A Symington Family Estates é um dos principais produtores de vinho do Porto premium, o maior proprietário de vinhas no Alto Douro e um dos mais significativos produtores de vinho português. A primeira empresa de vinhos em Portugal a ser uma certificada B Corporation, promovemos uma mudança da cultura na redefinição do que constitui o êxito nos negócios e estamos empenhados em maximizar o nosso impacto positivo na comunidade e no meio ambiente.

Unbottle your potential! 

Procuramos um Cozinheiro (m/f) para integrar a nossa brigade de cuisine e fazer parte da equipa que vai dar vida a um entusiasmante projeto sazonal.  

Se tens interesse, candidata-te e vem criar experiências memoráveis connosco. 

Responsabilidades:
Preparar e confeccionar as refeições, de acordo com as orientações e instruções do Chef de Cozinha 
Empratar e guarnecer os pratos confeccionados, assegurando a qualidade na apresentação 
Verificar e controlar a qualidade dos alimentos 
Inspecionar e executar a limpeza da cozinha e equipamentos, de modo a assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança no trabalho 

Perfil:
Formação na área de Cozinha 
Experiência no desempenho da função 
Conhecimentos de HACCP 
Capacidade de Organização e Execução das Tarefas 
Foco no Cliente 
Gosto pelo Trabalho em Equipa 
Flexibilidade de horários e disponibilidade para trabalhar aos fins-de-semana 

Oferta:
Salários competitivos  
Prémios e benefícios associados à função 
Parcerias e descontos nos nossos produtos 
Oportunidades de progressão profissional 
Disponibilidade de alojamento 

Se consideras ter o perfil indicado, candidata-te através do link: https://people.symington.com/anuncio/quinta-do-bomfim/cozinheiro-m-f-projeto-pop-up-mar26/

Cozinheiro (m/f) | Projeto Pop Up

Unbottle your potential! 

Procuramos um Copeiro (m/f) para fazer parte da equipa que vai dar vida a um entusiasmante projeto sazonal.  

Se tens interesse, candidata-te e vem criar experiências memoráveis connosco. 

Responsabilidades:
Assegurar a higienização da cozinha, utensílios e equipamentos, garantindo o cumprimento dos standards de qualidade 
Realizar a lavagem da loiça e de todos os utensílios de cozinha 
Executar e inspecionar a limpeza da cozinha e dos equipamentos  
Cumprir e garantir o cumprimento das normas de Qualidade, Ambiente e Segurança  

Perfil:
Mínimo 1 ano de experiência em funções semelhantes  
Experiência prévia em serviço de cozinha e restaurante   
Bons conhecimentos de HACCP  
Facilidade no Trabalho em Equipa  

Oferta:
Salários competitivos  
Prémios e benefícios associados à função 
Parcerias e descontos nos nossos produtos 
Oportunidades de progressão profissional 
Disponibilidade de alojamento

Se consideras ter o perfil indicado, candidata-te através do link: https://people.symington.com/anuncio/quinta-do-bomfim/copeiro-m-f-projeto-pop-up-mar26/

Copeiro (m/f) | Projeto Pop Up

Unbottle your potential!

Procuramos um Cozinheiro (m/f) com um nível excecional de proeza culinária para integrar a nossa brigade de cuisine e garantir que os nossos convidados têm a melhor experiência gastronómica possível.

Se reconheces o aroma inconfundível dos pratos confecionados no fogão e forno a lenha, e se as memórias das cozinhas de família te inspiram a criar pratos com uma identidade única, o Bomfim 1896 também é a tua casa.

Responsabilidades
Preparar e confeccionar as refeições, de acordo com as orientações e instruções do Chef de Cozinha
Empratar e guarnecer os pratos confeccionados, assegurando a qualidade na apresentação
Verificar e controlar a qualidade dos alimentos
Inspecionar e executar a limpeza da cozinha e equipamentos, de modo a assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança no trabalho

Perfil
Formação na área de Cozinha
Experiência no desempenho da função
Conhecimentos de HACCP
Capacidade de Organização e Execução das Tarefas
Foco no Cliente
Gosto pelo Trabalho em Equipa
Flexibilidade de horários e disponibilidade para trabalhar aos fins-de-semana

Oferta
Dias de férias extra
Diferentes benefícios e regalias
Parcerias e descontos nos nossos produtos
Oportunidades de mobilidade interna e de progressão profissional

Se consideras ter o perfil indicado, candidata-te através do link: https://people.symington.com/anuncio/bomfim-1896/cozinheiro-m-f-bomfim-1896-dez25/

Cozinheiro (m/f) | Bomfim 1896

Unbottle your potential! 

Procuramos um Empregado de Mesa (m/f) para fazer parte da equipa que vai dar vida a um entusiasmante projeto sazonal.  

Se tens interesse, candidata-te e vem criar experiências memoráveis connosco. 

