Job description
Sobre nosotros En Madrid Airport Suites buscamos incorporar un/a cocinero/a para reforzar nuestro equipo de cocina. Somos un establecimiento orientado a ofrecer un servicio de calidad a nuestros clientes. Funciones principales • Preparación y elaboración de platos según estándares del hotel • Control de calidad y presentación de los alimentos • Organización y limpieza del área de trabajo • Control de stock y correcta conservación de materias primas • Cumplimiento de la normativa de seguridad alimentaria (APPCC) • Colaboración con el equipo de cocina en el servicio diario Requisitos • Experiencia previa de al menos 1 año como cocinero/a • Formación en cocina o gastronomía (valorable) • Carnet de manipulador de alimentos • Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria • Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos Se valorará • Experiencia en hoteles o colectividades • Actitud proactiva y compromiso • Flexibilidad horaria
Requirements
About the company
Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes. En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.
