Empresa de banquetes y eventos 

Importante Cadena Hotelera a nivel español en expansión.

Evento 1

ABBA Hoteles Burgos está en la búsqueda de un/a SEGUNDO/A JEFE/A DE COCINA talentoso/a y comprometido/a para unirse a nuestro equipo culinario. Buscamos a una persona que no solo tenga habilidades culinarias excepcionales, sino también un fuerte sentido de responsabilidad y un enfoque proactivo en el cumplimiento de los estándares de nuestra cadena hotelera.

Responsabilidades:

* Supervisión y control de la partida o servicio asignado, bajo la dirección del jefe de cocina.
* Elaboración eficiente y control de las preparaciones asignadas.
* Gestión de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías.
* Comunicación de necesidades de productos y recursos para su partida.
* Cumplimiento de los estándares de la cadena y aseguramiento de la calidad en cada detalle.
* Mantenimiento y conservación de las instalaciones y equipos de trabajo.
* Cumplimiento de normas APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) y registros correspondientes.
* Colaboración en la limpieza, recogida de basura y reciclaje en cocina.
* Comprobación de seguridad al finalizar la jornada: gas cerrado, luces y campana apagadas, neveras cerradas.
* Elaboración de informes sobre la gestión de recursos y procesos.
* Formación y guía del personal a su cargo.
 Ofrecemos:

* Incorporación en inmediata.
* Contrato Indefinido.
* Jornada Completa de 40 horas. Turno flexible (mañana- tarde o turno partido)
* Un entorno de trabajo dinámico y profesional en una cadena hotelera de renombre.
* Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
* Retribución según valores aportados.

Segundo/a Jefe/a de Cocina

ABBA Appartments COMILLAS está en la búsqueda de un/a CAMARERO/A DE PISOS comprometido/a para unirse a nuestro equipo. Buscamos a una persona con un fuerte sentido de responsabilidad y un enfoque proactivo en el cumplimiento de los estándares de nuestra cadena hotelera.

Responsabilidades:

* Limpieza completa de habitaciones de los apartamentos.
* Reposición de Amenities y Minibar
* Reportar actividad realizada a el/la Gobernante/a

Ofrecemos:

* Incorporación inmediata.
* Contrato Fijo Discontinuo. Posibilidad de pasar a indefinido.
* Jornada Completa de 40 horas. 
* Retribución según convenio.

Camarero/a de Pisos

En ABBA Hoteles, nos enorgullece ofrecer experiencias excepcionales a nuestros huéspedes. Para seguir brindando un servicio de primera clase, buscamos un/a  CAMARERO/A DE RESTAURANTE para unirse a nuestro equipo en el Hotel ABBA Comillas. Si tienes pasión por la hospitalidad y atención al cliente, esta es una oportunidad perfecta para ti.

Funciones Principales:

* 
Atención al cliente: Brindar un servicio excelente y personalizado, asegurando una experiencia memorable para nuestros huéspedes.
* 
Servicio de alimentos y bebidas: Ejecutar la venta y servicio de alimentos y bebidas con la máxima profesionalidad.
* 
Preparación del área de sala: Organizar y preparar el área asignada para el servicio, dejándola lista para el siguiente turno.
* 
Gestión de reservas: Coordinar y gestionar las reservas del restaurante.
* 
Montaje y desmontaje: Realizar el montaje y desmontaje de servicios en restaurante, salones, desayuno, bar-cafetería, entre otros.
* 
Facturación y cobro: Gestionar la facturación y cobro a los clientes, asegurando el cuadre de caja.
* 
Gestión de residuos: Manejar y segregar los residuos del área de sala, llevándolos a los contenedores correspondientes.
* 
Limpieza: Mantener limpios los útiles necesarios como cubertería, cristalería, cafetera, carros, etc.
* 
Gestión de pedidos: Realizar pedidos al departamento de compras, recepcionarlos y organizarlos.
* 
Mantenimiento de áreas: Mantener la sala, terraza, salón u otros espacios destinados a la venta de alimentos y bebidas en perfecto estado.
* 
Coordinación con recepción: Gestionar la facturación especial de comidas, eventos, etc., en coordinación con recepción.
* 
Mantenimiento de cartas: Asegurar que las cartas del restaurante estén en buen estado y listas para su uso.


Ofrecemos:

* Incorporación inmediata.
* Contrato temporal hasta el 15 de septiembre.
* Jornada Completa de 40 horas. 
* Un entorno de trabajo dinámico y profesional en una cadena hotelera de renombre.
* Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
* Retribución según convenio.

