O Grupo RCS - Empresa de Trabalho Temporário, Lda. é uma empresa especializada em Gestão de Recursos Humanos, cujo core business é a prestação de serviços na área da Hotelaria.

Cliente:
Conjunto de unidades hoteleiras reconhecidas pela excelência nos serviços prestados e pela experiência diferenciada que oferecem aos seus hóspedes.

Funções:
- Preparação e confeção de pratos de acordo com as orientações do Chef ou Cozinheiro(a) de 1.ª;
- Apoio na organização da linha de serviço e controlo de tempos;
- Preparação do mise en place;
- Cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar;
- Colaboração com a equipa de cozinha durante o serviço.

Requisitos:
- Domínio da língua portuguesa, falada e escrita corretamente;
- Experiência comprovada como Cozinheiro(a) de 2.ª;
- Conhecimentos sólidos de técnicas básicas de cozinha;
- Capacidade de trabalhar sob pressão;
- Sentido de responsabilidade, organização e espírito de equipa;
- Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados

Oferta:
- Contrato de Trabalho Temporário com termo incerto

Para mais informações: recrutamento@rcs-pt.pt - 934 086 029 - 936 387 069
Horário de Atendimento: Segunda a Sexta - 9h-13h, 14h-18h

Cozinheiro de 2ª (M/F) - Hotel Sintra

Cliente:
Conjunto de unidades hoteleiras reconhecidas pela excelência nos serviços prestados e pela experiência diferenciada que oferecem aos seus hóspedes.

Funções:
- Auxiliar na preparação e confeção de alimentos de acordo com as orientações do Chefe de Cozinha e Cozinheiros de categoria superior.
- Preparar ingredientes (lavar, cortar, descascar e porcionar alimentos).
- Apoiar na elaboração de pratos para buffet, pequeno-almoço, room service ou restaurante do hotel.
- Garantir a correta organização e limpeza da estação de trabalho.
- Cumprir as normas de segurança alimentar.
- Controlar a correta conservação de alimentos e matérias-primas.
- Colaborar na receção e armazenamento de mercadorias.
- Apoiar na limpeza de utensílios, equipamentos e áreas de cozinha.
- Trabalhar em equipa para garantir a eficiência do serviço durante os períodos de maior movimento.

Requisitos:
- Formação profissional em cozinha ou área similar (preferencial). 
- Experiência anterior em cozinha (hotelaria ou restauração será valorizada).
- Conhecimentos básicos de técnicas de cozinha e preparação de alimentos.
- Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar.
- Capacidade de trabalho em equipa.
- Organização, responsabilidade e atenção ao detalhe.
- Disponibilidade para trabalhar por turnos, fins de semana e feriados.
- Capacidade de trabalhar sob pressão em ambiente de cozinha.

Oferta
- Contrato de Trabalho Temporário com termo incerto

Para mais informações: recrutamento.porto@rcs-pt.pt - 934 691 177
Horário de Atendimento: Segunda a Sexta - 9h-13h, 14h-18h

Cozinheiro de 3ª (M/F/D) - Hotel Braga

Cliente:
Conjunto de unidades hoteleiras reconhecidas pela excelência nos serviços prestados e pela experiência diferenciada que oferecem aos seus hóspedes.

Funções:
- Manutenção preventiva e corretiva das instalações do hotel;
- Apoio em pequenas reparações gerais;
- Garantir o bom funcionamento dos equipamentos e infraestruturas.

Requisitos:
- Experiência na área de manutenção;
- Sentido de responsabilidade, autonomia e organização;
- Disponibilidade imediata (valorizada).

Oferta:
- Contrato de Trabalho com termo incerto

Contactos para mais informações: recrutamento.porto@rcs-pt.pt | 934 691 177
Horário de Atendimento: Segunda a Sexta - 9h-13h, 14h-18h

São João da Madeira,São João da Madeira

Técnico de Manutenção (M/F/D) - Hotel São João da Madeira

Caracterização do cliente:
Conjunto de unidades hoteleiras reconhecidas pela excelência nos serviços prestados e pela experiência diferenciada que oferecem aos seus hóspedes.

Descrição de funções:
- Consertar e ajustar roupas de hóspedes e uniformes.
- Reparar e manter cortinas, toalhas, lençóis e colchas.
- Realizar ajustes sob medida (bainhas, zíperes, botões).
- Controlar materiais e estoque de costura.
- Garantir qualidade e aparência impecável dos tecidos.

Requisitos:
- Experiência como costureira, preferencialmente em hotelaria ou lavanderia industrial.
- Habilidade com máquinas de costura manuais e industriais.
- Conhecimento de tecidos e acabamentos.
- Atenção aos detalhes, organização e pontualidade.
- Flexibilidade para demandas emergenciais e confidencialidade.

