Chef de Partie (m/w/d), Berlin MItte
domainMeliá Hotels International
placeBerlin, Kreisfreie Stadt Berlin, Alemanha
event_available22/08/25
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Descrição do emprego
Sind Sie bereit für eine der spannendsten Reisen Ihres Lebens, auf der Sie die Leidenschaft immer begleiten wird? Entscheiden Sie sich jetzt dafür Ihre Karriere selbst in die Hand zu nehmen und erleben sie Meliãs inspirierende Welt als Koch (m/w/d) - in Berlin Mitte!
Die Aufgaben:
- Sorgfältige und professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln und Zubereitung der Speisen im à la carte Bereich.
- Vor- und Nachbereiten des Mise-en-Place.
- Lagern, kontrollieren und pflegen der Ware.
- Einhaltung der Vorschriften von HACCP und aller hygienisch relevanten Gesichtspunkte, sowie Arbeitssicherheit in der Küche
- Kreative Anregung zur Menü- und Speisengestaltung
Das Profil:
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Berufserfahrung in ähnlicher Position wünschenswert
- Flexibilität
- Teamfähigkeit und organisatorische Fähigkeiten
- Eine umsatzorientierte Arbeitsweise
- Strukturierte Arbeitsweise, sowie eine ausgeprägte "Hands on" - Mentalität
- Qualitätsbewusstsein
- gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Requisitos
Formação mínima: Sin titulación
Experiência: No requerida
Categoria profissional: No definido
Residência: Indiferente
AVISO DE EMPREGO