Camarero/a de Restaurante

En ABBA Hoteles, nos enorgullece ofrecer experiencias excepcionales a nuestros huéspedes. Para seguir brindando un servicio de primera clase, buscamos un RECEPCIONISTA para unirse a nuestro equipo en el Hotel ABBA Comillas. Si tienes pasión por la hospitalidad y atención al cliente, esta es una oportunidad perfecta para ti.

Responsabilidades:

* 
Atención al Cliente: Proporcionar un servicio amable y profesional a los huéspedes, tanto presencialmente como por teléfono, asegurando su satisfacción y comodidad.
* 
Entradas y Salidas: Realizar de manera eficiente los procesos de check-in y check-out, garantizando la correcta asignación de habitaciones y el registro preciso de información.
* 
Modificación de Tarifas: Ajustar y actualizar las tarifas en las diferentes plataformas OTA (Online Travel Agencies) conforme a las políticas del hotel.
* 
Gestión de Reservas: Manejar y coordinar las reservas de habitaciones, tanto individuales como de grupos, asegurando la disponibilidad y el control de la ocupación.
* 
Facturación: Procesar y emitir facturas de habitaciones y salones, verificando la exactitud de los cargos y las transacciones.
* 
Cierre Diario: Realizar el cierre diario de la actividad del hotel, incluyendo la reconciliación de las cuentas y la preparación de informes.
* 
Arqueo de Caja: Llevar a cabo el arqueo de caja, controlando y registrando los ingresos y asegurando la concordancia de los fondos.
* 
Gestión del Correo Electrónico: Supervisar y gestionar la bandeja de entrada del correo electrónico del hotel, respondiendo de manera oportuna y profesional.
* 
Supervisión de Cargos: Revisar y asegurar la correcta imputación de cargos a las habitaciones y salones, evitando discrepancias y errores.


Requisitos:



* Experiencia mínima de 1 año
* Vehículo necesario para desplazarse al puesto de trabajo


Ofrecemos:

* Incorporación a una cadena hotelera en crecimiento con oportunidades de desarrollo.
* Incorporación Inmediata.
* Contrato Fijo Discontinuo.
* Jornada Completa de 40 horas. Contrato hasta mediados de octubre.
* Turnos Rotativos Tarde - Noche y alguna Mañana.
* Un entorno de trabajo dinámico y profesional en una cadena hotelera de renombre.
* Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
* Retribución según convenio

Recepcionista

En ABBA Hoteles, nos enorgullece ofrecer experiencias excepcionales a nuestros huéspedes. Para seguir brindando un servicio de primera clase, buscamos un SEGUNDO MAITRE para unirse a nuestro equipo en el Hotel ABBA Garden. Si tienes pasión por la hospitalidad y atención al cliente, esta es una oportunidad perfecta para ti.

Responsabilidades:

* 
Dirección, planificación y control del área de sala: supervisión del restaurante, salones, bar-cafetería, y otros espacios relacionados.
* 
Elaboración de horarios y planificación de vacaciones del personal a su cargo, asegurando una óptima distribución de turnos.
* 
Contratación de personal nuevo, extra o de ETT, en coordinación con el departamento de Recursos Humanos.
* 
Control de variables junto con administración/dirección para garantizar una gestión eficiente del personal a su cargo.
* 
Realización de inventarios y coordinación con el departamento de compras para la gestión efectiva de pedidos.
* 
Control de producción y gasto en su departamento, asegurando un uso eficiente de los recursos.
* 
Atención al cliente: gestión de quejas y sugerencias para mejorar la experiencia del huésped.
* 
Cobro, cuadre y liquidación de la recaudación diaria, asegurando la precisión y transparencia en todas las operaciones financieras.
* 
Participación activa en la formación del personal a su cargo, garantizando que todos los procedimientos de ABBA Hoteles se cumplan correctamente.
* 
Supervisión del montaje y decoración de los diferentes espacios del hotel, asegurando que todos los detalles estén alineados con los estándares de calidad de la cadena.
* 
Gestión y mantenimiento del material necesario para el desarrollo de las actividades en todas las áreas de sala.
* 
Gestión de reservas y coordinación con el Centro de Coordinación de Información (CCI) para la organización de grupos, eventos, y otros servicios especiales.


Ofrecemos:

* Incorporación en inmediata.
* Turno rotativo (más horario de tardes). 
* Contrato Fijo Discontinuo.
* Jornada Completa de 40 horas.
* Un entorno de trabajo dinámico y profesional en una cadena hotelera de renombre.
* Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
* Retribución según valores aportados.

2º Maître

ABBA Hoteles en buscamos un/a Jefe de Mantenimiento para el Abba Balmoral

¿Te apasiona el mantenimiento de instalaciones? ¡Te queremos en nuestro equipo!




