ACHM Hotels by Marriott, expertos en la gestión hotelera, es una compañía que gestiona más de 75 propiedades, 10.000 habitaciones de hotel y cuenta con más de 3.000 empleados. Fundada en 2011 bajo el liderazgo de Antonio Catalán, nace de una exitosa colaboración con el Grupo Marriott International. Actualmente, ACHM Hotels by Marriot gestiona hoteles en España, Italia y Portugal bajo las marcas "Luxury Collection", "Autograph Collection", "Westin", "AC Hotels", "JW Marriott", “Sheraton”, "Tribute portfolio" y "Moxy Hotels". 
 
ACHM Hotels by Marriott, experts in hotel management, is a company that manages more than 75 properties, 10.000 hotel rooms and employs over 3,000 people. Founded in 2011 under the leadership of Antonio Catalán, it emerged from a successful collaboration with Marriott International Group. Currently, ACHM Hotels by Marriott manages hotels in Spain, Italy and Portugal under the brands “Luxury Collection”, “Autograph Collection”, “Westin”, “AC Hotels”, “JW Marriott”, “Sheraton”, “Tribute portfolio” and “Moxy Hotels”.

Nos hotéis AC creemos que a atenção ao detalhe é a maior forma de agradecimento que podemos oferecer. Creemos que, se temos tempo para fazê-lo, temos tempo para fazê-lo bem. Os nossos clientes reconhecem e valorizam a beleza característica dos hotéis AC. 

Explora o nosso grande mundo
Queremos que faças parte de nossa família diversificada e global. Quer estejas apenas começando no mundo da hotelaria ou já seja um profissional experiente, podes ter a certeza que sempre iremos valorizar o teu talento natural. Com a tua energia positiva e o teu desejo de agradar, ajudarás os clientes a voltar aos nossos hotéis.

A tua contribuição

Conheces a nossa carta nos mínimos detalhes e estás ansioso para mostrá-la aos clientes. Ao entrarem no AC Lounge, a tua recepção calorosa, a tua simpatia e a decoração impecável das mesas irão gerar uma experiência única. Dia após dia, estabeleces como meta oferecer a cada cliente uma experiência gastronómica, a qual lhe ficará na memória por muito tempo.

Receber os clientes e atender as mesas sem demora

Servir comida e bebida aos clientes, fazendo recomendações quando necessário

Utilizar o conhecimento do cardápio para responder às perguntas dos clientes

Processar corretamente as operações no sistema MICROS

Verificar a satisfação dos clientes com cada prato e bebida

Limpar as mesas, realizar tarefas de fechamento e repor utensílios de mesa e outros itens

Realizar tarefas de abertura e fechamento, incluindo preparação de todos os itens necessários, limpeza das áreas e equipamentos, fechamento de portas, etc.

Preparar, abastecer e manter as áreas de trabalho; gerir o estoque de gelo, copos e guardanapos

Seguir as instruções estabelecidas para manter limpas e organizadas as áreas de trabalho, o bar, o serviço de bar, as mesas e outros elementos

É exigido apresentar uma imagem profissional e manter o uniforme limpo

Antes de iniciar o trabalho, você receberá treinamento de segurança para obter as certificações correspondentes

Empregado de mesa - AC Porto

A RCS - Empresa de Trabalho Temporário, Lda. é uma empresa especializada em Gestão de Recursos Humanos, cujo core business é a prestação de serviços na área da Hotelaria.

O Grupo RCS está a recrutar Empregado(a) de Mesa de 2ª para integrar a equipa de renomados hotéis em Lisboa.

Perfil:
• Experiência anterior na área da restauração (valorizada, mas não obrigatória)
• Boa apresentação e postura profissional
• Espírito de equipa e vontade de aprender
• Conhecimentos básicos de inglês (outras línguas são valorizadas)
• Sentido de responsabilidade, organização e dinamismo

Funções:
• Apoio no atendimento e serviço de mesa
• Montagem, arrumação e limpeza do espaço de refeição
• Colaboração com a equipa de sala para garantir a qualidade do serviço
• Transporte de pratos, bebidas e utensílios
• Apoio na preparação do serviço, seguindo orientações do responsável de sala

Envie o seu currículo atualizado para: recrutamento@rcs-pt.pt
Ou contacte-nos: 934 086 029 | 211 379 417

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Empregado(a) de Mesa de 2ª - Hotel Lisboa

O Grupo RCS está a recrutar Empregado(a) de Mesa de 1ª para integrar a equipa de renomados hotéis em Lisboa.

