O Grupo RCS - Empresa de Trabalho Temporário, Lda. é uma empresa especializada em Gestão de Recursos Humanos, cujo core business é a prestação de serviços na área da Hotelaria.

Caracterização do cliente:
Conjunto de unidades hoteleiras reconhecidas pela excelência nos serviços prestados e pela experiência diferenciada que oferecem aos seus hóspedes.

Descrição de funções:
- Consertar e ajustar roupas de hóspedes e uniformes.
- Reparar e manter cortinas, toalhas, lençóis e colchas.
- Realizar ajustes sob medida (bainhas, zíperes, botões).
- Controlar materiais e estoque de costura.
- Garantir qualidade e aparência impecável dos tecidos.

Requisitos:
- Experiência como costureira, preferencialmente em hotelaria ou lavanderia industrial.
- Habilidade com máquinas de costura manuais e industriais.
- Conhecimento de tecidos e acabamentos.
- Atenção aos detalhes, organização e pontualidade.
- Flexibilidade para demandas emergenciais e confidencialidade.

Oferta:
- Contrato de Trabalho Temporário com termo incerto

Para mais informações sobre a vaga: recrutamento@rcs-pt.pt | 934 713 339
Horário de Atendimento: Segunda a Sexta - 9h-13h, 14h-18h

Costureira (M/F/D) - Hotel Marquês de Pombal

Foi num mundo em transformação que, em 2020, nasceu o Real Hotels Group, resultado da maior fusão da indústria hoteleira portuguesa da última década. Um projeto ambicioso e visionário, construído por profissionais que decidiram trilhar um caminho diferente: valorizar a autenticidade, hospitalidade e inovação, mesmo em tempos de incerteza.

Com um portfólio de 18 hotéis e 2.400 quartos em Lisboa, Porto e Algarve, se procuras uma experiência num ambiente dinâmico, onde a excelência no atendimento e a dedicação ao cliente fazem parte dos nossos valores, esta poderá ser a tua oportunidade! 

Estamos à procura de pessoas motivadas para fazerem parte da nossa equipa e crescerem connosco.

Vem fazer parte da nossa equipa no Real Hotels Group!

Se procuras uma experiência num ambiente dinâmico, onde a excelência no atendimento e a dedicação ao cliente fazem parte dos nossos valores, esta poderá ser a tua oportunidade! Estamos à procura de pessoas motivadas para fazerem parte da nossa equipa e crescerem connosco.

Para reforçar a nossa equipa de Front Office, no Hotel Grande Real Villa Itália & Spa, em Cascais, estamos a recrutar um Bagageiro.

O que te espera nesta função:
•	Assegurar da forma mais educada e simpática a receção e a despedida dos hóspedes;
•	Encaminhar os hóspedes de acordo com os pedidos e fornecer informações relativas aos serviços disponíveis;
•	Transporte de bagagens dos hóspedes e clientes;
•	Controlar o movimento de entrada e saídas de hóspedes, e de entrada e restituição das chaves dos quartos;
•	Orientar a receção de correio, e assegurar a sua distribuição;
•	Efetuar registo do serviço de despertar e de objetos perdidos;
•	Receber e transmitir comunicações telefónicas e mensagens, e prestar informações;

O que valorizamos em ti:
•	Experiência em funções semelhantes;
•	Domínio da língua inglesa;
•	Sentido de responsabilidade e trabalho de equipa;
•	Facilidade de relacionamento interpessoal;
•	Dinamismo, Organização e Proatividade;
•	Ter carta de condução (obrigatório);
•	Disponibilidade Imediata.

