Ayudante de Pastelería

Nuestros hoteles son el punto de partida perfecto para vivir unos días mágicos con lo mejor de destinos como Granada, Córdoba, Málaga, Salamanca y Cáceres.

Nuestros hoteles boutique se encuentran en edificios antiguos reformados y fusionan la tradición con una decoración moderna y funcional. En todos ellos encontrarás a un equipo de profesionales que te asegura una estancia de calidad con la mejor de nuestras sonrisas.

Soho Boutique Hotels, es una cadena hotelera creada en 2014 contando en la actualidad, con más de  40 establecimientos. Actualmente es la primera cadena de Hoteles Boutique de España.

Buscamos Ayudante de cocina para hotel en Aguadulce (Almería). Deberá ser una persona responsable, con capacidad de trabajo en equipo, organizada, con don de gentes, empática, con vocación de servicio al cliente, buena presencia y resolutiva.

FUNCIONES DEL PUESTO:
- Manipulación de alimentos e higiene de los mismos.
- Preparación básica de comidas 
- Limpieza y fregado.
- Habilidades en montaje y presentación de platos.

Ayudante de cocina en Almería 

En Smy Hotels, nuestro principal objetivo es que nuestros clientes tengan una experiencia excelente en nuestros hoteles.

La hospitalidad, un servicio superior y nuestro compromiso con el entorno y la cultura local son nuestras principales premisas.

Para lograrlo, proponemos un nuevo concepto de hotel que combina lo mejor de la hotelería tradicional con los últimos avances tecnológicos aplicados al servicio al cliente.

“Mucho más que una cama” es el lema en el que basamos nuestra idea de negocio servicio.

En Smy Hotels queremos crear experiencias, hacer realidad sueños, que nuestros clientes obtengan servicios intangibles mucho más allá de la estancia en nuestros hoteles, que vuelvan a casa con vivencias inolvidables.

Porque al fin y al cabo, lo que queda luego son eso, recuerdos.

Nuestros hoteles están ubicados en magníficos enclaves donde el producto y los empleados locales son una pieza clave para hacer de la estancia de nuestros huéspedes algo inolvidable.

Por eso no podemos olvidar nuestro compromiso con el entorno y con un desarrollo sostenible que permita tanto el bienestar social y económico de la zona, como la protección del medio ambiente.

En Smy Hotels cumplimos con los más estrictos protocolos de calidad para ofrecer siempre un servicio óptimo.

Para ello, utilizamos los últimos avances tecnológicos para lograr una gran la eficiencia de procesos entre todas las personas que componen la gran familia de un hotel: personal, clientes, intermediarios, administración.

Formamos a nuestro personal para que se sienta parte de una gran familia. Nos comprometemos con formaciones y planes de desarrollo hechos a medida para que puedan alcanzar todo su potencial. En Smy Hotels pensamos que crear buenas sinergias de trabajo se traduce en resultados óptimos, y eso sólo se consigue cuando nuestros equipos dan lo mejor de si mismos, por eso nuestro principal objetivo es apoyarlos e incentivarlos para alcanzar sus metas.

Sabemos perfectamente que el ritmo en la cocina de un resort de 4 estrellas es intenso. Hay servicios exigentes, picos de trabajo y un estándar de calidad que defender cada día frente a nuestros huéspedes.
Por eso mismo, desde la cadena Smy Hotels hemos construido un entorno de trabajo diferente. En nuestro resort Smy Portocolom creemos en la comunicación abierta y en cuidar a nuestra gente, porque tenemos clarísimo que el buen servicio nace de un equipo que trabaja a gusto, organizado y motivado.
Actualmente buscamos a un/a Segundo/a Jefe de Cocina para ser la mano derecha de nuestro Chef. Buscamos a ese profesional capaz de llevar la batuta del servicio, de mantener la calma en los momentos de mayor volumen y de inspirar al resto de la plantilla desde la línea de fuego.

