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Demichef de Partie (m/w/d)

Hotel Trofana Alpin

Ischgl, Áustria

Publicada el 30/11/25

Demichef de Partie (m/w/d)

Hotel Trofana Alpin

Ischgl, Áustria

1 vaga

1 pessoas candidataram-se a este emprego

Descrição da vaga

Últimos 15 días

Efectivo

Supervisor

EinleitungZur Verstärkung unseres Teams suchen wir für die Wintersaison 2025/26 einen zuverlässigen und motivierten Demichef de Partie (m/w/d) für unsere Küche. Ihre Aufgaben Unterstützung des Chef de Partie bei der Vorbereitung und Zubereitung der Speisen Eigenständiges Arbeiten auf dem zugewiesenen Posten Sicherstellung unserer Qualitäts- und Präsentationsstandards Verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Waren Unterstützung bei der Warenannahme und -kontrolle Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien (HACCP) Mitarbeit bei der Weiterentwicklung von Menüs und Gerichten Wir bietenfreie Verpflegung und Unterkunft in unseren Top-Mitarbeiterhäusern geregelte Arbeitszeiten und geregelten freien Tag sehr gutes Betriebsklima durch unser engagiertes Team zahlreiche Benefits, Freizeit- und Weiterbildungsangebote im gesamten Paznaun mit der Paznaun - Ischgl CREW Card Entlohnung nach dem gesetzlichen Kollektivvertrag mit Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von beruflicher Qualifikation und Erfahrung

Requisitos

Experiência

Sem experiência

Residência

Indiferente

Titulação mínima

Licenciatura

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation • Erste Berufserfahrung in einer professionellen Küche, idealerweise als Commis oder Demi Chef de Partie • Leidenschaft für hochwertige Küche und frische Zutaten • Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein • Flexibilität und Belastbarkeit – auch in stressigen Situationen • Qualitätsbewusstsein und ein Auge für Details

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