O que encontrarás ao fazer parte da nossa equipa:
•	Integração de Grupo Hoteleiro sólido e em crescimento;
•	Parcerias com descontos em várias áreas - lazer, saúde, desporto e serviços
•	Tarifa Team
•	Tarifa friends & family
•	Dia de aniversário
•	Seguro de saúde após 6 meses de vinculo contratual
•	Campanha TUA - Traz Um Amigo - Bónus financeiro por cada novo colaborador recomendado
•	Bónus Semestral de acordo com a politica em vigor na empresa

Vem conhecer outras vagas que temos disponíveis em https://www.realhotelsgroup.com/pt-pt/carreiras/

ENVIA-NOS O TEU CV!
____________________________________________________________________
Os dados serão conservados durante o período de um ano e não haverá lugar a decisões individuais automatizadas. Poderá exercer os seus direitos de acesso, retificação, cancelamento, oposição, apagamento e portabilidade, enviando carta para Rua Quinta do Paizinho, 11, 2790-236 Carnaxide.Caso considere que o Real Hotels Group violou ou possa ter violado os direitos de que dispõe nos termos da legislação aplicável sobre proteção de dados, poderá apresentar uma reclamação perante a Comissão Nacion

Bagageiro - Grande Real Villa Itália & Spa, Cascais

Cliente:
Conjunto de unidades hoteleiras reconhecidas pela excelência nos serviços prestados e pela experiência diferenciada que oferecem aos seus hóspedes.

Funções:
- Manutenção preventiva e corretiva das instalações do hotel;
- Apoio em pequenas reparações gerais;
- Garantir o bom funcionamento dos equipamentos e infraestruturas.

Requisitos:
- Experiência na área de manutenção;
- Sentido de responsabilidade, autonomia e organização;
- Disponibilidade imediata (valorizada).

Oferta:
- Contrato de Trabalho com termo incerto

Contactos para mais informações: recrutamento.porto@rcs-pt.pt | 934 691 177
Horário de Atendimento: Segunda a Sexta - 9h-13h, 14h-18h

São João da Madeira,São João da Madeira

Técnico de Manutenção (M/F/D) - Hotel São João da Madeira

Cliente:
Conjunto de unidades hoteleiras reconhecidas pela excelência nos serviços prestados e pela experiência diferenciada que oferecem aos seus hóspedes.

Funções:
- Preparação e confeção de pratos de acordo com as orientações do Chef ou Cozinheiro(a) de 1.ª;
- Apoio na organização da linha de serviço e controlo de tempos;
- Preparação do mise en place;
- Cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar;
- Colaboração com a equipa de cozinha durante o serviço.

Requisitos:
- Domínio da língua portuguesa, falada e escrita corretamente;
- Experiência comprovada como Cozinheiro(a) de 2.ª;
- Conhecimentos sólidos de técnicas básicas de cozinha;
- Capacidade de trabalhar sob pressão;
- Sentido de responsabilidade, organização e espírito de equipa;
- Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados

Oferta:
- Contrato de Trabalho Temporário com termo incerto

Para mais informações: recrutamento@rcs-pt.pt | 934 086 029 - 936 387 069
Horário de Atendimento: Segunda a Sexta - 9h-13h, 14h-18h

Cozinheiro de 2ª (M/F/D) - Hotel Vila Nova de Santo André

Cliente
Conjunto de unidades hoteleiras reconhecidas pela excelência nos serviços prestados e pela experiência diferenciada que oferecem aos seus hóspedes.

Funções
- Supervisionar e garantir o correto funcionamento do ginásio e/ou health club do hotel
- Assumir a responsabilidade técnica pelas atividades físicas desenvolvidas
- Elaborar e implementar programas de treino personalizados para hóspedes e clientes
- Coordenar, formar e supervisionar a equipa de instrutores/treinadores
- Assegurar o cumprimento das normas legais e de segurança (ex: higiene e segurança no trabalho)
- Avaliar a condição física dos clientes e acompanhar a sua evolução
- Desenvolver experiências de fitness alinhadas com o posicionamento do hotel (ex: wellness, luxo, turismo ativo)
- Gerir horários, escalas e funcionamento das atividades (aulas de grupo, PT, etc.)
- Colaborar com outros departamentos (spa, receção, marketing) para promover serviços de fitness
- Controlar e zelar pela manutenção dos equipamentos
- Garantir elevados padrões de atendimento e satisfação do cliente

Requisitos
- Licenciatura em Desporto, Ciências do Exercício ou área similar
- Cédula profissional válida do IPDJ (Diretor Técnico de Exercício Físico)
- Certificação como Personal Trainer
- Experiência comprovada em funções similares (preferencialmente em hotelaria ou health clubs)
- Conhecimentos de treino personalizado, avaliação física e prescrição de exercício
- Conhecimentos de primeiros socorros e suporte básico de vida
- Fluência em português e inglês (outros idiomas valorizados)

Oferta
- Contrato de Trabalho Temporário com termo incerto

Para mais informações: recrutamento.porto@rcs-pt.pt | 934 691 177
Horário de Atendimento: Segunda a Sexta - 9h-13h, 14h-18h

Personal Trainer (M/F/D) - Hotel São João da Madeira

Cliente: Conjunto de unidades hoteleiras reconhecidas pela excelência nos serviços prestados e pela experiência diferenciada que oferecem aos seus hóspedes.

