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Palladium Hotels Chef de Partie

Palladium Hotels

El Balcó, Espanha

Efectivo

Sem formação

Cocinero/a - Hotel Pure Salt Port de Sóller 4*

Grupo Mac Hotels

Sóller, Espanha

Temporário + Permanente

Exp: 1 ano

Ensino Secundário (em frequência)

Cocinero/a - Grand Hyatt La Manga Club Golf & Spa

Hesperia World

Atamaría, Espanha

Efectivo

Sem formação

Jefe/a de Partida - Hotel Barceló Illetas Albatros

Barceló Hotel Group

ses Illetes, Espanha

Efectivo

Horário completo

Sem formação

Jefe de Cocina - Crisol Mesón del Cid (Burgos)

Eurostars Hotel Company

Burgos, Espanha

Efectivo

Sem formação

Cocinero/a Hotel 3* Burgos

Eurostars Hotel Company

Burgos, Espanha

Efectivo

Sem formação

Cocinero/a

Catalonia Hotels & Resorts

Oporto, Portugal

Efectivo

Sem formação

Sous Chef

Vermelho Melides

Melides, Portugal

Efectivo

Exp: Entre 1 e 2 anos

Bacharelato

1...1314 15..66

Publicada el 19/08/26

Palladium Hotels Chef de Partie

Palladium Hotels

El Balcó, Espanha

1 vaga

2 pessoas candidataram-se a este emprego

Descrição da vaga

Últimas 24h

Efectivo

Chef de Partie

Misión del puesto de trabajo:  En Palladium Hotel Group buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, ¿quieres unirte a nosotros? Forma parte de nuestro gran equipo como Jefe/a de Partida.Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú... Tu misión consistirá en planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta de gastronómica y la presentación de la misma, siguiendo las pautas indicadas por el Chef y cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas. Requisitos del perfil: ¿Que esperamos de ti? • Formación Profesional de Grado Medio en Hostelería. • Experiencia previa de 2 años en el puesto. • Capacidad de organización y planificación. • Orientación al cliente a través de la excelencia. • Compromiso con la organización. Funciones y tareas principales del puesto:  • Supervisar y organizar la partida asignada, asegurando el correcto funcionamiento del servicio bajo la dirección del jefe de cocina. • Preparar, elaborar y presentar los platos de forma autónoma siguiendo los estándares y recetarios establecidos. • Controlar el stock, realizar pedidos y gestionar el aprovisionamiento y correcta conservación de productos. • Garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-sanitarias y el correcto uso y mantenimiento de instalaciones y equipos. • Comunicar incidencias y colaborar en la planificación del menú, así como en la optimización y aprovechamiento de recursos. ¿Qué te ofrecemos?  • Oportunidad de desarrollo profesional en Palladium Hotel Group, compañía española con presencia internacional y en pleno proceso de expansión. • Posibilidad de alojamiento. • Incorporación a una empresa reconocida como Top Employer por sexto año consecutivo en varios países. • Contratación estable y condiciones salariales competitivas. • Planes de formación y desarrollo profesional a nivel nacional e internacional. • Integración en un equipo dinámico, multicultural y altamente profesional. • Acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club.

Requisitos

Titulação mínima

Sem formação

Experiência

Não é necessário

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Sobre a empresa

Palladium Hotels

Ibiza, Espanha

Cadeia Hoteleira

Website

Palladium Hotel Group somos una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales: TRS Hotels, Grand Palladium Hotels & Resorts, Ushuaia Ibiza Beach Hotel, Hard Rock Hotels, Bless Collection Hotels y Only You Hotels entre otras, ofreciendo experiencias de lujo exclusivas y personalizadas para convertir a nuestros clientes en fans. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos, lo que nos permitió promocionar a 1.400 colaboradores a puestos de mayor responsabilidad durante 2018. Palladium Hotel Group apuesta por la innovación y el desarrollo de talento, siendo premiados con el “Talent Mobilizer 2018” como la empresa española con el mejor programa integral de gestión y transformación de talento.

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