Ofrecemos un servicio exclusivo y adaptado a las necesidades de cada Cliente; diseñamos, desarrollamos y producimos un servicio que debe ser el más económico, útil y satisfactorio para nuestro cliente.

Se solicita fregaplatos para un hotel en la zona de Barajas, Madrid. Dentro de sus funciones se encuentra la limpieza y mantenimiento diario de la vajilla y utensilios de cocina, así como el túnel de lavado. 

Requisitos: 
Se requiere experiencia mínima de 6 meses en puesto similar en hoteles, residencias, catering, restaurantes o cafeterías.

Ofrecemos:
Contrato de 40 horas/semanales.
Jornada de mañana o de tarde.
Horario: 7:00-15:00 ó de 15:00-23:00

Fregaplatos para Hotel en Madrid

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

<h4>Meliá Isla Canela es un hotel de cuatro estrellas situado en la hermosa costa de Andalucía, conocido por su excelente servicio y su compromiso con la satisfacción de los huéspedes. Con instalaciones modernas y un ambiente acogedor, Meliá Isla Canela ofrece una experiencia inolvidable a todos sus visitantes.</h4> <h4>Misión del Puesto: apoyar al equipo de cocina en la preparación y presentación de platos, asegurando la calidad y frescura de los ingredientes. Tu trabajo contribuirá directamente al éxito del hotel, ofreciendo a nuestros huéspedes una experiencia gastronómica excepcional.</h4> <h4>¿Qué tendrás que hacer?</h4><ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray"><h4>Preparar ingredientes: Cortar, picar y medir ingredientes según las recetas y las indicaciones del chef.</h4></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray"><h4>Cocinar platos: Ayudar en la cocción de alimentos siguiendo las técnicas y estándares del hotel.</h4></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Presentación de platos: Colaborar en la presentación de los platos, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y estética.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Limpieza y mantenimiento: Mantener la cocina limpia y organizada, siguiendo las normas de higiene y seguridad.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Gestión de inventario: Controlar y gestionar el inventario de ingredientes y materiales de cocina.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Trabajo en equipo: Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente y de alta calidad.</li></ul><h4>¿Qué buscamos?</h4><ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Experiencia mínima de 6 meses en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5*</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Conocimiento de manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Conocimientos culinarios propios.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Trabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Espíritu de equipo.</li></ul>

Ayudante/a de cocina - Meliá Isla Canela (Ayamonte)

Fundada por los hermanos Vallet, tras unos inicios centrados en el sector inmobiliario, la empresa inauguró su primer establecimiento en 1983, convirtiéndose en pocos años en una de las principales cadenas hoteleras del país y líder en la ciudad de Barcelona. 

Nuestra cadena cuenta actualmente con 80 establecimientos, de los cuales 69 están en España, 4 en Europa (Bruselas, Oporto, Berlín y Ámsterdam), 10 resorts situados en el Caribe (4 en Riviera Maya, 1 en Costa Mujeres, 2 en Punta Cana, 2 en Bayahíbe, 1 en Jamaica) y un hotel urbano en Santo Domingo. Se suman, además varios nuevos proyectos para los próximos años.

La estructura empresarial de Catalonia Hotels & Resorts se fundamenta en el principio de calidad en la gestión de servicios, con un estilo propio y diferenciado. Nuestra filosofía se basa en ofrecer una excelente relación calidad-precio, siguiendo criterios de estricta profesionalidad, por lo que el confort y la calidad están asegurados en todos nuestros hoteles. 
 
Somos la cadena líder en la ciudad de Barcelona, donde disponemos de 29 hoteles, con más de 3000 habitaciones, gran parte de las cuales están ubicadas en el centro histórico y comercial de la ciudad. 

