Como Waiter/Waitress, serás responsable de las siguientes funciones:

- Tener un buen conocimiento del concepto del outlet y de la oferta de alimentos y bebidas, y ser capaz de explicarlos verbalmente a los huéspedes.

- Asegurar que la mise en place se complete en cada turno y durante el servicio para proporcionar un servicio eficiente. Esto incluye tareas de limpieza tanto en el área de atención al público como en la parte trasera, así como el pulido y montaje del equipo.

- Saber operar correctamente el sistema POS para procesar las órdenes de alimentos y bebidas.

- Ser capaz de ofrecer un servicio entendiendo las necesidades del huésped.

- Realizar todas las tareas de manera amable, cortés y eficiente.

- Promocionar y vender adecuadamente los servicios y productos a los huéspedes en todo momento, mejorando el servicio y generando ingresos adicionales.

- Procesar tarjetas regalo MOHG y otros métodos de pago no en efectivo.

- Realizar cualquier tarea relacionada con facturación conforme a los estándares del hotel y políticas de caja.

- Asegurar que todos los platos se presenten cumpliendo con los estándares del hotel y las especificaciones de alimentos y bebidas.

- Conservar todo el equipo y utensilios del outlet en buenas condiciones mediante un manejo adecuado diario y realizando las tareas asignadas de mantenimiento.

- Ayudar en la recogida y organización de los stocks necesarios, incluyendo ropa de cama, bebidas, productos secos y otros.

- Mantener actualizado el conocimiento de los productos.

- Informar a la gerencia y al equipo de cocina sobre cualquier preferencia especial o alergias de los huéspedes.

Requisitos

Titulação mínima

Outros

Experiência

1 ano

Idiomas

Inglês

Como Waiter/Waitress, esperamos de ti lo siguiente:

Experiencia y formación

- Título en Gestión Hotelera o similar.

- Mínimo 2-3 años de experiencia en un puesto similar.

- Experiencia en hotelería de lujo.

Habilidades técnicas

- Apoyar según sea necesario a otros outlets asignados por el Gerente de Restaurante o del Outlet.

- Comunicar eficazmente con colegas y superiores para evitar malentendidos y otros errores causados por falta de comunicación.

- Comprometerse a ser un jugador de equipo; cooperando proactivamente y apoyando a los colegas en tareas operativas.

- Escuchar atentamente a cada huésped y observar su lenguaje corporal para entender sus necesidades y expectativas, y así poder sorprender y satisfacer consistentemente a cada invitado.

- Tener una sonrisa natural y cálida, y una actitud amigable y apasionada hacia los huéspedes.

- Crear momentos WOW para sorprender y deleitar a los huéspedes en los restaurantes mediante gestos y otras acciones.

- Garantizar la satisfacción del cliente desde su llegada hasta su salida, de acuerdo con las Legendary Quality Experiences (LQEs) de MOHG, los Pilares de MOHG y los estándares de servicio respectivos de MOQA.

- Reportar las preferencias de los huéspedes a los superiores y actuar en consecuencia cuando se conozcan.

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Localização da vaga

LocalizaçãoMandarin Oriental Punta Negra, Mallorca, Carrer Punta Negra, Palma Nova, Spain

Sobre a empresa

Mandarin Oriental Punta Negra, Mallorca

Punta Negra, Espanha

Cadeia Hoteleira

Website

Enmarcado en el impresionante entorno de Puerto Portals, Mandarin Oriental Punta Negra fusiona a la perfección un lujo sutil y emocional con la belleza natural de Mallorca. Celebra la esencia de la isla a través de experiencias a medida, viajes culinarios dinámicos y un bienestar rejuvenecedor, diseñados para sumergirte en la vibrante atmósfera y las extraordinarias propuestas que Mallorca tiene para ofrecer.

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