Cozinheiro

Agencia de selección de personal de Hostelería, Restauración, Turismo y Comercio ubicada en Barcelona. Las mejores opciones laborales en el ámbito de la restauración y la hostelería, en todos los perfiles y posiciones: sala, cocina, ayudantes, dependientes, atención al cliente, marketing, dirección, recepción, etc.

se precisan cocineros-ras para zona masnou y maresme con experiencia en cocina marinera y mediterranea.  40h  2 festivos.  salario sobre 1500-1600 iniciales.  ofertas estables no temporales. 

COCINERO-RA ZONA MARESME 

SOBRE GRUPO HOTUSA
QUIENES SOMOS
Grupo Hotusa es actualmente una dinámica organización en pleno desarrollo, con cerca de 40 años de experiencia e integrada por un pool de empresas de diversos ámbitos del sector turístico. 
El origen de la compañía es Hotusa Hotels, una cadena de representación hotelera nacida en Barcelona en 1977 y que hoy se posiciona como el primer consorcio de hoteles independientes a nivel mundial* con más de 2700 hoteles asociados en todo el mundo. En la actualidad , la organización alberga además, al representante hotelero Keytel, la central de reservas Restel, y Eurostars Hotel Company, un área hotelera que opera 153 hoteles en 15 países de Europa y América.
Grupo Hotusa desarrolla actividades comerciales en más de 100 países. La sede central está en Barcelona y dispone de oficinas en diferentes ciudades españolas así como en París, Londres, Roma, Lisboa, Buenos Aires y Bangkok.

En el año 2008, Grupo Hotusa recibió el Premio Príncipe Felipe a la Excelencia Turística, que otorga el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, en reconocimiento a su “significativa contribución al incremento de la competitividad de la industria turística española así como a la consolidación de su posición en el mercado turístico internacional”.

El Consejo de Ministros del Gobierno Español ha concedido, por unanimidad, la Medalla al Mérito Turístico 2013 en el apartado de Internacionalización, a D. Amancio López Seijas por su labor en Pro del Crecimiento Exterior de Grupo Hotusa. 
*Según el Ranking anual de la revista estadounidense HOTELS.

¿De qué serás responsable? - Colocación y ordenación del material.- Control de la carta: porciones, mise en place, limpieza de los diferentes elementos de cocina y las zonas de trabajo.- Comprobación y anotación de los puntos necesarios para el próximo servicio.- Limpieza, orden y chequeo de las zonas de trabajo utilizadas.- Separación y reciclaje de residuos cuando corresponda.- Cumplimiento de la política ambiental

Cocinero/a Hotel 3*

Cadena hotelera con implantación a nivel nacional e islas de hoteles vacacionales

Importante empresa del sector turístico necesita incorporar a su equipo, en uno de sus hoteles situado en Comarruga (Tarragona), personal para Cocina.


Gestión de la ACTIVIDAD:
•	Preparar, cocinar y presentar los alimentos asignados en su partida.
•	Controlar los tiempos de cocción y técnicas de elaboración según receta.
•	Supervisar la calidad y frescura de los productos recibidos y almacenados.
•	Asegurar la limpieza y orden en su área de trabajo, utensilios y equipos.
•	Aplicar correctamente las normas de seguridad alimentaria (APPCC).
•	Apoyar en el control de stock y realizar pedidos cuando sea necesario.
•	Cumplir con los estándares de calidad, presentación y raciones establecidos.
•	Colaborar con el resto del equipo de cocina en momentos de alto volumen.
•	Informar de incidencias o necesidades al jefe de cocina.
Gestión de la CALIDAD:
•	Cumplir rigurosamente con las normas de higiene alimentaria y APPCC.
•	Verificar calidad, temperatura y presentación de los platos antes del pase.
•	Mantener la limpieza y desinfección de su área y utensilios de trabajo.
•	Conservar correctamente los productos perecederos según normativa.
ACTIVIDADES DE SEGURIDAD
•	Aplicar las normas de PRL en cocina (uso de EPIs, prevención de cortes, quemaduras, etc.).
•	Mantener el área de trabajo limpia y segura durante y después del servicio.
•	Almacenar los productos correctamente según normativa de seguridad alimentaria.
•	Informar de riesgos o peligros detectados en su zona de trabajo.
EXIGENCIAS DEL PUESTO
•	Formación en Cocina (Ciclo Formativo de Grado Medio/Superior o similar).
•	Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a.
•	Conocimientos en seguridad e higiene alimentaria (APPCC).
•	Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
•	Persona organizada, limpia y con gusto por la cocina.
•	Valorable experiencia en cocina buffet, carta o eventos.
•	Disponibilidad horaria y para trabajar en turnos rotativos.