 

Catalonia Hotels &amp; Resorts es una cadena hotelera multinacional. Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 80 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes y en plena expansión Desde Catalonia Hotels &amp; Resorts estamos en búsqueda de un/a JEFE DE PARTIDA para incorporarse en el equipo de cocina de nuestro Restaurante gastronómico SINTONÍA dentro del hotel Boulevard.Las tareas principales a realizar son las siguientes: - Coordinar la partida o sección de la cocina que se encuentra bajo su responsabilidad. - Dar apoyo, seguimiento e implantación a las demandas del Jefe de Cocina. - Elaborar platos de su partida y supervisar su acabado y presentación. - Supervisar la limpieza e higiene del área de la cocina destinada a su partida y asegurarse del perfecto estado de utillaje e instalaciones. - Coordinar el trabajo del personal a su cargo, distribuyéndolo en función del volumen de trabajo. - Colaborar en la instrucción del personal a su cargo. - Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías. REQUISITOS - Estudios profesionales en cocina. - Experiencia en restaurantes gastronómicos - Proactividad, dinamismo, liderazgo. - Disponibilidad para residir en el extranjero. - Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados. OFRECEMOS - Incorporación en una empresa de referencia del sector. - Salario competitivo. - Posibilidades reales de crecimiento. - Alojamiento según política de empresa

Jefe/a de Partida

Si estás buscando hoteles en granada bien ubicados y con servicios de calidad, Hotel Luna de Granada es tu hotel. Granada tiene un encanto especial en cualquier época del año. En invierno puedes esquiar en la majestuosa montaña de Sierra nevada o acercarte en plena primavera y perderte entre los callejones del Albaicín. Tampoco te puedes perder las numerosas teterías donde tomarte un té o visitar y comprar en el famoso zoco de granada.

*Gran Hotel Luna de Granada
*Boutique Hotel Luna Granada Centro
*Apartamentos Luna Suites Granada
*Gran Hotel Luna de Cádiz
*Gran Hotel Luna de Motril

En deLuna Hotels entendemos la gastronomía como una parte esencial de la experiencia del huésped: cercana, cuidada y conectada con el destino. 

Buscamos una persona dinámica, responsable y con pasión por la cocina, que disfrute trabajando en equipo y cuide cada detalle del servicio. Queremos incorporar a alguien que entienda la cocina no solo como una tarea operativa, sino como una forma de transmitir hospitalidad y calidad en cada plato.

💼 Responsabilidades:
• Preparación y elaboración de platos siguiendo los estándares de calidad del hotel y del Gastrobar.
• Organización y mantenimiento de la cocina durante el servicio.
• Control y correcta manipulación de alimentos, garantizando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Colaboración con el resto del equipo de cocina para asegurar un servicio ágil y coordinado.
• Apoyo en la recepción, conservación y control de materias primas.
• Participación activa en el buen ambiente de trabajo y en la mejora continua del servicio.

🌱 Se ofrece:  

• Jornada completa e incorporación a un equipo cercano y profesional.
• Contrato y condiciones según convenio.
• Formar parte de un hotel con identidad propia y una propuesta gastronómica cuidada.
• Entorno de trabajo dinámico, donde se valora la implicación, la actitud y las ganas de aportar.
• Oportunidad de crecimiento dentro de un grupo hotelero en expansión.

En deLuna Hotels creemos en la igualdad de oportunidades y promovemos un entorno laboral diverso e inclusivo, donde todas las personas puedan desarrollarse y aportar su talento.

Cocinero/a – deLuna Hotels

WELCOME TO NOBU HOTEL & RESTAURANT MADRID
Centrally positioned in the heart of the Spanish capital’s Cortes District, Nobu Hotel Madrid will transform an existing office building at 26 Calle Alcalá, ideally located between Plaza de Cibeles and Puerta del Sol. The hotel will feature a tri-level Nobu restaurant and bar, an expansive rooftop bar, and a lounge offering panoramic views over the city skyline, alongside a state-of-the-art fitness centre and spa.

The restaurant interiors will be reimagined by Gronda, the internationally renowned architecture and interior design studio led by Diego Gronda, whose vision for Nobu Hotel Madrid is conceived as an exercise in restraint and balance—defined by calm sophistication, subtle Japanese sensibilities, and a timeless design language rooted in harmony, materiality, and light.

Nobu Hotel Madrid está buscando cocinero/a de desayunos excepcional para esta emblemática propiedad de lujo lifestyle.

Nobu Hotels combina de manera impecable el lujo moderno y la tradición japonesa minimalista en el concepto de hotel lifestyle. Con un diseño vanguardista y espacios impresionantes, Nobu Hotels ofrece un servicio de hospitalidad excepcional y una experiencia inigualable como ninguna otra.

