📣 Maná75 busca Encargad@ de economato 📍 Barcelona ciudad – Jornada completa – Estabilidad laboral Maná 75, un restaurante mediterráneo ubicado en La Barceloneta, busca incorporar a su equipo un Responsable de Economato. El candidato ideal deberá poseer una clara visión organizativa, habilidades de comunicación efectiva y una fuerte orientación a resultados. ¿Tienes experiencia en gestión de almacenes, inventarios y control de stocks en el sector de la restauración/hotelería y buscas un nuevo reto profesional en una empresa sólida y en crecimiento? Si tu respuesta es afirmativa, ¡esta es tu oportunidad! Estamos buscando un/a profesional para unirse a nuestro equipo como encargado@ de Economato. La persona seleccionada será responsable de la gestión integral del economato, garantizando el correcto abastecimiento, almacenamiento y control de todos los productos necesarios para el funcionamiento de nuestras operaciones. 🛠 Funciones principales: Recepción y almacenamiento organizado y controlado de mercancías (FIFO) Gestión de inventarios periódicos, control de stock mínimo/máximo Análisis de mermas y costes, trazabilidad de salidas por áreas (cocina, barra, limpieza) Generación de pedidos, seguimiento de precios y calidad Distribución interna según necesidades diarias Documentación y reportes de stock y consumos Colaboración constante con cocina, sala y limpieza 🌟 Ofrecemos: Incorporación inmediata Contrato indefinido a jornada completa Estabilidad laboral en empresa reconocida Ubicación excelente: restaurante frente al mar en La Barceloneta Formación y crecimiento dentro de un equipo profesional Ambiente laboral profesional y agradable 📩 Si te apasiona el control, el orden y buscas un proyecto a largo plazo, Maná75 es tu lugar. Aplica ahora y sé parte de nuestra experiencia.

Requisitos

Experiencia

Entre 1 e 2 anos

Titulación mínima

Bacharelato

Idiomas

Espanhol

Permiso de trabajo

União Europeia

Residencia

Distrito

🔎 Perfil del candidato/a: Experiencia mínima de 1 año en restauración/hoteles como encargad@ de economato Resultados demostrables en control de inventarios, pedidos y reducción de mermas Persona organizada y detallista Grandes dotes de comunicación y coordinación Perfil resolutivo Con dominio profesional de español y catalán Residencia en Barcelona ciudad

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Ubicación de la vacante

Dónde estamosPg. de Joan de Borbó, 101, Barcelona, España

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Sobre a empresa

Restaurant Maná 75

Barcelona, Espanha

+3 empleados

Restaurante

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Construimos una empresa juntos que proporciona a cada uno de nosotros una vida digna y estable con un futuro asegurado. Esta contribución entre Maná75 y el Equipo Maná nos hace sentir orgullosos de lo que hacemos de verdad, llevándonos a todos a un aumento del nivel de vida, además de ampliar la felicidad de toda la sociedad con nuestro producto: ofrecer una nueva experiencia gastronómica compartida con los suyos manteniendo la tradición mediterránea de reunirse, compartir, comer, beber y disfrutar de la vida. Maná75 nace con un propósito: hacer felices a los demás. ¿y cómo lo conseguimos? Reuniendo a los mejores de cada área -cocina, sala, planificación y atención al público- y preparando los mejores arroces (¡y no solo!) ante los ojos de nuestros comensales… Y acompañándolos con afecto y esmero a mesas redondas en un marco incomparable donde fluye una energía especial. Porque desde la decoración y la música hasta la luz y la brisa mediterráneas de La Barceloneta, todo se alinea en nuestro restaurante para que cada experiencia sea única.

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