Responsabilidades:
Executar a mise-en-place das mesas e garantir o serviço completo, desde o transporte da roda até à recolha da loiça e limpeza das mesas 
Assegurar a arrumação, conservação e limpeza de todos os materiais, equipamentos e utensílios necessários ao serviço de sala 
Anotar os pedidos dos clientes e transmiti-los à cozinha, aconselhando e esclarecendo dúvidas com base num conhecimento aprofundado da carta do restaurante 
Acompanhar os clientes e encaminhar eventuais situações de insatisfação para o Chefe de Sala, assegurando uma resposta célere e eficaz 
Realizar o processo de cobrança, emitindo faturas/recibos em coordenação com o Chefe de Sala 

Perfil:
12º ano 
Formação técnica em Restauração, Bebidas e Cozinha 
Mínimo 1 ano de experiência em funções semelhantes 
Bons conhecimentos de inglês 
Conhecimentos de HACCP 
Bons conhecimentos de Microsoft Office e software de gestão hoteleira 
Capacidade de Organização e Execução das Tarefas 
Foco no Cliente 
Gosto pelo Trabalho em Equipa 
Flexibilidade de horários e disponibilidade para trabalhar aos fins-de-semana 

Oferta:
Salários competitivos  
Prémios e benefícios associados à função 
Parcerias e descontos nos nossos produtos 
Oportunidades de progressão profissional 
Disponibilidade de alojamento 

Se consideras ter o perfil indicado, candidata-te através do link: https://people.symington.com/anuncio/quinta-do-bomfim/empregado-de-mesa-m-f-projeto-pop-up-mar26/

Empregado de Mesa (m/f) | Projeto Pop Up 

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Procuramos um Host (m/f) para integrar a nossa equipa e fazer parte de um projeto que oferece ao cliente uma experiência exclusiva e diferenciadora.

Se ambicionas fazer parte de um serviço com uma identidade única, o Bomfim 1896 também é a tua casa.

Responsabilidades:
Assegurar a marcação de reservas, individuais e de grupo, através do telefone, e-mail ou presencialmente, estabelecendo um contacto privilegiado com os clientes
Gerir a lista de reservas, informando acerca das disponibilidades de agenda e fornecendo todas as indicações necessárias e relevantes acerca da marcação e do Restaurante
Acolher os clientes à entrada do Restaurante e estabelecer um contacto privilegiado, de modo a proporcionar uma experiência positiva e diferenciadora, desde o primeiro momento
Apoiar na gestão da Sala, assegurando a distribuição dos clientes, de acordo com o mapa de lugares, em coordenação com as Chefias de Sala
Colaborar no processo de cobrança aos clientes e no fecho de caixa
Assegurar a satisfação de todos os clientes e contribuir para a sua fidelização

Perfil:
Experiência profissional em funções similares, nomeadamente no contacto com clientes
Bons conhecimentos de Inglês (outros idiomas serão valorizados)
Conhecimentos de informática na ótica do utilizador
Conhecimento de programas específicos da área (ex.: The Fork e Newhotel)
Boa apresentação
Capacidade de Organização e Execução das Tarefas
Foco no Cliente
Gosto pelo Trabalho em Equipa
Flexibilidade de horários e disponibilidade para trabalhar aos fins-de-semana

Oferta:
Formas de trabalho flexível
Dias de férias extra
Diferentes benefícios e regalias
Parcerias e descontos nos nossos produtos
⁠Oportunidades de mobilidade interna e de progressão profissional

Se consideras ter o perfil indicado, candidata-te através do link: https://people.symington.com/anuncio/bomfim-1896/host-m-f-bomfim-1896-dez25/

Host (m/f) | Bomfim 1896

Unbottle your potential!

Procuramos um Empregado de Mesa (m/f) com um nível excecional de proeza culinária para integrar a nossa brigade de cuisine e garantir que os nossos convidados têm a melhor experiência gastronómica possível.

Se reconheces o aroma inconfundível dos pratos confecionados no fogão e forno a lenha, e se as memórias das cozinhas de família te inspiram a criar pratos com uma identidade única, o Bomfim 1896 também é a tua casa.

Responsabilidades:
Executar a mise-en-place das mesas e garantir o serviço completo, desde o transporte da roda até à recolha da loiça e limpeza das mesas
Assegurar a arrumação, conservação e limpeza de todos os materiais, equipamentos e utensílios necessários ao serviço de sala
Anotar os pedidos dos clientes e transmiti-los à cozinha, aconselhando e esclarecendo dúvidas com base num conhecimento aprofundado da carta do restaurante
Acompanhar os clientes e encaminhar eventuais situações de insatisfação para o Chefe de Sala, assegurando uma resposta célere e eficaz
Realizar o processo de cobrança, emitindo faturas/recibos em coordenação com o Chefe de Sala

Perfil:
12º ano
Formação técnica em Restauração, Bebidas e Cozinha
Mínimo 1 ano de experiência em funções semelhantes
Bons conhecimentos de inglês
Conhecimentos de HACCP
Bons conhecimentos de Microsoft Office e software de gestão hoteleira
Capacidade de Organização e Execução das Tarefas
Foco no Cliente
Gosto pelo Trabalho em Equipa
Flexibilidade de horários e disponibilidade para trabalhar aos fins-de-semana

Oferta:
Dias de férias extra
Diferentes benefícios e regalias
Parcerias e descontos nos nossos produtos
Oportunidades de mobilidade interna e de progressão profissional

Se consideras ter o perfil indicado, candidata-te através do link: https://people.symington.com/anuncio/bomfim-1896/empregado-de-mesa-m-f-bomfim-1896-fev26/

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Cozinheiro (m/f) | Projeto Pop Up

Copeiro (m/f) | Projeto Pop Up

Cozinheiro (m/f) | Bomfim 1896

Empregado de Mesa (m/f) | Projeto Pop Up

Host (m/f) | Bomfim 1896

Empregado de Mesa (m/f) | Bomfim 1896

Cozinheiro (m/f) | Projeto Pop Up

Descrição da vaga

Requisitos

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