Funciones principales:

* Conocimientos en fontanería, electricidad, climatización, carpintería
* Habilidades en Informática: conocimientos de sistemas, racks de comunicaciones, routes, accesos wifi
* Gestión de programas tales como Excel, Word,  BMS , gestión hotelera y de programación
* Gestión de presupuestos y costes
* Plan de futuro
* Planificación de las tareas y de los horarios del departamento.

* Incorporar, formar, dirigir y supervisar el desempeño del equipo a su cargo.

* Planificar y realizar el mantenimiento preventivo según el manual de calidad.

* Cumplimentar el formulario a tal fin.

* Cumplir los procedimientos de mantenimiento correctivo.

* Detectar anticipadamente riesgos.

* Reparar y supervisar las averías. Comprobar que las averías queden resueltas.

* Responsable del proceso de prevención de legionela así como realización de las mismas.

* Cumplimentar los registros correspondientes.

* Asegurarse de que las instalaciones cumplan las normativas vigentes.

* Responsable de dirigir el plan de emergencia.

* Mantener y conservar en perfecto estado las instalaciones y mobiliario del hotel.

* Diagnóstico del estado de las instalaciones e informar al director del hotel.

* Promover y realizar acciones de ahorro y eficiencia energética.

* Control de las existencias y recambios bajo la aprobación de dirección.


Ofrecemos:

* Incorporación Inmediata.
* Contrato Indefinido (con período de prueba)
* Jornada Completa. Dos fines de semanas libres al mes.

* Horario 8.00h a 16.00h  y  10.00h a 18.00h  (sábados y domingo 09.00h a 17..00h horas)

* Dos personas en el departamento: jefe (puesto a cubrir) y segundo. Se turnan durante todo el año para que el hotel siempre haya una persona.
* Un entorno de trabajo dinámico y profesional en una cadena hotelera de renombre.
* Retribución según convenio.

Jefe de Mantenimiento

En ABBA Hoteles, nos enorgullece ofrecer experiencias excepcionales a nuestros huéspedes. Para seguir brindando un servicio de primera clase, buscamos un/a  CAMARERO/A DE RESTAURANTE para unirse a nuestro equipo en el Hotel ABBA Euskalduna. Si tienes pasión por la hospitalidad y atención al cliente, esta es una oportunidad perfecta para ti.

Funciones Principales:

* 
Atención al cliente: Brindar un servicio excelente y personalizado, asegurando una experiencia memorable para nuestros huéspedes.
* 
Servicio de alimentos y bebidas: Ejecutar la venta y servicio de alimentos y bebidas con la máxima profesionalidad.
* 
Preparación del área de sala: Organizar y preparar el área asignada para el servicio, dejándola lista para el siguiente turno.
* 
Gestión de reservas: Coordinar y gestionar las reservas del restaurante.
* 
Montaje y desmontaje: Realizar el montaje y desmontaje de servicios en restaurante, salones, desayuno, bar-cafetería, entre otros.
* 
Facturación y cobro: Gestionar la facturación y cobro a los clientes, asegurando el cuadre de caja.
* 
Gestión de residuos: Manejar y segregar los residuos del área de sala, llevándolos a los contenedores correspondientes.
* 
Limpieza: Mantener limpios los útiles necesarios como cubertería, cristalería, cafetera, carros, etc.
* 
Preparación de cócteles: Elaborar cócteles y combinados con precisión y calidad.
* 
Gestión de pedidos: Realizar pedidos al departamento de compras, recepcionarlos y organizarlos.
* 
Mantenimiento de áreas: Mantener la sala, terraza, salón u otros espacios destinados a la venta de alimentos y bebidas en perfecto estado.
* 
Coordinación con recepción: Gestionar la facturación especial de comidas, eventos, etc., en coordinación con recepción.
* 
Programación deportiva: Coordinar la programación deportiva en la TV para los clientes.
* 
Gestión digital: Actualizar la información en la Tablet y los programas de F&B de ABBA Hoteles.
* 
Mantenimiento de cartas: Asegurar que las cartas del restaurante estén en buen estado y listas para su uso.


Ofrecemos:

* Incorporación en Inmediata
* Contrato Temporal
* Jornada Completa. Turnos rotativos y algún turno partido. 2 días de descanso
* Un entorno de trabajo dinámico y profesional en una cadena hotelera de renombre.
* Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
* Retribución según convenio.

Abba Hoteles

Segundo/a Jefe/a de Cocina

Camarero/a de Pisos

Camarero/a de Restaurante

Recepcionista

2º Maître

Jefe de Mantenimiento

Camarero/a de Restaurante

Segundo/a Jefe/a de Cocina

Job description

Requirements