Perfil:
•	Experiência comprovada em funções similares
•	Boa apresentação e postura profissional
•	Excelente capacidade de comunicação e simpatia no atendimento
•	Inglês obrigatório (outras línguas são valorizadas)
•	Sentido de responsabilidade, organização e dinamismo

Funções:
•	Atendimento e acompanhamento de clientes
•	Serviço de mesa de acordo com os standards definidos
•	Apresentação e aconselhamento sobre a carta de comidas e bebidas
•	Preparação, arrumação e limpeza do espaço de refeição

Envie o seu currículo atualizado para: recrutamento@rcs-pt.pt
Ou contacte-nos:  934 086 029 | 211 379 417

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Empregado(a) de Mesa de 1ª - Hotel Lisboa

O Grupo RCS está a recrutar Cozinheiro(a) de 1ª para integrar na equipa de renomados hotéis em Lisboa.

Perfil:
•	Experiência comprovada em funções similares
•	Boa apresentação e postura profissional
•	Conhecimentos sólidos de técnicas de cozinha
•	Capacidade de organização, responsabilidade e dinamismo

Funções:
•	Preparação e confeção de pratos de acordo com os standards definidos
•	Garantir a qualidade, apresentação e higiene dos alimentos
•	Apoiar na gestão de stocks e controlo de desperdício
•	Colaborar com a equipa de cozinha para assegurar eficiência do serviço

Envie o seu currículo atualizado para: recrutamento@rcs-pt.pt
Ou contacte-nos:  934 086 029 | 211 379 417

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Cozinheiro(a) de 1ª - Hotel Lisboa

O Grupo RCS – Empresa de Trabalho Temporário está a recrutar Empregado de Mesa (M/F) para integrar a equipa de renomados hotéis em Lisboa.

Funções Principais:
•	Atendimento ao cliente com simpatia e profissionalismo;
•	Serviço de alimentos e bebidas à mesa;
•	Garantir a organização e limpeza do espaço de trabalho.

Requisitos Linguísticos:
•	Domínio da língua portuguesa, falada e escrita corretamente;
•	Inglês em nível avançado (obrigatório).

Envie o seu currículo atualizado para: recrutamento@rcs-pt.pt
Ou contacte-nos: 211 379 417 | 934 713 339

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Empregado/a de Mesa - Lisboa

O Cozinheiro é responsável por preparar pratos de alta qualidade que atendam aos padrões do Hotel AC Porto, garantindo uma experiência gastronômica memorável para os hóspedes. Trabalhará em colaboração com a equipe de cozinha para manter um ambiente limpo, seguro e eficiente.

Responsabilidades Principais:

Preparar pratos de acordo com os padrões do hotel, respeitando as receitas e técnicas culinárias estabelecidas.

Garantir a apresentação e qualidade dos pratos servidos aos clientes.

Manter a organização e limpeza da estação de trabalho.

Controlar a qualidade dos ingredientes e verificar a validade dos produtos.

Apoiar a equipe na gestão de estoque e pedidos de suprimentos.

Cumprir todas as normas de higiene e segurança alimentar.

Colaborar com o Chef Executivo no desenvolvimento de novos pratos e cardápios.

Participar ativamente em reuniões de equipe e treinamentos.

Requisitos:

Experiência prévia como cozinheiro, preferencialmente em hotéis ou restaurantes de alto padrão.

Conhecimento profundo de técnicas culinárias e segurança alimentar.

Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipe.

Flexibilidade para trabalhar em turnos e fins de semana.

Excelente organização e atenção aos detalhes.

Paixão pela gastronomia e dedicação à satisfação do cliente.

Oferecemos:

Salário competitivo e benefícios atrativos.

Oportunidades de desenvolvimento profissional e crescimento na carreira.

Ambiente de trabalho dinâmico e multicultural.

Descontos e vantagens em hotéis da rede.

Se você é apaixonado por gastronomia e deseja fazer parte de uma equipe de excelência, envie seu currículo e junte-se ao nosso time no Hotel AC Porto!

Cozinheiro -  AC Hotel Porto

O Grupo RCS – Empresa de Trabalho Temporário está a recrutar Empregado de Mesa (M/F) para integrar na equipa de um renomado hotel em Lamego, Viseu.