Funções:
- Preparação e confeção de pratos de acordo com os padrões definidos;
- Coordenação e supervisão da equipa de cozinha na ausência do Chef;
- Organização do serviço e controlo de qualidade dos pratos;
- Gestão do mise en place e controlo de stocks;
- Cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar.

Requisitos:
- Domínio da língua portuguesa, falada e escrita corretamente;
- Experiência comprovada como Cozinheiro(a) de 1.ª;
- Conhecimentos sólidos de técnicas culinárias e organização de cozinha;
- Capacidade de liderança e trabalho em equipa;
- Resistência ao stress e boa gestão de tempo;
- Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.

Oferta:
- Contrato de Trabalho Temporário com termo incerto

Para mais informações: recrutamento.porto@rcs-pt.pt | 934 691 177
Horário de Atendimento: Segunda a Sexta - 9h-13h, 14h-18h

Cozinheiro de 1ª (M/F/D) - Hotel São João da Madeira

ACHM Hotels by Marriott, expertos en la gestión hotelera, es una compañía que gestiona más de 75 propiedades, 10.000 habitaciones de hotel y cuenta con más de 3.000 empleados. Fundada en 2011 bajo el liderazgo de Antonio Catalán, nace de una exitosa colaboración con el Grupo Marriott International. Actualmente, ACHM Hotels by Marriot gestiona hoteles en España, Italia y Portugal bajo las marcas "Luxury Collection", "Autograph Collection", "Westin", "AC Hotels", "JW Marriott", “Sheraton”, "Tribute portfolio" y "Moxy Hotels". 
 
ACHM Hotels by Marriott, experts in hotel management, is a company that manages more than 75 properties, 10.000 hotel rooms and employs over 3,000 people. Founded in 2011 under the leadership of Antonio Catalán, it emerged from a successful collaboration with Marriott International Group. Currently, ACHM Hotels by Marriott manages hotels in Spain, Italy and Portugal under the brands “Luxury Collection”, “Autograph Collection”, “Westin”, “AC Hotels”, “JW Marriott”, “Sheraton”, “Tribute portfolio” and “Moxy Hotels”.

O Cozinheiro é responsável por preparar pratos de alta qualidade que atendam aos padrões do Hotel AC Porto, garantindo uma experiência gastronômica memorável para os hóspedes. Trabalhará em colaboração com a equipe de cozinha para manter um ambiente limpo, seguro e eficiente.

Responsabilidades Principais:

Preparar pratos de acordo com os padrões do hotel, respeitando as receitas e técnicas culinárias estabelecidas.

Garantir a apresentação e qualidade dos pratos servidos aos clientes.

Manter a organização e limpeza da estação de trabalho.

Controlar a qualidade dos ingredientes e verificar a validade dos produtos.

Apoiar a equipe na gestão de estoque e pedidos de suprimentos.

Cumprir todas as normas de higiene e segurança alimentar.

Colaborar com o Chef Executivo no desenvolvimento de novos pratos e cardápios.

Participar ativamente em reuniões de equipe e treinamentos.

Requisitos:

Experiência prévia como cozinheiro, preferencialmente em hotéis ou restaurantes de alto padrão.

Conhecimento profundo de técnicas culinárias e segurança alimentar.

Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipe.

Flexibilidade para trabalhar em turnos e fins de semana.

Excelente organização e atenção aos detalhes.

Paixão pela gastronomia e dedicação à satisfação do cliente.

Oferecemos:

Salário competitivo e benefícios atrativos.

Oportunidades de desenvolvimento profissional e crescimento na carreira.

Ambiente de trabalho dinâmico e multicultural.