Oferta:
- Contrato de Trabalho Temporário com termo incerto

Para mais informações sobre a vaga: recrutamento@rcs-pt.pt | 934 713 339
Horário de Atendimento: Segunda a Sexta - 9h-13h, 14h-18h

Costureira (M/F/D) - Hotel Marquês de Pombal

Cliente
Conjunto de unidades hoteleiras reconhecidas pela excelência nos serviços prestados e pela experiência diferenciada que oferecem aos seus hóspedes.

Funções
- Supervisionar e garantir o correto funcionamento do ginásio e/ou health club do hotel
- Assumir a responsabilidade técnica pelas atividades físicas desenvolvidas
- Elaborar e implementar programas de treino personalizados para hóspedes e clientes
- Coordenar, formar e supervisionar a equipa de instrutores/treinadores
- Assegurar o cumprimento das normas legais e de segurança (ex: higiene e segurança no trabalho)
- Avaliar a condição física dos clientes e acompanhar a sua evolução
- Desenvolver experiências de fitness alinhadas com o posicionamento do hotel (ex: wellness, luxo, turismo ativo)
- Gerir horários, escalas e funcionamento das atividades (aulas de grupo, PT, etc.)
- Colaborar com outros departamentos (spa, receção, marketing) para promover serviços de fitness
- Controlar e zelar pela manutenção dos equipamentos
- Garantir elevados padrões de atendimento e satisfação do cliente

Requisitos
- Licenciatura em Desporto, Ciências do Exercício ou área similar
- Cédula profissional válida do IPDJ (Diretor Técnico de Exercício Físico)
- Certificação como Personal Trainer
- Experiência comprovada em funções similares (preferencialmente em hotelaria ou health clubs)
- Conhecimentos de treino personalizado, avaliação física e prescrição de exercício
- Conhecimentos de primeiros socorros e suporte básico de vida
- Fluência em português e inglês (outros idiomas valorizados)

Oferta
- Contrato de Trabalho Temporário com termo incerto

Para mais informações: recrutamento.porto@rcs-pt.pt | 934 691 177
Horário de Atendimento: Segunda a Sexta - 9h-13h, 14h-18h

Personal Trainer (M/F/D) - Hotel São João da Madeira

Cliente:
Conjunto de unidades hoteleiras reconhecidas pela excelência nos serviços prestados e pela experiência diferenciada que oferecem aos seus hóspedes.

Funções:
- Preparação e confeção de pratos de acordo com as orientações do Chef ou Cozinheiro(a) de 1.ª;
- Apoio na organização da linha de serviço e controlo de tempos;
- Preparação do mise en place;
- Cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar;
- Colaboração com a equipa de cozinha durante o serviço.

Requisitos:
- Domínio da língua portuguesa, falada e escrita corretamente;
- Experiência comprovada como Cozinheiro(a) de 2.ª;
- Conhecimentos sólidos de técnicas básicas de cozinha;
- Capacidade de trabalhar sob pressão;
- Sentido de responsabilidade, organização e espírito de equipa;
- Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados

Oferta:
- Contrato de Trabalho Temporário com termo incerto

Para mais informações: recrutamento@rcs-pt.pt | 934 086 029 - 936 387 069
Horário de Atendimento: Segunda a Sexta - 9h-13h, 14h-18h

Cozinheiro de 2ª (M/F/D) - Hotel Vila Nova de Santo André

Cliente: Conjunto de unidades hoteleiras reconhecidas pela excelência nos serviços prestados e pela experiência diferenciada que oferecem aos seus hóspedes.

Funções:

- Preparação e confeção de pratos de acordo com as orientações do Chef ou Cozinheiro(a) de 1.ª;
- Apoio na organização da linha de serviço e controlo de tempos;
- Preparação do mise en place;
- Cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar;
- Colaboração com a equipa de cozinha durante o serviço.
- Requisitos:

- Domínio da língua portuguesa, falada e escrita corretamente;
- Experiência comprovada como Cozinheiro(a) de 2.ª;
- Conhecimentos sólidos de técnicas básicas de cozinha;
- Capacidade de trabalhar sob pressão;
- Sentido de responsabilidade, organização e espírito de equipa;
- Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados

Oferta:
Contrato de Trabalho Temporário com termo incerto

Para mais informações: recrutamento.porto@rcs-pt.pt | 934 691 177
Horário de Atendimento: Segunda a Sexta - 9h-13h, 14h-18h

Cozinheiro de 2ª (M/F/D) - Hotel Coimbra

Cliente:
Conjunto de unidades hoteleiras reconhecidas pela excelência nos serviços prestados e pela experiência diferenciada que oferecem aos seus hóspedes.

