Assistant Restaurant Manager (M/F/D) - World of Wine
placeVila Nova de Gaia, Serzedo, Portugal
event_available09/05/25
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Descrição do emprego
Encontra o teu lugar connosco!
OWorld of Wineé uma das maiores atrações de Portugal, reunindo experiências/museus culturais, restaurantes e bares, 1 escola de vinhos e espaços para eventos e exposições temporárias.
Estamos à procura de umAssistant Restaurant Manager (M/F/D),para o nosso restaurante T&C (Cozinha Tradicional Portuguesa), para integrar na nossa equipa.
Principais responsabilidades:
- Gerir o dia a dia operacional do restaurante;
- Garantir os padrões de excelência e o cumprimento dos standards de qualidade de produto e serviço;
- Gestão operacional de pessoas, distribuindo tarefas pelos diferentes membros da equipa, de acordo com especificidades do serviço;
- Estabelecer metas, cronogramas, KPI’s e acompanhar indicadores de gestão de forma a garantir o cumprimento dos objetivos definidos;
- Controlar as aberturas e os fechos de caixa;
- Supervisionar os planos de limpeza e higiene estabelecidos e fazer cumprir as normas de HACCP;
- Participar e alinhar os processos de recrutamento, seleção e integração de novos colaboradores.
Requisitos da função:
- Formação na área de restauração e bebidas;
- Experiência profissional comprovada na função;
- Experiência em gestão e liderança de equipas;
- Forte capacidade de comunicação;
- Orientação para resultados;
- Domínio da língua inglesa.
Se achas que tens o perfil que procuramos, não percas mais tempo. Candidata-te a uma empresa em crescimento e com facilidade de alojamento!
Construímos histórias de sucesso e a próxima pode ser a tua!
Requisitos
Formação mínima: Ensino Secundário - Tecnológico/Profissional
Experiência: Não é necessário
Categoria profissional: Indefinido
Residência:
AVISO DE EMPREGO