Liderado por el chef de renombre mundial Nobu Matsuhisa, Robert De Niro y Meir Teper, el concepto de Nobu Hotels representa una extraordinaria fusión de gastronomía exquisita, innovación y creatividad.

Buscamos personas excepcionales que representen nuestros valores fundamentales de Kokoro, Smile, Family y Crafted. Compartirás nuestra pasión, ofrecerás resultados de calidad y tendrás la valentía de ser diferente y creativo dentro de tu especialidad

Como Cocinero/a de Nobu, algunas de tus funciones serán las siguientes:

· Mantener un conocimiento completo y cumplir con todas las políticas departamentales/procedimientos de servicio/normas.

· Mantener un conocimiento completo del mantenimiento y uso correctos de los equipos. Utilizar el equipo sólo como está previsto.

· Anticiparse a las necesidades de los clientes, responder con prontitud y atender a todos los clientes, independientemente de lo ocupados que estén y de la hora del día.

· Mantener relaciones positivas con los clientes en todo momento.

· Mantener la limpieza, la higiene y la organización de las áreas de trabajo asignadas.

· Cumplir estrictamente las normas sanitarias estatales y los requisitos del hotel.

· Proporcionar orientación culinaria y operativa a los demás cocineros del equipo en relación con los resultados deseados transmitidos por el Supervisor/Sous chef.

· Reunirse con el Director Culinario para revisar las asignaciones, los niveles de negocio previstos, los cambios y otra información pertinente para el desempeño del trabajo (previsión).

· Turno de apertura - Encender el equipo especificado (es decir, hornos, freidoras), llenar la mesa de vapor y desbloquear las áreas aseguradas (es decir, reach-ins, walk-ins); asegurar las llaves.


Cocinero/a de desayunos - Nobu Hotel Madrid 5*

El Tuc Blanc está situado a pie de pistas de Baqueira Beret, en la llamada cota 1500, junto al remontador. Se encuentra en el espectacular Valle de Arán, a sólo 14 km de Vielha. 
El Tuc Blanc goza de una magnífica ubicación a pie de pistas en Baqueira, justo enfrente de las pistas de esquí, por lo que es un punto de partida ideal para practicar deportes de invierno.

Buscamos cocinero/a con experiencia demostrable de al menos 3 años en puesto similar el hotel ofrece alojamiento y manutención .



Cocinero/a TEMPORADA ESQUI 26-/27 EN BAQUEIRA  ofrecemos  alojamiento y manutención 

At InterContinental Hotels & Resorts we are dedicated to those who appreciate and enjoy the InterContinental Life - the glamour and exhilaration of fascinating places complemented with local wisdom.

The unique location of the InterContinental Barcelona,  set in the heart of Montjuic - the cultural district - opens a variety of exciting options for our travellers to explore and enjoy the city as an insider.

The InterContinental Barcelona brings the discrete luxury of the brand to both, locals and travellers, by offering a modern design, an outstanding service and a vibrant gastronomic offer.

Our aim is to ensure that our amazing hotel is a home away from home for everyone seeking a magnificent experience.

To live up to our statement, we truly believe that the first step is to build an exceptional team full of talent and passion.

At InterContinental Barcelona you will be able to:
•	Be yourself
•	Bring in new new ideas, especially if they make our guests and / or colleagues happy.
•	Develop your potential.
And from our side you will always have our support.

We are all very proud to be part of the InterContinental family and we would love to share our knowledge and experience with anyone eager to learn and make the difference!

As a Cook at Quirat, our Michelin-starred gastronomic restaurant, you’ll be part of a team committed to delivering exceptional culinary experiences. You’ll work with high-quality ingredients, supporting the preparation and execution of dishes to the highest standards of quality, precision, and presentation. Your attention to detail, passion for gastronomy, and commitment to excellence will help us create memorable experiences for our guests.