Cocinero/a hotel 

Alp hotel masella esta situado a pie de pistas de la estación de esquí de Masella. Ideal para familias por su ubicación y por las actividades que ofrece.
Cuenta con 148 habitaciones, 1 piscina interior climatizada, servicio de buffet libre, bar salón de 500 m/2, Mini Club, Cine, Guardaskis.

El Alp Hotel Masella  en  La Cerdanya muy cercano a las pistas de Masella, necesita incorporar un/a  cocinero/a para toda la temporada:

Funciones 

- Preparar los alimentos necesarios para la elaboración de los platos de Buffet y productos ofrecidos.
- Participar en la elaboración de los productos que diariamente se precisen para el servicio: partida de frios, calientes, postres…
- Tener en cuenta los controles de calidad y servicio a la hora de la preparación de los platos.
- Seguir los procedimientos de trabajo definidos internamente (check list, procesos de trabajo…).

OFRECEMOS ALOJAMIENTO CERCA DEL PUESTO DE TRABAJO Y COMIDAS EN TURNO! 






Cocinero/a Hotel  + Alojamiento

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Misión del puestoResponsable de la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel. ¿Qué Buscamos?<ul style="list-style-type:disc"><li>Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.</li><li>Conocimientos culinarios propios</li><li>Dominio Paquete Office y herramientas vinculadas a la posición.</li><li>Conocimientos de operativa hotelera.</li><li>Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen</li><li>Trabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente.</li><li>Espíritu de equipo.</li><li>Proactividad.</li><li>Imprescindible nivel de inglés avanzado.</li><li>Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5*</li></ul>

Cook - Meliá Lloret de Mar

Cadena hotelera de la Provincia de Girona con hoteles de diferente tipologia, tanto de ciudad como vacacionales de playa y de montaña

Cadena hotelera de la Provincia de Girona precisa de cocineras/os para ampliar su plantilla en nuestro hotel de Lloret de Mar


DESCRIPCIÓN DEL PUESTO

Preparación de producciones y platos de cocina de acuerdo a fichas técnicas.
Ejecutar de manera cualificada, autónoma y responsable la preparación de los diferentes servicios.
Garantizar una presentación atractiva de los platos.
Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina.
Comprobar la calidad de los ingredientes.
Cumplimentación de registros de APPCC y Calidad.

REQUISITOS

Experiencia laboral comprobada como cocinera/o.
Flexibilidad para trabajar a turnos.
Habilidades para la realización de varias tareas a la vez, con capacidad de trabajo en un entorno de ritmo rápido.
Conocimientos de diversos procedimientos y métodos de cocina (plancha, horno, cocción, etc.).
Espíritu de equipo.
Residir en la zona o alrededores.

ESTUDIOS MÍNIMOS

Ciclo formativo grado medio cocina o similar.



Cocinera/o Hotel 4*

Golden Hotels es un grupo empresarial de propiedad familiar con sede en Pineda de Mar y con más de 50 años en el sector del Turismo Vacacional. Su andadura empezó con la construcción del hotel Taurus Park en 1963 y desde 1989 agrupa toda la actividad de sus establecimientos bajo la marca Golden Hotels. Actualmente la cadena cuenta con un total de 7 hoteles en diferentes áreas del litoral catalán: Costa Brava, Costa Dorada y Costa de Barcelona. El compromiso de Golden Hotels es ofrecer a nuestros huéspedes una experiencia vacacional inolvidable desde su llegada al hotel a través de un servicio privilegiado, una gastronomía mediterránea de alta calidad y una ubicación perfecta para hacer de sus vacaciones un sueño.

Desde Golden Hotels & Experiences buscamos incorporar Cocineros/as para trabajar esta temporada 2026 en nuestros hoteles de Tossa de Mar.

Te ofrecemos la oportunidad de incorporarte a una compañía hotelera vacacional sólida que se esfuerza por garantizar el bienestar de sus empleados.

Golden Hotels & Experiences es una cadena que cuenta con más de 900 trabajadores a los que queremos tratar de forma igualitaria, haciéndoles partícipes de nuestros valores sociales y medioambientales, e incentivando prácticas que ayuden a la empresa a afrontar nuevos retos con responsabilidad y compromiso.

