Hotel de 4 estrellas ubicado en Santa Ponsa selecciona Jefe/a de Cocina para liderar su equipo gastronómico y garantizar una experiencia culinaria de alta calidad para nuestros clientes.

Funciones principales
•	Planificación, organización y supervisión de la cocina.
•	Elaboración y diseño de menús acordes a la categoría del hotel.
•	Gestión y liderazgo del equipo de cocina.
•	Control de costes, escandallos y aprovisionamiento.
•	Supervisión del cumplimiento de normas higiénico-sanitarias (APPCC).
•	Coordinación con dirección y otros departamentos del hotel.
•	Garantizar la calidad, presentación y tiempos de servicio.
Requisitos
•	Experiencia mínima de 3–5 años como Jefe/a de Cocina o Segundo/a en hoteles de 4 estrellas o superior.
•	Formación en cocina o restauración.
•	Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.
•	Conocimientos de control de costes y gestión de proveedores.
•	Residencia en Mallorca o disponibilidad para trasladarse.
•	Valorable experiencia en hoteles vacacionales y/o buffet.
Se ofrece
•	Contrato estable.
•	Salario competitivo según experiencia.
•	Buen ambiente de trabajo.
•	Posibilidades de desarrollo profesional.

JEFE/A DE COCINA – HOTEL 4 estrellas

En el hotel de 4* en Santa Ponsa abierto 9 meses, estamos buscando un Recepcionista altamente motivado, con excelente atención al cliente y habilidades organizativas para formar parte de nuestro equipo. Como Recepcionista, serás el primer punto de contacto para nuestros huéspedes, asegurando que su llegada y estadía sean lo más agradables posible. Buscamos a una persona profesional, amigable, que tenga pasión por la hospitalidad y que desee formar parte de un equipo comprometido con la excelencia.
Responsabilidades:

• Atender a los huéspedes al momento de su llegada y salida, realizando el proceso de check-in y check-out de manera eficiente.
• Proporcionar información a los huéspedes sobre los servicios del hotel, eventos locales y otros temas de interés.
• Gestionar las reservas de habitaciones y coordinar con otros departamentos para satisfacer las necesidades de los huéspedes.
• Responder llamadas telefónicas, correos electrónicos y mensajes, ofreciendo asistencia de acuerdo con las políticas del hotel.
• Mantener la recepción limpia, ordenada y bien equipada para recibir a los huéspedes.
• Procesar pagos, emitir facturas y manejar el sistema de cobros de acuerdo con las normativas del hotel.
• Manejar y resolver quejas o solicitudes de los huéspedes de manera rápida y profesional.
• Colaborar con otros departamentos para asegurar una experiencia de cliente excepcional.
• Gestionar las reservas de última hora y coordinar cambios o cancelaciones en el sistema.
• Mantener registros precisos de las llegadas y salidas de los huéspedes.

Requisitos:
- Nivel de alemán intermedio/avanzado (se valorarán otros idiomas).
• Título de educación media o técnica en turismo, administración o afines (preferible).
• Experiencia previa en atención al cliente o en la industria hotelera es valorada, pero no indispensable.
• Conocimiento básico de sistemas de gestión hotelera (se valora conocimiento de programa Timon).
• Excelentes habilidades de comunicación y trato con los clientes.
• Actitud profesional, puntualidad y presentación personal.
• Capacidad para trabajar en turnos de tarde y noches (incluyendo fines de semana y días festivos).
• Buena organización, capacidad de trabajar bajo presión y solución de problemas.

Se Ofrece:
• Oportunidad de trabajar en un entorno profesional y dinámico.
• Formación continua y posibilidad de crecimiento dentro del hotel.
• Salario competitivo acorde con la experiencia.
• Un equipo de trabajo amigable y comprometido con la empresa.

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JEFE/A DE COCINA – HOTEL 4 estrellas

RECEPCIONISTA // Hotel 4 estrellas

JEFE/A DE COCINA – HOTEL 4 estrellas

Descrição da vaga

Requisitos

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