Descontos e vantagens em hotéis da rede.

Se você é apaixonado por gastronomia e deseja fazer parte de uma equipe de excelência, envie seu currículo e junte-se ao nosso time no Hotel AC Porto!

Cozinheiro/a - AC Hotel Porto 

Cliente:
Conjunto de unidades hoteleiras reconhecidas pela excelência nos serviços prestados e pela experiência diferenciada que oferecem aos seus hóspedes.

Funções:
- Auxiliar na preparação e confeção de alimentos de acordo com as orientações do Chefe de Cozinha e Cozinheiros de categoria superior.
- Preparar ingredientes (lavar, cortar, descascar e porcionar alimentos).
- Apoiar na elaboração de pratos para buffet, pequeno-almoço, room service ou restaurante do hotel.
- Garantir a correta organização e limpeza da estação de trabalho.
- Cumprir as normas de segurança alimentar.
- Controlar a correta conservação de alimentos e matérias-primas.
- Colaborar na receção e armazenamento de mercadorias.
- Apoiar na limpeza de utensílios, equipamentos e áreas de cozinha.
- Trabalhar em equipa para garantir a eficiência do serviço durante os períodos de maior movimento.

Requisitos:
- Formação profissional em cozinha ou área similar (preferencial). 
- Experiência anterior em cozinha (hotelaria ou restauração será valorizada).
- Conhecimentos básicos de técnicas de cozinha e preparação de alimentos.
- Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar.
- Capacidade de trabalho em equipa.
- Organização, responsabilidade e atenção ao detalhe.
- Disponibilidade para trabalhar por turnos, fins de semana e feriados.
- Capacidade de trabalhar sob pressão em ambiente de cozinha.

Oferta
- Contrato de Trabalho Temporário com termo incerto

Para mais informações: recrutamento.porto@rcs-pt.pt - 934 691 177
Horário de Atendimento: Segunda a Sexta - 9h-13h, 14h-18h

Cozinheiro de 3ª (M/F/D) - Hotel Braga

Cliente:
Conjunto de unidades hoteleiras reconhecidas pela excelência nos serviços prestados e pela experiência diferenciada que oferecem aos seus hóspedes.

Funções:
- Preparação e confeção de pratos de acordo com os padrões definidos;
- Coordenação e supervisão da equipa de cozinha na ausência do Chef;
- Organização do serviço e controlo de qualidade dos pratos;
- Gestão do mise en place e controlo de stocks;
- Cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar.

Requisitos:
- Domínio da língua portuguesa, falada e escrita corretamente;
- Experiência comprovada como Cozinheiro(a) de 1.ª;
- Conhecimentos sólidos de técnicas culinárias e organização de cozinha;
- Capacidade de liderança e trabalho em equipa;
- Resistência ao stress e boa gestão de tempo;
- Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.

Oferta:
- Contrato de Trabalho Temporário com termo incerto

Para mais informações: recrutamento@rcs-pt.pt | 934 086 029 - 936 387 069
Horário de Atendimento: Segunda a Sexta - 9h-13h, 14h-18h

Cozinheiro de 1ª (M/F/D) - Hotel Vila Nova de Santo André

En Smy Hotels, nuestro principal objetivo es que nuestros clientes tengan una experiencia excelente en nuestros hoteles.

La hospitalidad, un servicio superior y nuestro compromiso con el entorno y la cultura local son nuestras principales premisas.

Para lograrlo, proponemos un nuevo concepto de hotel que combina lo mejor de la hotelería tradicional con los últimos avances tecnológicos aplicados al servicio al cliente.

“Mucho más que una cama” es el lema en el que basamos nuestra idea de negocio servicio.

En Smy Hotels queremos crear experiencias, hacer realidad sueños, que nuestros clientes obtengan servicios intangibles mucho más allá de la estancia en nuestros hoteles, que vuelvan a casa con vivencias inolvidables.

Porque al fin y al cabo, lo que queda luego son eso, recuerdos.

Nuestros hoteles están ubicados en magníficos enclaves donde el producto y los empleados locales son una pieza clave para hacer de la estancia de nuestros huéspedes algo inolvidable.