¿Qué te ofrecemos?
Estabilidad: Un contrato sólido con un salario competitivo, ajustado a tu experiencia y responsabilidad.
Cuidado diario: Manutención incluida durante tus turnos y gestión integral de tu uniforme.
Proyección: La oportunidad real de crecer dentro de la familia de Smy Hotels, formando parte de un equipo directivo joven, dinámico y con muchísimas ganas de hacer las cosas bien.
Si te reconoces en estas líneas y te apetece asumir un reto donde de verdad se valore tu esfuerzo y profesionalidad, queremos conocerte.


Segundo jefe cocina

Empresa familiar mallorquina, hoteleros desde 1956, pioneros en turismo vacacional con más de 60 años de experiencia.

JS Hotels dispone de un total de trece hoteles en Mallorca, ubicados en algunos de los lugares más privilegiados de la isla. La belleza del litoral con playas de fina arena y transparentes aguas, además de pintorescos rincones, junto con la posibilidad de disfrutar de variadas actividades lúdicas y deportivas, hacen de nuestros destinos en Mallorca la mejor opción para disfrutar de unas inolvidables vacaciones en Mallorca. 

JS Hotels cuenta con establecimientos en Porto Colom, Can Picafort, Puerto de Alcudia, Playa de Muro y Can Pastilla.

Como Ayudante de Cocina en JS Hotels, tendrás la oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y colaborativo en nuestro hotel ubicado en Platja de Muro.
Serás responsable de asistir en la preparación de alimentos, mantener la limpieza y orden en la cocina, así como colaborar en la elaboración de menús bajo la supervisión del chef. 
Buscamos a alguien con al menos 1 año de experiencia en cocina, con capacidad para trabajar en equipo, seguir instrucciones y mantener altos estándares de higiene. Si te apasiona la gastronomía y buscas un ambiente laboral estimulante, ¡únete a nuestro equipo!

Ayudante de Cocina en JS Hotels

Gerimos a maior rede nacional de Parques de Campismo e Caravanismo, com estabelecimentos situados de norte a sul do país, assumindo posição de liderança no setor e na promoção e desenvolvimento do turismo de Ar Livre. 
Apostamos claramente numa política de rigor, de qualidade do serviço e na dotação dos nossos parques com os recursos mais adequados ao lazer e bem-estar dos nossos clientes.

🏖️ Recrutamento – Ajudante de Cozinha – Orbitur - Guincho

A Orbitur encontra-se a recrutar Ajudante de Cozinha para integrar a sua equipa na unidade do Guincho.

Perfil pretendido

Experiência e gosto pela área da cozinha;
Capacidade de planeamento e organização;
Disponibilidade para trabalhar aos fins de semana, feriados e em horários noturnos;
Dinamismo, proatividade e iniciativa para o exercício da função;
Sentido de responsabilidade e capacidade de trabalho em equipa.

Oferece-se

Formação inicial adequada à função;
Integração numa equipa dinâmica e profissional;
Oportunidade de colaboração com um grupo de referência no setor do turismo de ar livre em Portugal;
Duas folgas fixas por semana;
Contrato de Junho a Setembro
Local de trabalho: Orbitur Guincho.

📩 Candidaturas
Se considera reunir os requisitos e se identifica com este desafio, envie o seu CV, indicando a referência: Aj_Cozinha_OIT_08_2026 para rh@orbitur.pt

Na Orbitur, orientamo-nos por princípios inclusivos na integração da nossa equipa de trabalho.

AJ. COZINHA (M/F/V/D) - ORBITUR Guincho (Cascais)

Especialista em recursos humanos, o Grupo Jorge Anjos tem como missão contribuir para o sucesso dos seus clientes e parceiros, oferecendo soluções personalizadas, flexíveis e dinâmicas em áreas como restauração, hotelaria, catering, housekeeping.

A Jorge dos Anjos – Trabalho Temporário (Alvará n° 864/18, de 29/11) encontra-se em processo de recrutamento para empresa cliente situada na zona de Vila Nova de Gaia para a função de:

Ajudante de Cozinha  (M/F):

Requisitos:
- Experiência comprovada em Hotelaria/Restauração;
- Capacidade para gestão de tempo e de prioridades;
- Conhecimentos de HACCP.

