Cantina Canalla

Cantina Canalla está conformada por un grupo de jóvenes emprendedores, con el afán de llevar el estilo y sabor de la cocina tradicional mexicana a través de un concepto de cantina de barrio, que no deja indiferente a nadie. Son 18 en la plantilla en (septiembre de 2021). Tienen a camareros, jefes de sala, cocineros, etc.