Funções:
- Preparação e confeção de pratos de acordo com os padrões definidos;
- Coordenação e supervisão da equipa de cozinha na ausência do Chef;
- Organização do serviço e controlo de qualidade dos pratos;
- Gestão do mise en place e controlo de stocks;
- Cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar.

Requisitos:
- Domínio da língua portuguesa, falada e escrita corretamente;
- Experiência comprovada como Cozinheiro(a) de 1.ª;
- Conhecimentos sólidos de técnicas culinárias e organização de cozinha;
- Capacidade de liderança e trabalho em equipa;
- Resistência ao stress e boa gestão de tempo;
- Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.

Oferta:
- Contrato de Trabalho Temporário com termo incerto

Para mais informações: recrutamento@rcs-pt.pt | 934 086 029 - 936 387 069
Horário de Atendimento: Segunda a Sexta - 9h-13h, 14h-18h

Cozinheiro de 1ª (M/F/D) - Hotel Vila Nova de Santo André

Cliente:
Conjunto de unidades hoteleiras reconhecidas pela excelência nos serviços prestados e pela experiência diferenciada que oferecem aos seus hóspedes.

Funções:
- Preparação e confeção de pratos de acordo com as orientações do Chef ou Cozinheiro(a) de 1.ª;
- Apoio na organização da linha de serviço e controlo de tempos;
- Preparação do mise en place;
- Cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar;
- Colaboração com a equipa de cozinha durante o serviço.

Requisitos:
- Domínio da língua portuguesa, falada e escrita corretamente;
- Experiência comprovada como Cozinheiro(a) de 2.ª;
- Conhecimentos sólidos de técnicas básicas de cozinha;
- Capacidade de trabalhar sob pressão;
- Sentido de responsabilidade, organização e espírito de equipa;
- Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados

Oferta:
- Contrato de Trabalho Temporário com termo incerto

Para mais informações: recrutamento.porto@rcs-pt.pt | 934 691 177
Horário de Atendimento: Segunda a Sexta - 9h-13h, 14h-18h

Cozinheiro de 2ª (M/F/D) - Hotel São João da Madeira

Cliente:
Conjunto de unidades hoteleiras reconhecidas pela excelência nos serviços prestados e pela experiência diferenciada que oferecem aos seus hóspedes.

Funções:
- Auxiliar na preparação e confeção de alimentos de acordo com as orientações do Chefe de Cozinha e Cozinheiros de categoria superior.
- Preparar ingredientes (lavar, cortar, descascar e porcionar alimentos).
- Apoiar na elaboração de pratos para buffet, pequeno-almoço, room service ou restaurante do hotel.
- Garantir a correta organização e limpeza da estação de trabalho.
- Cumprir as normas de segurança alimentar.
- Controlar a correta conservação de alimentos e matérias-primas.
- Colaborar na receção e armazenamento de mercadorias.
- Apoiar na limpeza de utensílios, equipamentos e áreas de cozinha.
- Trabalhar em equipa para garantir a eficiência do serviço durante os períodos de maior movimento.

Requisitos:
- Formação profissional em cozinha ou área similar (preferencial). 
- Experiência anterior em cozinha (hotelaria ou restauração será valorizada).
- Conhecimentos básicos de técnicas de cozinha e preparação de alimentos.
- Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar.
- Capacidade de trabalho em equipa.
- Organização, responsabilidade e atenção ao detalhe.
- Disponibilidade para trabalhar por turnos, fins de semana e feriados.
- Capacidade de trabalhar sob pressão em ambiente de cozinha.

Oferta
- Contrato de Trabalho Temporário com termo incerto

Para mais informações: recrutamento@rcs-pt.pt | 934 086 029 - 936 387 069
Horário de Atendimento: Segunda a Sexta - 9h-13h, 14h-18h

Cozinheiro de 3ª (M/F/D) - Hotel Vila Nova de Santo André

Segundo Chefe de Sala

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Job Summary: Melià Hotels International, per Palazzo Cordusio, è alla ricerca di Commis de Rang appartenenti alle Categorie Protette. Di cosa ti occuperai?<ul style="list-style-type:disc"><li>parteciperai all'allestimento della Sala e dei tavoli;</li><li>supporterai gli Chef de Rang nello svolgimento del servizio;</li><li>garantirai la disponibilità delle attrezzature necessarie per la mise en place.</li></ul> Cosa stiamo cercando?<ul style="list-style-type:disc"><li>pregressa esperienza nel ruolo di almeno 6 mesi;</li><li>conoscenza buona della lingua inglese;</li><li>capacità di lavorare in team.</li></ul>

Personale di Sala Appartenente alle Categorie Protette - Melia Hotels International