Funções Principais:
•	Atendimento ao cliente com simpatia e profissionalismo;
•	Serviço de alimentos e bebidas à mesa;
•	Garantir a organização e limpeza do espaço de trabalho.

Requisitos Linguísticos:
•	Domínio da língua portuguesa, falada e escrita corretamente;
•	Inglês em nível avançado (obrigatório).

Envie o seu currículo atualizado para: recrutamento.porto@rcs-pt.pt
Ou contacte-nos: 934 691 177 | 912 553 334 | 220 932 859

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Empregado(a) de Mesa - Hotel Lamego

Nos hotéis AC creemos que a atenção ao detalhe é a maior forma de agradecimento que podemos oferecer. Creemos que, se temos tempo para fazê-lo, temos tempo para fazê-lo bem. Os nossos clientes reconhecem e valorizam a beleza característica dos hotéis AC. Conectam-se connosco através do nosso comum interesse pelo detalhe e eles gostam de se sentir parte da nossa pequena e discreta comunidade global. Na verdade, a sensação de estar entre amigos é uma parte importante do encanto AC.
Procuramos inovadores culturais que queiram juntar-se à nossa equipa. Se és uma pessoa criativa e gostas de arte, design e cultura, convidamos-te a iniciar uma carreira profissional nos hotéis AC.

Explora o nosso grande mundo
Queremos que faças parte de nossa família diversificada e global. Quer estejas apenas começando no mundo da hotelaria ou já seja um profissional experiente, podes ter a certeza que sempre iremos valorizar o teu talento natural. Com a tua energia positiva e o teu desejo de agradar, ajudarás os clientes a voltar aos nossos hotéis.

O que esperamos de ti

- Dimensionamento dos modelos para os diferentes serviços do hotel
- Responsável por gerir os diferentes pontos de venda do hotel.
- Estar a par das novas tendências gastronómicas.
- Conhecimentos do sistema de gestão de F&B (Micros)
- Participação no desenvolvimento da oferta gastronómica, alinhada à estratégia de F&B da empresa.
- Cumprimento dos objetivos traçados pela empresa: Atendimento, Qualidade, Satisfação.
- Servir pratos e bebidas aos clientes
- Responder a questões sobre a carta
- Manter a comunicação com a cozinha, relativamente à carta, ao tempo de espera, à necessidade de elaborar pratos e à disponibilidade de productos.
- Seguir o ciclo horário em todas as refeições
- Manter limpas as áreas de trabalho durante todo o dia
- Notificar outros requisitos à cozinha (alergias, dietas e pedidos especiais)
- Revisar a limpeza e apresentação de todos os pratos, copos, chávenas e talheres antes do seu uso
- Manter a comunicação com os clientes e com outros empregados
- Estar encarregue que o pessoal trabalhe em equipa de forma a oferecer um optimo serviço
- Colaborar com a Direção em termos de contratação, formação, planificação, avaliação, controle e motivação dos empregados, actuando como modelo
- Seguir todas as políticas e procedimentos da empresa em matéria de segurança
- Notificar problemas de manutenção, riscos de segurança, accidentes ou lesões
- Receber formação sobre segurança e obter as certif

Chefe de Sala - AC Porto

Foundever™ is a global leader in the customer experience (CX) industry. With 170,000 associates across the globe, we’re the team behind the best experiences for +750 of the world’s leading and digital-first brands. Our innovative CX solutions, technology and expertise are designed to support operational needs for our clients and deliver a seamless experience to customers in the moments that matter. 

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As a customer advisor specialist, your daily responsibilities will include:

Provide first contact resolutions to customer queries 
Offer specialized customer support through written and phone communication
Build meaningful relationship, answering customers questions in a courteous, friendly, and professional manner
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Create amazing customer experience that people value and we are proud of
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Benefits.
 

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Paid professional training
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Private healthcare & dental insurance (after six months of employment)
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Fun and engaging company-wide initiatives, including our EverBetter wellness program
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Life-long skills and experience
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 Italian Customer Advisor - Lisbon, Portugal

O Grupo RCS – Empresa de Trabalho Temporário está a recrutar Bagageiro(a) para integrar a equipa de renomados hotéis em Vila Verde, Braga.

