amp; benefits: <ul><li>Gross salary: €14.85- €15.56 per hour paid monthly</li><li>Free meals while on duty.</li><li>Comprehensive training and development programs to enhance your skills and foster professional growth.</li><li>Take advantage of attractive discounts on accommodations within the RIU Hotels &amp; Resorts, allowing you to explore and experience our exceptional properties worldwide. </li></ul><h3>🌟 Why RIU Hotels &amp; Resorts?</h3><ul><li>Your Growth is Our Priority:&nbsp;At RIU Hotels &amp; Resorts, we believe in nurturing talent from within. We are proud to provide our team members with opportunities to advance their careers through training, mentorship, and internal promotions, ensuring your potential is recognized and rewarded—whether locally or internationally.</li><li>A Culture of Belonging:&nbsp;Join a team where your ideas and efforts truly matter. We foster an inclusive, collaborative environment where every voice is heard, and success is celebrated together.</li><li>Rewarding Your Commitment:&nbsp;Enjoy a career with competitive compensation, employee benefits, and perks that reflect our appreciation for your dedication and excellence.</li></ul><h3>🌍 Our Commitment</h3>At&nbsp;RIU Hotels &amp; Resorts, we value diversity, equity, and inclusion as fundamental pillars of our success. We welcome all applications, regardless of gender, ethnicity, religion, disability, age, sexual orientation, or gender identity. We believe that a diverse team enriches our culture and drives excellence in service.Additionally, we are firmly committed to sustainability and social responsibility. Through our&nbsp;Proudly Committed&nbsp;strategy, we place sustainability at the heart of all our decisions. This program reflects our dedication to minimizing environmental impact, promoting responsible practices, and making a positive contribution to the communities where we operate.By joining&nbsp;RIU, you will become part of a company that not only strives for service excellence but also aims to create a positive impact on the world.

Kitchen Porter

O Hotel Palácio Estoril é um dos grandes hotéis europeus, que desde 1930 deslumbra sucessivas gerações vindas dos quatro cantos do mundo. A sua longa actividade confunde-se com a história da Europa e do Mundo e com a evolução das mentalidades. Hoje, no século XXI, o Palácio mantém-se grand, mas é também um hotel moderno nas suas funcionalidades, integralmente renovado e actualizado e com a particularidade de, apesar da grandiosidade, ser acolhedor, ser um hotel cosy.

Localizado no coração do Estoril, apenas a 20 minutos do centro de Lisboa, o Palácio é um Hotel de cinco estrelas, rodeado por belos jardins, desfrutando de magníficas vistas sobre o Estoril e a Baía de Cascais.

A dois passos do Hotel, tem ao seu dispor uma vasta oferta de actividades culturais e de lazer, incluindo o célebre Casino Estoril, várias Galerias de Arte, Museus e Casas-Museu, o moderno Centro de Congressos, bonitas praias  ao longo das quais foi construído um belo Passeio Público, campos de ténis e de golfe, ciclovias e até um Autódromo.

- Experiência em Hotéis de 5*, ou semelhante, como Pasteleiro;
- Experiência no serviço de pequenos-almoços (preferencial)
- Disponibilidade total e imediata para trabalhar a tempo inteiro, por turnos;
- Formação técnico-profissional na área de Pastelaria (preferencial)
- Conhecimentos sólidos na área de HACCP

Pasteleiro/a Hotel

Queres pertencer a um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento? A AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos em todo o país. Estamos a recrutar para a função de Cozinheiro/Pasteleiro (M/F) para o nosso hotel no Porto, The 6th Bridge Suites, Porto Arts Hotel!Principais responsabilidades:<ul><li>Preparar e confecionar uma variedade de pratos, de acordo com padrões estabelecidos pelo restaurante;</li><li>Coordenar a equipa de cozinha, garantindo a eficiência e a qualidade do serviço;</li><li>Supervisionar a preparação e apresentação dos pratos;</li><li>Colaborar na criação de novos pratos e menus;</li><li>Garantir a organização da cozinha, mantendo os equipamentos limpos e em bom estado;</li><li>Cumprir os procedimentos de HACCP.</li></ul>Requisitos:<ul><li>Formação na área de cozinha e pastelaria;</li><li>Experiência mínima de 2 anos na função;</li><li>Conhecimentos de HACCP;</li><li>Capacidade de trabalho em equipa;</li><li>Disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins-de-semana e feriados.</li></ul>Oferecemos:<ul><li>Vencimento competitivo;</li><li>Integração num ambiente jovem e dinâmico;</li><li>Oportunidades de progressão.</li></ul> A tua próxima oportunidade está aqui. Candidata-te a um Grupo dinâmico e em crescimento e vem fazer parte da nossa equipa!

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Cozinheiro/a 1ª - Hotel Renaissance Porto Lapa

Demi Chef de Partie - INNSiDE Milano Torre GalFa

Subchefe de Cozinha (M/F) - Restaurante Forno da Telha (Évora)

Cozinheiro/a 1ª - Four Points by Sheraton Matosinhos

Apprenti Commis de cuisine H/F - Innside Paris Charles de Gaulle

Kitchen Porter

Pasteleiro/a Hotel

Cozinheiro/Pasteleiro (M/F)- The 6th Bridge Suites_Porto Arts Hotel!

Cozinheiro/a 1ª - Hotel Renaissance Porto Lapa

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Requirements

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