Por eso no podemos olvidar nuestro compromiso con el entorno y con un desarrollo sostenible que permita tanto el bienestar social y económico de la zona, como la protección del medio ambiente.

En Smy Hotels cumplimos con los más estrictos protocolos de calidad para ofrecer siempre un servicio óptimo.

Para ello, utilizamos los últimos avances tecnológicos para lograr una gran la eficiencia de procesos entre todas las personas que componen la gran familia de un hotel: personal, clientes, intermediarios, administración.

Formamos a nuestro personal para que se sienta parte de una gran familia. Nos comprometemos con formaciones y planes de desarrollo hechos a medida para que puedan alcanzar todo su potencial. En Smy Hotels pensamos que crear buenas sinergias de trabajo se traduce en resultados óptimos, y eso sólo se consigue cuando nuestros equipos dan lo mejor de si mismos, por eso nuestro principal objetivo es apoyarlos e incentivarlos para alcanzar sus metas.

Junta-te à nossa equipa como Night Auditor (m/f) – Smy Lisboa

No Smy Lisboa, procuramos profissionais apaixonados pela hotelaria, com forte orientação para o cliente e vontade de crescer num ambiente dinâmico e desafiante.

Porquê a Smy Hotels ?
Fazer parte da Smy Hotels é integrar uma empresa jovem, em expansão internacional (presente em 6 países), onde apostamos num serviço de excelência, responsável e sustentável.

Promovemos uma cultura de:
•	Inclusão e diversidade 
•	Cooperação e confiança 
•	Crescimento e desenvolvimento contínuo 

Aqui, o teu talento faz a diferença !

Principais responsabilidades
. Assegurar o funcionamento da Recepção durante o turno nocturno 
. Realizar check-in e check-out de hóspedes 
. Executar o fecho e abertura de dia, incluindo tarefas de facturação 
. Conferir lançamentos e recebimentos dos vários departamentos 
. Elaborar relatórios diários e mensais para a Chefia e Direcção

Night Auditor (m/f)

Chef de Molhos

Ofrecemos un servicio exclusivo y adaptado a las necesidades de cada Cliente; diseñamos, desarrollamos y producimos un servicio que debe ser el más económico, útil y satisfactorio para nuestro cliente.

Se solicita Cocinero/a para un Hotel en Santiago de Compostela. Dentro de sus funciones se encuentra el desarrollo del buffet-desayunos, así como elaboración de Menús para comidas y almuerzos.

Ofrecemos:
Jornada Completa o Jornada Parcial .
Incorporación inmediata.

Requisitos:
Experiencia de al menos un año como cocinero/a.

Cocinero/a para Hotel en Santiago de Compostela 

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

El Hotel INNSIDE Fuerteventura necesita incorporar un/a Ayud. de Cocina. Tu Misión será participar en la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel. ¿Cuáles serán mis funciones? <ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:darkgray">Participar con cierta autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión de su superior. Realizar las preparaciones básicas, así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:darkgray">Preparar y o terminación de los platos para los que haya recibido oportuna formación.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:darkgray">Mantener el orden y la organización de las cámara y refrigeradores de su área de actuación, para el correcto aprovechamiento de los productos.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:darkgray">Cumplir con los procedimientos y estándares de limpieza e higiene en el desempeño de sus labores, asegurando la calidad y confiabilidad de los alimentos que se preparan.</li></ul> ¿Qué buscamos? <ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:darkgray">Experiencia mínima de 6 meses en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5*</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:darkgray">Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:darkgray">Conocimientos culinarios propios.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:darkgray">Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:darkgray">Trabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:darkgray">Espíritu de equipo.</li></ul>

Commis de Cuisine -  Innside Fuerteventura

Ennismore es un colectivo global de marcas de hoteles creadas por emprendedores y fundadores con creatividad y un propósito en su corazón. ¿Qué hacemos? Seleccionamos y gestionamos propiedades y experiencias únicas en algunos de los destinos más emocionantes del mundo. 

Ennismore is a global collective of entrepreneurial and founder-built brands with creativity & purpose at their heart. What do we do? We curate and manage unique properties and experiences in some of the most exciting destinations around the world.