Funções Principais:
•	Receção e transporte de bagagens dos hóspedes;
•	Acompanhamento dos hóspedes até aos quartos;
•	Colaboração com a receção e outros serviços sempre que necessário.

Requisitos:
•	Apresentação cuidada e boa capacidade de comunicação;
•	Sentido de responsabilidade, dinamismo e simpatia;
•	Disponibilidade para horários rotativos, incluindo fins de semana.

Requisitos Linguísticos:
•	Domínio da língua portuguesa, falada e escrita corretamente.
•	Inglês (obrigatório).

Envie o seu currículo atualizado para: recrutamento.porto@rcs-pt.pt
Ou contacte-nos: 934 691 177 | 912 553 334

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Bagageiro(a) - Vila Verde

Somos uma sociedade gestora de vários restaurantes na cidade do Porto, com forte experiência e cada vez mais notoriedade no setor. Distingue-se por apresentar sempre uma oferta, dirigida a um publico jovem e adulto, de elevada qualidade na confeção, muito conforto nas suas instalações, mas com preços médios acessíveis.

Descrição do emprego
O nosso prestigiado restaurante na Foz do Douro está à procura de um Chefe de Sala com paixão pela excelência e desejo de liderar uma equipa dedicada. Se és uma pessoa dinâmica, com espírito de liderança e compromisso com a satisfação do cliente, queremos conhecer-te!


Estamos à procura de um Chefe de Sala Excepcional!

Com mais de 25 anos a transformar negócios e carreiras, na Laçarote Group, não somos apenas especialistas em Recrutamento, Seleção, Gestão de Equipas e Serviços Outsourcing. Somos parceiros no crescimento e sucesso de diversas empresas e profissionais. 

Atuamos em inúmeras áreas e oferecemos soluções personalizadas ao seu negócio. Com uma presença sólida em todo o país, orgulhamo-nos de criar soluções que fazem a diferença no mercado atual.

Peça já o seu orçamento ou aposte na sua carreira, contacte-nos ! 

211 910 788

www.lacarote.com

A LaçaroteGroup com mais de 25 anos de experiência na área de Recursos Humanos, está a recrutar possíveis candidatos para a vaga de Empregada/o de Andares.
Condições da Vaga de Trabalho:
- Vencimento de acordo com a função;
- Remuneração de todos os Direitos Legais e respetivos Subsídios;
- Remuneração do salário feita no último dia útil do mês;
- Remuneração por meio de transferência bancária;
- Pagamento de prémio/abono (quando aplicável);
- Alimentação no Local e/ou Subsídio de Alimentação (variável);
- Seguro de Acidentes de Trabalho;
- Disponibilidade de Horários e/ou Horários Rotativos;
- Folgas Rotativas;
- Outros.

Responsabilidades e Características do Candidato:
- Experiência em Hotelaria (Housekeeping);
- Conhecimentos no Manuseamento de Produtos e Equipamentos de Limpeza;
- Limpeza e Desinfeção das Instalações (ex.: quartos, áreas públicas e de serviço)
- Cumprimento das normas de HACCP;
- Desempenho das Funções/Tarefas Gerais;
- Boa Apresentação;
- Sentido de Responsabilidade;
- Detalhista;
- Dinâmica/o, Autónoma/o e Proativa/o;
- Altamente Motivada/o;
- Pontual e Assídua/o;
- Comunicativa/o;
- Domínios e conhecimentos da Língua Portuguesa C1 (obrigatório);
- Outros.

Housekeeping para Hotel Luxo no Porto

A DouroAzul é a líder de mercado nos cruzeiros turísticos no rio Douro, tendo sido reconhecida a sua dinâmica empresarial com a atribuição, consecutiva em 2010 e 2011, do Estatuto PME Excelência, e em 2014 e 2016 como Europe's Leading River Cruise Company.

Com uma frota de 11 navios-hotel destinados a cruzeiros de segmento de luxo, pretende prestar um serviço que supere as expectativas do cliente pela sua qualidade, inovação e excelência.

