En Meliá Palma Bay & Palacio de Congresos buscamos incorporar Personal de Limpieza de Cocina (Kitchen Steward) para garantizar la limpieza, el orden y el correcto funcionamiento de nuestras áreas de cocina, contribuyendo a ofrecer una experiencia excelente a nuestros huéspedes.
Misión:
- Realizar la limpieza y desinfección de utensilios, vajilla, cristalería, cubertería y equipamiento de cocina.
- Mantener en perfecto estado de limpieza las zonas de trabajo, cámaras frigoríficas, almacenes y áreas comunes de cocina.
- Gestionar correctamente los residuos y colaborar en el cumplimiento de las normas de reciclaje y sostenibilidad.
- Apoyar al equipo de cocina en tareas auxiliares cuando sea necesario.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales establecidos por la compañía.
¿Qué buscamos?
- Experiencia previa en puestos similares, preferiblemente en hoteles o establecimientos de restauración.
- Capacidad para trabajar en equipo y en entornos dinámicos.
- Organización, responsabilidad y atención al detalle.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos.
- Valorable formación en manipulación de alimentos y conocimientos de normas de higiene alimentaria.
