Descrição da vaga
Cocinero en Acerca Hospitality: únete a nuestro equipo en Hacienda Zorita Wine Hotel & Organic Farm, SA-300, Valverdón, España, como Cocinero con experiencia de De 1 a 2 años. Esta oportunidad en la categoría Empleado para 1 vacante ofrece contrato Indefinido y jornada completa, en un sector de Hotel independiente donde la creatividad culinaria y la disciplina operativa se combinan para ofrecer experiencias gastronómicas memorables. La residencia es Indiferente y el mínimo académico requerido es Sin titulación.
Responsabilidades: Preparación y elaboración de platos siguiendo estándares de calidad, mise en place, control de porciones, gestión de inventarios y recepción de mercancías, mantenimiento de la limpieza e higiene, aplicación de normas de seguridad alimentaria y trabajo coordinado con cocina y servicio para garantizar tiempos y presentación.
Requisitos: Experiencia previa de De 1 a 2 años en cocina profesional, conocimientos en técnicas culinarias, manipulación de alimentos, resistencia física, atención al detalle, capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Se valorará experiencia en hoteles o restauración.
Beneficios: Contrato Indefinido, jornada completa, estabilidad laboral, posibilidad de desarrollo profesional dentro de Acerca Hospitality, formación continua en seguridad alimentaria y cocina, entorno de trabajo en un hotel independiente con enfoque en producto orgánico y calidad.