Sobre nosotros
Nos encontramos en la búsqueda de un/una profesional altamente motivado/a para unirse a nuestro equipo de cocina.
Únete a nosotros para disfrutar de una oportunidad única de trabajar con dos marcas hoteleras únicas, en la idílica playa de Cala Llonga, en Ibiza.
Mondrian Ibiza es un elegante país de las maravillas con 154 habitaciones y espacios públicos de diseño, incluyendo una amplia terraza con vistas a la bahía.
Hyde Ibiza es un paraíso para los amantes de la gastronomía, inspirado en los festivales y un escaparate para la música y la vida nocturna; Tiene 401 habitaciones con texturas naturales y toques artesanales.
Juntos, los hoteles suman 7 restaurantes y bares; Desde sushi de primera calidad hasta cocina balear del mar a la mesa.

¿Cómo será tu día a día?
·Cocinar y preparar alimentos según las recetas y menús establecidos, garantizando la calidad y el sabor.
·Atender las necesidades dietéticas especiales, proporcionando opciones para vegetarianos, veganos y personas con otras restricciones alimentarias.
·Mantener altos estándares de calidad en la presentación y sabor de los platos.
·Supervisar y gestionar el inventario de ingredientes y suministros de cocina, coordinando con el departamento de compras.
·Supervisar y asegurar el mantenimiento adecuado de los equipos de cocina.
·Gestionar de manera adecuada los residuos generados durante la preparación de alimentos.

¿Qué te espera?
·Un paquete competitivo y muchas oportunidades de desarrollo.
·Tipo de contrato: Fijo discontinuo.
·Únete a un grupo internacional innovador y de rápido crecimiento que se ha comprometido no sólo a construir nuevos hoteles, sino a construir una marca global.
·La oportunidad de desafiar la norma y trabajar en un entorno creativo y gratificante.
·Formar parte de un equipo al que le apasiona crear grandes experiencias hoteleras y construir una cartera de marcas.
·En el Restaurante Interno se sirve almuerzo todos los días.
·Grandes descuentos en todos los hoteles de Ennismore y descuentos especiales en numerosas empresas de la isla.
·Muchas oportunidades para progresar y cambiar como parte de una familia global de marcas.

·

Cocinero/a 

Wine & Books Hotels
@winebookshotels

VidaMar Hotels & Resorts
@vidamarresorts

Montargil Monte Novo
@montargilmontenovo

São Rafael Holidays
@saorafaelholidays

Salgados Beach Villas
@salgadosbeachvillas

Procuramos um Cozinheiro de 3º para integrar a equipa da Tasca da Memória. Irá colaborar na preparação de pratos, garantir a qualidade e consistência da comida, e seguir as normas de higiene e segurança alimentar.

Responsabilidades:

Preparar e confeccionar pratos de acordo com os standards do restaurante.

Apoiar os colegas de cozinha na organização e limpeza da área de trabalho.

Controlar a frescura e conservação dos produtos.

Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar.

Seguir as instruções do Chefe de Cozinha ou Sub-Chefe.


Oferecemos:

Integração numa equipa profissional e dinâmica.

Oportunidade de desenvolvimento dentro do grupo Wine & Books Hotels.

Remuneração compatível com a experiência.

Cozinheiro de 3ª (M/F) - Wine & Books Lisboa Hotel

Parte de nuestro éxito son las personas que forman nuestro equipo. Nos gustaría invitarte a que formes parte de nuestros hoteles. Si quieres trabajar con nosotros, completa y envíanos el siguiente formulario y estudiaremos tu solicitud atentamente.
- Casa Palacio Maria Luisa, Jerez de la Frontera, Cádiz, España.
- Restaurante T22, Jerez de la Frontera, Cádiz, España.
- Hotel La Malvasía, El Rocío, Huelva, España.
- Restaurante Laboca, El Rocío, Huelva, España
- Hotel Don Ramón, Sevilla, España.
- Restaurante El Limón, Sevilla, España.

Buscamos cocinero/a apasionado/a por la gastronomía para incorporarse de forma inmediata a nuestro equipo en Sevilla.

Si te gusta trabajar en cocina, eres una persona dinámica y disfrutas del ritmo del servicio, queremos conocerte.

📌 Qué harás

Elaboración y preparación de los platos según carta.

