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Realizar las tareas de preparación básica: limpiar, pelar, cortar y porcionar según indicaciones.
Apoyar al cocinero y al jefe de partida durante el servicio.
Recibir y colocar mercancías, respetando la cadena de frío y la rotación de productos.
Mantener limpias y ordenadas las zonas de trabajo, cámaras y almacenes.
Cumplir las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos.
Colaborar en la reducción del desperdicio y el reciclaje.

Requisitos

Titulação mínima

Licenciatura

Experiência

1 ano

Idiomas

Inglês

Formación en Cocina (deseable) o experiencia previa en cocina.
Formación de manipulador de alimentos en vigor (o compromiso de obtenerla).
Español nativo o B2.
Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos; permanecer de pie.

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Sobre a empresa

Six Senses Quexigal Palace

Madrid, Espanha

Cadeia Hoteleira

Website

Six Senses Palacio de Quexigal abre sus puertas en un enclave único de Ávila, a tan solo 50 minutos de Madrid. Situado en un majestuoso palacio del siglo XVI construido en 1563 por Juan de Herrera, arquitecto también de El Escorial, este histórico refugio se integra en una espectacular finca de 100 hectáreas que combina patrimonio, naturaleza y bienestar. Diseñado para acoger escapadas de fin de semana, celebraciones, retiros y experiencias exclusivas, el hotel ofrece un entorno privilegiado para desconectar, reconectar con la naturaleza y disfrutar del auténtico estilo de vida Six Senses. Fiel a la filosofía de la marca, la propuesta gastronómica se basa en ingredientes locales, sostenibles y de temporada, mientras que el spa ofrece tratamientos y terapias diseñados para revitalizar cuerpo y mente. La excepcional ubicación de la propiedad y la calidad de sus cielos nocturnos invitan a los huéspedes a disfrutar de experiencias de observación de estrellas, completando una estancia marcada por el bienestar, la historia y el descubrimiento.

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