Your day-to-day

- Prepare and cook dishes according to recipes, quality standards, and the restaurant’s specifications.
- Work with high-quality ingredients, ensuring excellent preparation, handling, and presentation.
- Support the Chef and kitchen team throughout the service, ensuring a smooth and efficient operation.
- Maintain consistency and attention to detail in every dish served.
- Ensure compliance with food safety, hygiene, and sanitation standards at all times.
- Control portions and food usage to minimize waste and maximize product quality.
- Keep your workstation and kitchen areas clean, organized, and ready for service.
- Communicate effectively with the kitchen team and other departments to ensure seamless service.
- Contribute to a positive team environment, supporting colleagues and maintaining high standards throughout the operation.
- Be ready to learn, develop your skills, and contribute to the continuous pursuit of culinary excellence.

What To Expect From Us

- Meals during your shifts + uniform cleaning.
- Access to IHG training and learning platforms.
- Employee recognition programs and career development opportunities.
- Discounted international room rates for you and your family.
- A friendly and professional team in a Michelin-starred gastronomic environment.

At IHG, we’ve made a promise. As one of the world’s leading hotel groups, we’re here to deliver True Hospitality for Good. Making our guests and colleagues feel welcome, cared for, recognised and respected – wherever they are in the world.

Don't quite meet every single requirement, but still believe you'd be a great fit for the job? We'll never know unless you hit the 'Apply' button. Start your journey with us today.