Oferecemos:
– Contrato de Trabalho com Vencimento compatível com a função;
– Oportunidade desenvolvimento e valorização profissional;
– Ambiente de trabalho estimulante com equipa dinâmica;
– Oportunidades contínuas de desenvolvimento profissional;
– Formação inicial e contínua;

📧 Envie-nos o seu CV para porto@grupojorgeanjos.pt
📞 Ou ligue (+351) 913 715 360 (chamada para rede móvel nacional)

Ao candidatar-se aceita e compreende a nossa Política de Dados e Privacidade que poderá consultar no nosso site.

Apenas os candidatos elegíveis serão contactados, os restantes ficarão em base de dados para futuras oportunidades.

Ajudante de Cozinha (M/F) - Vila Nova de Gaia

Fundada por los hermanos Vallet, tras unos inicios centrados en el sector inmobiliario, la empresa inauguró su primer establecimiento en 1983, convirtiéndose en pocos años en una de las principales cadenas hoteleras del país y líder en la ciudad de Barcelona. 

Nuestra cadena cuenta actualmente con 80 establecimientos, de los cuales 69 están en España, 4 en Europa (Bruselas, Oporto, Berlín y Ámsterdam), 10 resorts situados en el Caribe (4 en Riviera Maya, 1 en Costa Mujeres, 2 en Punta Cana, 2 en Bayahíbe, 1 en Jamaica) y un hotel urbano en Santo Domingo. Se suman, además varios nuevos proyectos para los próximos años.

La estructura empresarial de Catalonia Hotels & Resorts se fundamenta en el principio de calidad en la gestión de servicios, con un estilo propio y diferenciado. Nuestra filosofía se basa en ofrecer una excelente relación calidad-precio, siguiendo criterios de estricta profesionalidad, por lo que el confort y la calidad están asegurados en todos nuestros hoteles. 
 
Somos la cadena líder en la ciudad de Barcelona, donde disponemos de 29 hoteles, con más de 3000 habitaciones, gran parte de las cuales están ubicadas en el centro histórico y comercial de la ciudad. 

 

Catalonia Hotels &amp; Resorts es una cadena hotelera multinacional. Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 75 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes y en plena expansión Desde CATALONIA HOTELS &amp;amp;amp; RESORTS precisamos incorporar AYUDANTES DE COCINA para trabajar en nuestros hoteles ubicados en el centro de Barcelona.TAREAS PRINCIPALES:· Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.· Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.· Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.· Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.· Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.· Colaborar en la ejecución de menús y cartas· Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.REQUISITOS:· Experiencia previa como cocinero.· Proactividad, dinamismo.· Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.SE OFRECE:· Contrato de 40h semanales.· Salario competitivo.· Posibilidad de crecimiento en una empresa en plena expansión.

Ayudante de Cocina

Descubra Único Hotels, una colección de hoteles de lujo en emplazamientos irrepetibles. Le invitamos a conocer Madrid, Barcelona, Mallorca y la Costa Brava a través de cuidadas experiencias que se definen por el gusto por las cosas bien hechas. Cada hotel tiene su propia personalidad, como cada destino es distinto. Pero todos nuestros hoteles comparten nuestra pasión por ofrecer un servicio excelente, una elegante decoración, una cuidada gastronomía y un compromiso por lo genuino, lo auténtico.