Organización y gestión de la partida asignada.

Control de materias primas y correcto almacenamiento.

Cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria.

Trabajo coordinado con el equipo de cocina durante el servicio.

✔️ Qué buscamos

Experiencia previa como cocinero/a.

Persona organizada, resolutiva y con capacidad de trabajar en equipo.

Agilidad y buena gestión del ritmo de trabajo en cocina.

Compromiso y responsabilidad.

⭐ Qué ofrecemos

Contrato fijo discontinuo.

Incorporación inmediata.

Proyecto estable dentro de un equipo profesional.

Buen ambiente de trabajo.

Posibilidad de crecimiento dentro del grupo.

Cocinero/a

Fuerte Group Hotels es una empresa con más de seis décadas de experiencia constituida con capital cien por cien andaluz que pone en su centro de mira el cuidado de las personas y del medio ambiente.

Sus diversas áreas corporativas abarcan la actividad hotelera desarrollada fundamentalmente en el territorio de Andalucía (España), y el alquiler de apartamentos. Además, el grupo empresarial cuenta con la Fundación Fuerte a través de la cual ayuda a personas con necesidades especiales.

Fuerte Hoteles es la división hotelera de Grupo El Fuerte, y cuenta con los siguientes hoteles:

- Hotel Fuerte Conil-Costa Luz, en primera línea de playa, junto al típico pueblo de pescadores de Conil de la Frontera.
- Hotel Fuerte Grazalema, en el Parque Natural de la Sierra de Grazalema y a escasos kilómetros de Ronda.
- Hotel Fuerte El Rompido, en el paraje natural del río Piedras y flecha de El Rompido, junto al típico pueblo de pescadores de el Rompido.
- Hotel Fuerte Marbella, junto al centro histórico de Marbella y en primera línea de playa. En obras, prevista su apertura para la primavera 2023 como El Fuerte Marbella 5*.

Apartamentos Olée Holiday , junto a la playa con las mejores vistas hacia el Mediterráneo, en Torrox, pueblo con el mejor clima de Europa.

En 2016 nace Amare Beach Hotel Marbella, un nuevo concepto de hotel para adultos y en 2019 Amàre Beach  Hotel Ibiza, donde el Mediterráneo no es sólo un mar, es un estilo de vida.

🔔 Ofrecemos un puesto de Cocinero/a para nuestra próxima apertura del Hotel Amàre Sancti Petri en Chiclana de la Frontera, Cádiz. Se encargará de realizar la preparación de los platos de acuerdo con las recetas establecidas por la organización, asegurando el uso de las técnicas y procedimientos más adecuados para garantizar la calidad del resultado final.

Accederás a múltiples ventajas

Trabajarás en Fuerte Group Hotels, una gran familia de profesionales de primer nivel con casi 7 décadas en el sector hotelero que ha crecido en marcas diferenciadas especialmente en el sur de España.



💥 Política salarial competitiva.

💟 Ambiente de trabajo único, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales.

📈 Oportunidades de desarrollo, planes de carrera para que crezcamos juntos.

📚 Formación continua: apostamos e impulsamos tu talento. Especial atención a la mejora de tu nivel de idiomas.

Tu día a día empezará a sonar así…

•	Velar por la consecución de los objetivos departamentales establecidos, así como el cumplimiento de los procesos críticos y puestas en escena del área, de acuerdo con los estándares establecidos por el hotel.


•	Verificar la calidad del producto con el que se van a elaborar los platos. 


•	Planificar previamente las preparaciones que se va a llevar a cabo, para ejecutar el servicio con la mayor agilidad posible.


•	Proceder a la elaboración de los platos siguiendo la ficha técnica y asegurando la calidad y presentación exigidas.


•	Asignar, organizar y dirigir las tareas que van a ser desempeñadas por los Ayudantes de Cocina en la elaboración de los platos, solventando las posibles dudas e incidencias que puedan surgir.


•	Realizar el montaje, mantenimiento y desmontaje del servicio de buffet.


•	Colocar y organizar los alimentos en las cámaras refrigerantes y limpiarlas para asegurar las condiciones de higiene y conservación del producto.


