Empresa familiar mallorquina, hoteleros desde 1956, pioneros en turismo vacacional con más de 60 años de experiencia.

JS Hotels dispone de un total de trece hoteles en Mallorca, ubicados en algunos de los lugares más privilegiados de la isla. La belleza del litoral con playas de fina arena y transparentes aguas, además de pintorescos rincones, junto con la posibilidad de disfrutar de variadas actividades lúdicas y deportivas, hacen de nuestros destinos en Mallorca la mejor opción para disfrutar de unas inolvidables vacaciones en Mallorca. 

JS Hotels cuenta con establecimientos en Porto Colom, Can Picafort, Puerto de Alcudia, Playa de Muro y Can Pastilla.

¿Te apasiona la gastronomía y buscas dar el siguiente paso en tu carrera profesional? Estamos buscando un/a Cocinero/a entusiasta, organizado y con ganas de aportar su talento a nuestra propuesta culinaria.

Formarás parte de un equipo dinámico en un entorno de trabajo profesional donde la excelencia y el producto local son los protagonistas.

Como miembro clave de nuestra cocina, tus responsabilidades principales serán:
Ejecución y servicio: Elaboración de platos siguiendo los estándares de calidad y las fichas técnicas del hotel.
Mise en place: Preparación previa del servicio (buffet, carta o eventos) asegurando la frescura y disponibilidad de los ingredientes.
Gestión de calidad: Control de stocks, rotación de producto (sistema FIFO) y realización de pedidos.
Seguridad e Higiene: Cumplimiento riguroso de las normativas APPCC y mantenimiento del orden y limpieza en tu zona de trabajo.
Colaboración: Apoyo al Chef y Segundo de Cocina en la creación de sugerencias y mejora de procesos.



Cocinero/a, Can Picafort

Importante cadena hotelera perteneciente a grupo internacional


Buscamos un/a profesional con experiencia en liderazgo culinario para dirigir la operación gastronómica de un hotel de alto nivel en Mallorca.

Funciones principales:

Liderar y desarrollar la oferta gastronómica.
Gestionar costes, escandallos e inventarios.
Supervisar el cumplimiento de APPCC y seguridad alimentaria.
Coordinar, formar y motivar al equipo de cocina.
Garantizar la calidad, presentación y rentabilidad de la operación.
Gestionar proveedores y optimizar recursos.
Colaborar con la dirección en la mejora continua de la experiencia del cliente.

Requisitos:

2 a 3 años de experiencia en puestos similares
Conocimientos sólidos de gastronomía nacional e internacional.
Formación/certificación en manipulación y seguridad alimentaria.
Capacidad de liderazgo, organización, desarrollo de equipos y orientación a resultados.

Jefe/a de Cocina - Cadena Hotelera

Como Ayudante de Cocina en JS Hotels, tendrás la oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y colaborativo en nuestro hotel ubicado en Can Picafort.
Serás responsable de asistir en la preparación de alimentos, mantener la limpieza y orden en la cocina, así como colaborar en la elaboración de menús bajo la supervisión del chef. 
Buscamos a alguien con al menos 1 año de experiencia en cocina, con capacidad para trabajar en equipo, seguir instrucciones y mantener altos estándares de higiene. Si te apasiona la gastronomía y buscas un ambiente laboral estimulante, ¡únete a nuestro equipo!

Ayudante/a de cocina , Can Picafort

“Súmate al equipo que hace felices a los demás”

En Helios Hotels entendemos la hospitalidad como un arte. Nuestra misión es ofrecer bienestar, confort y cercanía, bajo el concepto Relax & Recharge, en destinos únicos como Mallorca, Costa Brava, Costa Blanca y Costa Tropical.

Creemos que la esencia de la hotelería está en las personas. Por eso, creamos un entorno donde nuestro equipo se siente valorado, acompañado y feliz.

Nos encanta trabajar con personas que tienen actitud positiva y espíritu colaborador. Personas auténticas, comprometidas y nobles, que disfrutan del contacto humano en un ambiente donde la sonrisa y el respeto son la norma.

Porque en Helios, más que trabajar para un hotel, trabajamos para generar bienestar en nuestros clientes y compañeros.

¡Súmate al equipo que hace felices a los demás!

Estamos buscando un/a Ayudante de Cocina entusiasta y con talento para unirse a nuestro equipo en Helios Mallorca.

En Helios Hotels, nos enorgullecemos de ofrecer una experiencia culinaria excepcional a nuestros huéspedes. Buscamos a alguien que comparta nuestra pasión por la comida y que esté comprometido con brindar un servicio de alta calidad.

¿Qué harás en tu día a día?



* Asistir a los cocineros en la preparación y cocción de alimentos.
* Mantener la cocina limpia y organizada.
* Cumplir con todas las normas de seguridad e higiene alimentaria.
* Montar y desmontar el buffet de manera eficiente.
* Reponer los platos y mantener el buffet abastecido durante el servicio.
* Controlar la cantidad de alimentos y evitar el desperdicio.
* Limpiar y desinfectar las áreas del buffet y los equipos utilizados.
* Brindar un servicio al cliente amable y profesional.


¿Qué ofrecemos?



* Contrato: Eventual con posibilidades reales de pasar a Fijo - Discontinuo.
* Salario: según convenio.
* Jornada: completa con turno partido/media jornada de mañana.
* La oportunidad de trabajar en un entorno dinámico y multicultural.
* Bienestar financiero con Payflow, una plataforma de salario bajo demanda que te permite cobrar parte de tu salario ya trabajado cuando lo necesites. 


¡Esperamos conocerte!

Procura um emprego de Cozinha em Sóller?Nós servimo-lo!

Cocinero/a, Can Picafort

Jefe/a de Cocina - Cadena Hotelera

Ayudante/a de cocina , Can Picafort

Ayudante de Cocina - 40hs/20 hs

Cocinero/a, Can Picafort

Descrição da vaga

Requisitos

Os candidatos também procuram