<h1>Descrição da empresa</h1>

<p>A DouroAzul é a principal empresa de cruzeiros fluviais portuguesa e um dos grupos de turismo mais dinâmicos de Portugal. Fundada em 1993, a DouroAzul compromete-se desde o início a prestar a mais alta qualidade de serviço aos seus hóspedes, mantendo o charme tradicional da cultura da região do Douro. Com uma frota de 11 modernos navios de cruzeiro fluvial de luxo, a DouroAzul oferece aos clientes a possibilidade de conhecer o Douro, a sua cultura e uma paisagem de tirar o fôlego, com luxo e conforto. A DouroAzul foi eleita a melhor empresa de cruzeiros fluviais da Europa no World Travel Awards em 2014, 2016, 2017, 2018, 2019, 2021 e 2023.</p>

<h1>Descrição do emprego</h1>

<p>Estamos a recrutar um(a) Empregado(a) de Mesa de 1ª altamente qualificado(a) para reforçar a nossa equipa.</p><p>Este profissional será responsável por servir as refeições e bebidas aos clientes, colaborando na preparação das salas, no arranjo das mesas e executando todos os serviços necessários para garantir a satisfação dos clientes.&#xa0;</p><p>Como Empregado de Mesa de 1ª, as suas responsabilidades incluirão:&#xa0;</p><ul><li><p>Servir refeições e bebidas aos clientes de forma profissional e cortês;&#xa0;</p></li><li><p>Colaborar na preparação das salas de refeição, arranjo das mesas e na decoração das áreas de refeição;</p></li></ul><ul><li><p>Garantir que todas as necessidades e pedidos dos clientes sejam prontamente atendidos;&#xa0;</p></li><li><p>Manter as áreas de refeição limpas e organizadas, garantindo um ambiente acolhedor para os clientes;&#xa0;</p></li><li><p>Trabalhar em estreita colaboração com o Chefe de Sala e a equipe de serviço para garantir a eficiência e a qualidade do atendimento;&#xa0;</p></li><li><p>Cumprir rigorosamente os procedimentos de HACCP e as normas de segurança alimentar;</p></li><li><p>Lidar com situações de cliente, resolvendo quaisquer problemas ou reclamações de forma profissional e cortês;&#xa0;</p></li></ul><ul><li><p>Contribuir para a satisfação geral dos clientes, promovendo uma experiência memorável a bordo.&#xa0;</p></li></ul>

<h1>Qualificações</h1>

<p>Para ser considerado para a função de Empregado de Mesa de 1ª, deve reunir os seguintes requisitos:</p><ul><li><p>1 ano Experiência profissional comprovada na função em cruzeiros turísticos e/ou hotelaria e/ou restauração;&#xa0;</p></li><li><p>Formação adequada à função, preferencialmente com formação em Escola de Hotelaria ou Turismo, demonstrando conhecimentos sólidos na área;&#xa0;</p></li><li><p>Fluência em Inglês (eliminatório) e Alemão ou Francês (preferencial), permitindo uma comunicação eficaz com hóspedes de diversas nacionalidades;</p></li><li><p>Excelente capacidade de comunicação e trabalho em equipa, essenciais para proporcionar um serviço de excelência;</p></li><li><p>Disponibilidade para embarcar no rio Douro durante a época de cruzeiros.&#xa0;</p></li></ul>

<h1>Informação adicional</h1>

<p>Esta é uma excelente oportunidade para desempenhar uma função aliciante a bordo de navios de cruzeiro, em um ambiente único de contato com turistas de todo o mundo.</p><p>Oferecemos condições de desenvolvimento profissional e oportunidades de evolução com base no desempenho, incluindo treinamento em padrões de serviço de excelência.</p>

Empregado de Mesa de 1ª (m/f)

<h1>Descrição da empresa</h1>

<p>A DouroAzul é a principal empresa de cruzeiros fluviais portuguesa e um dos grupos de turismo mais dinâmicos de Portugal. Fundada em 1993, a DouroAzul compromete-se desde o início a prestar a mais alta qualidade de serviço aos seus hóspedes, mantendo o charme tradicional da cultura da região do Douro. Com uma frota de 11 modernos navios de cruzeiro fluvial de luxo, a DouroAzul oferece aos clientes a possibilidade de conhecer o Douro, a sua cultura e uma paisagem de tirar o fôlego, com luxo e conforto. A DouroAzul foi eleita a melhor empresa de cruzeiros fluviais da Europa no World Travel Awards em 2014, 2016, 2017, 2018, 2019, 2021 e 2023.</p>

