¿Tienes experiencia como 2º Maître? Como cadena hotelera estamos buscando incorporar un/a Maître en uno de nuestros hoteles ubicados en Playa de Palma. La misión principal del Maître en nuestro grupo es supervisar los recursos humanos y materiales para dar soporte al servicio de Bar/Comedor/Restaurante y/o sala. ¿Cuáles serán tus funciones? -Cubrir los descansos/vacaciones/ausencias del/ de la jefe/a de bar. -Supervisar asistencias y faltas en el personal para coordinar y reorganizar los trabajos de cocina y dar abasto en los servicios. -Garantizar la limpieza, orden y conservación del bar y las zonas comunes de clientes para asegurar su seguridad, higiene y confort. -Coordinación y supervisión del servicio del personal a su cargo y los alimentos y bebidas entregados a los clientes. - Supervisar la recepción de productos y mercancías. -Tener conocimiento y dominio de las diferentes elaboraciones servidas en el bar y asegurar calidad según protocolo -Asegurar un buen ambiente de trabajo en el mismo y crear equipo; ser un ejemplo hacia los trabajadores a su cargo, entre otros. -Manejar el sistema informático y programas internos de la compañía. -Tomar acciones inmediatas sobre las quejas de los clientes. -Comunicar y supervisar al servicio de mantenimiento sobre cualquier avería o desperfecto. -Colaborar y trabajar en equipo con el resto de miembros y departamentos y asegurar una buena comunicación. -Comunicar al/ a la jefe/a del departamento las necesidades materiales y herramientas. -Mantener y velar por el buen uso de los equipos, herramientas y materiales. -Buscar y ejecutar la mejora del rendimiento de su departamento. -Colaborar en la formación de nuevos miembros en el equipo y facilitar su incorporación y acogida. -Dar soporte a los compañeros del área en función de las necesidades del departamento.

Requisitos

Experiência

Entre 2 e 3 anos

Titulação mínima

Sem formação

Idiomas

Alemão

Permissão de trabalho

União Europeia

Residência

Distrito

Competencias de liderazgo, trabajo en equipo, orientación al cliente y a objetivos.

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Sobre a empresa

Cadena Hotelera

Palma de Mallorca, España

Cadena hotelera con sede en Mallorca. Gestiona hoteles en España y a nivel internacional. Nos encontramos en pleno crecimiento y desarrollo y buscamos personas que quieran crecer con nosotros y nos permitan consolidarnos en el mercado como un referente. Nuestro principal activo son las personas, a las que buscamos comprometer y fidelizar, para que quieran seguir formando parte de esta familia. Danos una oportunidad de conocernos y no te defraudaremos

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2º Maître Playa de Palma

Cocinero/a hotel JS Palma Stay

Ayudante de Cocina - JS Palma Stay

Recepcionista en JS Hotels

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Administrativo/a especialista en medios de pago Online

Management, Customer Service & Sales - Palma

Jefe/a de Sector - Restaurante Trattoria L'arcada, Platja de Palma

Jefe/a de Partida Hotel Familia 4* (m/f)

GUEST CONCIERGE - CLUB BY MELIÁ- MELIÁ PALMA MARINA MALLORCA

Esteticien - masajista SPA Hotel 5*

Técnico de mantenimiento - Hotel Mallorca

Técnico/a de Mantenimiento - Apartamentos Ros Ibiza (Pierre & Vacances)

Jefe/a de Cocina