Cook – Quirat Gastronomic Restaurant

<p class="text-carbon-600 whitespace-pre-wrap" style="border:0px solid rgb(229, 231, 235);margin:0px;white-space:pre-wrap;color:rgb(115, 116, 118);font-family:__IBMPlexSans_873584, __IBMPlexSans_Fallback_873584;font-size:medium;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-align:start;text-indent:0px;">Desde CATALONIA HOTELS &amp; RESORTS precisamos incorporar un/a COCINERO/A para uno de nuestros hoteles ubicado en el centro de MADRID<p class="text-carbon-600 whitespace-pre-wrap" style="border:0px solid rgb(229, 231, 235);margin:0px;white-space:pre-wrap;color:rgb(115, 116, 118);font-family:__IBMPlexSans_873584, __IBMPlexSans_Fallback_873584;font-size:medium;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-align:start;text-indent:0px;"><p class="text-carbon-600 whitespace-pre-wrap" style="border:0px solid rgb(229, 231, 235);margin:0px;white-space:pre-wrap;color:rgb(115, 116, 118);font-family:__IBMPlexSans_873584, __IBMPlexSans_Fallback_873584;font-size:medium;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-align:start;text-indent:0px;">TAREAS<ul><li><p class="text-carbon-600 whitespace-pre-wrap" style="border:0px solid rgb(229, 231, 235);margin:0px;white-space:pre-wrap;color:rgb(115, 116, 118);font-family:__IBMPlexSans_873584, __IBMPlexSans_Fallback_873584;font-size:medium;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-align:start;text-indent:0px;">Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.</li><li><p class="text-carbon-600 whitespace-pre-wrap" style="border:0px solid rgb(229, 231, 235);margin:0px;white-space:pre-wrap;color:rgb(115, 116, 118);font-family:__IBMPlexSans_873584, __IBMPlexSans_Fallback_873584;font-size:medium;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-align:start;text-indent:0px;">Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.</li><li><p class="text-carbon-600 whitespace-pre-wrap" style="border:0px solid rgb(229, 231, 235);margin:0px;white-space:pre-wrap;color:rgb(115, 116, 118);font-family:__IBMPlexSans_873584, __IBMPlexSans_Fallback_873584;font-size:medium;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-align:start;text-indent:0px;">Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.</li><li><p class="text-carbon-600 whitespace-pre-wrap" style="border:0px solid rgb(229, 231, 235);margin:0px;white-space:pre-wrap;color:rgb(115, 116, 118);font-family:__IBMPlexSans_873584, __IBMPlexSans_Fallback_873584;font-size:medium;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-align:start;text-indent:0px;">Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.</li><li><p class="text-carbon-600 whitespace-pre-wrap" style="border:0px solid rgb(229, 231, 235);margin:0px;white-space:pre-wrap;color:rgb(115, 116, 118);font-family:__IBMPlexSans_873584, __IBMPlexSans_Fallback_873584;font-size:medium;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-align:start;text-indent:0px;">Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.</li></ul><p class="text-carbon-600 whitespace-pre-wrap" style="border:0px solid rgb(229, 231, 235);margin:0px;white-space:pre-wrap;color:rgb(115, 116, 118);font-family:__IBMPlexSans_873584, __IBMPlexSans_Fallback_873584;font-size:medium;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-align:start;text-indent:0px;"><p class="text-carbon-600 whitespace-pre-wrap" style="border:0px solid rgb(229, 231, 235);margin:0px;white-space:pre-wrap;color:rgb(115, 116, 118);font-family:__IBMPlexSans_873584, __IBMPlexSans_Fallback_873584;font-size:medium;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-align:start;text-indent:0px;">REQUISITOS<ul><li><p class="text-carbon-600 whitespace-pre-wrap" style="border:0px solid rgb(229, 231, 235);margin:0px;white-space:pre-wrap;color:rgb(115, 116, 118);font-family:__IBMPlexSans_873584, __IBMPlexSans_Fallback_873584;font-size:medium;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-align:start;text-indent:0px;">Experiencia en hoteles gastronómicos.</li><li><p class="text-carbon-600 whitespace-pre-wrap" style="border:0px solid rgb(229, 231, 235);margin:0px;white-space:pre-wrap;color:rgb(115, 116, 118);font-family:__IBMPlexSans_873584, __IBMPlexSans_Fallback_873584;font-size:medium;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-align:start;text-indent:0px;">Proactividad, dinamismo.</li><li><p class="text-carbon-600 whitespace-pre-wrap" style="border:0px solid rgb(229, 231, 235);margin:0px;white-space:pre-wrap;color:rgb(115, 116, 118);font-family:__IBMPlexSans_873584, __IBMPlexSans_Fallback_873584;font-size:medium;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-align:start;text-indent:0px;">Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.</li><li><p class="text-carbon-600 whitespace-pre-wrap" style="border:0px solid rgb(229, 231, 235);margin:0px;white-space:pre-wrap;color:rgb(115, 116, 118);font-family:__IBMPlexSans_873584, __IBMPlexSans_Fallback_873584;font-size:medium;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-align:start;text-indent:0px;"> Experiencia en restaurantes o hoteles</li></ul><p class="text-carbon-600 whitespace-pre-wrap" style="border:0px solid rgb(229, 231, 235);margin:0px;white-space:pre-wrap;color:rgb(115, 116, 118);font-family:__IBMPlexSans_873584, __IBMPlexSans_Fallback_873584;font-size:medium;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-align:start;text-indent:0px;"><p class="text-carbon-600 whitespace-pre-wrap" style="border:0px solid rgb(229, 231, 235);margin:0px;white-space:pre-wrap;color:rgb(115, 116, 118);font-family:__IBMPlexSans_873584, __IBMPlexSans_Fallback_873584;font-size:medium;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-align:start;text-indent:0px;">SE OFRECE<ul><li><p class="text-carbon-600 whitespace-pre-wrap" style="border:0px solid rgb(229, 231, 235);margin:0px;white-space:pre-wrap;color:rgb(115, 116, 118);font-family:__IBMPlexSans_873584, __IBMPlexSans_Fallback_873584;font-size:medium;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-align:start;text-indent:0px;">Contrato de 30h semanales.</li><li><p class="text-carbon-600 whitespace-pre-wrap" style="border:0px solid rgb(229, 231, 235);margin:0px;white-space:pre-wrap;color:rgb(115, 116, 118);font-family:__IBMPlexSans_873584, __IBMPlexSans_Fallback_873584;font-size:medium;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-align:start;text-indent:0px;">Estabilidad laboral y salario competitivo.</li></ul>

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Fregaplatos para Hotel en Madrid

Ayudante/a de cocina - Meliá Isla Canela (Ayamonte)

Jefe/a de Partida

Cocinero/a – deLuna Hotels

Cocinero/a de desayunos - Nobu Hotel Madrid 5*

Cocinero/a TEMPORADA ESQUI 26-/27 EN BAQUEIRA ofrecemos alojamiento y manutención

Cook – Quirat Gastronomic Restaurant

Cocinero/a 30h

Fregaplatos para Hotel en Madrid

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Requisitos

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