<h1>Descrição do emprego</h1>

<p>Estamos à procura de um(a) Empregado(a) de Mesa de 2ª (m/f) para integrar a nossa equipa na DouroAzul.</p><p>Este profissional desempenhará um papel fundamental no serviço de mesa a bordo dos nossos luxuosos navios de cruzeiro fluvial.&#xa0;</p><p>Como Empregado de Mesa de 2ª, as suas responsabilidades incluirão:&#xa0;</p><ul><li><p>Auxiliar na preparação das mesas e na disposição do salão de refeições para o serviço;</p></li><li><p>Servir refeições e bebidas aos clientes de forma profissional e atenciosa;</p></li><li><p>Atender às necessidades e pedidos dos clientes, proporcionando um serviço de alto padrão;&#xa0;</p></li></ul><ul><li><p>Colaborar com a equipe de serviço e o Chefe de Sala para garantir a eficiência e qualidade do atendimento;&#xa0;</p></li><li><p>Cumprir rigorosamente as normas de segurança alimentar e procedimentos de HACCP;</p></li><li><p>Manter as áreas de refeição limpas e organizadas;</p></li><li><p>Responder às perguntas dos clientes e fornecer informações sobre os pratos e bebidas;&#xa0;</p></li><li><p>Lidar com quaisquer questões ou solicitações dos clientes de maneira cortês e profissional;&#xa0;</p></li></ul><ul><li><p>Contribuir para a satisfação global dos clientes, tornando a sua experiência a bordo memorável.&#xa0;</p></li></ul>

<h1>Qualificações</h1>

<p>Para ser considerado para a função de Empregado de Mesa de 2ª, deve reunir os seguintes requisitos:</p><ul><li><p>Experiência profissional comprovada na função em cruzeiros turísticos e/ou hotelaria e/ou restauração;&#xa0;</p></li></ul><ul><li><p>Conhecimentos sólidos de técnicas de serviço de mesa e etiqueta;</p></li><li><p>Fluência em Inglês (eliminatório) e conhecimentos de alemão ou francês (preferencial), permitindo uma comunicação eficaz com hóspedes de diversas nacionalidades;</p></li><li><p>Excelente capacidade de comunicação e trabalho em equipa;&#xa0;</p></li><li><p>Disponibilidade para embarcar no rio Douro durante a época de cruzeiros.&#xa0;</p></li></ul>

<h1>Informação adicional</h1>

<p>Esta é uma excelente oportunidade para fazer parte da equipa de uma das principais empresas de cruzeiros fluviais de Portugal, onde a qualidade de serviço é uma prioridade.</p><p>Oferecemos condições de desenvolvimento profissional e oportunidades de evolução com base no desempenho.</p><p>Além disso, terá a oportunidade de trabalhar num ambiente único, servindo turistas de todo o mundo que desfrutam da beleza do Rio Douro.&#xa0;</p>

Empregado de Mesa de 2ª (m/f)

<h1>Descrição da empresa</h1>

<p>A DouroAzul é a principal empresa de cruzeiros fluviais portuguesa e um dos grupos de turismo mais dinâmicos de Portugal. Fundada em 1993, a DouroAzul compromete-se desde o início a prestar a mais alta qualidade de serviço aos seus hóspedes, mantendo o charme tradicional da cultura da região do Douro. Com uma frota de 11 modernos navios de cruzeiro fluvial de luxo, a DouroAzul oferece aos clientes a possibilidade de conhecer o Douro, a sua cultura e uma paisagem de tirar o fôlego, com luxo e conforto. A DouroAzul foi eleita a melhor empresa de cruzeiros fluviais da Europa no World Travel Awards em 2014, 2016, 2017, 2018, 2019, 2021 e 2023.</p>

