🍽️ Cambrer/a – Ohla Eixample 5*
Empresa: Hotel Ohla Eixample
Jornada: Completa
Tipus de contracte: Indefinit
Quin serà el teu rol?
Formaràs part de l’equip de restauració de l’Ohla Eixample, un hotel de 5 estrelles situat al centre de Barcelona, participant en l’organització i prestació del servei de restauració de l’establiment.
Busquem una persona amb clara orientació al client, actitud positiva i atenció al detall, capaç d’oferir un servei proper, professional i d’acord amb els estàndards de qualitat d’un hotel de categoria superior, contribuint a crear una experiència memorable per als nostres clients.
Les teves funcions principals seran:
Preparar i posar a punt les àrees de servei abans de cada torn.
Conèixer l’oferta gastronòmica, la carta de begudes, els al·lèrgens i les possibles recomanacions per als clients.
Atendre i assessorar els clients durant el servei, anticipant-se a les seves necessitats.
Prendre les comandes i registrar-les correctament al sistema.
Servir aliments i begudes d’acord amb els estàndards de qualitat establerts per l’hotel.
Realitzar el muntatge, la preparació i la recollida de les taules.
Preparar i reposar el material, el parament i els elements necessaris per al servei.
Mantenir l’ordre, la neteja i la correcta presentació de les zones de treball.
Complir els procediments interns d’higiene, seguretat alimentària i qualitat.
Participar en els serveis d’esmorzars, restaurant, bar, servei d’habitacions (room service), esdeveniments i altres punts de restauració de l’hotel, segons les necessitats operatives.
Realitzar els tancaments de caixa corresponents.
Coordinar-se amb la resta de l’equip de restauració per garantir un servei àgil, eficient i de qualitat.
Vetllar per l’experiència del client, cuidant els detalls i mantenint una actitud professional en tot moment.
✅ Què busquem?
Busquem professionals que entenguin que un bon servei va més enllà de servir correctament una taula: persones capaces d’anticipar-se a les necessitats dels clients, cuidar els detalls i contribuir a oferir una experiència diferencial en un hotel de 5 estrelles.
Experiència demostrable mínima de 2 anys com a cambrer/a, preferiblement en hotels de categoria superior, restaurants de qualitat o establiments amb alts estàndards de servei.
Clara orientació al client i vocació de servei.
Persona dinàmica, organitzada, resolutiva i amb iniciativa.
Capacitat per treballar en equip i gestionar moments de gran volum de feina.
Bona presència i atenció al detall.
Flexibilitat horària i disponibilitat per treballar en diferents torns.
Es valorarà molt positivament la formació en Hostaleria, Restauració o estudis similars.
Nivell mitjà d’anglès, català i castellà, imprescindible.
Es valorarà positivament el coneixement d’altres idiomes.
Compromís amb els estàndards de qualitat, higiene i atenció al client propis d’un hotel de 5 estrelles.
🎯 Què oferim?
Contracte indefinit.
Jornada completa.
Horaris variables segons les necessitats operatives de l’hotel.
De dilluns a diumenge, amb 2 dies de descans rotatius.
Categoria professional: Cambrer/a, nivell III del Conveni d’Hostaleria de Catalunya.
Retribució bruta anual de 26.143,40 €, segons el Conveni d’Hostaleria de Catalunya i les taules salarials de Barcelona per al nivell III, amb les pagues extraordinàries prorratejades.
Incorporació immediata.
Incorporació a l’Hotel Ohla Eixample, un establiment de 5 estrelles amb un equip professional i orientat a l’excel·lència, la qualitat i l’experiència del client.