Ayudante de cocina Misión: En Palacio de Luces 5*, estamos seleccionando un/a ayudante de cocina para realizar la preparación del menú del personal. Además, podrá dar apoyo en otras tareas de cocina de forma puntual y según las necesidades operativas.¿Qué necesitamos de ti?<ul><li>Experiencia previa en cocina.</li><li>Conocimientos básicos de técnicas culinarias y seguridad alimentaria.</li><li>Capacidad de trabajo en equipo.</li><li>Actitud proactiva y organizada.</li></ul>Responsabilidades Sus principales responsabilidades serán:<ul><li>Preparación de los ingredientes y utensilios para cocinar.</li><li>Garantizar una excelente presentación de los platos según los protocolos del chef y del menú.</li><li>Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina.</li><li>Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada.</li><li>Comprobar la calidad de los ingredientes.</li><li>Control de existencias y realización de pedidos.</li></ul>¿Qué ofrecemos?<ul><li>Contrato fijo discontinuo.</li><li>Uniforme y menus saludables.</li><li>Retribución flexible</li><li>Buen ambiente de trabajo y compañerismo.</li><li>Oportunidad de crecimiento en la compañía.</li></ul>ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE.Nuestro propósito es brindar un servicio excelente a nuestros clientes en hoteles excepcionales en destinos como Madrid, Mallorca, Costa Brava, Andalucía y El Norte. Nos ocupamos de nuestros clientes, de nuestro equipo, de nuestros hoteles, de la comunidad y del planeta. Esta visión merece que sea real, cada día y en todos los casos.Creemos que, el lujo debe entenderse como una combinación de nuevas experiencias, el valor de lo auténtico y el placer de la sencillez. Todo ello potenciado por la sofisticación, el estilo, la seducción y la calidez. ÚNICO significa irrepetible; por eso ponemos al alcance de nuestros clientes una experiencia incomparable, la entrada a un mundo hecho a medida y en el que cada individuo es diferente y especial. Porque éste es el auténtico significado del lujo en la hospitalidad contemporánea.NUESTRA GENTENos apasiona lo que hacemos, y somos conscientes de que los resultados se obtienen a través de las acciones que repetimos a diario. Es por ello, que cada persona en nuestro equipo se compromete a cultivar una actitud de cuidado y dedicación.Animamos a nuestros equipos a que cosechen esta actitud, y la siembren en todos los aspectos de su día a día. Proporcionando un entorno equitativo, justo, sostenible, ético y seguro donde puedan desarrollar sus habilidades y crecer. Un esfuerzo continuo por mantener la igualdad de oportunidades en todos sus aspectos, y la libertad para y entre todos los miembros de nuestro equipo.Descubre más en <a target="_blank" href="http://unicohotels.com">unicohotels.com</a>

Ayudante de Cocina - Palacio de Luces 5*

Cadena hotelera de ámbito nacional, con hoteles en Cataluña, Almería y Aragón.

¿Te gustaría trabajar en uno de nuestros hoteles resort? ¿Buscas desarrollando tu carrera profesional en el área de Pastelería?

Si la respuesta es sí, ¡Te estamos buscando!

Somos Evenia Hotels, una cadena hotelera con sede en Barcelona, con más de 50 años de experiencia en el sector, y 15 complejos hoteleros en 2 países: España y Panamá. Seguimos creciendo, y a día de hoy ya somos más de 1400 colaboradores. Además, contamos con otras líneas de negocio como una agencia de viajes, un palacio de congresos y una amplia experiencia en organización de eventos y catering.

Buscamos incorporar un/a ayudante en el Departamento de Pastelería para colaborar en uno de nuestros Hoteles Resort 4*, ubicado en Lloret de mar, Girona . 

¿Qué aprenderás con nosotros?

* Asistir en la elaboración de productos de pastelería y repostería.
* Apoyar en la preparación de masas, cremas, postres y decoraciones.
* Colaborar en el montaje y presentación de los postres.
* Mantener la limpieza y el orden en el área de pastelería.
* Seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria.
* Ayudar en el control de stock de ingredientes y materiales de pastelería.


¿Qué ofrecemos?

* Un entorno de trabajo único, así como la oportunidad de desarrollarte profesionalmente y crecer de la mano de un equipo de profesionales con amplia experiencia en el sector.
* Formación práctica como ayudante de pastelería.
* Contrato Fijo Discontínuo. 
* Aprendizaje continuo en el área de Pastelería de un Hotel Resort de 4*.
* Posibilidad de crecimiento y aprendizaje.


Si te apasiona el mundo de la hotelería y deseas formar parte de un equipo comprometido con la excelencia en el servicio.

¡Queremos conocerte!

¿Estás listo/a para asumir el reto?

Tú pones el talento, nosotros el crecimiento.

Ayudante de Pastelería Hotel Resort 4*

Palia Hotels:
Grupo hotelero formado por 8 hoteles localizados en, Mallorca, Málaga y Tenerife, de 3* y 4* ubicados en las mejores zonas para ocio y diversión tanto para adultos como para niños.