<h1>Descrição do emprego</h1>

<p>Estamos à procura de um(a) Chefe de Sala altamente qualificado(a) para reforçar nossa equipe. Este profissional terá a responsabilidade de organizar, dirigir e orientar todos os trabalhadores relacionados com o serviço de mesa e bar, definindo as obrigações de cada um e os respetivos grupos. Além disso, será responsável pela gestão eficaz dos stocks da sua secção.&#xa0;</p><p>Como Chefe de Sala, as suas responsabilidades incluirão:&#xa0;</p><ul><li><p>Organizar e supervisionar a equipa de sala e bar, definindo claramente as funções e responsabilidades de cada membro;&#xa0;</p></li><li><p>Garantir a excelência no atendimento ao cliente, assegurando que todas as necessidades e pedidos dos hóspedes sejam prontamente atendidos;</p></li></ul><ul><li><p>Colaborar na gestão eficaz dos stocks da sua secção, otimizando o aprovisionamento e reduzindo desperdícios;&#xa0;</p></li><li><p>Assegurar que os procedimentos de HACCP sejam rigorosamente seguidos para garantir a segurança alimentar;</p></li><li><p>Coordenar com outros departamentos para garantir a integração harmoniosa dos serviços de mesa e bar com outros serviços a bordo;</p></li><li><p>Treinar, motivar e avaliar a equipe, promovendo um ambiente de trabalho positivo e produtivo;&#xa0;</p></li><li><p>Lidar com situações de cliente, resolvendo quaisquer problemas ou reclamações de forma profissional e cortês;&#xa0;</p></li></ul><ul><li><p>Relatar ao Diretor de Navio-Hotel sobre o desempenho da sua secção, contribuindo para o relatório semanal do desenvolvimento do Cruzeiro.&#xa0;</p></li></ul>

<h1>Qualificações</h1>

<p>Para ser considerado para a função de Chefe de Sala, os seguintes requisitos devem ser atendidos:&#xa0;</p><ul><li><p>Formação adequada à função, de preferência com formação em Escola de Hotelaria, demonstrando conhecimentos sólidos na área.&#xa0;</p></li><li><p>Experiência substancial na função em cruzeiros turísticos e/ou hotelaria e/ou restauração.&#xa0;</p></li><li><p>Mínimo de 2 anos de experiência em gestão de equipas, demonstrando habilidades de liderança e capacidade de trabalho sob pressão.&#xa0;</p></li><li><p>Fluência em Inglês (eliminatório) e alemão ou francês (preferencial), permitindo a comunicação eficaz com hóspedes de diversas nacionalidades.&#xa0;</p></li><li><p>Excelente capacidade de comunicação e trabalho em equipa, essenciais para coordenar e liderar uma equipe de serviço.&#xa0;</p></li><li><p>Disponibilidade para embarcar no rio Douro durante a época de cruzeiros.&#xa0;</p></li></ul>

<h1>Informação adicional</h1>

<ul><li>Esta é uma excelente oportunidade de desempenho de uma função aliciante a bordo de navios de cruzeiro, onde terá a oportunidade de trabalhar em um ambiente único de contato com turistas de todo o mundo. Além disso, oferecemos condições de desenvolvimento profissional e evolução de carreira com base no desempenho. Os candidatos selecionados terão a oportunidade de participar em programas de formação em padrões de serviço de excelência.</li></ul>

Chefe de Sala (m/f)

<h1>Descrição da empresa</h1>

<p>A DouroAzul é a principal empresa de cruzeiros fluviais portuguesa e um dos grupos de turismo mais dinâmicos de Portugal. Fundada em 1993, a DouroAzul compromete-se desde o início a prestar a mais alta qualidade de serviço aos seus hóspedes, mantendo o charme tradicional da cultura da região do Douro. Com uma frota de 11 modernos navios de cruzeiro fluvial de luxo, a DouroAzul oferece aos clientes a possibilidade de conhecer o Douro, a sua cultura e uma paisagem de tirar o fôlego, com luxo e conforto. A DouroAzul foi eleita a melhor empresa de cruzeiros fluviais da Europa no World Travel Awards em 2014, 2016, 2017, 2018, 2019, 2021 e 2023.&#xa0;</p>

<h1>Descrição do emprego</h1>

<p>Estamos a reforçar a nossa equipa com a contratação de um(a) Barwaiter. Este profissional será responsável por:</p><p>· Preparar e servir bebidas aos clientes, de acordo com as suas necessidades e expetativas, no Bar, restaurante e Sundeck dos navios, utilizando sempre o recurso as comandas;</p><p>· Gestão e organização de stocks e inventario mensais, mantendo as validades sobre o controlo e promovendo a rotação dos artigos menos vendidos;</p><p>· Conhecimentos atualizados de segurança alimentar e HACCP;</p><p>· 1 anos de experiência de Bar com 2 ou 3 elementos e gestão de serviço, com atenção aos momentos de pico;</p><p>· Capacidade de elaborar encomendas mediante o par stock e a ocupação prevista;</p><p>· Cumprir com as normas de serviço assim como dos standards da empresa, nomeadamente: lançamento de vendas e consumos, limpeza e arrumação, participação nas funções partilhadas pela crew.</p>