Descripción del puesto:
Buscamos Cocineros/as apasionados/as por la gastronomía, con experiencia en cocina hotelera y orientados/as a ofrecer un servicio de alta calidad. La persona seleccionada formará parte del equipo de cocina y participará activamente en la preparación de los servicios del hotel.

Funciones:
- Preparar y elaborar los platos del menú siguiendo los estándares de calidad del hotel.
- Colaborar en la organización del servicio diario (buffet, show cooking y/o carta).
- Asegurar la correcta presentación y conservación de los alimentos.
- Cumplir y hacer cumplir las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
- Mantener el orden, la limpieza y el buen estado de las instalaciones y maquinaria.
- Trabajar en coordinación con el resto del equipo de cocina.
- Contribuir a la satisfacción del cliente mediante una cocina eficiente y de calidad.

Se ofrece:
- Salario según convenio.
- Contrato fijo-discontinuo.
- Buen ambiente de trabajo en un equipo profesional y dinámico.

Cocinero/a - Tossa de Mar

htophotels es una prestigiosa cadena hotelera con más de 50 años de experiencia en el sector y nos enorgullece operar 16 hoteles (con un total de más de 4.000 habitaciones), estratégicamente ubicados en diversas localidades de la costa catalana.

Nuestra know how y lo que nos hace únicos es nuestra habilidad para ofrecer inolvidables experiencias de sol y playa, diseñadas para aquellos que buscan unas vacaciones memorables.

Nuestro objetivo es brindar experiencias auténticas e inolvidables a todos nuestros huéspedes y para ello, damos la bienvenida a una era donde las experiencias prevalecen sobre las estrellas.
Nuestra oferta hotelera se distingue por cuatro marcas únicas, cada una adaptada a los deseos y necesidades de nuestros clientes.
· Stay & Enjoy: Nuestros hoteles de 3* son la opción ideal para quienes buscan unas vacaciones económicas de sol y playa.
· Family & Fun: Pensado para familias, estos hoteles de 4* equilibran perfectamente la diversión para los más pequeños con la relajación y comodidad que buscan los adultos.
· Bliss & Unwind: En nuestros hoteles de 4*S, los huéspedes pueden sumergirse en una experiencia de tranquilidad y desconexión, realzada por su ubicación ideal.
· L'AZURE: Nuestros hoteles de 4*S y 5* son sinónimo de bienestar y confort con un espíritu auténticamente mediterráneo. Ofrecen una gastronomía de alta calidad y un servicio personalizado, creando experiencias inigualables.

Nuestro mayor compromiso es ser los mejores anfitriones para nuestros huéspedes; creando momentos de felicidad para el recuerdo.

#htophotels

En nuestro hotel ubicado en Lloret de Mar, buscamos incorporar un/a Cocinero/a con experiencia, compromiso y pasión por el servicio. Si eres una persona proactiva, organizada y con clara orientación al cliente, ¡queremos conocerte!

Funciones principales:
    • Asistir y coordinar el correcto funcionamiento del área correspondiente del departamento de cocina.
    • Colaborar con el equipo para garantizar un servicio fluido y profesional.
    • Apoyar en la formación, motivación y control del personal del departamento.
    • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y atención al cliente.
    • Supervisar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad según normativa vigente.
    • Gestionar y resolver incidencias durante el servicio, garantizando la satisfacción del cliente.

Requisitos:
    • Experiencia previa como Cocinero/a en hoteles o establecimientos de categoría similar.
    • Excelentes habilidades comunicativas y de trabajo en equipo.
    • Nivel alto de español (se valorarán otros idiomas).
    • Buena presencia, actitud resolutiva y orientación al detalle.
    • Flexibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos.

Ofrecemos:
    • Incorporación a un hotel de referencia en Lloret de Mar.
    • Contrato de temporada con posibilidad de continuidad.
    • Buen ambiente de trabajo y oportunidades de desarrollo profesional.
    • Salario competitivo según experiencia y valía.

Si crees que tu perfil encaja con esta oferta y estás preparado/a para dar el siguiente paso en tu carrera profesional, envíanos tu CV.

¡Únete a nuestro equipo y ayúdanos a ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros clientes!


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COCINERO-RA ZONA MARESME

Cocinero/a Hotel 3*

Cocinero/a hotel

Cocinero/a Hotel + Alojamiento

Cook - Meliá Lloret de Mar

Cocinera/o Hotel 4*

Cocinero/a - Tossa de Mar

Cocinero/a - L'AZURE - Lloret de Mar

COCINERO-RA ZONA MARESME

Descrição da vaga

Requisitos

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