Europalia:
Agencia de receptivo, contamos con agencias en Málaga, Mallorca y Tenerife. Entre nuestros productos existen ofertas de hoteles, guías, animación, alquiler de coches e incluso transporte.

Como Ayudante de Cocina en Palia Hotels, tendrás la oportunidad de formar parte de nuestro equipo . Serás responsable de asistir en la preparación de alimentos, la limpieza y organización del área de trabajo. Además, colaborarás en el mantenimiento y limpieza de la maquinaria y utensilios. Buscamos a alguien con al menos 1 - 2 años de experiencia en cocina, Valoraremos la capacidad para trabajar en equipo, la proactividad y la orientación al detalle. Ofrecemos un contrato indefinido a jornada completa, y

Ayudante de Cocina  Hotel 4*- Palia Hotels

En RIU Hotels & Resorts, somos líderes en el sector hotelero, con más de 100 hoteles en más de 20 países alrededor del mundo. Cada día, trabajamos para ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes en algunos de los destinos más impresionantes del planeta. Nos caracterizamos por la excelencia en el servicio, la innovación y un equipo humano que marca la diferencia.

Si compartes nuestro compromiso con la excelencia en el servicio y quieres formar parte de una empresa global en constante crecimiento, ¡esta oportunidad es para ti!


With more than 100 hotels in 20+ countries, RIU Hotels & Resorts is one of the world’s leading hospitality brands. For over 70 years, we’ve grown through innovation, service excellence, and the dedication of our people. Today, we continue to expand internationally—offering unique destinations, a dynamic workplace, and the chance to be part of a truly global success story.

<h3>🌟 Join Our Global Family at RIU Hotels &amp; Resorts!</h3>Be part of the RIU Plaza London The Westminster team!RIU Hotels &amp; Resorts is expanding its presence in the heart of the UK with our newest addition: RIU Plaza London The Westminster. As we grow our footprint in London, we are bringing our world-renowned hospitality to this iconic location. Joining RIU means becoming part of a global family that operates over 100 hotels in more than 20 countries.This is an exciting chapter for us as we integrate this new property into the RIU Plaza portfolio. We are building a passionate, dynamic, and diverse team dedicated to delivering the exceptional service that defines our brand. If you are a hospitality professional who thrives in a fast-paced, evolving environment, we want to hear from you!If you’re ready to take your career to the next level and help us shape the future of RIU Plaza London The Westminster, explore our exciting opportunities today!<h3>🔎 About the Role</h3>This is a unique opportunity to join RIU Plaza London The Westminster as a Kitchen Assistant. Your primary responsibility will be to support the kitchen team in food preparation and maintaining cleanliness in the kitchen. As a Kitchen Assistant, your role will involve assisting with basic food preparation tasks, ensuring ingredients are properly handled, and contributing to a smooth workflow in the kitchen.<h3>💼 What You’ll Do</h3><ul><li>Assist the kitchen team in basic food preparation tasks, such as peeling, chopping, portioning, and assembling ingredients.</li><li>Ensure all ingredients are correctly labelled, dated, and stored at appropriate temperatures to maintain freshness and quality.</li><li>Adhere to all food safety and hygiene regulations, following proper sanitation practices and HACCP guidelines.</li><li>Collaborate with the kitchen team to ensure smooth operations and effective teamwork.</li></ul><h3>💸 Compensation &amp; Benefits</h3><ul><li>Hourly Rate: £13.26</li><li>Service charge</li><li>Bank Holidays paid time and a half.</li><li>Annual leave: 28 days per year (Including public holidays).</li><li>Free meals while on duty.</li><li>Pension Scheme.</li><li>Comprehensive training and development programs to enhance your skills and foster professional growth.</li><li>Discounts in other associated business such Gymbox</li><li>Take advantage of attractive discounts on accommodations within the RIU Hotels &amp; Resorts, allowing you to explore and experience our exceptional properties worldwide. </li></ul><h3>🌟 Why RIU Hotels &amp; Resorts?</h3><ul><li>Your Growth is Our Priority:&nbsp;At RIU Hotels &amp; Resorts, we believe in nurturing talent from within. We are proud to provide our team members with opportunities to advance their careers through training, mentorship, and internal promotions, ensuring your potential is recognized and rewarded—whether locally or internationally.</li><li>A Culture of Belonging:&nbsp;Join a team where your ideas and efforts truly matter. We foster an inclusive, collaborative environment where every voice is heard, and success is celebrated together.</li><li>Rewarding Your Commitment:&nbsp;Enjoy a career with competitive compensation, employee benefits, and perks that reflect our appreciation for your dedication and excellence.</li></ul><h3>🌍 Our Commitment</h3>At&nbsp;RIU Hotels &amp; Resorts, we value diversity, equity, and inclusion as fundamental pillars of our success. We welcome all applications, regardless of gender, ethnicity, religion, disability, age, sexual orientation, or gender identity. We believe that a diverse team enriches our culture and drives excellence in service.Additionally, we are firmly committed to sustainability and social responsibility. Through our&nbsp;Proudly Committed&nbsp;strategy, we place sustainability at the heart of all our decisions. This program reflects our dedication to minimizing environmental impact, promoting responsible practices, and making a positive contribution to the communities where we operate.By joining&nbsp;RIU, you will become part of a company that not only strives for service excellence but also aims to create a positive impact on the world.