<h1>Qualificações</h1>

<p>· Conhecimentos técnicos de coquetelaria fundamentalmente clássica Internacional e serviço de bandeja;</p><p>· Formação adequada à função, com experiência no serviço de bandeja e conhecimentos de cocktails clássicos;</p><p>· Fluência em Inglês (eliminatório) e Alemão e Francês (valorizado);</p><p>· Excelente capacidade de comunicação e de trabalho em equipa;</p><p>· Disponibilidade para embarcar no rio Douro, durante a época de cruzeiros.</p>

<h1>Informação adicional</h1>

<p>· Excelente oportunidade de desempenho de uma função aliciante a bordo de navios de cruzeiro de Rio, num ambiente único de contacto com turistas de todo o mundo;</p><p>· Condições de desenvolvimento profissional e evolução de acordo com o desempenho;</p><p>· Oportunidade de formação em standards de serviço internacionais e de excelência;</p><p>&#xa0;</p>

Barwaiter (m/f)

Restaurante de gama alta localizado na baixa do Porto.

O Reitoria é um restaurante com um conceito alargado e versátil que junta no mesmo espaço wine bar, focaccia house e steak house. Localizado em plena Baixa, entre a zona dos Clérigos e Carlos Alberto, é um daqueles sítios a considerar por todos e em diversas ocasiões, quer para um almoço à base de fantásticas focaccias e sanduiches preparadas na hora com ingredientes frescos, quer para desfrutar um copo de vinho com umas deliciosas tapas ao fim da tarde, ou para um jantar mais requintado preparado com as melhores carnes nacionais e internacionais.

Grupo Reitoria está a recrutar para novos projetos no centro do Porto Chefe de Sala / Gerente (m/f)

Fundado em 2013, o Grupo Reitoria conta com 6 restaurantes, em 4 marcas distintas, com conceitos vincados, espírito jovem, pautado pela qualidade de prestígio da matéria prima e detalhe no serviço. Aposta no profissionalismo, na paixão pela área de restauração, no dinamismo, na atenção ao detalhe da cozinha à mesa, na dedicação e capacidade de cooperação em equipa.

Privilégios:

- Integração em equipas jovens e dinâmicas em grupo sólido e em crescimento;
- Gorjetas distribuídas de forma justa e transparente pela equipa;
- Possibilidade de trabalhar em várias unidades;
- Formação contínua por formadores internos e externos ao grupo;
- Pack Regalias Grupo Reitoria
- No mínimo, um Team Day por ano.

Principais Funções:

- Efetuar o acolhimento e atendimento do cliente de acordo com os standards do grupo;
- Realizar pedidos, seguindo as diretrizes de serviço e cumprindo os standards e metas definidas;
- Planear, organizar e comunicar tarefas à sua equipa;
- Zelar pela correta utilização e limpeza dos utensílios e matérias-primas bem como o cumprimento das regras de HACCP;
- Supervisão do controlo de stocks, encomendas e inventários;
- Planificação de serviços, e organização das escalas da equipa de forma a rentabilizar os recursos disponíveis (materiais e humanos);
- Apoio ao Dir. Operações na elaboração implementação de novas cartas e métodos;
- Responsável pela supervisão da formação interna de novos elementos da equipa;
- Participar, e organização, de ações de formação internas;
- Responsável pela realização, e verificação, dos fechos de caixa;


Chefe Sala / Gerente (m/f) | Novos Projetos | Grupo Reitoria

Restaurante e bar na Foz em frente ao mar com música ambiente.

Estamos a recrutar um (a) chefe de sala com experiência mínima de 2 anos na função para entrada imediata.. 

Procura um emprego de Segundo Chefe de Sala em Foz do Douro?Nós servimo-lo!

Estamos à procura de um Chefe de Sala Excepcional!

Housekeeping para Hotel Luxo no Porto

Empregado de Mesa de 1ª (m/f)

Empregado de Mesa de 2ª (m/f)

Chefe de Sala (m/f)

Barwaiter (m/f)

Chefe Sala / Gerente (m/f) | Novos Projetos | Grupo Reitoria

Chefe de sala (M/F) - Zona da Foz - Porto

Estamos à procura de um Chefe de Sala Excepcional!

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