Mission of the Position:  In charge of restaurants for an area or a time slot. Job Summary: To manage properly all the activities related to Restaurant Supervisor position What will you have to do?<ul style="list-style-type:disc"><li>Lead 100% of the operation of the restaurant department;</li><li>Control and ensure the procedure of daily and monthly inventories of crockery, glassware, cutlery, centrepieces, decorations;</li><li>Control and ensure the procedure of preventive maintenance, deep cleaning, machines within the bar department;</li><li>Facilitate everything related to the state of the menus, liquor menus, wine lists, promotions of their department etc.;</li><li>Supervise that performance tests are carried out on the different machines, dosing machines, concentrates, etc;</li><li>Supervise the Operation checklist;</li><li>Be knowledgeable of their department's budget;</li><li>Support the implementation of action plans that impact on the commitment and climate of the team;</li><li>Ensure the customer's experience and personalise their stay, anticipating their needs and exceeding their expectations.</li></ul> What we are looking for:<ul style="list-style-type:disc"><li>High School degree;</li><li>Fluent in both Italian and English;</li><li>Ability to work in a team, service orientation, quality and professionalism, global and strategic vision and communication and influence as key competencies.</li></ul>

Restaurant Supervisor - Palazzo Cordusio Gran Melià Hotel

MISSION: Responsible for coordinating and delivering high-level, courteous service within the restaurant. Ensures that service standards are consistently met, guiding the team to present food and beverages accurately and professionally. Aims to exceed guest expectations, ensuring satisfaction, loyalty, and recognition of the hotel's service excellence. RESPONSIBILITIES:<ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:12.0pt">Supervise and support the team in accordance with supervisor directives and hotel standards.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:12.0pt">Oversee the readiness and proper use of all service equipment and supplies.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:12.0pt">Maintain a polished, professional, and approachable demeanor at all times.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:12.0pt">Ensure accurate and timely service, strictly following SOPs.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:12.0pt">Check orders for accuracy and presentation before delivery.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:12.0pt">Coordinate service flow, preventing delays, accidents, or breakages.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:12.0pt">Respond to guest feedback effectively and escalate complex issues when necessary.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:12.0pt">Uphold hotel policies regarding punctuality, appearance, and conduct.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:12.0pt">Lead by example during service and actively participate in briefings and training sessions.</li></ul> CUSTOMER EXPERIENCE &amp; SAFETY:<ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:12.0pt">Foster personalized interactions, anticipating and responding to guest needs.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:12.0pt">Manage guest complaints promptly, involving supervisors when needed.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:12.0pt">Actively promote the hotel’s offerings, experiences, and signature events.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:12.0pt">Ensure adherence to all health, safety, and hygiene protocols by the service team.</li></ul> REQUIREMENTS:<ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:12.0pt">Education: Secondary education or higher. Hospitality training preferred.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:12.0pt">Languages: Local language and fluent English; knowledge of a third language is an asset.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:12.0pt">Skills: Leadership, teamwork, attention to detail, organizational ability, guest focus.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:12.0pt">Experience: Minimum 2 years as a waiter; 1 year in a supervisory or head waiter role preferred.</li></ul> CONTRACT:<ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:12.0pt">CCNL Turismo AICA level: C1</li></ul>

Chef De Rang - Palazzo Cordusio Gran Melià Hotel

Job Summary: To manage properly all the activities related to F&amp;B Hostess position What will I be doing?<ul><li>Keeps their work area tidy and clean with all the equipment and supplies required for the service, keeping menus and bill holders in good condition.</li><li>Participates in briefings at the beginning of each shift to get information on dishes of the day, VIPs, groups, events, and general comments and sharing information.</li><li>Consistently offers a warm and professional welcome and farewell to guests and customers on arrival and departure, always with an impeccable posture and personal presentation.</li><li>Greets customers with a nice smile and cordial greeting and leads them to their table.</li><li>Responsible for taking reservations by phone, accurately noting customer data: name, time booked, number of diners, place where they are staying and telephone number.</li><li>Ensure the customer's experience and personalise their stay, anticipating their needs and exceeding their expectations.</li></ul>  What are we looking for? <ul><li>Excellent Interpersonal Skills and strong Public Relations Attitude</li><li>Must be fluent in English; other languages are preferred</li><li>Flexibility, strong motivation and ambition for professional growth</li></ul>

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Personale di Sala Appartenente alle Categorie Protette - Melia Hotels International

Restaurant Supervisor - Palazzo Cordusio Gran Melià Hotel

Chef De Rang - Palazzo Cordusio Gran Melià Hotel

F&B Hostess - ME Milan Il Duca

Personale di Sala Appartenente alle Categorie Protette - Melia Hotels International

Descrição da vaga

Requisitos

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