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Destacada

Ayudante de Cocina - Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel

Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel

Madrid, Espanha

Efectivo

Horário completo

Exp: Entre 1 e 2 anos

Ensino Secundário - 12º Ano

Destacada

Ayudante de Cocinero/a - The Westin Madrid Cuzco - Temporal (3 meses)

ACHM Hotels by Marriott

Madrid, Espanha

Temporário

Horário completo

Ensino Básico - 9º Ano

Destacada

Ayudante de cocina - Restaurante - Horario 8:00 a 17:00

Restaurante Gessamí

Barcelona, Espanha

Efectivo

Horário completo

Exp: Entre 2 e 3 anos

Ensino Primário

Segundo/a Jefe de Cocina (Fuerteventura Norte)

RIU Hotels & Resorts

Fuerteventura, Espanha

Efectivo

Sem formação

2º Jefe de Cocina - Barceló Playa Blanca

Barceló Hotel Group

Playa Blanca, Espanha

Efectivo

Horário completo

Sem formação

Cocinero/a-Playa Blanca, Lanzarote

Hotel LIVVO Volcan Lanzarote 5*

Playa Blanca, Espanha

Efectivo

Horário completo

Exp: Entre 1 e 2 anos

Ensino Primário

Cocinero/a - Sol Pelicanos Ocas

Meliá Hotels International

Benidorm, Espanha

Efectivo

Sem formação

Chef de partie (m/w/d) / Cocinero / Austria 2200 - 2400 Euros / netos

Global Experts Recruitment

València, Espanha

Temporário + Permanente

Horário completo

Exp: Entre 1 e 2 anos

Ensino Secundário - Tecnológico/Profissional

Inglês

Jefe/a de cocina - Hotel 4* - Santander

Eurostars Hotel Company

Santander, Espanha

Efectivo

Sem formação

Cocinero/a

Hotel Fuerte Conil - Resort

Conil de la Frontera, Espanha

Fixo - descontínuo

Exp: Entre 1 e 2 anos

Ensino Secundário (em frequência)

Itamae- Sushi- Kena by Akiro

Hotel El Fuerte Marbella 5*

Marbella, Espanha

Fixo - descontínuo

Exp: Entre 2 e 3 anos

Ensino Secundário (em frequência)

1...1213 14..66

Publicada el 14/07/26

Ayudante de Cocina - Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel

Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel

Madrid, Espanha

1 vaga

+50 pessoas candidataram-se a este emprego

Descrição da vaga

Últimos 15 días

Efectivo

Horário completo

Cozinheiro

Cadeia Hoteleira

Empregado

En Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel, buscamos incorporar un/a Ayudante de Cocina para formar parte de nuestro equipo gastronómico y contribuir a ofrecer una experiencia culinaria excepcional acorde a los estándares de un hotel de lujo cinco estrellas. La persona seleccionada apoyará al equipo de cocina en la preparación y elaboración de los diferentes servicios, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y excelencia que distinguen a la marca Luxury Collection. Funciones principales Apoyar en la preparación y elaboración de platos siguiendo las directrices del Jefe de Cocina y los Cocineros. Realizar tareas de mise en place para los diferentes servicios. Preparar ingredientes, salsas, guarniciones y elaboraciones básicas. Mantener el orden, la limpieza y la correcta organización de las áreas de trabajo. Recepcionar, almacenar y conservar materias primas siguiendo los procedimientos establecidos. Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria e higiene (APPCC). Colaborar en el control y aprovechamiento de los productos para minimizar mermas. Participar activamente en la correcta ejecución de los servicios de restaurante, eventos y banquetes cuando sea necesario. Mantener una actitud proactiva y orientada al trabajo en equipo. Requisitos Formación en Cocina, Gastronomía o similar. Experiencia previa de al menos 1 año en posiciones similares, preferiblemente en hoteles de alta categoría o restaurantes gastronómicos. Conocimientos de manipulación de alimentos y normativa APPCC. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Orientación al detalle y compromiso con la excelencia en el servicio. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos. Valoraremos Experiencia previa en hoteles de lujo o establecimientos de alta gastronomía. Conocimiento de cocina mediterránea e internacional. Nivel básico de inglés u otros idiomas. Actitud positiva, ganas de aprender y desarrollarse profesionalmente. Ofrecemos Incorporación a uno de los hoteles más emblemáticos y exclusivos de Madrid. Formar parte de Marriott International, líder mundial en el sector hotelero. Oportunidades reales de desarrollo profesional y crecimiento interno. Formación continua y acceso a programas de desarrollo de la compañía. Entorno de trabajo dinámico, multicultural y orientado a la excelencia. Condiciones salariales competitivas y beneficios asociados a la compañía.

Requisitos

Titulação mínima

Ensino Secundário - 12º Ano

Experiência

Entre 1 e 2 anos

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Sobre a empresa

ACHM Hotels by Marriott

Madrid, Espanha

Cadeia Hoteleira

Website

ACHM Hotels by Marriott, expertos en la gestión hotelera, es una compañía que gestiona más de 75 propiedades, 10.000 habitaciones de hotel y cuenta con más de 3.000 empleados. Fundada en 2011 bajo el liderazgo de Antonio Catalán, nace de una exitosa colaboración con el Grupo Marriott International. Actualmente, ACHM Hotels by Marriot gestiona hoteles en España, Italia y Portugal bajo las marcas "Luxury Collection", "Autograph Collection", "Westin", "AC Hotels", "JW Marriott", “Sheraton”, "Tribute portfolio" y "Moxy Hotels". ACHM Hotels by Marriott, experts in hotel management, is a company that manages more than 75 properties, 10.000 hotel rooms and employs over 3,000 people. Founded in 2011 under the leadership of Antonio Catalán, it emerged from a successful collaboration with Marriott International Group. Currently, ACHM Hotels by Marriott manages hotels in Spain, Italy and Portugal under the brands “Luxury Collection”, “Autograph Collection”, “Westin”, “AC Hotels”, “JW Marriott”, “Sheraton”, “Tribute portfolio” and “Moxy Hotels”.

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