• Ejecutar, de manera cualificada, autónoma y responsable, el servicio y venta de alimentos y bebidas.
• Recibir a los clientes y acomodarles en caso de que sea necesario.
• Ofrecer atención directa al cliente en el consumo de alimentos y bebidas.
• Encargarse de la preparación, montaje y desmontaje de los servicios: preparación y organización de mesas y sillas, etc.
• Conservar, mantener y preparar las áreas y útiles de trabajo necesarios para el correcto desarrollo del servicio.
*Asesorar a los clientes sobre vinos según sus gustos y los platos que van a consumir.
*Presentar la carta de vinos y explicar las características de cada vino: variedad de uva, denominación, añada, origen y crianza.
*Recomendar maridajes entre vinos y alimentos.
*Servicio de vinos.
