Responsable de compras - Experiencia 1-2 años -

Job Description

¿Te apasiona el mundo de la gastronomía y la gestión de compras?

En Maná 75, restaurante de referencia en paellas y cocina mediterránea en el corazón de Barcelona, ¡te estamos buscando!

Estamos en plena expansión y necesitamos a un/a responsable de compras con experiencia en aprovisionamiento, gestión de proveedores e inventarios, que se encargue de que nuestro producto estrella llegue siempre a la cocina en el mejor momento y en óptimas condiciones.



Tus responsabilidades incluirán:


- Asegurar el suministro constante de materias primas de alta calidad.

- Gestionar pedidos, control de inventarios y almacén.

- Identificar y negociar con nuevos proveedores.

- Coordinar entregas y controlar costes sin comprometer la calidad.



¿Qué buscamos en ti?


- Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar, preferiblemente en restauración.

- Conocimiento del mercado de proveedores del sector horeca.

- Habilidades de negociación, organización y análisis.

- Capacidad para trabajar bajo presión y adaptarse a un entorno dinámico.

- Persona resolutiva, proactiva y orientada a resultados.



¿Qué te ofrecemos?


- Incorporarte a un equipo joven, profesional y con grandes ambiciones.

- Posibilidades reales de crecimiento dentro de un restaurante en expansión.

- Un entorno laboral dinámico, donde se valora la iniciativa y el compromiso.



Si te apasiona el área de compras y quieres dejar huella en uno de los restaurantes más vibrantes de Barcelona, ¡esperamos tu candidatura!

Envíanos tu CV y cuéntanos tus logros.

---