Descrição da vaga
En ROKA Mallorca, ubicado en el exclusivo entorno de Cap Vermell Grand Hotel, buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Pastelero/a apasionado/a por la gastronomía y la excelencia en el servicio. Si tienes experiencia en restauración de alto nivel, eres creativo/a, detallista y disfrutas trabajando en un entorno dinámico y sofisticado, queremos conocerte.
PRINCIPALES RESPONSABILIDADES
• Elaboración de preparaciones de pastelería y postres siguiendo los estándares de calidad y presentación de ROKA.
• Preparación, acabado y emplatado de postres, garantizando una experiencia gastronómica premium y cuidando cada detalle.
• Decoración y presentación creativa de elaboraciones dulces utilizando diferentes técnicas, coberturas y acabados.
• Supervisión de la calidad, frescura y correcta conservación de los productos de pastelería.
• Cumplimiento de las normas higiénico-sanitarias y procedimientos de manipulación de alimentos.
• Mantenimiento del orden y organización de la partida de pastelería.
OFRECEMOS
• Incorporación a un proyecto gastronómico internacional reconocido.
• Entorno de trabajo dinámico, profesional y multicultural.
• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
• Formar parte de una marca de referencia en restauración premium.
• Periodo de trabajo de junio a septiembre
• No ofrecemos alojamiento
Si quieres desarrollar tu carrera en un entorno único y formar parte de la experiencia ROKA Mallorca, esperamos tu candidatura.