Kitchen Assistant

Vestige Collection es una magnífica selección de hoteles y fincas privadas que destacan por su identidad arquitectónica y su emplazamiento. En cada propiedad, respetamos tanto la estructura y el carácter original del edificio, como el contexto natural e histórico en el que nacieron. Nuestro personal, atento y discreto, le garantizará una estancia inolvidable.

Vestige Collection es un proyecto familiar con una historia única. Todo comenzó con las labores de restauración de un magnífico palacio situado en el norte de España. Esto desencadenó una pasión por la recuperación y rehabilitación de patrimonio histórico y cultural, que ha culminado en una pequeña selección de retiros únicos para los viajeros más exigentes. Nos decantamos por propiedades excepcionales situadas en un entorno natural de especial belleza, y enmarcadas en un escenario histórico y cultural destacable.

Se trata de lugares que permiten crear recuerdos inolvidables y que, al mismo tiempo, preservan un importante legado para las nuevas generaciones. Nos esforzamos por brindar a nuestros huéspedes experiencias memorables, siempre con un compromiso absoluto y un profundo respeto por nuestro papel en la protección del patrimonio y su entorno.

Vestige Collection:


Vestige Collection es un proyecto con alma que nace del compromiso de rescatar y preservar el patrimonio arquitectónico y cultural de España. Transformamos propiedades históricas excepcionales (desde palacios del siglo XVIII hasta construcciones señoriales) en experiencias de hospitalidad de lujo discreto, respetando la esencia, la memoria y la identidad de cada lugar.


Ofrecemos a nuestros huéspedes la oportunidad de conectar con la historia, la naturaleza y la autenticidad, bajo los más altos estándares de excelencia en el servicio.


Actualmente nos preparamos para la apertura de dos propiedades en Menorca: Son Vell (Ciutadella) y Son Ermità / Binideufà (Ferreries), y estamos en la búsqueda de profesionales comprometidos con la excelencia para formar parte de nuestro equipo.


Sobre Son Vell


Son Vell, que se encuentra en un impresionante paraje dentro de una extensa finca de 180 hectáreas y a muy poca distancia de la costa, se alza sobre la tierra como un símbolo eterno de la elegancia y la belleza de Menorca. Las habitaciones y suites, todas ellas amplias y sofisticadas, se distribuyen entre la casa solariega original del siglo XVIII, las dependencias tradicionales restauradas y una serie de edificios nuevos construidos con gran esmero en los jardines aromáticos.


Sobre Son Ermitá y Binidufà


Ubicados en el corazón rural de Menorca, estos dos hoteles boutique encarnan la serenidad mediterránea y la arquitectura tradicional menorquina. Rodeados de naturaleza virgen y con acceso privilegiado al litoral de la isla, Son Ermità y Binidufà ofrecen una experiencia gastronómica que celebra el producto local, la temporada y la cocina de proximidad


Descripción del puesto:

Como Ayudante de Cocina en Vestige Collection, serás pieza fundamental en el funcionamiento diario de nuestra equipo. Tu rol es esencial para que los cocineros y jefes de partida puedan centrarse en la elaboración de alta cocina, mientras tú garantizas que todo fluya con eficiencia. Este puesto es una excelente oportunidad para quienes desean comenzar o desarrollar su carrera en la gastronomía de lujo, aprendiendo de profesionales experimentados y formándote en los más altos estándares culinarios.


