Fisioterapeuta

El Tuc Blanc está situado a pie de pistas de Baqueira Beret, en la llamada cota 1500, junto al remontador. Se encuentra en el espectacular Valle de Arán, a sólo 14 km de Vielha. 
El Tuc Blanc goza de una magnífica ubicación a pie de pistas en Baqueira, justo enfrente de las pistas de esquí, por lo que es un punto de partida ideal para practicar deportes de invierno.

Fisioterapeuta para trabajar en el Spa del Hotel  durante la temporada de invierno de diciembre a abril , ofrecemos alojamiento y manutención

Fisioterapeuta para temporada de esquí 26 27 (CON TITULACIÓN)

Boris 45 es una destacada empresa española, fundada en 1984, especializada en la restauración para colectividades. Su actividad se centra en la gestión de servicios de alimentación y hostelería para hospitales, centros sociosanitarios y residencias de mayores.

Buscamos incorporar de forma inmediata a un/a Responsable de Dietética de Cocina para formar parte de nuestro equipo en Barcelona, ​​dentro del ámbito de la restauración colectiva.

La persona seleccionada será responsable de la gestión y supervisión del área de dietética vinculada a la cocina, garantizando la correcta planificación, elaboración y aplicación de las dietas, así como el cumplimiento de los protocolos de calidad, higiene y seguridad alimenticia.

También asumirá funciones de coordinación de equipos, gestión de procesos de cocina e interlocución con el cliente.

Funciones:

• Gestionar y supervisar el área de dietética dentro de la cocina.
• Planificar, revisar y supervisar los menús y las distintas dietas según las necesidades nutricionales de los comensales.
• Garantizar la correcta elaboración y aplicación de las dietas especiales, incluyendo alergias, intolerancias y otros requerimientos dietéticos.
• Coordinarse con el equipo de cocina para garantizar la correcta preparación, identificación y distribución de las distintas dietas.
• Supervisar los procesos de producción y velar por el cumplimiento de los estándares de calidad establecidos.
• Garantizar el cumplimiento de los protocolos de APPCC, higiene y seguridad alimentaria.
• Participar en la implantación, seguimiento y actualización de los procedimientos de calidad y seguridad alimenticia.
• Gestionar, coordinar y supervisar el equipo de trabajo, organizando las tareas y haciendo su seguimiento.
• Mantener una comunicación fluida con el cliente y dar respuesta a sus necesidades y requerimientos.
• Gestionar y resolver incidencias relacionadas con las dietas, producción y servicio.
• Supervisar el correcto funcionamiento de los procesos de cocina y dietética.
• Participar en la implantación, puesta en funcionamiento y gestión del programa Coquus, asegurando su correcto uso y aplicación en los procesos de cocina y dietética.
• Realizar el seguimiento y control de la información y los registros gestionados mediante el programa Coquus.
• Colaborar en la mejora y optimización de los procesos de trabajo de cocina.
• Elaborar y mantener actualizada la documentación relacionada con la gestión dietética.
• Colaborar con los distintos departamentos implicados para garantizar un servicio eficiente y de calidad.


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Fisioterapeuta para temporada de esquí 26 27 (CON TITULACIÓN)

Responsable dietética - Barcelona

Fisioterapeuta para temporada de esquí 26 27 (CON TITULACIÓN)

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