•	Recoger, ordenar y limpiar el punto de venta en el que se encuentre desarrollando su trabajo, una vez haya finalizado el servicio.


•	Velar por el correcto uso del material de cocina, revisando y controlando que no haya ninguna incidencia y reportándola si se produce.


•	Elaborar la lista de los productos que hayan mermado y reportarla al Jefe/a de Partida.


•	Colaborar con el Jefe/a de Partida en la elaboración de los pedidos necesarios de cada partida, así como apoyarlo en la realización del inventario mensual.


•	Realizar otras funciones que en el ámbito de sus competencias le sean solicitadas por su responsable directo.


•	Cumplir y hacer cumplir las normas de calidad, seguridad y salud, medioambiente y protección de datos, establecidos por la organización.

El hotel ZEL Costa Brava es un establecimiento de lujo situado en una de las zonas más hermosas de la costa mediterránea. Con un diseño moderno y elegante, el hotel ofrece una experiencia única a sus huéspedes, combinando confort, exclusividad y un servicio excepcional. Nuestro objetivo es proporcionar una estancia inolvidable, superando las expectativas de nuestros clientes y creando momentos memorables.Misión del puesto:  Participa en la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel.¿Qué tendré que hacer?<ul><li>Participar con cierta autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión de su superior. </li><li>Realizar las preparaciones básicas, así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas.</li><li>Preparar y o terminación de los platos para los que haya recibido oportuna formación.</li><li>Mantener el orden y la organización de las cámara y refrigeradores de su área de actuación, para el correcto aprovechamiento de los productos.</li><li>Verificar que cuenta con todo el equipo y productos necesarios para cumplir con sus tareas, manejando adecuadamente los mismos para evitar desperdicio y mermas.</li><li>Asegurar de desempeñar todas las tareas asignadas y producciones solicitadas por su jefe inmediato en forma eficiente y oportuna, cumpliendo con las especificaciones requeridas y los procedimientos establecidos.</li><li>Manejar con extrema precaución todo el equipo de operación al transportarlo para evitar accidentes, derrames o roturas, cumpliendo en todo momento con las normas de seguridad.</li><li>Cumplir con los procedimientos y estándares de limpieza e higiene en el desempeño de sus labores, asegurando la calidad y confiabilidad de los alimentos que se preparan.</li><li>Asegurar que los productos utilizados en las preparaciones cumplan con los estándares de calidad, cantidad y rendimiento, informando de cualquier anomalía o desviación a su jefe inmediato.</li><li>Informar inmediatamente a su superior de cualquier contratiempo que se presente durante el desarrollo de sus labores y que pueda afectar al servicio.</li><li>Ejecutar todas las instrucciones y trabajos que le sean asignados por su superior inmediato, así como las responsabilidades que el cargo requiera.</li><li>Cumplir con los criterios de APPCC establecidos por la compañía.</li></ul>

Ayudante/a de cocina - ZEL Costa Brava

En el Hotel Cala Fornells te ofrecemos la combinación perfecta de tradición y modernidad. En primera línea de playa, y en una de las zonas más privilegiadas de la isla de Mallorca, podrás disfrutar de un trato cálido y personalizado en todo momento con las mejores vistas del Mediterráneo.



Hotel en primera línea de playa, y en una de las zonas más privilegiadas de la isla de Mallorca, abrió sus puertas en 1947, cuenta con vistas a la costa, si quieres unirte a nuestro hotel con 75 años de historia, esta es tu oportunidad.

Actualmente buscamos un AYUDANTES DE COCINA para toda la temporada 2026! con Incorporación inmediata se valorará muy positivamente residencia por la zona de Calvià o Andratx.

Tus FUNCIONES


● Soporte en la formación de los ayudantes de cocina.
● Diseñar decoraciones para pastelería.
● Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.)
● Preparar y presentar productos de pastelería y repostaría a partir de elaboraciones básicas.


Eres el/la CANDIDAT@ que buscamos si:

● Experiencia mínima de 2 a 3 años en hoteles de categoría similar o superior.
● Vehículo propio
● Buen manejo del producto







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Ayudante/a de cocina - ZEL Costa Brava

Ayudante de cocina Hotel 4* (m/f)

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Requisitos

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