¿Cuáles serán tus funciones?




* Preparar mise en place diario: limpieza, pelado y corte de verduras, frutas y otros ingredientes según indicaciones
* Apoyar de forma flexible a todas las partidas (caliente, fría, desayunos) según necesidades del servicio
* Elaborar preparaciones básicas: fondos, caldos, reducciones, limpiezas de pescado y despiece
* Mantener la limpieza exhaustiva de áreas de trabajo, equipos, menaje y utensilios de cocina
* Gestionar residuos correctamente y mantener el orden en despensas, cámaras y congeladores
* Apoyar en recepción y almacenamiento  de mercancía y garantizar la fluidez durante el servicio: transportar productos, reponer ingredientes y mantener comunicación efectiva con el equipo
* Controlar y registrar temperaturas de cámaras y productos según protocolos internos
* Colaborar en inventarios y comunicar necesidades de reposición a jefes de partida
* Cumplir estrictamente con todas las normativas de seguridad alimentaria, higiene y prevención de riesgos laborales

A marca Olissippo nasce em Janeiro de 2001. O Grupo Hoteleiro é lançado no mercado em 2003 e desde então apresenta um crescimento orgânico e imagem cada vez mais consolidada. Atualmente gere 5 Hotéis de sua propriedade na cidade de Lisboa e com mais projetos para desenvolvimento e construção. 

Do Grupo, fazem parte o Olissippo Marquês de Sá, um 4 estrelas inaugurado em 1996, ampliado em 2009 e totalmente remodelado em 2017, com uma oferta de 164 quartos, 7 salas para reuniões, bar, restaurante e parque privativo.  

O Olissippo Castelo, um pequeno Hotel de Charme de 4 estrelas, bem junto às muralhas do Castelo de S. Jorge, de onde os seus 24 quartos e terraços oferecem vistas deslumbrantes sobre toda a cidade de Lisboa. 

O Olissippo Oriente, um 4 estrelas localizado no Parque das Nações, com 182 espaçosos e confortáveis quartos, 5 salas para reuniões, restaurante, bar e estacionamento. 

O Olissippo Saldanha com uma localização privilegiada, a minutos do centro histórico de Lisboa, dispõe de 49 quartos, bar junto à zona de acolhimento e “Internet point”, sala de pequenos-almoços com capacidade de 40 lugares sentados, sala de reuniões e garagem privada. 

O Olissippo Lapa Palace, um 5 estrelas de luxo, uma referência internacional na hotelaria, localizado numa das sete colinas de Lisboa, no tradicional bairro da Lapa, com 109 quartos distribuídos por 3 alas distintas, 1 restaurante, 2 bares, 7 salas para reuniões, piscina exterior e interior, SPA, ginásio, banho turco e sauna. 

O desenvolvimento, crescimento e divulgação do grupo Olissippo Hotels, enquanto marca de qualidade e prestígio é o nosso compromisso.

Grupo Olissippo, marca de qualidade e prestígio. 
Dispõe de 5 hotéis na área de Lisboa e está a recrutar. 
Candidate-se!


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Ayudante de cocina en Almería

Segundo jefe cocina

Ayudante de Cocina en JS Hotels

AJ. COZINHA (M/F/V/D) - ORBITUR Guincho (Cascais)

Ajudante de Cozinha (M/F) - Vila Nova de Gaia

Ayudante de Cocina

Ayudante de Cocina - Palacio de Luces 5*

Ayudante de Pastelería Hotel Resort 4*

Ayudante de Cocina Hotel 4*- Palia Hotels

Kitchen Assistant

Ayudante de Cocina

Copeiro/a (All genders)

Ayudante de cocina en Almería

Descrição da vaga

Requisitos

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